Elektriskā panna

[Ipatija]

Ipatija, tas ir par režģa paldies! Es paņemšu no mājas mikroviļņu grilu, man ir 3 no tiem.

[Svetta]

Svetta, apskatīja senās instrukcijas no e-pasta. cepešpannas (par laimi, tas ir saglabājies), un tāpēc tā izlaišana ir 83 gadus veca, jauda ir 500 W. (Jaudu var redzēt uz pannas vāka, kur pievienojat vadu). Tehniskās specifikācijas norāda, ka gaisa sildīšanas laiks līdz 180 grādiem (pannas iekšpusē) nav ilgāks par 15 minūtēm. E-pasts panna jānovieto uz jebkura režģa. Ja tas stāv uz kādas plaknes, tad tas (plakne - piemēram, galds) uzsilst un, kas ir svarīgi, tas zaudē temperatūru iekšpusē. zemāks pannas daļas. Rezultāts ir bāls, necepts dibens. Gadu gaitā mēs esam 4-5 reizes salabojuši pannu. Lūzums vienmēr ir viens - spirāle nolaužas no kontaktiem vāka iekšpusē, un jums vienkārši jānostiprina spirāle. Nu, vēl viens iemesls (iespējams) drukāšana, bāla. apakšā ir tā, ka spirāle ir pārāk gara. Ja kāds atceras, pirms bija e-pasts. Flīžu gatavošana ar atvērtu spirāli (nevis ar paklāju) un uz tās, kad spirāle ir gara (jauna), tā ilgst ilgi. Un, kad spirāle nodega, tā tika savienota pārtraukumā, pēc kura spirāle kļuva īsāka un daudz ātrāk sasila. Pēc vairākiem šādiem savienojumiem spirāle ļoti ātri sasila. Arī e-pastā. saīsinot spirāli (noņemot 2-4 pagriezienus) no gala, pannas iekšpusē mēs iegūsim augstāku temperatūru, kas nav pietiekami, lai iegūtu ceptu un nevis neapstrādātu cepšanas dibenu.

Traucējummeklēšanas metode (spole ir izdegusi vai saīsināta). Atlieciet četras pieturas, kas nostiprina apakšējo vāku, noņemiet vāku, nomainiet sildīšanas spoles elementu (spole iepriekš tika pārdota mājsaimniecības veikalos). Mana spirāle vairākas reizes nodega vienā no kalna galiem. Es nodrošināju šo galu. spirāle šajā gadījumā tika saīsināta. 4-5 šādiem remontdarbiem (visiem gadiem) spirāle tika saīsināta par apmēram 5-7 pagriezieniem (kopumā, tas ir, ne vienā reizē). Pēc tam jums tas ir diezgan jāpastiepj, lai to ievietotu garumā rievā, kas atrodas vāka apakšā, un samontējiet vāku apgrieztā secībā. Manā pagātnē viss tika izcepts lieliski pannā, un pēc spirāles saīsināšanas (piespiedu kārtā pārtraukuma dēļ) ceptās preces tiek ceptas ātrāk par 5-10 minūtēm. Bet spirāli daudz saīsināt nav iespējams - ceptas preces izdegs un spirāle bieži izdegs (esmu elektriķis ar vairāk nekā 30 gadu pieredzi, tāpēc tik detalizēti). Pievērsiet uzmanību arī keramikas izolatoru integritātei (pārsega iekšpusē). Man ir sadalīti 2 izolatori, un tik daudz kļūdainu nav svarīgi. Un šie izolatori izolē spirāli ar spirāli no Sv. pannas cepšanai. Un, ja ar izolatoriem nepietiek (tiem jābūt vienmērīgi izvietotiem pa visu spirāli, t.i. spirāli izolatoru iekšpusē), tad, kad pieskaraties e-pastam. cepšanas panna jūs šokēs. Nu, es jūs arī lejupielādēju. Es ceru, ka šī informācija ir noderīga vismaz kādam.

[Mila56]

Mila56, Ludmila, jūs augšupielādējāt ... jūs mums lasījāt tik foršu lekciju .. paldies!
Tas ir ļoti noderīgi zināt! !!

