Sonce
Un es jau nopirku šādu karoti, mums ir šis 22 UAH, ļoti ērts, un garums ir piemērots. Es gatavoju kutyu multiplikācijā sautēšanas režīmā, es biju ļoti priecīga, un karote bija tieši piemērota, ērta. Kas attiecas uz jogurtu, es nolēmu to izmēģināt sildīšanas režīmā 50 minūtes, izslēgt un atstāt līdz rītam.
IRR
Citāts: Sonce

Kas attiecas uz jogurtu, es nolēmu 50 minūtes izmēģināt sildīšanas režīmu, to izslēgt un atstāt līdz rītam.

sildot 80 gr - tas ir daudz jogurtam, tomēr tas pieaug lēni. Kopumā jums ir jāmēģina - ieslēdziet to 5 minūtes vairākas reizes ar 10 minūšu soli un pārbaudiet ... labi, tajā pašā laikā, ir termometrs. Jogurts ir delikāts jautājums - nepietiekama ekspozīcija, pārmērīga ekspozīcija, stratifikācija utt.
sv_kot
Priecīgus Ziemassvētkus visiem!
Sonce, man šķiet, ka mūsu karstajā multenē temperatūra ir augstāka par 40 grādiem, un tas ir maksimālais jogurta daudzums. Es domāju, ka termosā ir vieglāk pagatavot jogurtu, ja jums nav jogurta ražotāja. Man ir jogurtu gatavotājs, bērnam es visu laiku gatavoju jogurtu, bet vienreiz to gatavoju termosā - ļoti vienkārši. uzsildīja pienu, pievienoja saldskābi, ielej termosā un aizmirsu))) Es piekrītu IRR, jogurts ir ļoti kaprīzs, to ir viegli sabojāt karikatūrā.
irysska
VISAS PRIECĪGAS ZIEMASSVĒTKUS!
sv_kot - jums ir taisnība, ka jogurtu ir vieglāk pagatavot jogurta gatavotājā vai termosā nekā daudzfunkcionālā bez jogurta funkcijas.
Bet IRR mūsu novators un izdomātājs sniedz pareizos padomus par multi. Galu galā patiesība ir tāda, ka bļodā varat ieliet siltu ūdeni, tur ievietot burkas (vispirms eksperimentam varat vienkārši ieliet tajās 40 C ūdens, lai nesabojātu pienu), ieslēdziet apkuri 10-15 minūtes. - izmēra ūdens temperatūru, atkal pievieno 5-10 minūtes. - vēlreiz mēra. Tāpēc eksperimentāli atrodiet laiku, kurā sasildot tiek sasniegta vajadzīgā ūdens temperatūra, un pēc tam vienkārši izslēdziet multfilmu un atstājiet visu fermentācijai kā termosā.
Kopumā kaut kas līdzīgs šim. Protams, ir zināmas nepatikšanas - bet kā noteikt laiku, tad viss būs vienkārši, it īpaši, ja kādam nav jogurta ražotāja vai termosa.
Starp citu, labāk ir ievietot burkas nevis tieši bļodā, bet ievietot silikona balstu zem karstā apakšā - un tas ir daudz noderīgāk, un jogurts nepārkarst no apakšas.
Sonce
Es mērīšu temperatūru. Es mēģināju turēt plaukstu uz sildītāja, tas ir labi (forumā ir daudz apsildāma jogurta receptes, bet visur laiks ir atšķirīgs un proporcijas). Mēs iegūsim savu formulu ar izmēģinājumu un kļūdu.
Šodien vārīju zupu zupas programmā, gaidīju vairāk. Bet ērti.
Sonce
Meitenes, es jau gatavoju sarkano boršču pie multe, sautētiem kartupeļiem ar ribām un dārzeņu sautējumu. Es priecājos par rezultātu.
irysska
🔗
Citāts: Sonce

Meitenes, es jau gatavoju sarkano boršču pie multe, sautētiem kartupeļiem ar ribām un dārzeņu sautējumu. Es priecājos par rezultātu.
Ļoti priecīgs! Apsveicu ar panākumiem
Olenk @
Vai ir iespējams karikatūrā pagatavot vermicelli? vēl neviens to nemēģināja?
IRR
Citāts: Olenk @

Vai ir iespējams karikatūrā pagatavot vermicelli? vēl neviens to nemēģināja?
var. 5 gadu laikā, kad tie parādījās pārdošanā, jau izmēģināju visu laiku. Jūs varat gatavot programmu, kuru esat sautējis. Parasti. ūdens vārījās, meta, vārīja, izslēdza. Vai es varu Tātad
Sonce
Paldies par saiti, noderīgu informāciju
Olenk @
IRR, paldies, mēģināšu šodien
Sonce
Es pievērsu uzmanību kastei no multi, tā ir ierakstīta gan tvaika, gan cepšanas funkcijās, tikai pašai multenei šī nav. Kā tas ir?
sv_kot
un es tam pievērsu uzmanību. Mūsu karikatūrā, iespējams, mums joprojām ir mīklas)))) Cik es sapratu, pateicoties forumam, tvaiks ir režīmā ZUPA, un mums nav cepšanas, bet pieredzējuši novatori (IRR respekts) iesaka pārbaudīt cepšanu režīms - varbūt tas cepas. Bet es vēl neesmu riskējis.Ja mācāties, dalieties plizā!
Olenk @
Citāts: Olenk @

IRR, paldies, mēģināšu šodien
izmēģināju. Man patika :)), kamēr karikatūrā gatavoju makaronus, man izdevās iesaiņot divas pitas maizes, un pats galvenais, to darīja divus mēnešus vecā meita, kura mani gaidīja virtuves bērnu gultiņu telpā. nav laika garlaikoties, un vakariņas bija siltas un gaidīja ģimenes tēvu, kas arī ir svarīgi.

Olenk @
Citāts: Sonce

Es pievērsu uzmanību kastei no multi, kas ir rakstīts gan tvaika, gan cepšanas funkcijās, tikai pašai multenei šī nav. Kā tas ir?
Es tam pievērsu uzmanību pat veikalā, pārdevēja apliecināja, ka šīs funkcijas ir multfilmā. piekrāpts
irysska
Citāts: Olenk @

Es tam pievērsu uzmanību pat veikalā, pārdevēja apliecināja, ka šīs funkcijas ir multfilmā. piekrāpts
nu, tad atliek doties uz veikalu un prasīt no pārdevēja kompensāciju par maldināšanu
Meitenes, jūs visas esat lieliskas, jūs apgūstat karikatūru, lai gan tam gandrīz nav instrukciju. Tā turpini
Olenk @
Jā, es neesmu ļoti satraukts par maldināšanu, esmu diezgan apmierināts ar karikatūru! šodien es pagatavoju 1 glāzi griķu multā un vienu tradicionālā veidā. Karikatūrā es gatavoju opciju "zupa". pagatavots ātrāk nekā gāze. Garšas atšķirību nejutu
sv_kot
Meitenes, dalieties pieredzē, kas gatavoja ZHARKA? Ko jūs varat gatavot šajā režīmā?
Olenk @
Vakar es nolēmu pagatavot kastroli uz cepšanas. Apakšdaļa ir sadedzināta, iekšpuse nav cepta, no kā es secinu, ka krāsns, kas darbojas režīmā "cepšana", visticamāk, nedarbosies.
Es cepu kartupeļus un kāpostus, skatiet ziņu iepriekšējā lapā.
IRR
Citāts: Olenk @

Vakar es nolēmu pagatavot kastroli uz cepšanas. Apakšdaļa ir sadedzināta, iekšpuse nav cepta, no kā es secinu, ka krāsns, kas darbojas režīmā "cepšana", visticamāk, nedarbosies.

jūs joprojām varat cept rīsu režīmā - standarta jūs. Ja jums nav iebildumu pret ēdienu, izmēģiniet to. Jūs varat darīt kaut ko vairāk budžeta. Tips vārīta šokolāde pagatavo pusi porcijas, ja tas ...
Olenk @
jā, es arī domāju, ka labāk mēģināt cept vai nu uz standarta, vai arī uz sautēšanas, iespējams, atkarīgs no produktiem? un es joprojām nevaru mēģināt kaut ko pagatavot dubultā katlā. bet, ja jūs tur gatavojat pelmeņus, jums tie jāpārvērš? ... un es vienkārši nevaru saprast kavēto sākumu ...
sv_kot
Es, iespējams, cepšu cepeškrāsnī ... Es mēģināju uz Zharka cept kartupeļus, bet man tas īsti nepatika. Olenka, es izmēģināju aizkavēto sākumu - tas ir ļoti ērti. izvēlieties programmu ktr, kuru gatavosiet, nevis Sākt, izvēlieties Aizkavētais sākums, izmantojiet bultiņas, lai pielāgotu laiku.
IRR
Citāts: Olenk @

jā, es arī domāju, ka labāk būtu mēģināt cept vai nu uz standarta, vai uz sautējuma,

nē, nē, to nav vērts dzēst, temperatūra nav vienāda ... bet tvaikam - nav nepieciešams to apgriezt, vienkārši salieciet visu vienā slānī
Leana
Citāts: Olenk @

jā, es arī domāju, ka labāk mēģināt cept vai nu uz standarta, vai arī uz sautēšanas, iespējams, atkarīgs no produktiem? un es joprojām nevaru mēģināt kaut ko pagatavot dubultā katlā. bet, ja jūs tur gatavojat pelmeņus, jums tie jāpārvērš? ... un es vienkārši nevaru saprast kavēto sākumu ...
sveiki visiem laimīgajiem CF īpašniekiem !! viņi man uzdāvināja manu mazo bērniņu. ja izvēlētos, droši vien nopirktu citu .. bet es pielāgošos šim. Es jau tur vārīju vārītu cūkgaļu, cūkas stilbu, veselu vistu un pat sīkumus. bet par cepšanu es gribu jums pateikt: es cepu šokolādes kūku. Nervu, šausmas !! ieslēgts "dzēšana". sākumā viss bija kārtībā. minūtes pēc 10 mV pārslēgšanās uz "temperatūras uzturēšanas" režīmu. Es nolēmu, ka MV ir salauzts. vairākas reizes mēģināja atkal ieslēgt "dzēšanu". atpakaļ uz "zemu temperatūru". iemeta. izgāja no virtuves. atgriezās - un pīrāgs ir gatavs! garozai ieslēdzu "cepšanu" uz dažām minūtēm. viss. Urā !!!
Olenk @
Leana, sveika! Apsveicu ar pirkumu :) un arī ar eksperimentiem, citādi es tomēr neuzdrošināšos kaut ko uzcept, un, kā jau veicās, cepeškrāsns sabojājās, bet es ļoti vēlos sautējumus :) Pastāsti man, kādu programmu tu izmantoji pagatavot vārītu cūkgaļu, un tas ir iespējams vistas sīkāk?
sv_kot
Leana, es arī vēlos uzzināt vairāk par stilbiņu un vārītu cūkgaļu un par vistu! Es vēl neesmu ar to riskējis, bet ļoti gribu.
Un par garoziņu uz kūkas - kad "cepšana tika ieslēgta" - vai garoza nokļuva apakšā?
Leana
Citāts: Olenk @

Leana, sveika! Apsveicu ar pirkumu :) un arī ar eksperimentiem, citādi es tomēr neuzdrošināšos kaut ko uzcept, un, kā jau veicās, cepeškrāsns sabojājās, bet es ļoti vēlos sautējumus :) Pastāsti man, kādu programmu tu izmantoji pagatavot vārītu cūkgaļu, un tas ir iespējams vistas sīkāk?
Vārītu cūkgaļu darīju šādi: es sasmērēju cūkgaļas gabalu ar dažādām garšvielām (kādas tās bija), piebāzu to ar ķiploku un visu nakti ieliku ledusskapī. Pēc tam uz "cepšanas" 25 minūtes no abām pusēm un uz "sautēšanas" divas stundas. Vistas gaļa ir gandrīz tāda pati, tikai sautēta mazāk - apmēram stundu. Lieliski cepts un sautēts. Es vienkārši neesmu mēģinājis gatavot plovu. Un es viņu ļoti mīlu. Kura funkcija?
Leana
Citāts: sv_kot

