ķiršu pīrāgs ar krējuma pildījumu

ķiršu pīrāgs ar krējuma pildījumu
produkti - minimums, garša un izskats ir brīnišķīgi, smalkums - ceturtdaļa miltu - pusi glāzes aizstāj ar kukurūzas miltiem, bet miltus ņem ar klijām, ieguvumi ievērojami palielināsies
1/2 iepakojuma sviesta
2 glāzes miltu
1/2 glāze cukura
2 olas
1/2 tējk cepamais pulveris
pildīšanai:
Sajauciet 1/2 glāzi cukura un skābo krējumu.
Malt miltus un sviestu, līdz izveidojas smalkas drupatas, vēlams ar divām plaukstām.
2. Viegli sakuļ olas ar cukuru
3. Sajauciet miltus un olas, pievienojot cepamo pulveri
4. Pēc garšas mīklai varat pievienot kanēli.
5. Uz ietaukotās pannas apkaisa miltus
6. Sasmērējiet mīklu uz pannas, ja tā pielīp, labāk ir samitrināt rokas, un to būs daudz vieglāk izkaisīt.

7. Ar karoti izveidojiet mazas malas. Ņemiet vērā, ka parasti centrā mīklas biezumu var samazināt.
8. Ielieciet atkausētos ķiršus vienā kārtā uz mīklas.
9. Cepeškrāsnī 200 C temperatūrā, līdz pīrāga mala ir brūna.
10. Brūngani - izslēdziet cepeškrāsni un piepildiet ķiršu ar krējuma pildījumu un atstājiet cepeškrāsnī, līdz tas atdziest. Ja jūsu ģimene atļaus)))
, vēl viens ķirsis - 2-3 glāzes