[Mila56]

Mila56, liels paldies par detalizēto stāstu! Es mēģināšu atvērt vāku un saīsināt spirāli, es norakstīšu rezultātus.

Par tēmu jūs varat pievienot, ka rūpnīcās, kur tiek vākti šie e-pasti. pannas, ja nav vajadzīgās sekcijas (diametra) stieples (spirāles tinšanai), visticamāk, uz laiku izveidojiet šo spirāli no nedaudz lielāka posma stieples, tas ir, šī stieple ir nedaudz biezāka. Lai to pasniegtu, skaidrības labad ņem divus identiskus zīmuļus un aptiniet katru no tiem (cieši apgriezieties viens pret otru) ar dažāda šķērsgriezuma stiepli (stieple bez izolācijas, t.i., bez apvalka).Rezultātā mēs iegūstam divas gandrīz identiskas spirāles un iesildāmies e-pastā. tīklos (ja tie ir savienoti), tie būs atšķirīgi. Spirāle, kas izgatavota no plānākas stieples, gan ātrāk uzsilst, gan sadeg spilgtākā krāsā, un tāpēc izstaro vairāk siltuma (temperatūras). Cepamajā pannā ar šādu spirāli cepamie izstrādājumi nebūs mērcēti un bāli. Citā gadījumā spirāle (izgatavota no biezākas stieples) nedegs tik spoži (ar nosacījumu, ka pagriezienu skaits ir vienāds), un, ja mums tas ir vajadzīgs, lai degtu gaišāk, mums tas jāsaīsina par 2–6 pagriezieniem. Ja pēc pannas saīsināšanas, savienošanas, salikšanas apakšdaļa paliek necepta, noņemiet divus pagriezienus vienlaikus. Pēc tam katru reizi pēc pannas salikšanas mēģiniet izcept, piemēram, 3-6 ruļļus.

Turpinot tēmu par spirāles sildīšanu. Veiciet šādu pārbaudi - iekļaujiet tukšu e-pastu. cepešpannu tīklā vai, pareizāk sakot, tikai tās vāku, iepriekš uz restēm uzliekot, piemēram, plīts gāzi (lai neko nesadedzinātu) un maksimāli pēc 15 minūtēm. piliniet uz vāka dažus pilienus auksta ūdens (ļaujiet man atgādināt, ka tehniskajā specifikācijā norādītais laiks gaisa sildīšanai pannas iekšpusē līdz 180 grādiem nav ilgāks par 15 minūtēm). Ja e-pasts. panna (vāks) ir sasniegusi vēlamo temperatūru - ūdens pilieni mazās bumbiņās atlecīs no vāka. Ja ūdens piliens ir liels, tad tas sabruks vairākos mazos. Mans e-pasts cepšanas panna, kurai darbības sākumā (80. gados) bija 83 gadi, izturēja šo pārbaudi un jau 8.-10. pilieni viņai nočukstot atlēca. Un pēdējos gados tas notiek 5.-8. Minūtē, tas ir, apkure notiek ātrāk un spēcīgāk (tā kā es vairākas reizes salaboju izdegušo spirāli un tā tika saīsināta). Tās ir piezīmes no maniem novērojumiem.

[Svetta]

Svetta, ja es būtu tu, es nesāktu ar spirāles saīsināšanu, jo iepriekš tu rakstīji, ka pīrāgu augšdaļa bija ļoti miecēta. Tiesa, ja pīrāgus ceptu pēc atvēršanas. iesildīšanās el. pannas (10 minūtes) 50-60 minūtes, tad tas ir daudz. Šajā gadījumā jūs varat saīsināt spirāli ne vairāk kā par 2 pagriezieniem, un pīrāgu cepšanas ilgums pirmajā partijā (kopā ar mani) bez iepriekšējas uzsildīšanas nav ilgāks par 40-45 minūtēm. Un otrā un nākamās partijas tiek ceptas 25-35 minūtēs. atkarībā no pildījuma (piemēram, mazas vistu kūtis līdz 35 min.). Ņemot vērā katra e-pasta īpatnības. pannas līdz šim laikam var pievienot 5 minūtes. Bet jebkurā gadījumā pirms spirāles saīsināšanas pārbaudiet, vai vāks nav sasildīts (iepriekš aprakstīts. Pārbaude ar ūdens pilieniem), mēģiniet cept bez folijas (lai gan es reiz cepu biskvītu alumīnija veidnē ar foliju, lai gan tas joprojām tika cepts cepeškrāsns un cepumu no apakšas) un noteikti ievietojiet e-pastu panna uz restēm. Priecīgu cepšanu!

