Vārīts kondensētā piena pīrāgs

Vārīts kondensētā piena pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti	1 glāze
vārīts iebiezināts piens	1 var
olas	4 lietas.
lobīti valrieksti	1 glāze
cukurs	50 g
rozīnes	50 g
piens	100 ml
cepamais pulveris	2 tējk
sāls	šķipsnu
konjaks, liķieris vai rums	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Olas sakuļ ar sāli un cukuru. Pievieno 2/3 kārbas iebiezināta piena un sakuļ, pamazām pievienojot miltus un cepamo pulveri. Visbeidzot iemaisiet mīklā rozīnes un pusi rupji sagrieztu riekstu. Mīklu lej veidnē un cep 180 iepriekš uzkarsētā veidā^par krāsnī 30-35 minūtes. Atlikušo iebiezināto pienu izšķīdina siltā pienā, pievieno konjaku un ar šo maisījumu vienmērīgi pārklāj cepto, vēl silto kūku. Lai tas labāk iesūktos, tā virsmu var iedurt ar dakšiņu vai zobu bakstāmo. Apkaisīt ar atlikušajiem riekstiem uz augšu. Vēlams, lai kūka tiek pagatavota 2–3 stundas.

Trauks ir paredzēts

8-10

Laiks sagatavošanai:

apmēram 1 stundu

Piezīme

Recepte kopā ar nelielām manām variācijām ir no intesto.com.

[dopleta,]

dopleta, Es redzēju jūsu kūku un atcerējos, ka man ledusskapī bija puslitrs vārīta iebiezināta piena. Jā, tas ir tā vērts. Es iešu paskatīties, vai es joprojām esmu dzīva. Es tikai tagad sāktu darīt šo gardo brīnumu, ja es nebūtu vienkārši uzlicis biskvītu uz kūkas. Tas ir viss šim pīrāgam, un šogad es no visām pusēm biju sakrauts ar riekstiem ... Es ierindojos rindā pirmajā vietā. Paldies!

Es skatījos, kā dzīvs, trešdaļu bundžas. Mīklā tas nozīmē, ka ir pietiekami daudz, bet impregnēšanai vairs nav. Ko tad darīt? Burtiski burtiski ir arī parastā mājas kondensētā piena kannas apakšdaļa. Varbūt tas ir piesūcināts?

Varbūt tas ir piesūcināts?

Kāpēc ne? Jūs varat pievienot kaut ko citu, piemēram, nedaudz šķīstošās kafijas - vispirms tā jāizšķīdina verdošā ūdenī. Vai augļu diegs ... kā ievārījums. Nāc, eksperimentē, tur karogu!

Nu labi! Viņi saka, ka biskvītam vajadzētu gulēt vismaz vienu dienu, bet es nekad to nesaņemu "gulēt". Tāpēc atliksim to uz rītdienu. Un šodien būs kūka ar iebiezinātu pienu. Es devos tēlot.

[dopleta]

dopleta, brīnišķīga recepte, aizvilka!

Siltu kūku mērcēt un pelējuma?

[dopleta]

dopleta, brīnišķīga recepte, aizvilka!

Siltu kūku mērcēt un pelējuma?

Jā, es to daru. Autorei ir arī forma, kas izklāta ar pergamentu, acīmredzot tāpēc, ka impregnēšana neizlīst, bet manas formas neizplūst un neizžūst, tāpēc es cepu bez papīra.

Jā, es to daru. Autorei ir arī forma, kas izklāta ar pergamentu, acīmredzot tāpēc, ka impregnēšana neizlīst, bet manas formas neizplūst un neizžūst, tāpēc es cepu bez papīra.

Ak, bet man šķita, ka kūka ir pagriezta otrādi (izņemta no formas), un tikai pēc tam to piepildīja ar impregnēšanu. Tas ir labi, ka mēs noskaidrojām šo jautājumu.

Ak, bet man šķita, ka kūka ir pagriezta otrādi (izņemta no formas), un tikai pēc tam to piepildīja ar impregnēšanu. Tas ir labi, ka mēs noskaidrojām šo jautājumu.

Patiesībā es to arī izdarīju un aplaistīju uz šķīvja. Godīgi sakot, atšķirības nav, tikai krēms sānos saplūst un nav tik bagātīgi izmērcēts - un kas? Un tomēr - ja cepat mazā, bet augstā formā, tad ar laiku viss ir pareizi. Un, ja jūs ņemat liela diametra veidni ar atveri, tad labāk ir nedaudz samazināt laiku, lai to neizžūtu.

Patiesībā es to arī izdarīju un aplaistīju uz šķīvja. Godīgi sakot, atšķirības nav, tikai krēms sānos saplūst un nav tik bagātīgi izmērcēts - un kas? Un tomēr - ja cepat mazā, bet augstā formā, tad ar laiku viss ir pareizi.Un, ja jūs ņemat liela diametra veidni ar atveri, tad labāk ir nedaudz samazināt laiku, lai to neizžūtu.

Hmm, atkal laicīgi, es vienkārši ieliku krāsnī, veidlapu ar dyurka, es iešu atiestatīt taimeri.

Ļoti garšīgs paldies!

Tiesa, es uz augšu neuzkaisīju riekstus, jo impregnēšana savu izmaiņu dēļ izrādījās pārāk šķidra, un uzgriežņi pie tā nelīp. Bet pati kūka bija ļoti labi izmērcēta. Gandrīz visi no tiem jau ir apēsti.

[Lozja]

Esmu priecīgs, Lozja! Paldies !

[dopleta]

dopleta, paldies par vieglo un vienkāršo recepti. Esmu pārliecināts, ka tas ir arī ļoti garšīgs. Noteikti mēģināšu, paldies vēlreiz

[saimniece]

vēlreiz paldies

Veselībai, saimniece !

Es mīlu iebiezināto pienu! bet cepšanā tā ir pasaka !!! cik garšīgi !!!!

[dopleta]

dopleta, Larisa, paldies par recepti! Garšīga kūka sanāca!

[Helēna]

Helēna, Es esmu ļoti priecīgs, paldies par atsauksmēm! Un atsevišķs - fotoattēlam tas ir ļoti ēstgribu!