Leana, es arī vēlos uzzināt vairāk par stilbiņu un vārītu cūkgaļu un par vistu! Es vēl neesmu ar to riskējis, bet ļoti gribu.
Un par garoziņu uz pīrāga - kad "cepšana bija ieslēgta" - vai jūs saņēmāt garozu apakšā?
Iesmērēju krustu ar garšvielām un sinepēm un ieliku ledusskapī uz dienu. Tad cep 20 minūtes no visām pusēm un vāra uz lēnas uguns 3,5 stundas. Tas izrādījās mīksts un pat sabruka! Viesiem ļoti patika :). Kas attiecas uz pīrāgu: uz "cepšanas" beigās izrādījās ne tik garoza, bet dibens, it kā, izžuvis vai kaut kas cits. Kopumā tas izrādījās slikti.
sv_kot
Leana, paldies! Mēģināšu tā pagatavot cūkgaļu, domāju arī par Cepšanu, bet nebiju pārliecināta. Un es veicu plovu "pamata" režīmā. Tikai tas ir jāpārbauda - mani rīsi un putra mēģināja sadedzināt, man bija jāmaisa. Šeit zinoši cilvēki teica, ka šis režīms pats izslēdzas, kad iztvaiko viss ūdens, bet es pats vienmēr to izslēdzu, baidījos, ka tas sadegs.
Olenk @
Citāts: Leana

Vārītu cūkgaļu darīju šādi: es sasmērēju cūkgaļas gabalu ar dažādām garšvielām (kādas tās bija), piebāzu to ar ķiploku un visu nakti ieliku ledusskapī. Pēc tam uz "cepšanas" 25 minūtes no abām pusēm un uz "sautēšanas" divas stundas. Vistas gaļa ir gandrīz tāda pati, tikai sautēta mazāk - apmēram stundu. Lieliski cepts un sautēts. Es vienkārši neesmu mēģinājis gatavot plovu. Un es viņu ļoti mīlu. Kura funkcija?
paldies, ledusskapī ir tikai vesela vista, kas vienu dienu ir marinēta, es iešu, mēģināšu to sabāzt un pagatavot pēc tavas receptes
Leana
Citāts: sv_kot

Leana, paldies! Mēģināšu tā pagatavot cūkgaļu, domāju arī par Cepšanu, bet nebiju pārliecināta. Un es veicu plovu "pamata" režīmā. Tikai tas ir jāpārbauda - mani rīsi un putra mēģināja sadedzināt, man bija jāmaisa. Šeit zinoši cilvēki teica, ka šis režīms pats izslēdzas, kad iztvaiko viss ūdens, bet es pats vienmēr to izslēdzu, baidījos, ka tas sadegs.
ak, mans plovs neizdevās uz "galvenā"! Dedzis baisi! Es tagad mērcēju kastroli. Iespējams, es izdarīju kaut ko nepareizi ... Vai kāds to ir mēģinājis darīt citā programmā?
Olenk @
un mana vista izrādījās ļoti garšīga, sulīga cepot, tā sākās kā Leana rakstīja - viņa cepa vienu pusi, min. 25, es tikai gribēju to apgriezt uz otru pusi, bet mana cepšana izslēdzās, mugura izrādījās ļoti skaista, cepta! Es to apgriezu uz krūts un atkal ieslēdzu, sāka daudz šķidruma izceļas, es krāsnī tik ļoti neizcēlos! Tā rezultātā vistas izrādījās ne pārāk treknas un sulīgas, manam vīram tas ļoti patika! Es gribēju to nofotografēt, bet es jau atcerējos, kad spārni apēda ... tas būtu bijis neestētiski
un pašsasilstošā kastrolis kaut kā neizdevās ļoti labi - varbūt tāpēc, ka tas bija ar mājas biezpienu? kaut kāds sulīgs, it kā necepts ...
Arī Pilafs nav mēģinājis to darīt ...
sv_kot
Citāts: Leana

ak, mans plovs neizdevās uz "galvenā"! Dedzis baisi! Es tagad mērcēju kastroli. Iespējams, viņa izdarīja kaut ko nepareizi ... Vai kāds to ir mēģinājis darīt citā programmā?
Man simpatizē ... Un kāda bija ūdens un rīsu proporcija? Kviešu putra un plovs arī sāka degt uz mana ķermeņa, bet es to vēroju un pievienoju ūdeni. Tāpēc es vēl nevaru plovu multitoolā. Nākamreiz mēģināšu sautēt. Šis režīms man līdz šim ir vispieprasītākais
irysska
Leana
Nejauši internetā es uzgāju Saturn ST-MC9180 multfilmas recepšu grāmatu (starp citu, tā izskatās kā Delphi kopija, iespējams, arī funkciju ziņā - bet es neesmu pārliecināta). Šeit ir plova recepte:
Pilafs ar cūkgaļu
Sastāvdaļas:
Sagatavošana:
2,5 mērīšanas tases rīsu, 400 g liesas cūkgaļas, sīpoli, burkāni, 3-4 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļas, 20-30 g sviesta, ķiploki, sāls, pipari, garšvielas pēc garšas.
Cūkgaļu ieteicams iepriekš apcept eļļā (sagriezt gabaliņos plovam) kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem un burkāniem. Ielieciet cepšanu uz multivarkas darba trauka dibena. Novietojiet mazgātos rīsus uz augšu. Pagaršo ar sāli, pipariem, garšvielām un garšvielām, ķiploka daiviņām. Ielej ūdeni (līdz 5 mērkrūzītēm). Izvēlieties režīmu "Pilaf", ja pieejams, vai "Dzēšot" (skatiet multivarkas lietošanas instrukciju). Pasniedziet vārīšanas beigās (labāk plovu ilgstoši neatstāt siltā režīmā - lai rīsi neliptu kopā).
Kā es saprotu, Delfiem tas ir dzēšanas režīms, nevis galvenais - jebkurā gadījumā jūs varat mēģināt.
sv_kot Es domāju, ka pareizi to izmēģinu sautējot - jau gandrīz speciālists plovā
sv_kot
sv_kot Es domāju, ka pareizi to izmēģinu sautējot - jau gandrīz speciālists plovā
[/ citāts]

Ira, ņem to augstāk! kas tas par plovu! Vakar izdomāju nelielas vakariņas - katliņā uz zupas režīma vārīju trušu gaļu (lai ūdens nevārītos par velti), virsū pāris dārzeņi - kartupeļi, burkāni, cukini, brokoļi. Kamēr multene gatavoja vakariņas, mamma un bērns sarunājās! Tāpēc es viņu iemīlēju))))
Paldies par plova recepti, arī es ņemšu piezīmi.
irysska
sv_kot
Nu, jūs jau esat diezgan gudrs! Tā turpini
sv_kot
Paldies! nevarētu iztikt bez šī foruma!
efra
Man ir tik lēna plīts, es tajā gatavoju visu, pat olu kulteni))))), man tas ļoti patīk! un kā es agrāk dzīvoju bez viņas?!
sv_kot
lieliski! Pastāstiet mums par putru un plovu, kādā režīmā jūs gatavojat? Es sadedzinu uz galvenā ... Es visbiežāk izmantoju Quenching, es neesmu ļoti draudzīgs ar pārējiem
Sonce
Man bija arī vispopulārākā dzēšana.
Es gatavoju griķus uz galvenā, ir slikti, ka šajā režīmā nav noteikts laiks. Mēģināju pārbaudīt, vai ūdens vārās, vai multene izslēdzas - tā neizslēdzās. Griķi sāka pielipt apakšai. Tas ir absurds, pie kā griķi pieliptu, bet fakts ir acīmredzams.
Es mēģināju cept ciskas pēc cāļu cepšanas principa, kā meitenes redzēja iepriekš. Man patika cepšanas režīms, bet tūlīt pēc cepšanas dzēšana man neieslēdzas, man tas ir jāizslēdz un jāgaida pāris minūtes, pēc tam ieslēdzas dzēšana.
Man patika zupa režīmā zupa.
Meitenes, kuras eksperimentēja ar cepšanu, dalieties savā pieredzē. Es ļoti gribu izmēģināt pasūtījumu, citādi citās karikatūrās tas sanāk tik super-super.
IRR
Citāts: Sonce


