Čebureki ar gaļu un sieru

Čebureki ar gaļu un sieru

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Milti	250 gr.
Sāls	0,25 tējk
Olu	1 dators.
Kefīrs, piens vai mājās gatavots jogurts	90 ml.
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. karotes
Ciets vai pusciets siers	100-150 gr.
Maltā gaļa	200-250 gr.

Gatavošanas metode

• Šodien man bija noskaņojums gatavot kaut ko tādu, ko es vēlētos pavadīt nedaudz vairāk laika nekā parasti.
• Tātad, sāksim.
• Pārbaudei jums būs nepieciešams:
• 90 ml. kefīrs, piens vai mājās gatavots jogurts;
• 250 gr. visaugstākās pakāpes milti;
• 1 ola;
• 0,25 tējkarotes sāls
• 2 ēdamkarotes augu eļļas.
• Mēs mīcām mīklu.
• Pildījumam mēs izmantojam jūsu iecienīto malto gaļu un rīvētu sieru.
• Mīklu izrullē pēc iespējas plānāk (mīklas kvalitāte ir ļoti laba, tā nemaz nesaplīst un nelīp ne pie galda, ne pie rullītes).
• Ielieciet pildījumu uz velmētas mīklas (malto gaļu un pēc tam sieru).
• Mēs saspiežam un apcepam nedaudz augu eļļas no abām pusēm.
• Pasniedz ar skābu krējumu vai visu, kas jums patīk.
• Labu apetīti.

Trauks ir paredzēts

16-19 gab

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Līdzīgas receptes

Čebureki "Mīļotajam" (Mila007)

Čebureki "Krimas" (Frekens Boks)

Čebureki (Lyulёk)

Interesanta recepte. Es ēdu pīrāgus ar dažādiem pildījumiem, bet es nekad tādu neesmu saticis, es noteikti izmēģināšu. Mūsu ģimenē visi ir neapstrādāti. Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm. Paldies par ideju.

Jūs esat laipni gaidīti. Es ceru, ka jums tās patīk, viņiem ir labi auksti, bet karsti tie ir lieliski.