Lēcu sautējums Beluga

Lēcu sautējums Beluga

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Lēcas Beluga	0,5 st.
Neapstrādāts kūpināts bekons (krūtis)	60g.
Ķiploki (nav likti)	2 krustnagliņas
Burkāns	1 dators.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Žāvēts timiāns	1h l.
Ūdens	1,5 st.
Sāls pipari	garša.

Gatavošanas metode

• Speķi sagrieziet kubiņos un apcepiet zem vāka, laiku pa laikam maisot, līdz visi tauki ir izkusuši. Man bija ne pārāk trekna krūtis - pievienoju rūsu. eļļa.
• Sarīvē sīpolus, burkānus. Es ierīvēju Berneram 3,5 mm. Ķiplokus smalki sagriež (nelika) Pievieno bekonam. Cepiet 2 minūtes.
• Noskalojiet lēcas. Pievieno sīpolam un bekonam. Maisiet un apcepiet 1-2 minūtes.
• Pievieno ūdeni, sāli, piparus, timiānu. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas uz lēnas uguns.
• MV Brand - cepiet cepot, pēc tam Express graudaugu režīmā.
• Pasniedz kā piedevu. Man ir aļņu kotletes.
• 
• Kad mans vīrs to redzēja, viņš sākumā to izdarīja tad tā un tad šis

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Piezīme

Lēcas Beluga ir mazākā lēcu šķirne. Tās graudi atgādina beluga ikrus - apaļus, melnus, spīdīgus. Beluga tika izstrādāta Kanādā kā ainavu dizaina rūpnīca. Vēlāk viņi pievērsa uzmanību sēklu interesantajām garšas īpašībām. Tas ir maz augošs augs, kas sarežģī ražas novākšanas procesu, tāpēc Beluga lēcas ir diezgan dārgas. Beluga tiek audzēta ASV, Kanādā un Dienvidaustrumāzijā. Nav nepieciešams iemērc Beluga, tas tiek pagatavots ātri - tikai 20 minūtes. Tos izmanto sautējumos, salātos, zupās. Zema tauku satura dēļ (1 g uz 100 g produkta) to lieto diētiskajā pārtikā.


Es nopirku vienu maisu Perekrestokā par 36 rubļiem. lai pamēģinātu akcijas. Recepte no iepakojuma.

Nu neko! Viņas lēcas ir kā ikri un kalpo arī kā aļņu kotletu garnīrs !!! UUUUUUUU !!! Schaub es tā dzīvoju !!! Lud, un Lud !!! Poraaa !!!

Gan, es esmu gatavs! Man tikko beidzās aļņu gaļa !! aiziet?

Uzgaidi minūti! SchA joprojām ir mūsu panākums, un mēs ņemsim !!!

Nav ko tur ņemties !!!! Pašreizējā, ja tā ir.

Gan! Paskaties, tur ir čo pie krīta?! cho do boom ??

Cilvēki, nepadodieties! Āmulis tevi hipnotizē !!! Bet patiesībā ir aļņi!

Jā ... aļņi

Gan, tu esi tāds pats kā Omārs Khayyam! Es citēju!

Viss, ko mēs redzam, ir tikai viena redzamība.
Tālu no jūras virsmas līdz apakšai.
Apsveriet acīmredzamo pasaulē nesvarīgi,
Jo lietu slepenā būtība nav redzama.

tātad sho, klasiku nevar kļūdīties - slepenais alnis mums joprojām nav redzams !!!

Tātad mēs esam ar Khayyam - neliet ūdeni !!!

Bet patiesībā ir aļņi!

Tas, ne zhezh, gru! Ar alni mēs noklikšķinājām pēc atmiņas un FSE !!!!

[Āmele]

ĀmeleNo visām lēcu šķirnēm es visvairāk mīlu Belugu. Ļoti garšīgs.

[Marinočka]

Nu lūk, vismaz kāds biznesā !!!! Marinočka, Paldies! Es tikko gatavoju pirmo reizi un uzreiz patika!

Pirmo reizi to izmēģināju ballītē apmēram pirms gada. Patika arī uzreiz. Tas ir labs gan kā piedeva, gan dažādos salātos. Es esmu stingri iesakņojusies.

[Omela]

Omela, glābējs !!!!!!!
Un es to nopirku jau sen, un man tas ir - bet es nezināju, ko ar to iesākt. Es to nopirku, jo man ļoti patika pēc izskata

Un šādiem Panasikiem:

Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas uz lēnas uguns.

?

[Antonovka]

Antonovka , Lini, Panasonic varat izmantot "dzēšanas" režīmu 30 minūtes. Pēc tam izmēģiniet. Pēc izskata to būs grūti noteikt - tas nevārās, bet kļūst mīksts.

Sapratu, paldies! Mēģināšu - noteikti ziņošu

[Omela,]

Omela, ļoti garšīgs! Es to noteikti pagatavošu! Man ļoti patīk jūsu receptes! Nu ...sirsnīgi iesmējos !!!

[Natusik]

Natusik , paldies par labajiem vārdiem!

[Omela,]

Omela, Es vakar nopirku šādas lēcas pēc jūsu ierosinājuma. Es gribu sasiet garnīru, tāpēc recepte. Un cik porcijām tiek aprēķināts ingu skaits? Cik daudz beluga aug vārīšanas laikā?

[Pogremushka]

Pogremushka , receptē teikts - 2 porcijas. Kaut kur tas vārās 2 reizes.

Paldies, aizmirst. Es jau gatavoju, paskatīsimies, kas notiks.

Iznāca garšīgi. Vīrs uzjautrinājās: viņš paskatījās uz viņu un jautāja: "Ko tu esi darījis ar griķiem, ka viņa tāda ir kļuvusi?"

[Pogremushka]

Pogremushka , prieks, ka patika !! Mans vīrs pasūta lēcas entu !!!

Sveiki!
Omela, vai, tavuprāt, šādu piedevu gatavo tikai no beluga? vai kādi lēcas derēs?

[MNV]

MNV , Natālija, laipni lūdzam forumā! To var izgatavot no jebkuras lēcas, vienkārši apskatiet konkrētas šķirnes gatavošanas laiku.

Paldies!
Ražotājs nāca klajā ar ļoti skaistu un spilgtu iepakojumu
Ir grūti atturēties no pirkšanas, es nopirku vairākus dažādus, es vēl neesmu saticis "beluga".
Es mēģināšu no tā, kas ir!

Natālija, lai veicas!

Es atvainojos par novēloto atbildi - mēs devāmies atvaļinājumā,
viss sanāca vienkārši super !!! Tagad lēcas ir mūsu pastāvīgajā uzturā!
Paldies!

Acīmredzot nejauši šī recepte iekļuva liesās receptēs, bekons parādās tieši tur, bet viņi man atgādināja Belugu, paldies. Es to pievienoju vinigrettei. Izrādās interesanti. Un vienkārši, izskaitot bekonu, par labu garnīru. Galvenais ir tas, ka tas ir visātrāk sagatavojams no visām lēcu šķirnēm.

[Ceru]

Ceru, Šķiet, ka es nerakstīju, ka recepte ir liesa. Paldies, ka atgādinājāt par to, man tas ir jāvāra.

Es to pieprasīju Lielā gavēņa receptes forumā, un viņi man atvēra jūsu. Rīt sākas Kristus dzimšanas ātrums, es pārdomāju ēdienkarti. Dažreiz patiesībā jums vienkārši jāatgādina, un process noritēs. Paldies par jūsu darbu šajā laipnajā forumā.

Paldies par taviem laipnajiem vārdiem. Un labāk pieprasīt nevis liesos, bet dārzeņu ēdienus. IMHO.