Meitenes! Vai kāds ir mēģinājis šajā krāsnī izcept vienkāršu klasisku biskvītu? Šodien man atkal bija fiasko. Vai kāds man var palīdzēt ar padomu, ka es rīkojos nepareizi.
Šeit cepts pēc šīs receptes
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=198579.0
24 cm formā 4 olām. Pēc 40 minūtēm tas sāka smaržot kā sadedzināts, biskvīts likās gatavs, mačs bija sauss. Viņa visu izslēdza, biskvīts nokrita sākotnējā stāvoklī. Cepts, bet neiespējami zems.
Es izmēģināju jaunu mīcītāju, pirms tam es vienmēr visu pārspēju ar vienkāršu rokas mikseri. Tad varbūt es pārtraucu savu biskvītu mīcītājā, un tas bija neveiksmes cēlonis?
Tālāk es visu izdarīju precīzi pēc receptes, sasitu ar rokas mikseri un cepu cepeškrāsnī. Viss izdevās lieliski! Tas ir, tas nav par recepti ...
Vai varbūt šī krāsns nav piemērota ŠIE receptei, jo pat ziemā es cepu vienkāršu klasisku biskvītu bez formas, un viss sanāca ļoti labi.

[Mirabela]

Mirabela,
Vai krāsns pirms cepšanas ir iesildījusies? Un tad tas būs kā omlete "rožu kritis".

[Elena]

Elena, starp citu, tas ir pareizs jautājums. Ir skaidrs, ka, cepot smalkmaizītes, cepumus cepeškrāsnī silda. Un kā to sasildīt, ja, piemēram, rauga pīrāgs, es baidos sadedzināt, kad man tas ir jāizveido, ko darīt un vai var sasildīt tikai vāku? Vai tas ir nedrošs?

[Mirabela]

Mirabela, mana vīramāte arī brīnumā cep formās, kūkas ir mazas.Es joprojām vairāk cienu cepumus no ātrvārāmās plīts - sulīgus, garus. Brīnumainā kārtā rauga cepšana ir ideāla

[mur_myau]

mur_myau, Nē, nesildījās: girl_red: nez kāpēc es domāju, ka Miracle krāsni nevajadzētu sildīt. Iespējams, ka tā ir visa problēma.

[Mirabela]

Mirabela, vīramāte parasti silda apakšējo daļu ar gāzi, viss ir kārtībā, tāpēc jūs varat

[Aygul]

Aygul, Paldies. Es visu sapratu un ņemšu to vērā.

[Sindi]

Meitenes, instrukcijās pat teikts, ka, ja nepieciešams, iesildieties apmēram 10 minūtes, tas ir, ja mēs nekavējoties ievietojam produktu, šo laiku var attiecināt uz iesildīšanos.

Sindi, raugam, jūs varat to ieslēgt uz pāris minūtēm, tad vāks nedaudz iesils, un mīklas pacelšanās iet labāk, un mīkla nepasliktinās.

Ligra, vai es varu uzlikt statīva vāku un uz pāris minūtēm to sasildīt? Un aizpildiet dibenu ar mīklu, pēc tam uzlieciet uz augšu apsildāmu vāku?

Ak, meitenes, ko es vakar darīju! Borkas elektriskā tējkanna mani vajāja. Kā es redzēju ..... Pazudis. Un tad avanss negaidīti nokrita uz kartes. Nu, viņš, protams, sadedzināja manu augšstilbu. Es nevarēju pretoties un to nopirku. Smuks puisis!

Es nevarēju pretoties un nopirku

Apsveicu, Len!