Es gatavoju griķus uz galvenā, ir slikti, ka šajā režīmā nav noteikts laiks.

galvenais programma ir programma, kas runā pati par sevi - tie ir rīsi, tam ir laiks nevajadzētu izstāde. (dažādās karikatūrās to sauc citādi. Var saukt - standarta, plovs utt.) Tas izslēdzas, kad ūdens vārās, dīvaini, ka tas nenotiek ar jums ... ja kaut kas ir kārtībā, pagatavojiet visu sautējot . Galvenais ir pareizi pievienot ūdeni rīsiem.
Olenk @
Citāts: Sonce

Meitenes, kuras eksperimentēja ar cepšanu, dalieties savā pieredzē. Es ļoti gribu izmēģināt beswyp, citādi citās karikatūrās tas sanāk tik super-duper.
Vispirms uz cepšanas pagatavoju rīsu-biezpiena sacepumu, mājās gatavotu biezpienu, lai garoza būtu, un pēc tam uz automātiskās karsēšanas "pabeidzu" (40 minūtes) pārbaudīju - šķita, ka mīkla nelipās pie sērkociņa , izvilka, bet iekšpusē tas ir pārāk sulīgs ... Es zinu - vai nu no biezpiena, vai arī no nepareizi izvēlēta režīma ... bet, garoza tika cepta, un mīkla, kas atrodas tai tuvāk, ir blīva , cepts.
sv_kot
Arī mans galvenais režīms pēc ūdens vārīšanas neizslēdzās. Es gatavoju uz tā divas reizes un abas reizes izslēdzu.
IRR
Citāts: sv_kot

Arī es pēc ūdens vārīšanas neizslēdzu galveno režīmu. Es gatavoju uz tā divas reizes un abas reizes izslēdzu.
Un ko viņi raksta šīs programmas instrukcijās?
irysska
Citāts: IRR

Un ko viņi raksta šīs programmas instrukcijās?
Šādā instrukcijā attiecībā uz šo Delfu viņi, iespējams, neko neraksta
sv_kot
vērtīgākā infa instrukcijā ir pievienošana kontaktligzdai
efra
Citāts: sv_kot

lieliski! Pastāstiet mums par putru un plovu, kādā režīmā jūs gatavojat? Es sadedzinu uz galvenā ... Es visbiežāk izmantoju Quenching, es neesmu ļoti draudzīgs ar pārējiem
Sautējums un galvenais - es uz tā gatavoju praktiski visu, tikai man nepārtraukti jāuzrauga ūdens daudzums (cepot tā ir eļļa), ja man pašam jāizslēdz, tad uzlieku dzēšanu.
sv_kot
Sapratu, paldies! Es arī to izmantoju, bet man vairāk vajag lēnu plīti, lai gatavotu bez manis, tāpēc sautēšanas ir vairāk, un es praktizēju
Sonce
Kas un kāpēc izmanto programmu Turbo?
sv_kot
Citāts: IRR

Režīmi: Turbo, Standarta, Cepšana, Sautēšana, Zupa, Tvaicēti.
Turbo - tas ir rīsu režīms - tas ir jaudīgāks par parasto standartu. Bet! Es izdarīšu rezervāciju - tas var izspļaut visu vāku, bet tas būs par 5 minūtēm ātrāk (izlemiet taktu, mēģiniet, eksperimentējiet! Veiksmi apgūt, ja kaut kas, jautājiet, mēs centīsimies atbildēt)

Lūk, ko pieredzējuši cilvēki raksta par Turbo. Es neesmu mēģinājis - man nav vēlēšanās mazgāt vāku

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība