Byaka zakalyaka
Vakar brīnumā izcepu biezpiena pīrāgu ar ķiršiem. Rezultāts - augšdaļa ir smalka, un apakšdaļa ir balta un mitra, ielieciet to cepeškrāsnī un cepiet. Recepte ir brīnišķīga, ļoti garšīga, bet, iespējams, nav paredzēta brīnumiem. Virsū ir smilšu mīklas mīkla un diezgan mitrs biezpiena pildījums. Viņa vienkārši nevarēja pārlēkt virs sevis uz brīnumu, viņa sagatavoja augšu un apakšu. Lai gan tas, iespējams, joprojām ir spēlējis to, ko es neesmu izcepis pašā brīnumā, bet metāla formā un pergaments ir īsāks, kaut kā
Anastasenoks
Byaka zakalyaka, man šķiet, ka visi brīnumi tiek cepti dažādi. Manas biezpiena sacepumi formā sanāk ļoti garšīgi. Un apakšdaļa bieži ir tumšāka nekā augšdaļa.
kirch
Es cepu pirmo kūku uz teflona paklāja, dibens bija balts. Vakar cepu no 5 minūšu mīklas bez oderes, ieliku mīklu pašā pannā, dibens kļuva brūns, nekas nesalika. Un jā, man ir aizdomas, ka brīnumus visiem cep atšķirīgi
Lud-Mil @
Tas ir skaidrs, ka visi cep atšķirīgi, mums ar Rituslu ir ļoti lēnas pannas.
Visiem ir labi Brīnums, bet tas ir ļoti traumatiski, es katru reizi sadedzinu sevi, lai gan esmu uzmanīgs. Vakar es atkal sadedzināju pirkstu uz vienas rokas un apakšdelmu no otras puses. Un kopš pēdējās reizes visi apdegumi nav dziedējuši.
Byaka zakalyaka
Citāts: Anastasenoks

Byaka zakalyaka, man šķiet, ka visi brīnumi tiek cepti dažādi. Manas biezpiena sacepumi formā sanāk ļoti garšīgi. Un apakšdaļa bieži ir tumšāka nekā augšdaļa.
Es vēl neesmu izmēģinājis tīras kastrolis, bet šī kūka sastāv no diezgan šķidra biezpiena, kas ievietots smilšu pamatnē. Pamatne netika cepta tāpēc, ka no augšas ir daudz mitruma, un mitrums no augšas nevarēja nekur iet.
Birjuša
Citāts: Lud-Mil @
Tas ir skaidrs, ka visi cep atšķirīgi, mums ar Rituslu ir ļoti lēnas pannas.
Un mans Brīnums galu galā sāka izmantot tvaiku, kas nav tāds kā bērns, dažreiz cepšanas laikā jums tas pat ir jāatslēdz vienu vai divas reizes uz dažām minūtēm.
Meitenes, bet kā jūs domājat, kāda veida sildelementu nav iespējams pielāgot kā elektrisko plīti, nevis sildelementu no pērlītēm līdz augšējam vākam?
Elektriskā panna
Byaka zakalyaka
Ja rādiusā ir ērts puisis, kur rokturi var sasniegt, tad es domāju, ka tas tehniski ir vairāk nekā iespējams. Viņš, iespējams, varēs arī pielāgot temperatūru, piemēram, bumbu, un ne onkulis panna izrādīsies.
Birjuša
Citāts: Byaka zakalyaka
Ja rādiusā ir ērts puisis, kur rokturi var sasniegt, tad es domāju, ka tas tehniski ir vairāk nekā iespējams.
Ja atrodu sildelementu 500 vatiem, mēģināšu paņemt vīru. Visticamāk, ar regulatoru nekas neizdosies, bet pārējais ir viņa spēkos (ja vēlas).
Lud-Mil @
Citāts: Birjuša
Un mans Brīnums galu galā kļuva par stokeri, nevis kā bērnu,
Tāpēc man ir arī iespēja, ka manējais kļūs karsts, es gaidīšu un cerēšu. Lai arī vakar viņas lēnums mani pat nemaz neuztrauca, es tajā ieliku biskvītu un aizgāju, es pat nenosakīju laiku, gāju pārbaudīt, vai nav smaržas, tikai viss bija tieši pareizi.
Rituslija
Citāts: Lud-Mil @
Brīnums ir labs visiem, bet tas ir ļoti traumatisks
piekrītu. Mani pārklāj arī apdegumi. Es cenšos kaut kā būt uzmanīgāks, bet tas pats, mana labā roka deg.
Pēc mana padoma meitene draudzene arī ieguva brīnumu. Es jūtu, ka esmu tikpat lēnprātīgs kā mans. Izskatās, ka šobrīd tas ir daudz tirgū.
Elena Bo
Cepts cukura pīrāgs. Garšīgi !!! Viņš piecēlās tik daudz, ka pieskārās vākam un nedaudz sadega virsū. Pagāja tikai 25 minūtes, lai ceptu.
Birjuša
Citāts: Elena Bo
Cep tikai 25 minūtes
Tas arī ātri cepas, tāpat kā manējais.
Elena Bo
Jā, es biju pārsteigts. Es paskatījos pēc 20 minūtēm, augšdaļa joprojām bija gaiša. Un pēc 5 minūtēm. izdevās apbrūnināt un pat sametināt pie vāka.
Birjuša
Es jau rakstīju, ka 10-15 minūtes pēc cepšanas sākuma uz īsu brīdi izslēdzu pannu un tad atkal, ja tā ātri kļūst sarkana. Tas ir labi, ja pildījums ir gandrīz gatavs, bet kā ar gaļu? Diez vai to izceps 20 minūtēs
mur_myau
Citāts: Birjuša
Tas ir labi, ja pildījums ir gandrīz gatavs, bet kā ar gaļu? Diez vai to izceps 20 minūtēs
Atvērts pīrāgs ir labs, pat malta gaļa, un slēgtā - kad tas ir līdzīgs. Iepriekš cepu malto gaļu ar sīpoliem un burkāniem, sāli, garšvielām slēgtos pīrāgos.
Tanyulya
Cepu arī ar jēlu gaļu, viss ir izcepts, nekas nedeg.
Mirabela
Lud-Mil @Man vakar bija pilnīgs flops ar jūsu neapstrādāto kartupeļu pīrāgu
Es vēlreiz paskatījos uz jūsu fotoattēlu un biju vēl vairāk sarūgtināts.
Izgatavots no pusi mīklas, kā jūs ieteicāt, labi, šis nelietis gulēja uz vāka. Kopumā pievienotajā veidlapā viņš bija šaurs, viņš kartupeļus nenožēloja (lai gan šķita, ka to nebija daudz, tikai 6 mazi kartupeļi).
rezultāts ir mīkla pīrāga sānos un uz pamatnes, neapstrādāta, kartupeļi pilnīgi necepti. Es mēģināju to cept cepeškrāsnī, tāpēc augšdaļa pārvērtās par krutonu, un arī mīkla palika mitra.
Secinājums - šīs pildījuma un mīklas proporcijas ir piemērotas lielai formai, un Brīnums jāņem tieši pusi, un kartupeļi jāņem mazāki par mani .. iespējams, 3-4 mazi un sagriež uz plānas smalcinātāja, vai varbūt labāk ir nedaudz pagatavot mikronā, līdz puse ir pagatavota.
Kopumā kūka solījās būt ļoti garšīga ... bet ne tik neveiklai, cik esmu laba, ka visu izdarīju, kamēr visi gulēja. vismaz viņai izdevās noslēpt "augstās gatavošanas" pēdas.
Tanyulya
Lūk, pīrāgs no Miracle, kārtainās mīklas nedeg, kartupeļi un gaļa ir neapstrādāti pildījumā.
Elektriskā panna
Elektriskā panna
Elektriskā panna
Laiks 30-35 minūtes
Mirabela
TanyulyaIedegums, izskatās, ka mīklas proporcijas ir dažādas, es pagatavoju mīklu 500 ml šķidruma, un tajā izauga tik daudz rauga.
Vai arī jums var būt šī pīrāga recepte, tikai ar proporcijām apdāvinātajiem.
Sindi
Meitenes, urrā! Mans brīnums Juda ir ieradies
Tas izskatās viegls alumīnijs, es domāju, ka tas būs smagāks. Aukla ir parasta melna, nav izgatavota no auduma. Čeļabinskas ražošana.
Elektriskā panna
Uzreiz pēc darba skrēju pārbaudīt. Steigā zivju pīrāgs (3 olas, 3 ēdamkarotes majonēzes, 3 ēdamkarotes skāba krējuma, puse tējkarotes sodas, puse tējkarotes sāls + milti apmēram 1,5 ēdamkarotes, virsū pārkaisīts jebkurš zivju konservu pildījums eļļā, rīvēts siers un origano ). Cepta 30 minūtēs, krāsns aizvainoti spēlēja taimera lomu
Nu sanāca garšīgi! Mīkla ir mīksta, nav tik cietas garozas kā krāsnī. Apakšdaļa ir nedaudz bāla, bet viss izcepts izcili.
Elektriskā panna
Un desertā iecienītais Krošečkins "Šokolāde uz verdoša ūdens". Es to cepu uzreiz pēc kūkas, karstā pannā. Pietika ar 20 minūtēm. Tas izrādījās zems, iespējams, lielā diametra dēļ. Un tā visi okeāni
Elektriskā panna
Liels paldies jums visiem par jūsu padomu, īpaši Ligre
Tanyulya
Vika, tas ir daudz par 500 ml !!! Tad ir skaidrs, kas ir pieaudzis!
Man te ir 500g mīklas, uzliek pildījumus uz acs ... 2-3 lieli kartupeļi, un es pat nezinu, cik daudz gaļas
Mirabela
Tanyulya, labi, jā ... tie ir traucējumi.
Iedegums, kā ar malto gaļu?
Mirabela
Sindi, Apsveicu! Kāds tu esi labs vīrs! viss tika pareizi aprēķināts un izrādījās, viss bija pareizi! Ne kā daži ...
Sindi
Vikulechka, neuztraucieties. Dariet to, ko jūs labi darījāt krāsnī (piemēram, es)
Un tad mēs šūposimies pie jums šedevros
Tanyulya
Citāts: Mirabel

Tanyulya, labi, jā ... tie ir traucējumi.
Iedegums, kā ar malto gaļu?
Vai malto gaļu vai cūkgaļu, vistu (fileju) plānās sloksnēs.
Mirabela
Sindi, Gul, paldies par atbalstu!
nu kā var bez kļūdām virtuvē ... tas droši vien nenotiek ...
Ligra
Sindi, ar brīnuma iegūšanu. Jūs to ātri un tik garšīgi atjauninājāt. Biskvīta receptes ir jāpalielina, ja krāsns ir bez spraudņa formas, diametrs apakšā ir 26 cm.

Mirabela, Es parasti raugu, ja bez nekā, tad es ņemu apmēram 500 g mīklas. Un, ja ir pildījums, tad es to proporcionāli samazinu (es atstāju apmēram 300-250 g mīklas). Tas arī bija kaut kā nepareizi aprēķināts un sametināts.

Tanyulya, elegants, bez rauga.
Tanyulya
Kārtainais raugs.
Ligra
Apsveriet
Mirabela
Ligra, Jā, es jau kaut kā "sadedzināju" uz maizes ... laikam ar to bija par maz.
Rīt vakarā es cepšu pīrāgu noSindiUn tad viņi sauca uz darbu un gribēja "piezvanīt paklājam" -Un kur ir pīrāgs, ko jūs vakar cepāt?
Es teicu, ka es necepu, bet tikai taisīju sagataves. Šeit ir "sagataves" un cep.
mur_myau
Citāts: Elena Bo
Es paskatījos pēc 20 minūtēm, augšdaļa joprojām bija gaiša. Un pēc 5 minūtēm. izdevās apbrūnināt un pat sametināt pie vāka.
Tomēr logs valda! Bez tā jūs varat palaist garām brīdi.
Sindi
Meitenes, es sapratu konditorejas izstrādājumus. Un ko karstu jūs varat pagatavot? Es redzēju vistu Ligra cepta gaļa franču valodā, bet kas vēl?
gala10
Gulja, kastroli izrādās lieliski. Es pastāvīgi gatavoju biezpienu un kartupeļus, kas pildīti ar gaļu.
Sindi
Gaļina, Paldies! Es tikai studēju šo tēmu ar kastroli, un kā jūs gatavojat biezpienu?
Mirabela
gala10, Checkmark, bet mani ļoti interesē kartupeļu sacepuma recepte un proporcijas.
gala10
Meitenes dara kartupeļus Tātad vai Tātad. Biezpiens pēc administratora receptes. Visbiežāk piezīmēs ir opcija "Brokastīm". Viss tiek cepts 30 minūtes.
Mirabela
gala10, Galja, liels paldies! Galu galā es gribēju uztaisīt durovku un kaut kā viss tika aizmirsts.
gala10
Vika, Man ļoti patīk durovka. Es to daru vai nu Brīnumā, vai AFočkā. Viss, kas ir no gaļas produktu atlikumiem (gataviem), nonāk pildījumā. Es berzēju kartupeļus uz elektrisko dārzeņu griezēju. Sagatavošana ilgst dažas minūtes.
Mirabela
Gaļina, Par Filipu uz žuljēnas galvas?
gala10
Vika, uz Phillips, bet ne uz Julienne, bet uz mazākās sprauslas. Es berzē, iejaukta ar sīpoliem, tad kartupeļi nav tumšāki.
Mirabela
Gaļina, Vai tas nozīmē uz smalkas rīves? vai uz plānas šķēlēja?
Sindi
Gaļina, liels paldies, es mēģināšu
gala10
Vika, uz smalkas rīves.
Sindi, Tavai veselībai!
Mirabela
GaļinaTagad pat visattīstītākie cilvēki visu ir sapratuši! Liels paldies!
gala10
Jā veselībai!
Lud-Mil @
Citāts: Mirabel
Lud-Mil @, man vakar bija pilnīga neveiksme ar jūsu neapstrādāto kartupeļu pīrāgu
Vika, piedod, manā priekšā pat ir neērti pēc manas receptes.
Citāts: Tanyulya
Vika, tas ir daudz par 500 ml !!!
Es piekrītu Tanyulya, ja mēs ņemam mīklu uz 500 ml. tikai šķidrumi, tas ir daudz mīklas. Es rakstīju, bet jūs, iespējams, nepamanījāt, ka manā receptē nav tikai kartupeļu buljona, bet, pievienojot kartupeļu biezeni, tas ir, tādu kartupeļu vircu, un tas prasīs mazāk miltu, kas nozīmē, ka mīkla būs izrādīties mazāk nekā no vienkārša buljona, varbūt tāpēc tas joprojām notika.
Neapstrādāti kartupeļi cept labi, es cepeškrāsnī cepu pīrāgus ar neapstrādātiem kartupeļiem un cepu Miracle, bet es jau teicu, ka mans Miracle cep ilgi, ne pārāk karsti.
Mirabela
Mila, Ak. Mil, neuztraucies ... kas tur ir neērts. Es faktiski paņēmu mīklu ar kartupeļiem un redzēju, ka tās ir daudz, man bija jādomā pašam.
Natališka
Un es šodien cepu kūkas savā brazerā. Mēs trīs reizes devāmies augšā. Augstums 12cm. Izrādījās tik skaisti vīrieši
Elektriskā pannaElektriskā panna
mur_myau
Natališka,
Eh! Skaistums! Vai uz mīklas uzlika aizbāzni un viss Bez formas tērpa?
Natališka
Elenakurš ierobežotājs? Es to darīju brazerā, tā augstums ir 14cm. Un iekšā es ievietoju lielu formu (tā ir iekļauta komplektā). Kopumā es veicu eksperimentu: mīkla bija 500g. milti. Cepu divas lielākas formas brazerī, bet 4 mazas - Stebe mult. Es vēl nezinu, kur būs garšīgāk, neesmu bijusi.

Visas receptes

Jaunas tēmas

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība