Austeru sēnes baltvīnā multivarkā Brand 37502

Austeru sēnes baltvīnā multivarkā Brand 37502

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Austeru sēnes	0,5 kg
Daļēji salds vai sauss baltvīns	stikls
Citronu	1
sāls, garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• Notīriet un sagrieziet austeru sēnes.
• Ielejiet 1 ēdamkaroti MV kastrolī. karoti olīveļļas, ielieciet tur sēnes - ielieciet "Cepšanu" - 20 minūtes.
• Tad ielej vīnu, izspiež viena citrona sulu, pievieno šķipsniņu sāls, lauru lapu, piparu graudus, krustnagliņas - uz 20 minūtēm uzliek "Konditoreju", pēc tam visu ielej burkā, ieliec 12 minūtes aukstumā.

[MariV]

MariV, un meža sēnes tā nav mēģinājušas gatavot, piemēram, cauruļveida?

Nē, Taņa, es neesmu to vīnā pagaršojusi.

Es mīlu sēnes! Vēl neesmu to izmēģinājis ar vīnu. Atliek tikai nopirkt austeru sēnes.

Gaļina, es domāju, ka nenožēlosi!

Ol, izrādās, ka baltvīns ir salds? Citādi - kāpēc citrons?

Daļēji sauss vai sauss - vīns piešķir īpašu garšu, bet citrons - sēnēm nepieciešamo skābumu un citrona aromātu.
Patiesi, augļus nesošās vai rudens lapu nokrišana - atcerieties to - arī ir sava veida balta.
Nē, protams, labs pus salds vai sauss baltais vīns!

[MariV]

MariV
Kāds prieks ir par šo recepti! Ļoti viegli un vienkārši! Es noteikti to darīšu, Jaunajam gadam jo vairāk uzkodu, jo labāk!
Paldies!!!

ČEMPENSONI BALTĀ VĪNĀ

Tieši tāpat, tikai ar sēnēm un pannā.
Un bija karikatūra - kāpēc gan to nepagatavot?

Un citronu sulā sēnes nav tumšākas.

Un citronu sulā sēnes nav tumšākas.

Aha!

MariV, Tatjana, es aizvedu sēnes pie grāmatzīmēm, mēģināšu, pārsteigšu DR!