Feijoy ievārījums

Feijoy ievārījums

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Feijoa	Man ir 4 kg.
Cukurs	3 kg.

Gatavošanas metode

• Mana feidžoa, nogriez "astes" un izlaiž to caur gaļas mašīnā (blenderī man tas patīk mazāk, jo izrādās biezenis, un tur ir ar graudiem) pievienoju cukuru - parasti pagatavo 1 pret 1, bet es pievienoju 3 tonnas cukura, nevis 4 kg. gribējās pārāk saldu. Uzglabāt ledusskapī. Ja plānojat uzglabāt ilgu laiku, tad pirms vāka aizvēršanas sterilizējiet burkas un uz augšu ielejiet cukuru.

[Pavārs]

mēs to izlaižam caur gaļas mašīnā, man mazāk patīk blenderī, jo izrādās biezenis, un pēc tam graudi

Pavārs
Ko jūs tam sakāt (citāts ŠEIT):

Daudzus gadus ēdot šo augli, ir pamanīts, ka, ritinot gaļas mašīnā, tas oksidējas un skābē ātrāk nekā pēc blendera. Un ievārījumā bez labvēlīgām sastāvdaļām paliks tikai garša

Žēl, ja tas kļūst skābs ...

mēs to ātri ēdam)

[Pavārs]

Pavārs
Ko jūs tam sakāt (citāts ŠEIT):

Žēl, ja tas kļūst skābs ...

ledusskapī nerūgst

Es ēdu šo ievārījumu, es nezinu, kā viņi to gatavoja, viņi man to atnesa no Azerbaidžānas kā dāvanu, bet es ēdu ievārījumu ar pirkstiem)

jā, tas ir garšīgi.

Un, ja šādu ievārījumu sajauc ar krējumu, bet pankūkām ...

jā, tas ir garšīgi.

PPKS !!! Es pats to mīlu, es nevaru !!! Es mēģināju pievienot valriekstus, nē, ne manējos (es, godīgi sakot, nemaz nemīlu riekstus), bet man ļoti patika piedeva citrona formā, galvenais ir nevis pārspīlēt ar pēdējo, es esmu 1 kg. Feijoa es ņemu 600-800 gr. cukurs un viens vidējs citrons, labi, tas esmu es ... ja nu kāds noderēs ...

Sveiki. Es izlasīju šo recepti un nesapratu, negatavo? Vienkārši visu maisa un atdzesē?

Sveiki. Es izlasīju šo recepti un nesapratu, negatavo? Vienkārši visu maisa un atdzesē?

Jā, šim ievārījumam nav nepieciešams gatavot. Labi samaisa, līdz cukurs izšķīst. Mēs to ievietojam burkās un turam vēsu

Sveiki. Es izlasīju šo recepti un nesapratu, negatavo? Vienkārši visu maisa un atdzesē?

Nav nepieciešams gatavot. ES izdarīju. Ņammīgs. To uzglabā normāli, neskābina, es tomēr sasmalcinu ar nažiem kombainā, uzreiz ar cukuru.
Citronu cukurs # 157
Cukura daudzums ir pēc jūsu ieskata.

Katru gadu es šādi novācu feijoa, es to nekad negatavoju.
Pirmkārt, es to sasmalcinu virtuves kombainā, pēc tam burkā es to sajaucu ar medu ar blenderi. Stāv līdz pavasarim. No rītiem mēs vitaminizējam 2 ēd.k. karotes.
Feijoa šodien sagatavojis 12 kg.

Mammas māsa vienmēr pirka feidžoa, savija to gaļas mašīnā un sajauca 1: 2. Tas smaržoja pēc zemenēm, tas bija garšīgs un veselīgs. Es nekad šeit neesmu redzējis feidžoa.

Pirmkārt, es to sasmalcinu virtuves kombainā, pēc tam burkā es to sajaucu ar medu ar blenderi

Marina, vai vari sniegt sīkāku informāciju? Cik no kā?

Es to sasmalcinu ar smalcinātāju, mazās kastēs (140-200 ml) un sasalstu. Tas ir iespējams līdz pavasarim. Tiesa, tik daudz neizdodas - pie mums tie ir dārgi. Un ļoti reti pārdošanā. Jums jānoķer brīdis

Laris, vai jūs pievienojat cukuru? Es vienkārši nekad nedarīju feijoa.

Laris, vai jūs pievienojat cukuru? Es vienkārši nekad nedarīju feijoa.

Nataša, ne uzreiz. Kad es to dabūju ārā, es to sajaucu. Oo tas ir tik garšīgi. Sanktpēterburgā es paņēmu vai nu 100, vai 200 p kg, mēs saņemam 450, un pēc tam burtiski nedēļu pārdošanā. Saldēšanas vitamīni tiek saglabāti, un nav skābuma riska.Nu, mazās porcijās, kad viņi gribēja, viņi ēda. Vienīgais ir tas, ka kastēm jābūt hermētiskām, pretējā gadījumā iekļūst sveša smarža.

[NatālijaVoroņeža]

NatālijaVoroņeža, Es uzlieku feijoa pusi burkas tilpuma, pēc tam pievienoju medu un sakuju ar blendera kāju. Glabāts līdz pavasarim. Ja nav medus, tad pēc garšas pievienojiet cukuru. Es negatavoju feijoa uzreiz pēc iegādes, es to turu līdz mīkstam. Tas nogatavojas, aromāts ir atšķirīgs un tas kļūst saldāks.

Bankas 1,5 litri

Paldies meitenēm! Jāmēģina!

Pēc garšas gatavojam dzērveņu feijoa + medu. Blenderis, pievieno medu, ielej mazās veidnēs (ēd uzreiz) un nosūtiet uz saldētavu. Tas tiek uzglabāts perfekti, pēc atkausēšanas garša nezaudē. Vīrs ēd tieši tāpat un visu gadu graudaugiem pievieno vitamīnus.

Vakar es arī pagatavoju šo "feijoy ievārījumu".
Es devos uz bazāru, un šogad mēs atvedām feijoa no Gruzijas, un cena ir dramatiski samazinājusies (salīdzinājumā ar iepriekšējiem gadiem).
Es nevarēju pretoties un nopirku 2 kg 65 UAH. Gruzīnu pārdevēja rīkojās tā, kā man lika. Viņa teica, ka nedrīkst sasmalcināt caur gaļas mašīnā, labāk ir ar blenderi. Nav medus, cukurs ir labāks. Cukurs - ja to tur ledusskapī, tad 1: 1. Ja ārpus ledusskapja, tad 1 kg feidžoa un 1,2 cukura, tas būs vienīgais veids, kā tas stāvēs. Rīkojieties ātri, nekavējot procesu, lai sasmalcinātā masa būtu mazāk gaisā bez cukura. Jūs varat arī, lai nebūtu tumšāks, sasmalcināt 1 citronu uz 1 kg feijoa.
Es to sasmalcināju brūnā traukā ar nažiem, bet masa man nepatika, gabali joprojām palika. Tāpēc visu masu pēc tam ātri izsita no Brauna. Ieleju cukuru 1: 1, bet pēc tam burkas aizzīmogoju ar 2 tējk. Cukura virsū. Viņa nepievienoja citronu. Kamēr es to ievietoju vecajā hololilnik, tad (kad mēs to izslēdzam ziemai, es to pārvietošu uz lapeni vai pagrabu).
Izrādījās tieši 7 burkas ar 0,5 litriem. Fotoattēla krāsa nesakrīt. Es saņēmu koši zaļu


Tagad es lasīju par Natašas Čučelkas "piecu minūšu" un domāju - varbūt tomēr bija labāk to uzvārīt? Es nekad iepriekš to neesmu darījis, es nezinu, kā tas notiks. Un tomēr šis cukura daudzums ir biedējošs

Jau otro gadu pēc garšas gatavoju neapstrādātu ievārījumu, nedaudz cukura. Es to turu saldētavā, un tas nav pārāk salds un labi turas. Es neesmu izmēģinājis kompotu no tā, man tas ir jāvāra, kamēr tas tiek pārdots.

[Nadjušičs]

Nadjušičs, Nadia, man iesaldētā feidžoa nav atšķirīga. Tikai par to, iemeslu, es rakstīju BW

Nelya, es izlasīju, ka šī opcija jums nedarbojas. Un man patīk sablenderētas ogas ar minimālu cukura daudzumu saldētavā. Un arī tavs aprikožu ievārījums ir mazliet salds.

Es arī vakar nopirku 2 kg feijoa. Tikai pārdevēja (arī viņai ir kaukāziešu asinis) man teica, ka, lai ritinātu gaļas mašīnā, uz 1 kg ogu un 500 g medus pievieno 1 citronu, cukurs nekādā veidā nav. Katram ir atšķirīgs viedoklis.