Vārīti dārzeņi ar Vinaigrette mērci

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni
Virtuve: Krievu
Vārīti dārzeņi ar Vinaigrette mērci

Sastāvdaļas

vidēji mazi kartupeļi mizā
svaigi baltie kāposti
brokoļi (no saldētavas)
zaļās pupiņas (no saldētavas)
degvielas uzpildīšana:
dārzeņu eļļa
citronu sula (etiķis)
sāls
cukurs
kaisīšana:
svaigas dzērvenes
žāvēts citrons

Gatavošanas metode

  • Nomazgājiet kartupeļus, notīriet tos un ielieciet vārīties ūdenī, sāli. Vāra kartupeļus mizā līdz mīkstumam.
  • Kartupeļiem pievienojiet lielos gabaliņos sasmalcinātus baltos kāpostus, brokoļus no saldētavas, zaļās pupiņas no saldētavas, viegli samaisiet, pēc garšas sāli. Visi dārzeņi jāpārklāj ar ūdeni, un, ja katlā ir maz ūdens, pievienojiet karstu ūdeni no tējkannas.
  • Padariet kāpostu gatavību, jums ir jāmēģina ar adāmadatu vai nazi.
  • Gatavos dārzeņus viegli pārnes caurdurī, iztukšo visu lieko šķidrumu.
  • Tagad ielieciet dārzeņus uz trauka, sadaliet kartupeļus 2-3 daļās, pārējos dārzeņus ielieciet veselus bez griešanas, apkaisa tos ar svaigām dzērvenēm, žāvētu citronu, kas sagriezts plānās sloksnēs uz augšu.
  • Degvielas uzpildīšana: sajauc 3 daļas augu (olīveļļas) eļļas, 1 daļu citrona sulas (etiķa), sāli, cukuru pēc garšas, labi samaisa, līdz sāls un cukurs izšķīst. Garšojiet un izlabojiet mērces garšu.
  • viegli ielejiet vārītus dārzeņus ar mērci, ļaujiet nostāvēties dažas minūtes, lai viss būtu iemērc un iegūtu draugus.
  • Tagad jūs varat to pasniegt pie galda!
  • Vārīti dārzeņi ar Vinaigrette mērci

    Pavārs ar prieku un labu apetīti! Vārīti dārzeņi ar Vinaigrette mērci

Gabija
Romuška, es arī šādus salātus ēdu ar prieku, kā vienmēr ar tavu radošumu.
Administrators
Citāts: Gabi

Romuška, es arī šādus salātus ēdu ar prieku, kā vienmēr ar tavu radošumu.

Gabija, labi, spriežot pēc tā, ka dārzeņiem pietika tikai vienai pieejai galdam ... tad jā - tas radoši radās

Paldies par labajiem vārdiem
Natusik
Administrators,tik garšīgi! Šis ir mans stāsts! Es mīlu šīs lietas!
Administrators
Citāts: Natusik

Administrators,tik garšīgi! Šis ir mans stāsts! Es mīlu šīs lietas!

Natusik , kādam biznesam radās? Dārzeņi ir vienkārši, gandrīz vienmēr pie rokas

Zhdemsss ... kad gatavs
IvaNova
Es mainīju tehnoloģiju. Es ievietoju kartupeļus, lai pagatavotu MV (zupas režīmā). Uz augšu es ievietoju dubultu katlu ar dārzeņiem (es izmantoju norādīto + ziedkāposti). Pēc tam, kad dārzeņi bija gatavi, es novilku dubulto katlu un apsedzu, lai tas būtu silts. Gaidīju, kad kartupeļi būs gatavi. Es nomizoju kartupeļus un pievienoju tos dārzeņiem.
Es to piepildīju ar gatavu vinigretes mērci (eļļa + etiķis + gatavas sinepes + graudu sinepes - dažreiz es to gatavoju ar rezervi un glabāju ledusskapī glāzē). Tā kā mērcē jau bija skābe, es ogas nepievienoju. Un nav žāvētu citronu. Bet čuika ieteica, ka viņi šeit bija kāda iemesla dēļ))) Tāpēc viņa paberzēja svaigā citrona miziņu un pārkaisīja dārzeņus. Un, es uzdrošinos ziņot, es nezaudēju.
Ēdiens ir labs gan silts, gan atdzesēts, gan kā solo, gan kā piedeva ceptām zivīm.
Paldies, Tatjana, tavējā ir vienkārša, kā vienmēr, bet ārkārtīgi efektīva!
Vārīti dārzeņi ar Vinaigrette mērci
Administrators
Irisha, lai veicas tev un tavai meitai! Dārzeņus tvaicē biežāk, īpaši ziemā

Vai es varu jums mazliet pateikt

Vispirms jūs varat vārīt kartupeļus un vēlāk ievietot dārzeņus karikatūrā, tad tie būs gatavi kopā un karsti. Dārzeņi ātri pagatavosies.
Es īpaši gatavoju citrusaugļu rozmarīna sāli, kas ir ļoti piemērots šādos gadījumos Citrusu rozmarīna sāls vārīšana
Vai tikai visi aromātiskie sāļi palīdz un piešķir garšu un aromātu. Un garšvielas mums ir ļoti noderīgas to sastāva dēļ.

Īpaši pievienoju dzērvenes un brūklenes, jo tās satur lielu daudzumu vitamīnu, kas mums ziemā un aukstā laikā ir ļoti izdevīgi, mēs mazāk saslimsim. Pārsienam nevar pievienot etiķi, bet aizstāt to ar dzērvenēm un brūklenēm.
Es pat īpaši sagatavoju izmērcētas brūkleņas un pievienoju tās visur, kur tas ir atļauts, 1-2 ēd.k. piemēram, sānu ēdienam. Mērcēta brūkleņu
 
mājas Kulinārijas receptes Dārzeņu ēdieni Vinegrete Vārīti dārzeņi ar Vinaigrette mērci

Citu recepšu sadaļa "Vinaigrette"

Vasaras vinigrete ar rukolu un dārzeņu portulaku
Vasaras vinigrete ar rukolu un dārzeņu portulaku
Vinaigrette Maza piramīda (sīka piramīda) vai Petty vinigrete
Vinaigrette "Mazā piramīda" (sīka piramīda) vai "Petty" vinigrete
Vinegrete
Vinegrete
Vinaigrette ar liesu pupiņu majonēzi
Vinaigrette ar liesu pupiņu majonēzi
Salāti, kuru pamatā ir kafejnīca Vinaigrette
Salāti, kuru pamatā ir kafejnīca "Vinaigrette"
Rozā vinigrete ar krabju nūjiņām
Rozā vinigrete ar krabju nūjiņām

Jaunas receptes

Visas jaunās receptes

Lasiet tūlīt

Visas receptes

Izlases receptes

Vairāk izlases receptes

Jauna recepte

jauni ziņojumi

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība