hlebopek
LG. Kviešu maize 1 kg
Kategorija: Rauga maize
Sastāvdaļas
Piens 345 ml (1,5 tases)
Milti (premium) 4,3 glāzes (230 ml glāze)
Cukurs 3 ēd.k.
Sāls 2 tējk
Sviests 2 ēdamkarotes (aptuveni)
Raugs 2 tējk.
Gatavošanas metode

Aizmigt kārtībā (kā receptē)
Izvēlieties galveno programmu un gaidiet rezultātu.

Trauks ir paredzēts 1000 gr
Gatavošanas laiks: 3 stundas 30 minūtes
Ēdienu gatavošanas programma: pamata

Administrators

Tagad, ja jūs arī fotografējāt maizi profilā, pilna seja un sagriezta!
Un viņi norādīja miltu daudzumu savās krūzītēs!

Tas nebūtu nevajadzīgi komentāri, tāpat kā jūsu iepriekšējā receptē, un tas ir ļoti svarīgi !!!! pareiza recepte !!!! un šova foto !!!! Un viss uzreiz kļūst skaidrs !!!!

Veiksmi!
hlebopek
Es nofotografēšos! Vienkārši uzreiz ēda
Un kā saprast "Un miltu daudzumu norādījis viņu kausos!" ??
Un cik gramu ir 230 ml miltu?
Administrators
Pat ja jūsu kauss ir 230 ml. tad 4,3 glāzes satur x 138 gramus = 600 gramus miltu.
Šim miltu daudzumam nepieciešams apmēram 390–400 ml. ūdens !!!! Jūsu kopējais daudzums ir 375 ml. ņemot vērā sviestu, kuram ir bieza konsistence, pat sildot!

Šīs maizes drupa izrādīsies vēsāka nekā parasti mīkstā drupa!

Man nav iebildumu - tāda drupa, gaumes lieta!

Bet jums ir pareizi jāuzraksta recepte, kā arī jāsniedz šādas drupatas fotogrāfija! Un noteikti norādiet, kādi kviešu milti tika ievietoti mīklā - cepamo kviešu miltu, 1. šķiras, pilngraudu!

Administrators
Citāts: hlebopek

Es nofotografēšos! Vienkārši uzreiz ēda
Un kā saprast "Un miltu daudzumu norādījis viņu kausos!" ??
Un cik gramu ir 230 ml miltu?

Tāpēc ņemiet to kā likumu - nofotografēties pirms "ēda"!

Šeit Es tev jautāju, cik daudz miltu nonāk tavā 230 ml glāzē?
Pēc maniem aprēķiniem, apmēram 138-140 grami! Atsauces saites, kuras es sniedzu iepriekš, pārbaudiet!
hlebopek
Drupa ir ļoti, ļoti mīksta (nav lipīga). Es cepšu - es ievietošu fotoattēlu. Milti no visaugstākās kvalitātes cepšanas, īsāk sakot, no labākajiem
hlebopek
nesvēru miltus (man ir vieglāk izkapt glāzi no maisa)
Varbūt jums vajadzētu dzēst mūsu saraksti? kas nenotiktu
Administrators

Es daļēji izdzēšu korespondenci! Bet recepte ir jāuzraksta pareizi un precīzi! Mēs neatklājam receptes sev personīgi, it īpaši ar tik skanīgu nosaukumu "LG (visi modeļi)", kas tas uzliek pienākumu!
Ja jūs "liekat" miltus ar kausu, tad katru jaunu reizi varat ņemt pilnīgi atšķirīgu miltu daudzumu!

Izlabojiet recepti, es sakopšu amatus!
Un man vienkārši jāpalīdz un jābrīdina nepieredzējuši maiznieki, viņi ceps no mūsu receptēm
hlebopek
Es cepšu, svēršu svarus un labošu
Administrators

Piekritu
hlebopek
Citāts: Administrators

Piekritu

Bārda
Katrai plīts ir pievienota mērkrūze, mērkarote un mērkarote. Lai cilvēki neapjuktos miligramos, gramos un tamlīdzīgos, ieteicams visas receptes uzrakstīt tā, kā tās ir ierakstītas recepšu grāmatā, kas nāk ar plīti, pērkot. Tur visas receptes ir norādītas atbilstoši mērīšanas traukiem. Un tas būs vēl interesantāk, ja krāsns modelis tiks īpaši norādīts. Katrai krāsnij ir atšķirīgs tilpums, vienā maksimālā galaproduktu izlaide ir 680 grami, bet otrā - 1 kg. Jūs sniegsiet recepti 1 kg, un krāsns var tikai 680 gramus. Ko tad darīt un kā lietot šādu recepti?
Elena Bo
Citāts: Bārda

lai cilvēki neapjūk miligramos, gramos un tamlīdzīgi
Par to receptes tiek rakstītas gramos. Pērciet svarus.
Administrators
Citāts: Bārda

Katrai plīts ir pievienota mērkrūze, mērkarote un mērkarote.Lai cilvēki neapjūk miligramos, gramos un tamlīdzīgi, pērkot ieteicams ierakstīt visas receptes, kā tās ir rakstītas recepšu grāmatā, kas nāk ar plīti. Tur visas receptes ir norādītas atbilstoši mērīšanas piederumiem. Un tas būs vēl interesantāk, ja krāsns modelis tiks īpaši norādīts. Katrai krāsnij ir atšķirīgs tilpums, vienā maksimālā galaproduktu izlaide ir 680 grami, bet otrā - 1 kg. Jūs sniegsiet recepti 1 kg, un krāsns var tikai 680 gramus. Ko tad darīt un kā lietot šādu recepti?

Ne visas sastāvdaļas var izmērīt tasītēs un karotēs - piemēram, auksts sviests, kas sagriezts gabalos, un dažreiz nav jēgas noslīcināt mikronā, lai pēc tam to ielej mērkarotē - vienkārši notraipiet traukus eļļa. Vai puscietu medu. Šādus produktus labāk nosvērt un ievietot tieši krāsnī.

Tātad jūs pats pārkāpjat foruma likumu - ievietojiet savā profilā plīts modeli, mērkrūzes izmēru, kur dzīvojat - kam ir pretenzijas un vēlmes?

Un biežāk staigā pa sadaļu MAIZE - VISA GALVA https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf#18 - visi jautājumi un atbildes ir!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība