Prosa un bulgura biezputra ar kartupeļiem (Dzeguze 1054)

[brūnināšanas režīms]

Prosa un bulgura biezputra ar kartupeļiem (Dzeguze 1054)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
sālīts bekons	30-50 grami
svaiga cūkgaļas krūtis	50-70 grami
sīpolu sīpoli	1 dators.
neapstrādāti kartupeļi	2 gab. vidū
prosa	1/2 mērkrūze
bulgurs	1/2 mērkrūze
ūdens	3 mērkrūzes
sāls, garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• Ēdienu gatavošana multivarkā CUCKOO 1054
• Produktu komplekts rotāšanai
• Ieslēdziet multivarku brūnināšanas režīms.
• Speķi un cūkgaļu sagriež plānās sloksnēs, ielieciet iepriekš uzkarsētā katliņā.
• Pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus, garšvielas pēc garšas.
• Visu apcep līdz pusgatavam un iztvaicē šķidrumu. Deaktivizējiet brūnināšanas režīmu.
• Pievienojiet mazgātus graudaugus, kartupeļus, sagrieztus mazos kubiņos.
• Ielej ūdeni, samaisa, sāli.
• Iespējot Kashmaker režīms, un ielieciet garnīru putru līdz vārīšanai.
• 
• 

Piezīme

Šo ēdienu var izmantot kā neatkarīgu putru, ja to gatavo ar gaļu un bekonu - vai arī kā garnīru, ja vārīti bez gaļas, tikai augu eļļā.

Abas garšo cienīgi, pārbaudītas!

Paldies Luizija idejai apvienojot graudaugus ar kartupeļiem, Man ļoti patika

Kartupeļi izrādījās mīksti, nevārīti un daļu garšas pārnesa graudaugos un tajā pašā laikā viņš pats bija piesātināts ar sālīta bekona garšu, kuru viņš pat mīl kartupeļus!

Pavārs ar prieku un labu apetīti!