Smuks puisis!

Un parādiet mums !!!

Anyutka! Es jums parādīšu, bet rīt! Viņi mani nelaiž pie datora, bet es nevaru izmantot planšetdatoru!

Ak, Len, es arī skatos uz viņu. Patīk. Kā jums patīk, ka viņš dzīvo?

Larisa, kā redzēju viņu dzīvu, es pazudu. Rīt no rīta būšu mājās viena. Nofotografēšu un parādīšu to pilnā izmērā. Es vienkārši nezinu, ko ņemt blakus. Bet ļoti skaists! Nav milzīgs. Ļoti kompakts.

Ligra, vai es varu uzlikt statīva vāku un pāris minūtes to sasildīt? Un aizpildiet dibenu ar mīklu, pēc tam uzlieciet uz augšu apsildāmu vāku?

Jūs ievietojat brīnumu bļodu uz statīva, izklājiet mīklu traukā, pārklājiet to ar vāku un ieslēdziet to uz pāris minūtēm (jūs varat pārbaudīt ar roku, kā tā sakarst), kā jūs jūtaties, ka to pagriežat izslēgts ilgāk par 30–40 * C. Tā kā, ja karsēšana ir ilgāka, mīkla var nepieaugt un nožūt.

[Gulja]

Gulja, ar vāka sasilšanu viss ir vienkārši. Pirmkārt, aukstā e-pasta bļodā. ielieciet pannas (veidojiet, veidojiet tieši tajā) pīrāgu. Pārklājiet trauku ar pīrāgu ar salveti vai dvieli un ļaujiet tam atpūsties apmēram 20-30 minūtes. Pēc 10-15 minūtēm. pirms tā beigām ieslēdziet pannas vāka sildīšanu. Kas ir īpaši svarīgi, vākam (bez bļodas) sildīšanas laikā jāatrodas tikai uz virsmas, kas iztur temperatūru virs 100 grādiem. Es sildīšanai uzliku vāku uz gāzes restēm. krāsnis. Man bija gadījums, piemēram, kad ceptas preces tika izceptas, es noņēmu vāku, uzliku uz gāzes plīts un, neļaujot tai atdzist līdz galam, noliku uz galda, kas pārklāts ar tekstūru, labi, tekstūra izkusa un pat sadedzināja koksni zem tā. Ja es siera kūkas cepu no drebuļiem. Es mīklu iepriekš nesildu, es pirmo partiju cepu tikai 15 minūtes ilgāk, un nākamā partija tiek cepta ātrāk (vāks jau ir iesildīts). Bet to var izdarīt ar maziem izstrādājumiem, un lieliem (pīrāgi utt.) Vāku labāk iesildīt uz atsevišķas (karstumizturīgas) virsmas, vienlaikus bļodā veidojot un pārbaudot. Starp citu, pēc koriģēšanas jums jāpievērš uzmanība tam, lai produkts (-i) tilpumā aizņemtu bļodas augšējo pusi, pretējā gadījumā ceptas preces var necept (īpaši pīrāgos ar gaļas pildījumu). Un man atkal ir daudz nevajadzīgu vārdu, jūs varat to saīsināt, bet mēs visu saprotam atšķirīgi, tāpēc detalizēti.

[Ludmila]

Ludmila, Ligra, meitenes jums liels paldies, visu skaidri izskaidroja !!! : roze: Un tad, baidoties apdegt vai izkausēt galdu, es uzreiz cepu, nesildot. Viss izdevās labi, bet pirmās partijas cepšanai nepieciešams ilgāks laiks.

[Ludmila, Gulja]

Ludmila, Gulja, un jēga ir īpaši sildīt vāku? Pārbaudes laikā ir vieglāk ieslēgt sildīšanas laiku un ieslēgt brīnumu, lai to vadītu. (lai neskraidītu apkārt ar karstu vāku un nedegtu)

lai neskrietu ar karstu vāku un nepiedegtu

Arī šeit es no tā ļoti baidos, un, zinot, ka daudzi cilvēki sāk rauga cepšanu aukstā krāsnī, es daru to pašu.

Larisa, kā redzēju viņu dzīvu, es pazudu. Rīt no rīta būšu mājās viena. Es nofotografēšu un parādīšu to pilnā izmērā. Es vienkārši nezinu, ko ņemt blakus. Bet ļoti skaists! Nav milzīgs. Ļoti kompakts.

Vai jūs to iegādājāties? Nu, māte, viņa nevarēja pretoties. Un es staigāju apkārt ... es skatos un neievietoju
Nāc, pasaki man, varbūt es to nopirkšu.

Ludmila, Gulja, kāda jēga sildīt vāku īpašā veidā? Pārbaudes laikā ir vieglāk ieslēgt sildīšanas laiku un ieslēgt brīnumu, lai to vadītu. (lai neskrietu ar karstu vāku un nenodegtu

Es tikai domāju par gaļas ēdienu, kastroļu gatavošanu, galu galā mēs krāsni uzsildām, iespējams, tas ātrāk izdosies ar apsildāmu vāku ...

Cepot 80-90% gadījumu, es vāku nesasildu. Un, kad es to sasildu (galu galā, kaut kas tiek ietekmēts, tiklīdz viņi raksta instrukcijās gan par elektrisko pannu, gan cepeškrāsni utt.), Tad es uzlieku vāku uz gāzes restēm. plāksnes uz vienu no stūriem. Pēc vāka uzkarsēšanas es bļodu ar konditorejas izstrādājumiem uzlieku pa brīvu stūri pa diagonāli, pacēlu vāku un pārklāju trauku, pārvietoju to uz režģa centru un cepu konditorejas izstrādājumus. Man noteikti ir e-pasta statīvs. cepšanas pannas un ilgu laiku es to izmantoju, ievietojot e-pastu. cepšanas panna ar statīvu uz galda, bet šajā gadījumā sniedzieties pēc el. kontaktligzda bija ieslēgta. Un es domāju, ka šādas tehnikas priekšsildīšana var ietekmēt tikai maizes izstrādājumu kvalitāti, bet ne gaļas un citu kulinārijas ēdienu kvalitāti. Man patīk gatavot kartupeļus, kuros ir gaļa, ar ķiplokiem, majonēzi un kaisījumiem. siers, kā arī zivju fileja + sīpoli ar majonēzi un sieru, un šajā gadījumā es e-pastu nesildu. panna.

[Ludmila]

Ludmila, Paldies!

[Mirabela]

Mirabela, cepuma cepšanas gadījumā ir svarīgi tikai ievietot iepriekš uzkarsētu e-pastu. panna (vai cita līdzīga tehnika). Es par cepumu cepšanu e-pastā. panna (lai gan ir arī citi cepšanas paņēmieni), uzkarsē to ar tukšu trauku, izklāj cepumu mīklu silikona veidnē, ieliec to bļodā. apsedz un cep.

Vai jūs to iegādājāties? Nu, māte, viņa nevarēja pretoties. Un es staigāju apkārt ... es skatos un neievietoju
Nāc, pasaki man, varbūt es to nopirkšu.

Taņa, es to nopirku. Man jau jāārstējas. Pat mana Sanja neko neteica. Viņš klusēja. Es nofotografēju, vienu minūti parādīšu. Vakar tajā tika ceptas čeburekkas, skaistums. Var iztikt arī bez tā, bet pats zini, kad groži nokrīt zem astes ...

Taņa, es to nopirku. Man jau jāārstējas. Pat mana Sanja neko neteica. Viņš klusēja. Es nofotografēju, vienu minūti parādīšu. Vakar tajā tika ceptas čeburekkas, skaistums. Var iztikt arī bez tā, bet pats zini, kad groži nokrīt zem astes ...

Dodiet man bildes, tagad es došos uz klīniku, es viņu apskatīšu.

Dodiet man bildes, tagad es došos uz klīniku, es viņu apskatīšu.

Paskaties, bet es viņu paņēmu no loga, labāk nāksim mani apciemot pēc slimnīcas, es esmu mājās. Tajā pašā laikā jūs redzēsiet.

Paskaties, bet es viņu paņēmu no loga, labāk nāksim mani apciemot pēc slimnīcas, es esmu mājās. Tajā pašā laikā jūs redzēsiet.

Viņa paņēma pēdējo. Nu lieliski, izņemšana tiek atcelta.
panna tiek noņemta no statīva?

Viņa paņēma pēdējo. Nu lieliski, izņemšana tiek atcelta.
panna tiek noņemta no statīva?

Tātad jūs to varat iegādāties citā vietā, jo vairāk cena Bori ir vairāk nekā adekvāta. Jā, kastrolis ir noņemams, un visas detaļas var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, izņemot termostatu. Nu, vai jūs ieradīsieties apmeklēt? Vai jūs domājat, ka biskvīts darbosies?

[Kaķene]

Kaķene, Elena, apsveicu skaisto kopumu. Apkure no apakšas?

[Ligra]

Ligra, jā, apkure no apakšas un ļoti ātri uzsilst.

[Kaķene]

Kaķene, parādīt kaut ko pagatavotu fotogrāfijas? Tiešām ziņkārīgs

[Anastasenoks]

Anastasenoks, tāpēc paspēju tajā pagatavot tikai vakar. tagad sēžu un domāju, ko vēl pagatavot.

[Gulja]

Gulja, cepot gaļu, 10 min. iesildoties ar produktu, es domāju, ka tas nebūs kritisks.
Ludmila, Gulja, ja jums ir nepieciešams iepriekš uzsildīt Brīnumu, ir patiešām ērti izmantot papildu veidlapas (kastroli, cepumi utt., un kastrolis paliek tīrs).

[Kaķene]

Kaķene, cep vienmērīgi? Nav tādu pēdu kā no desmit?

Nu, tas nebija redzams uz konditorejas izstrādājumiem, bet es nezinu, kā viņš rīkotos ar ceptiem izstrādājumiem. Es gribu izmēģināt biskvītu, bet es tiešām nezinu, kādā temperatūrā to cept ...? Skala sākas no 90 grādiem.

Man būtu biskvīts cepta formā 160 grādos .. vai kā multivarkā ar 120 bļodā

Man būtu biskvīts, kas cepts 160 grādos .. vai kā multivarkā ar 120 bļodā

noee 160 daudz
Lini, cep pēc cepuma principa katliņā uz plīts, ne vairāk kā 120, pat es iestatītu 110-115 grādus un pārklātu ar mitru drānu vai dvieli un tikai pēc tam cieši aizvērtu vāku, ceptu vismaz 60 minūtes, neatveriet vāku.
Es vienkārši baidos, ja jūs iestatīsit temperatūru vairāk, dibens sadedzinās. Nooooo ... viss ir jāizmēģina.

160 gadu vecumā es cepos multenē. Bet ar formu. Bez formas tas, protams, sadedzinās

160 gadu vecumā es cepos multenē. Bet ar formu. Bez formas tas, protams, sadedzinās

Es piekrītu formai

Idejā parādījās daži jauni Sakura 771074.
Es pasūtīju to apskatīt, es to nopirkšu, ja ne briesmīgi, un kvalitāte nav turd.
🔗

Arī šeit es no tā ļoti baidos, un, zinot, ka daudzi cilvēki sāk rauga cepšanu aukstā krāsnī, es daru to pašu.

un es vienmēr nedaudz sasildu pannu, pirms lieku maizes maizītes,
Es vienkārši ilgu laiku neieslēdzu Chudushka, es pat negaidu, kamēr tas ļoti sakarsīs (vāks vispirms labi sakarst no iekšpuses, un tikai pēc tam siltums iet uz vāka augšējo daļu un apakšējā pannā), vākam no augšas jābūt tikko siltam.
Un manas maizītes izkūst brīnišķīgi siltas, bez caurvēja! Es esmu tik ļoti priecīga! Maize vienmēr ir sulīga!
Es neskrienu pa virtuvi ar vāku, es vienkārši uzlieku to uz izlietnes stūra, kamēr lieku maizītes (man tas ir vecs, šķiet, ka čuguns).
Es cepu brīnumā, novietojot to uz komplektā esošā trīsstūra statīva.