Vafeles - vafeļu ražotāju receptes

Miers ar jums, maiznieki!
aizmirsu pieminēt

veicot 2 iespējas
Es to ripinu uz automašīnām 2 pozīcijās un cepu, kamēr nedeg - maizes vietā var dabūt mīkstu
vai arī es to sarullēju plānāk un cepu miecētu - tas jau kraukšķ

Idejas vafeļu gludeklim.

Idejas vafeļu gludeklim.

Starp citu, viņam ir arī ļoti laba vafeļu recepte. Pārbaudīts vairāk nekā vienu reizi, es iesaku.

Meitenes un zēni, sveiki! Es arī kļuvu par laimīgu vafeļu dzelzs 285 īpašnieku (plānām vafelēm). Šeit ir receptes. Lūdzu, pastāstiet man, kā izārstēt plānu un biezu vafeļu receptes? Beļģu valoda, kā es saprotu, ir bieza. Kā ar pārējām receptēm? Vai kāds ir mēģinājis izcept kukurūzas miltu vafeles? Kā tas garšo / pielīp? Es, protams, eksperimentēšu. Jautājums veco vafeļu gludekļu īpašniekiem un, iespējams, to receptes. Vecajos labajos laikos man bija arī vafeļu gludeklis, instrukcijas tam ar receptēm. Ilgi meklējumi, nezinu, vai atradīšu. Bija recepte svaigām vafelēm. Es precīzi neatceros, kā to sauc. Vai nu kraukšķīgas vafeles, vai svaigi kraukšķīgas. Vai kāds to var iegūt? Lūdzu dalies! Un vēl viens jautājums. Visi zina, kāda ir vafeļu garša vafeļu krūzītei saldējuma sausiņiem. Vai (kas ir maskavieši) šiks vafeļu kausi saldējumam, kas tika pārdoti bērnu pasaulē? Varbūt kāds eksperimentēja? Dalieties pieredzē un padomos. Paldies jums visiem!

Laba diena visiem. Vafeļu veidotājs Travola SW86. Es neatceros, ka kaut kur šeit būtu redzējis "vafeles 75" recepti, kas viņai ideāli piemērota, tikai ūdens vietā 30 gr. degvīns, cukurs vēl nedaudz-80g un 5g cepamais pulveris. Tie ir ārkārtīgi, gaisīgi, garšīgi. Viena porcija trim grāmatzīmēm. Un tomēr vafeļu gludeklis ir lielisks. darīja tajā dažādas lietas. Fotoattēlā ir arī šokolādes. Es cepu maksimāli. Neviens no viņiem nav iestrēdzis. Cep ātri.

[Vivita]

Es neatceros, ka kaut kur es redzēju "Vafeles 75" recepti

Vivita, recepte droši vien šo, un vafeles ir lieliskas, apsveicu ar veiksmīgo palīgu.
Un šodien man ir salmiņi, kaut arī joprojām bez pildījuma, saskaņā ar Anastasijas recepti.

[Ksjuscha *]

Ksjuscha *,

Jautājums veco vafeļu gludekļu īpašniekiem un, iespējams, to receptes. Vecajos labajos laikos man bija arī vafeļu gludeklis, instrukcijas tam ar receptēm. Ilgi meklējumi, nezinu, vai atradīšu. Bija recepte svaigām vafelēm. Es precīzi neatceros, kā to sauc. Vai nu kraukšķīgas vafeles, vai svaigi kraukšķīgas. Vai kāds to var iegūt? Lūdzu dalies!

Man nekad nav bijis padomju elektriskā vafeļu dzelzs. Bet meklētājprogrammas internetā zina visu.

Ierakstiet Yandex frāzi: "Svaigi vafeles elektriskajā vafeļu gludeklī". Un vairākās vietnēs jūs atradīsit receptes.

Un šodien man ir salmiņi, kaut arī joprojām bez pildījuma, saskaņā ar Anastasijas recepti.

Foršās vafeles izrādījās Tanja, bet vai varat saistīt recepti?

[Svetiks]

Svetiks, paldies, vafeļu recepte ir zem receptes Piparmētru saldējums ar šokolādes skaidiņām, tikai es aizstāju pienu ar ūdeni (manās instrukcijās par vafeļu dzelzi tā teikts, tiek iegūtas kraukšķīgākas vafeles), un es mīklu izturu tikai 15-20 minūtes.

[Tanechka]

Tanechka, paldies par saiti un precizējumu uz recepti! Ilgu laiku es neesmu cepusi plānas vafeles, man tas jādara.

[Spīdēt]

Spīdēt, recepte ir krāšņa, man visgaršīgākās tūbiņas.

Starp citu, viņam ir arī ļoti laba vafeļu recepte. Pārbaudīts vairāk nekā vienu reizi, iesaku

Patiešām, forša recepte, pēc tā gatavoju vafeles, tagad taisīšu pēc šīs receptes

[Jūlija]

Tiešām forša recepte

Jūlija, Es priecājos, ka arī šī recepte jums patika. Es to izmantoju, lai visbiežāk ceptu vafeles.

Es vēlos dalīties ar savām vafelēm. Kārtainās mīklas vafeles ar žāvētām aprikozēm. Mērcē žāvētus aprikozes, noskalo, sasmalcina ar blenderi, pievieno cukuru. Negatavojiet. Kārtaino mīklu plāni izrullē, sagriež nepieciešamo izmēru. Mīkla + pildījums (izlikts kaudzītēs uz katras ziedlapiņas, pēc tam tas pats tika sadalīts) + mīkla. Nu tas ir garšīgi!

Facebook vietnē atradāt gardu vafeļu recepti. Tiesa, es samazināju cukuru uz pusi, jo man receptē tā ir pārāk daudz. Bet es šeit uzrakstīšu pilnu recepti. Lai samazinātu cukura daudzumu vai nē - visu izlemj paši.



Sakuliet olas (2 gab.) Ar cukuru (100 gr.) Un vaniļas cukuru (1 maisiņš). Pievienojiet augu eļļu (100 ml.), Jūs varat nomainīt sl. sviestu vai margarīnu, labi samaisa. Pievieno 100 gr. milti un cepamais pulveris (1/2 maisiņš). Labi samaisa. Mīkla ir gatava. Jūs varat cept.
Šī ir pamata recepte. Garšu var bagātināt ar dažādām piedevām. Piemēram, citrona sula un miziņa, apelsīna miza un sula, kakao, kokosriekstu pārslas ... jūs varat pievienot smalki sagrieztus ābolus un kanēli, jūs varat sasmalcināt nogatavojušos banānu un pievienot. Īsāk sakot, iztēlei nav robežu .... Ir svarīgi tikai nodrošināt, lai mīklas konsistence būtu piemērota. Ja ir pievienotas šķidrās injekcijas, pievienojiet miltus. Ja ir sausas sastāvdaļas, tad mīklu atšķaida ar pienu vai ūdeni.

Receptes teksts ir ņemts no šejienes: 🔗
Vafeļu fotogrāfija ir mana.

Mēģinu cept plānas vafeles, bet to, kā mamma cepa bērnībā. Viņi izrādījās nedaudz gumijoti, ne pārāk trausli. No kā tas ir atkarīgs? Varbūt kādam ir recepte šiem? Mamma neatceras recepti, bet viņa tos ievietoja precīzi atsevišķi viens no otra, līdz tie atdzisa

Un visforšākā recepte no pārbaudītajām, saldajām plānajām vafelēm izrādījās recepte "viss 200" -
Sakuļ 200 gramus mīkstināta (NAV kausēta) sviesta ar
200 gramus cukura, tad pievieno
~ 200 gramus olu (4 olas istabas temperatūrā) sajauc ar
200 grami miltu (+ 1 tējkarote cepamā pulvera)

Šī ir klasiska kūku mīklas recepte.
Bet mīkla tur izrādās bieza. Vai tas ir paredzēts plānām vafelēm?

Esmu jauns vafeļu biznesā. Pēc Anastasijas receptes jau divas reizes gatavoju plānas vafeles, sarullēju caurulītēs. Ļoti garšīgi, viena nepatikšana man nav laika tos iesaiņot ar vārītu žāvētu pienu, vienā mirklī sasalt un salauzt saliekot ...

Kā pieredzējuši vafeļu eksperti tiek galā ar šo problēmu, vai varat man pateikt?
Es gribētu noņemt plānu vafeļu, ātri to ieziest ar vārītu iebiezinātu pienu un sarullēt to mēģenē. Kā jūs gatavojat pildītus salmiņus?

[Anyut]

Anyut, jums nedaudz jāmaina darbību secība, jānoņem plānā vafele, ātri sarullējiet to mēģenē un pēc tam sāciet pildījumu tur
Tiesa, es neesmu ļoti pieredzējis vafeļu eksperts, varbūt ir receptes, kuras netiek uzreiz uztvertas, bet tad tas, iespējams, negrasās.

jums nedaudz jāmaina darbību secība, jānoņem plānā vafele, ātri jāievieto caurulē un pēc tam jāsāk pildīšana

Nu, jūs varat piepildīt mēģeni ar krēmu no šļirces, bet no šļirces būs grūti izspiest vārītu iebiezinātu pienu. Vai arī ir kādas aizpildīšanas iespējas?
Jūs, protams, varat mēģināt pagriezt konusus un pēc tam tos piepildīt ar karoti.
Es gribētu līdzsvaru starp trauslumu / maigumu un spēju ietīties.

vārītu iebiezinātu pienu būs grūti izspiest no šļirces

Reiz veikalā nopirku šādas vafeles ar vārītu iebiezinātu pienu. Tur tas tika veikli izdarīts - vafele tika piepildīta ar trim centimetriem no katra gala. Un, ēdot, pildījums kaut kādā veidā iespiedās mēģenē, atceros, ka biju ļoti pārsteigta par šo efektu.
Bet tas notiek, ja ēdāji nekož milzīgos gabalos.

Jums vienkārši jāuzsilda vārīts iebiezinātais piens vai jāmaisa ar sviestu, un tad jūs varat to piepildīt ar konditorejas maisiņu

[julia_bb]

julia_bb, Jūlija, paldies par padomu.
Un sildīties ūdens vannā?
Vai varat man pateikt proporcijas (ar eļļu)?

[venera19]

venera19, jā, burka ūdens vannā.Es jums nepateikšu proporcijas ar eļļu, bet jūs varat, ja vēlaties, lai tā nebūtu ļoti taukaina

Dažreiz es gatavoju griķu vafeles brokastīs, diētiski, vafeļu dzelzī GF-040


recepte

1 ola, 1 ēdamkarote. kefīrs, 1 ēd.k. l. kviešu milti, 4-5 ēdamk. l. griķu milti (bez slaida), 0,5 tējk. cepamais pulveris, 1 ēdamk. l. augu eļļas, 0,5 tējk. soda, šķipsniņa sāls, 0,5 tējk. Sahāra. Pirms katras cilnes es vienmēr eļļoju paneļus ar eļļu, tad iegūst zeltainu kraukšķīgu garoziņu. Es cepu ar pilnu jaudu 4-5 minūtes. Iepriekš es cepu sviestmaižu gatavotājā trīsstūros, izrādījās pankūkas, bet vafeļu formā tās šķiet garšīgākas. Rezultāts ir elastīgs, porains, to var salocīt uz pusēm, un tajā var būt jebkura piedeva. Garšīgi ar ievārījumu, gaļas pastē un sieru

Laba diena, būšu pateicīgs, ja padalīsieties ar recepti ar krējumu ...

[Virine]

Virine, Es pats to neesmu izmēģinājis, bet ir tāda recepte, viņi raksta, ka pēc atdzesēšanas viņi gurkst

Vīnes vafeles (glykoza)

[Tatjana]

Tatjana, Paldies, es centīšos sasniegt jūsu mērķi.

Mēs gaidām, arī domājam, kādas ir vafeles-cepumi.

Meitenes, es nesu ziņojumu, bet es atvainojos, ka vienkārša fotogrāfija, man pēkšņi nācās braukt, un mīkla (ar miziņu, bet bez olām) stāvēja uz balkona vairāk nekā 3 stundas. Pievienoju olas, plānāku pārsmērēju ar krējumu un cepu. Viss bija super izcepts, atstāts, bet nez kāpēc tas prasīja vairāk nekā 4 minūtes, bet 5 minūtes. Izrādījās 12 gabali. Garša ... pagaidām tāda pati kā sviestā, kas atgādina pankūkas, bet nedaudz vieglāka. Un es varu čīkstēt tikai rīt Foto

[Virine]

kā pankūkas

Virine, tas ir, mīksts kā pankūkas? Šķiet, ka ir kāds, kurš rakstīja, ka tie pat izskatās pēc cepumiem. Un šķietami skaista, miecēta,

[Tatjana]

Tatjana, tāpēc es noteikti neesmu īpašs vafelēs.: Man tās ir tik pankūkas, varbūt biezuma un lieluma dēļ, bet tās ir mīkstākas. Tagad tie ir sausi, "sasaluši", vairs nav mīksti. Tatjan, es ieliku mazāk cukura, un tas ietekmē arī garšu ...

Sveiki visiem! Un mēs mīlam ļoti biezas vafeles, kas izgatavotas no šou konditorejas izstrādājumiem, es nezinu, varbūt kāds jau par to ir rakstījis, bet vafeles ir ļoti garšīgas, mīļotājiem šou mīklas izstrādājumus!

[Marina]

Marina, iemet recepti, pamēģināšu

Jā, lūdzu! Es gatavoju 5 gadus, iespējams, pēc 2 receptēm: 1) Milti-75g
Piens-200ml
Krēms. Eļļa-30gr
Cukurs-20gr
Vanilla. cukura iepakojums.
Krēms 33% -50ml.
Olas-3 gab
Sāls šķipsnu. Nu, kā parasti, šokolādes konditorejas izstrādājumi, beigās tikai krēms, (nevis saputots) pēc olām, bet kopumā es domāju, ka jūs varat izmantot jebkuru klasisko šokolādes konditorejas izstrādājumu! 2) Ūdens-160ml
Milti-90gr.
Piena pulveris-15g.
Olas-3gab
Cukurs pēc garšas, sāls
Sl. eļļa-70g Izmēģiniet, es ceru, ka tas izdosies



Tikai uzmanīgi, vafeļu dzelzs uzbriest, jūs varat sadedzināt

[Marina]

Marina, paldies, es mēģināšu.
Meitenes, šīs vafeles negurkst, no vārda "absolūti", acīmredzot tas ir jādara formās, lai plānas

Es nopirku vafeļu dzelzi plānām vafelēm Woman un biezajām Princeska. ES esmu ļoti laimīgs !!!
Es paņemu receptes no vietnes, bet pielāgoju tās savām vajadzībām. Tā kā es zaudēju svaru un cenšos normalizēt cukura līmeni asinīs, receptes dažreiz izskatās dīvainas. Bet es jums apliecinu, ļoti garšīgi un ēdami! Bez sviesta, bez cukura, bez baltiem miltiem.
Šodien cepu.
Olas
Piens 0%
Jogurts 0%
Cepamais pulveris
Sāls
Stēvija
Rīvēts ābols
Milti (vairāku veidu maisījums): auzu pārslas, linu sēklas, mandeles, kviešu milti
Camelina eļļa
Žāvētu dzērveņu un banānu maisījums (blanšēts)
Mīkla ir kā pankūka.
Elle Princesē. Es ievietoju 2 ēdamkarotes šūnā.

Ļoti garšīgs, veselīgs un vienkāršs.
Nedomājiet, tie nav tumši (sadedzināti), vienkārši saule stipri nokrita uz galda, šeit ir fotogrāfija, un tā izrādījās!

Un otro dienu es cepu pēc šīs receptes:
Olas
Piens 0%
Biezpiens 0%
Sāls
Eritopole (sahzama)
Cepamais pulveris
Milti: auzu pārslas + linu sēklas + CH
Sinepju eļļa
Žāvētas dzērvenes

Un šodien (no atlikušajām vafelēm) es pagatavoju nelielu porciju kūku!
1 slāņa vafeles (vakardienas)
2 slāņi - biezpiena-jogurta krēms (biezpiens 0% un jogurts 0%, sakuļ līdz krēmam. Pievienota 1 paciņa FitParada 7)
3 slānis - svaigas avenes
4 slāņi - vafeles
5 slāņi - banāns ar persiku (sablendēts un nedaudz sakuļ)
6 slāņi - vafeles
7 slāņu - biezpiena krēms
Aveņu augšdaļa ir svaiga un pārkaisa ar tumšās šokolādes, riekstu un uzpūstu rīsu maisījumu.
Zems kaloriju daudzums, gandrīz 0 tauku, barojošs un garšīgs!