Cūkgaļas ruļļi ar žāvētām plūmēm

Cūkgaļas ruļļi ar žāvētām plūmēm

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļas kakls	4 gab
Žāvētas plūmes ar sēklām	100g
Saldie paprikas	1 dators.
Siers	150g.
Kūpināta krūtis	4 garas svītras
Majonēze	garša
Sāls, pipari, garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• Gaļu sagriež karbonādēs, kārtīgi sakuļ, sāli un piparus. Uz katra gaļas gabala ielieciet smalki sagrieztas žāvētas plūmes, nedaudz ieeļļojiet ar majonēzi, apkaisa ar rīvētu sieru un pievienojiet smalki sagrieztus papriku. Gaļu sarullē ruļļos, ​​katru rullīti aptin ar plānu gabalu kūpinātas krūtis un sasmalcina ar zobu bakstāmiem. Ielieciet ruļļus uz ietaukotas cepešpannas, ieeļļojiet ar majonēzi un apkaisa ar rīvētu sieru, cepiet cepeškrāsnī 40-50 minūtes.

Ruļļi izskatās pārsteidzoši! ! Es nekad neko tādu neesmu gatavojusi! Natāl, vai gabals ir liels, labi, vismaz par kādu izmēru? Un tad no alkatības es uztaisīšu uh ... lielu, lielu, jā, vēl !!!

[Dr. Lena,]

Dr. Lena,atkarībā no tā, kāda izmēra kakls būs. Nu, parasti cūkgaļas kakli ir aptuveni vienāda izmēra. Un, pārspējot vairāk gabalu, tie kļūst lielāki. Nu tas ir kā cūkgaļas karbonādes īsumā.

[Natusik,]

Natusik, Es esmu jums ļoti pateicīgs! Vakar es sagatavoju šos ruļļus, labi, patiesība nav tieši šī, man tas bija jāpielāgo, lai tas atbilstu ledusskapī esošajam. Izrādījās šādi: cūkgaļa nav kakls, bet tikai mīkstums ar taukiem. Pildījumā: burkāni, žāvētas plūmes, ķiploki un nedaudz klasisks nesaldināts jogurts. Gaļu uzklāju ar pildījumu, pa virsu apslacīju ar rīvētu sieru, sarullēju rullītī un, tā kā mājā bija tikai aromatizēti zobu bakstāmie, ietin ruļļus ar diegu. Speķa nebija. Apmēram 15 minūtes pirms gatavības es smērēju ruļļus ar to pašu jogurtu. Es to neapkaisīju ar sieru, jo bija nepieciešams noņemt pavedienus, un bērni nav siera garozas cienītāji.
Rezultāts ir tik garšīgs! Es pat negaidīju. Lai arī mani ruļļi iznāca ne gluži pēc jūsu receptes, jums tas pats, Natusik, liels paldies un +1.

[Pogremushka,]

Pogremushka, Es ļoti priecājos, ka mana recepte iedvesmoja jūs izveidot tik garšīgu ēdienu! Aprakstīja un izdomāja gardu! Labi padarīts!