Maize "Cepts piens" (maizes gatavotājs)

Maize "Cepts piens" (maizes gatavotājs)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
cepts piens	300
olīvju eļļa	1. st. l
sviests	20g
kviešu miltu cepšana	450
sāls	1h l
cukurs vai medus	1. st. l
raugs	1,5 stundas l.

Gatavošanas metode

• ja cepts piens ir no ledusskapja, tad to var nedaudz sasildīt. līdz istabas temperatūrai. ielej to spainī, tad eļļā, pēc tam nosver miltus uz svariem un pēc tam iesijā tos tieši spainī. (Daudzi to neizsij, tāpēc tas ir pēc jūsu gaumes, tikai izsijāti milti, man tas šķiet sulīgāks un bagātināts ar skābekli). tad beigās ielieciet sāli, cukuru un raugu.
• man šķita, ka milti ir nedaudz mitri, un es palielināju miltu daudzumu burtiski par 2 ēdamk. karotes (sanāca 470g) Un velti! Es gatavoju uz 1 programmas KP Kenwood450
• 

Trauks ir paredzēts

750G

Laiks sagatavošanai:

3.15

Gatavošanas programma:

1

Jauka maize, paldies par recepti!

Jauka maize, paldies par recepti!

un paldies par šo brīnišķīgo vietni !!!!

Paldies par maizi!
Vakar cepu, man ļoti patika