Citronu biezpiens

Kategorija: Kulinārijas receptes
Citronu biezpiens

Sastāvdaļas

Citronu 4 lietas
Sviests 100 g
Cukurs 300 gr.
Olu 4 lietas.

Gatavošanas metode

  • Uz smalkas rīves ņemam 4 lielus citronus un trīs mizas - nepārlieciet to! vajag tikai noberzt dzelteno slāni, nevis balto! pēc tam izspiež "pliku" citronu sulu uz rīvētu miziņu (vēlams caur sietu), pievieno 100 gramus sviesta - labāk sagriež kubiņos un cukuru. Mēs uzliekam ūdens vannu. Šajā laikā saplīst 4 olas un sakuļ ar mikseri. Kad vannā izkusis sviests un cukurs, ielej mazu olu pilienu - tajā pašā laikā mēs intensīvi maisām ar putojamo slotiņu. Atstāj vannā vēl 15-20 minūtes, līdz tā sabiezē. Ja plānojat to uzglabāt, tad labāk visu ievietot sterilizētos burkās un ledusskapī. Garšīgi izklājiet uz svaigas maizes, maizītes vai izmantojiet maizes izstrādājumos.

Laiks sagatavošanai:

20-30 minūtes

Tamborēt
Pavārs, sava veida PATS mums jau ir ...

Pavārs
Pirmo dienu esmu vietnē ... metiens ...
Tamborēt
Labu recepšu nekad nav par daudz !!!

Ru
Lai gan recepte tiek atkārtota, jūsu fotogrāfija ir drausmīgi vilinoša. Tas kaut kā izskatās garšīgi. Es uzreiz gribēju to izdarīt
Natusik
Un fotogrāfija man patika ... Izskatās skaisti!
Pavārs
Citāts: Ru

Lai gan recepte tiek atkārtota, jūsu fotogrāfija ir drausmīgi vilinoša. Tas kaut kā izskatās garšīgi. Es uzreiz gribēju to izdarīt
liels paldies!
lu_estrada
īsas, skaidras un lieliskas bildes! Nu, kas tur jau ir, bet ne kā citi.
gudra meita !!
mamontenok
pasaki stulbajam, cik lielā mērā, tas ir, līdz tas sabiezē, tas jātur ugunī, pretējā gadījumā man 15-20 minūtes tas kaut kā nav pilnīgi skaidrs, jo ikviena krāsnis ir atšķirīgas un minimālais ugunsgrēks arī ir. Un es arī vēlētos uzzināt, kas tas ir pēc tam, kad tas ir nostāvējis, tas ir, kad tas atdziest un vai tā blīvumu var mainīt atkarībā no tā mērķa. Atvainojiet, labi, man ļoti patīk, ka mani "sakošļā"
uzgrieznis
Mamontenok , ielejot sakultās olas katliņā, visu laiku jāmaisa, labāk izmantot putotāju. Pirmkārt, virsū būs olu putu masa, pamazām tas traucēs citrona sīrupu (vidēja uguns ) un maisa 15-20 minūtes. , tiklīdz visa masa kļūst viendabīga un kļūst dzeltena - tā kļūst bieza, jūs varat izslēgt gāzi vai plīti. Atdziestot, tas joprojām sabiezē un izrādās kā krēms - jūs varat to iesmērēt uz ruļļa, iesmērēt kūku vai vienkārši ēst to ar karoti - ticiet man, tā ir ļoti garšīga lieta, mana mazmeita vienkārši ēd ar karoti - viņai ļoti patīk
mamontenok
Ak, OREESHEK, paldies par precizējumu, dungošana jau ir sākusi plūst, rīt nopirkšu citronus un noteikti gatavošu, jūs to aprakstāt pārāk garšīgi. Es arī vēlētos uzzināt, cik daudz krēma nāk no šī produktu komplekta, pretējā gadījumā es baidos, ka mani vīrieši vienlaikus dzer tēju, un cik daudz to var uzglabāt ledusskapī un vai to ir ērti pagatavot vairākos porcijas uzreiz, vai tas ir labāk pa daļām?
uzgrieznis
Man ir apmēram puse porcijas. litru. banka, es to glabāju hol-ke - ilgi nemelo, to vienkārši apēd. Mēģiniet pagatavot vienu porciju testam, un tur jūs jau izlemjat. Patīk - jūs varat pagatavot dubultu porciju uzreiz lielākā kastrolī, bet pēc tam jums vajadzēs vārīties minūtes. trīsdesmit
Pavārs
Citāts: lu_estrada

īsas, skaidras un lieliskas bildes! Nu, kas tur jau ir, bet ne kā citi.
gudra meita !!
Paldies!
mamontenok
Paldies "rieksts" es noteikti izmēģināšu, es domāju, ka tas ir tik yummy, kuru es arī ilgi nenovecos. četri saldie zobi vienā mājā ir kaut kas.
Medūza
Vienīgais žēl ir tas, ka, turot produktu ūdens vannā, neatgriezeniski tiek iznīcināti līdz 90% C vitamīna, kas atrodas citronu sulā.
Ru
Bet ko tad, ja jūs uzreiz ielejiet pusi citrona sulas un vēl pusi ielejiet beigās?
kirch
Es pagatavoju citrona biezpienu. Izgatavots piena katlā.Tas sabiezēja ļoti ātri, 5 minūtēs. Gandrīz netraucēja, jo piena katlā tas nedeg. Paldies Admin par kastroles iegādi. Kad kurds atdzisa, tas izrādījās ļoti biezs. Nākamreiz es likšu vairāk cukura. Bet tomēr garšīgi. Visu vakaru ilgojas dzert tēju, ko es daru, ar cepumiem. Es rīt cepšu pankūkas. Paldies par recepti, es darīšu vairāk
mamontenok
Es to pagatavoju! Tas ir tikai brīnums, nevis krēms! Vakar es nodevu zvērestu savam topošajam znotam un dāvanā paņēmu kūku ar tādu krēmu, kas atstāta ar blīkšķi., Kopumā recepte viņam ir piemērota. Vispār esmu sajūsmā par milzīgu paldies par recepti !!!!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība