Siļķes dzintara pilienos

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas
Siļķes dzintara pilienos

Sastāvdaļas

Viegli sālīta siļķe (fileja) 300g
Vārītas olas 3 gab.
Zaļie sīpoli 1 saišķis
Majonēze 50g
Sarkanais kaviārs 1 var
Zaļo salātu lapas dekorēšanai

Gatavošanas metode

  • Drīz būs Jaunais gads, varbūt jums būs nepieciešama mana vienkāršas, bet garšīgas uzkodas recepte.
  • Siļķu fileju izņem no eļļas vai marinādes, notecina šķidrumu, notīra fileju ar salveti. Vārītās olas smalki sagriež un sasmalcina ar dakšiņu, sajauc ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, pagaršo ar nedaudz majonēzes. Izklājiet šo malto gaļu uz katra siļķu filejas gabala, ielieciet vēl dažas olas un velmējiet fileju ruļļos. Ielieciet ruļļus uz trauka, kas izklāta ar zaļām salātu lapām, un katra ruļļa augšpusē ielieciet sarkano ikru slaidu.


Atamansha
Natusjatāpēc man patīk šis ēdiens !!!!!!
Natusik
Atamansha,Paldies! Es arī mīlu sāļās uzkodas.
taniakrug
Oriģināls! Noteikti mēģināšu!
alina-ukhova
Natusik, ļoti jauki un ēstgribu! Kā es mīlu visu veidu sāļumu!
celfh
Natusik, lieliska recepte! Un ļoti svētku! Jau grāmatzīmēs. Turklāt man tagad ir garšīgu un lētu sarkano ikru avots! Es noteikti darīšu
MariV
Citāts: celfh

Natusik, lieliska recepte! Un ļoti svētku! Jau grāmatzīmēs. Turklāt man tagad ir garšīgu un lētu sarkano ikru avots! Es noteikti darīšu
Taņa, par kaviāra avotu - cik interesanti! Vai viņš ir tikai Vladimirā?
celfh
Citāts: MariV

Taņa, par kaviāra avotu - cik interesanti! Vai viņš ir tikai Vladimirā?
Jā, 0,5 kg - 750 rubļi Un galvenais ir kvalitāte !!!! Principā veikalā ir tāda pati nauda, ​​bet garša ir pilnīgi nesvarīga, tāpēc es domāju, ka augstas kvalitātes par 750 rubļiem ir lēti. Vakar es apēdu 4 sviestmaizes
SchuMakher
Siļķe !!!! "Zina! Dod Šarikovam dažas reņģes!"
nika77
kāda svētku siļķu pasniegšana !!! Manam alus mīļotājam tas vajadzētu patikt, viņš bieži izmanto siļķu fileju alum, paldies
Medūza
Uzkoda tiešām izskatās pievilcīga un, iespējams, arī garšīga, BET! Kā šādus ruļļus iebāzt mutē? Spriežot pēc fotoattēla (ja olu diametrs ir vienāds ar 5 mm), to diametrs pārsniedz 50 mm, un augstums ar olu slaidu ir 35 mm! Recepte neliecina, ka siļķu filejas gareniski jāsagriež pieņemama platuma / biezuma sloksnēs. Un, ja jūs gatavojat ruļļus no pilnvērtīgām filejām, tad tie ir ļoti lieli.
Tajā pašā laikā majonēzes, sīpolu un olu slānis, visticamāk, tos "cementēs". Tie nav piestiprināti ne ar ko, piemēram, ar sūkli, lai, lietojot, nesadalītos, un turklāt ikru slaids, ja tas patiešām ir slaids un patiešām kvalitatīvs sarkanais kaviārs, nevis kaut kāds iesmērējums, var drupināt visnelietīgākajā veidā trajektorijas visnepiemērotākajā punktā, tuvojoties rullim pie mutes pēc laba aukstas degvīna šāviena, tādējādi sabojājot svētku galdautu, tērpu / kleitu un noskaņojumu. Šādu ruļļu sagriešana ar nazi arī nav iespēja, tie sadalīsies uz šķīvja un zaudēs visu sākotnējo šarmu. Un tā, vispār - nekā recepte ...
Kā saka, VODKA!
Natusik
taniakrug, alina-ukhova, celfh, ShuMakher, nika77, Paldies! Es būšu ļoti priecīga, ja jums tas šķitīs noderīgs un patiks mana recepte!
Medūza,paldies par foto novērtējumu. Žēl, ka jūs bieži sastopaties ar zemas kvalitātes ikriem. Un tas ir arī kauns, ka jums ir tik maza mute!
lega
Natusik, Medūza, protams, izturas pret tevi ar kaislību, bet es arī sāku interesēties. Cik lieli ir ruļļi? Vienam kodumam, vai jums tas ir jāvelk uz šķīvja un pēc tam jāgriež ar nazi? Ko jūs darāt pēc tam, kad ruļļi ir strādājuši par neapšaubāmu svētku galda rotājumu?
Natusik
lga, ruļļus var izgatavot vēlamajā izmērā. Man bija lielu siļķu fileja, un es to sagriezu gareniski, lai ruļļi izrādījās kārtīgi. Piemēram, es ēdu vienu rullīti divos posmos.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība