Biezpiena un ķirbju kastrolis multivarkā Brand 502

Biezpiena un ķirbju kastrolis multivarkā Brand 502

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
biezpiens	500 g
olas	3 gab.
skābais krējums	250 g
cukurs	0,5 glāzes (250 ml glāze)
ķirbi smalki sarīvē	2 tases (250 ml stikla)
vaniļas cukurs	1 paciņa 8-10 gr
milti	2 ēd.k. l. ar nelielu slaidu
Ciete (man ir kukurūza)	2 ēd.k. l. ar nelielu slaidu

Gatavošanas metode

• Mans biezpiens bija zemniecisks, gabaliņos. Lauku skābs krējums, tauki.
• Biezpienu iepriekš samīca ar dakšiņu līdz lieliem graudiem.
• Olas sakuļ ar cukuru un vaniļu. cukura līdz biezām putām, pievieno biezpienu - sakuļ, krējumu - sakuļ, ķirbi - sakuļ. Tad iemaisa cieti un miltus. Viņa visu sita ar mikseri. Viegli ieeļļojiet MV pannu, izlejiet iegūto masu, cepšanas režīmā 60 + 20 minūtes (es no vārsta izņēmu pēc 20 minūtēm no cepšanas sākuma. Tad to cepa bez vārsta), turēju ar aizvērtu vāku 20 minūtes, pēc tam to atvēra, izņēma kastroli un pēc pusstundas siltas izvilka kastroli. Ja ļausiet tam atdzist līdz galam, tad tas labāk saķers un to būs vieglāk izvilkt.
• 
• 
• Kastroles aizmugure ir rožaina, nav sadedzināta, bet sev secināju, ka tam pietiek ar 60 minūtēm cepšanas. Pēc izcepšanas es atvēru vāku un ar sūkli savācu lieko mitrumu no MV vāka un no gumijas lentēm, pēc tam aizcirtu vāku un atstāju to 20 minūtes ar atvērtu vārstu, kā jau rakstīju. Mani pārsteidz tas, ka ar tik lielu kondensātu uz vāka pilēšanas paplātē ir ļoti maz mitruma ... Manuprāt, šajā vietā ražotāji ir bijuši pārāk gudri ... Es gribētu, gluži pretēji, lai galvenais kondensāts savāktos pilēšanas paplātē ..
• Izcila recepte, es neesmu ķirbju cienītāja, kastrolis garša mani tik ļoti iepriecināja, ka uzreiz apēdu divus gabaliņus !!! Mammu, kurā nekādi spēki nevar sabāzt ne tikai ķirbi, bet arī biezpienu - arī - divus !!!
• 

Piezīme

Avots: 🔗

Sakiet man godīgi - vai Tambovā ir tāds biezpiens un skābs krējums?

[Gešs]

Gešs, paldies par recepti, es to noteikti pagatavošu!
Mans ķirbis vāc putekļus, dāvana no vīramātes.

Gašenka, kas par skaistumu !!!!

Man ir jautājums jums kā ļoti gudram, bet jaunam Tortiljai. Šeit dažas nervozas (mēs ar pirkstu nerādīsim) olas nav aprītēd un dod viņiem tādu kastroli. Kā jūs domājat, ko var izmantot, lai aizstātu olas, lai kastrolis nesadalītos, bet paliktu gaisīgs?

[Ol]

Ol, Tambovā tirgū - kā Grieķijā, ... bet mans vīrs man atved pienu no ciema netālu no Tambovas ... Pirms pieciem gadiem viņš tur nopirka "Māju ciematā" un apmeta māti ... Nu, viņš pērk visu

Rituāls, nu, labāk būtu, droši vien, pajautāt Aleksandrai ... Bet, manuprāt, viņa tikai maizēs aizstāj olas ar biezpienu !!! Jūs varat mēģināt ievietot 5 ēd.k. l. cieti, un nelieciet miltus

Mans ķirbis vāc putekļus, dāvana no vīramātes.

Manya! Jūs noslaucījāt putekļus no ķirbja ??? !!!

Izmetiet visu un dodieties uz Uryupinsk (Tambov!)

Sakiet, kāpēc jums ir nepieciešams noņemt vārstu?

Cepšanas laikā zīmolā tiek savākts daudz kondensāta ... lai produkts nebūtu pārmērīgi slapjš un vārsts tiktu noņemts

Gasha, un kāpēc es iedziļinājos šajā tēmā par gaidāmo sapni? Kāda kastrolis.

Paldies, Marishka, tiešām garšīgi!

[Kas var aizstāt olu cepot?]

Gašenka, kas par skaistumu !!!!

Man ir jautājums jums kā ļoti gudram, bet jaunam Tortiljai. Šeit dažas nervozas (mēs ar pirkstu nerādīsim) olas nav aprītēd un dod viņiem tādu kastroli. Kā jūs domājat, ko var izmantot, lai aizstātu olas, lai kastrolis nesadalītos, bet paliktu gaisīgs?

Hei, Rituel !!! Tāpēc es uzzināju par olu nomaiņu ...

Kas var aizstāt olu cepot?

Kā izvēlēties recepti

Izlasiet recepti un nosakiet olu un miltu attiecību. Izvēlieties tās receptes, kurās uz katriem 200 gramiem miltu ir 1 - 2 olas.
Kā mainīt recepti

Ceptā produktā olām ir divas galvenās funkcijas: tās kalpo kā saistviela un padara mīklu pūkainu.
Gatavojot ceptu produktu, nomainiet katru olu:

2 ēd.k. l piens
½ ēd.k. l citrona sula
½ ēd.k. l soda

Vai arī:
2 ēd.k. l piens
¼ tējkarote cepamā pulvera vai cepamā pulvera (skat. Instrukciju par cepamo pulveri)

Jūs varat arī aizstāt olu ar 1 ēdamkarote. bieza krējuma karote lipīgumam un cepamais pulveris krāšņumam.

Gatavojot žāvētu augļu smalkmaizītes, nomainiet katru olu:
1 ēd.k. l kukurūzas ciete
2 ēd.k. l ūdens

========================================

Gatavojot kulinārijas produktu, olu var aizstāt:

1 ola = 2 ēdamk l. piens + 1/2 ēd.k. l. citrona sula + 1/2 ēd.k. l. soda;

1 ola = 2 ēdamk l. piens + 1/4 tējk. cepamais pulveris;

1 ola = 2 ēdamk l. ūdens + 1 ēdamkarote augu eļļas + 2 tējk cepamais pulveris;

1 ola = 2 ēd.k. ūdens + 2 tējkarotes cepamā pulvera

1 ola = 2 ēdamkarotes kukurūzas vai kartupeļu cietes

1 ola = 1 ēdamkarote piena pulvera + 1 ēdamkarote kukurūzas cietes + 2 ēdamkarotes ūdens.

Gatavojot saldus konditorejas izstrādājumus, aizstājējs ir šāds:

1 ola = 1 ēdamkarote l. kukurūzas ciete + 2 ēd.k. l. ūdens;

1 ola = 1 banāna biezenis

1 ola = 2-3 ēdamkarotes sojas miltu, sakuļ putotāju ar nedaudz ūdens (jums vajadzētu iegūt putas) un ielej mīklā.

=======================================================

Redziet, jūs varat to aizstāt ar cieti, kā mēs domājām ...

Liels paldies, dārgais! ES mēģināšu ...

Tavai veselībai! Vienkārši pasaki vēlāk, labi?

Gasha! ES tevi apbrīnoju! Man izdevās! Paskaties uz Pekla skaistumu Philips, un, iespējams, šī ir pirmā kārtīgā kastrolis šajā karikatūrā

Un es mīlu tevi! Un pat vairāk nekā kastrolis !!!

Iedegums, labi, labi - nav ietaupīt! Tu esi rokdarbu sieviete !!!

[Gasha]

Gasha, paldies par recepti, mūsu ģimenei tā ļoti patika! Vakar es cepu (tikai krāsnī), tāpēc vakarā viņi ēda visu, pat mans vīrs, kuram nepatīk ķirbis, teica, ka tas bija ļoti garšīgs un maigs! Un 5 gadus vecais dēls teica: "Mammu, atkārtojiet recepti"! Tagad es atkal cepšu!