Pigtail ar ceptiem pipariem, fetas sieru un zaļumiem

Pigtail ar ceptiem pipariem, fetas sieru un zaļumiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
milti	100 g
ūdens	100 ml
raugs	2 g
Mīkla:
milti	350 g
piena pulveris	30 g
ūdens	60 ml
ola (liela)	1 dators
olīvju eļļa	35 g
raugs	10 g
cukurs	1 tējk
sāls	10 g
Pildījums:
paprikas	4 lietas
siers (vai feta) viegli sālīts	150-200 g
dilles, pētersīļi, zaļš baziliks	pa gaismu
ķiploki	1-2 krustnagliņas
zemes čili	uz naža gala

Gatavošanas metode

• 1. Mīklai raugu atšķaida siltā ūdenī, sajauc ar miltiem un atstāj uz 2 stundām rūgt.
• 2. Sagatavojiet pildījumu:
• - cep piparus cepeškrāsnī, līdz tie ir brūni, mizas un sēklas un sagriež 3-4 gabaliņos;
• - sasmalciniet zaļumus un fetas sieru blenderī viendabīgā masā, pievienojiet tajā ķiplokus un maltu čili, sagrieztu plāksnēs.
• 3. Gatavā mīklā pievienojiet raugu, kas saberzts ar cukuru, visām pārējām sastāvdaļām un mīciet mīklu 10 minūtes.
• 4. Ļaujiet mīklai 10 minūtes gulēt, sadaliet trīs daļās un izveidojiet izstrādājumu: vidū ielieciet piparu šķēles, tad pildījuma slāni un pārklājiet ar piparu šķēlītēm (kā fotoattēlā).
• 🔗
• Pīti bizeņus stundu.
• Apsmērē ar olu un cep 200 grādos, līdz tā kļūst mīksta.

Trauks ir paredzēts

3 gab.

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Recepte nav sarežģīta, bet rezultāts jūs iepriecinās. Cepti pipari piešķir šīm pīnēm unikālu šarmu - pildījums ir mēreni pikants un ļoti smaržīgs. Garšīgi gan silti, gan auksti.
Pavārs ar mīlestību un labu apetīti!

Drīz es to aiznesu pie tvertnēm! Sāpīgi labi

kāda skaistule!!!

Ikra, natapit, paldies! Cep, nenožēlosi.

Meitenes, vai jums ir jācep pipari? Un tad manos lauka apstākļos ir vieglāk vārīties. Un tad karikatūrā cepšanai. Tas ir, kā mēs miskastē gardas receptes

[Dana,]

Dana, Vai karikatūrā nevar cept piparus? Vārīta garša ir nedaudz atšķirīga, un tā būs nedaudz mitra.

Meitenes, vai jums ir jācep pipari? Un tad manos lauka apstākļos ir vieglāk vārīties. Un tad karikatūrā cepšanai. Tas ir tas, kā mēs miskastē gardas receptes

Ak, cepti pipari ir kaut kas! Ko gatavot? Jūs nevarat gatavot ēdienu. Cepiet piparus, pēc tam notīriet tos no mizas un sēklām, sautējiet to krējumā ar sīpolu, un jūs aizmirsīsit, kāpēc jums tas sākotnēji bija vajadzīgs. Mums tas būs jācep vēlreiz, kad atcerēsieties.

Viņa mierīgi cepa karikatūrā esošos piparus. Viņa ielika cik vien varēja un ieslēdza Cepšanu. Tad viņa to vienreiz pagrieza.

[Lozja,]

Lozja, piekrītu katrai vēstulei! Kā saka mans vīrs - neapstrādāti, cepti un borščos pipari ir trīs dažādi dārzeņi!

Un karikatūrā cepiet to ar ūdeni vai vienkārši iemetiet ar eļļas pilienu un uz cepšanas? Cik ilgu laiku tas aizņems?

Un karikatūrā cep to ar ūdeni vai vienkārši iemet ar pilienu eļļas un uz cepšanas? Cik ilgu laiku tas aizņems?

Nav eļļas un ūdens, nemēģiniet! Vienkārši pievienojiet vai ievietojiet piparus, ja to ir daudz daudzbļodā, un ieslēdziet cepšanu. Ar laiku - es neteikšu, tu izskatīsies, mucai jābūt tumšai, gandrīz melnai, nebaidies, tas ir nepieciešams, šī ir tikai āda, kas tiks noņemta. Mans standarta programmas laiks 45 minūtes noteikti ir pagājis. Bet neaizmirstiet laiku pa laikam apgriezties.

Man ir dzeguze, tā cepšanas laiks ir 20 minūtes. Tāpēc mēs sāksim ar to. Un mēs redzēsim. Paldies par padomiem!

[Dana]

Dana, veiksmi!

Es to iemācījos uz savas galvas.Es vienkārši nevaru pagatavot bize, pipari tiek iznīcināti, pirms es to sasniedzu. Māja ir kluss, kluss, un tikai tikko dzirdams čempions ...

Es to iemācījos uz savas galvas.Es vienkārši nevaru pagatavot bize, pipari tiek iznīcināti, pirms es to sasniedzu. Māja ir kluss, kluss, un tikai tikko dzirdams čempions ...

Nu, es tev teicu.

[Dana]

Dana, Es ļoti priecājos, ka jūsu ģimenei patika cepti pipari! Mans vīrs ir gatavs to ēst tonnās - to, ko sauc par pirmo, otro un kompotu.

P.S. Ja vēlaties, šeit ir viņa iecienītās pikantās uzkodas recepte (tā ir ātri un viegli pagatavojama).

[Twist]

Twist , mēs gribam uzkodas !!!!!

Twist, cik skaists pīrāgs izrādās. Es to ievietoju savās grāmatzīmēs un noteikti izmēģināšu, taču tagad pirktie pipari nebūt nav tādi paši kā vasarā un rudenī, bet droši vien varat izmēģināt ar tiem. Nu, ļoti skaisti!

[Ikra]

IkraSastāvdaļas tiek dotas diviem lieliem pipariem.

Pēc tam, kad pipari ir izcepušies, uzmanīgi ieduriet snīpa zonā un iztukšojiet visu iegūto sulu traukā, kurā tiks pagatavota mērce. Noņemiet kritušās sēklas, nomizojiet pašu piparus un sagrieziet sloksnēs.

Pievienojiet piparu sulai 3-4 smalki sagrieztas ķiploku daiviņas, nedaudz smalki sagrieztu dilles (2-3 zariņi), ceturtdaļu tējkarotes maltas paprikas, maltu čili uz naža gala, nedaudz svaigi maltu melno piparu, 1 tējk baltvīna etiķa, saspiest katru sāli un cukuru. Visu samaisa un pievieno 50 gramus olīveļļas. Vēlreiz samaisiet un pārlejiet ar sasmalcinātiem pipariem. Iegūtā mērces tilpums ir atkarīgs no izveidotās sulas daudzuma, bet ne ļoti daudz no tā.
Visu samaisa.Var pievienot tējkaroti kaperu vai sasmalcinātas olīvas (zaļas). Bet tas nav obligāti.
Ļaujiet to pagatavot 1-2 stundas, un jūs varat ēst.
Glabā ledusskapī līdz pat nedēļai, otrajā dienā tas kļūst vēl garšīgāks. Ceru, ka jums patīk.

Diemžēl man nav foto.

Pasaules uzkodas! Šeit ir kaut kas līdzīgs, ko ēda pie bulgāru jaunkundzes. Tas bija garšīgi! Mmmm!

Tieši tā! Kaut arī dzimis nejauši. Bija nepieciešams piestiprināt jau ceptu papriku paliekas (es cepu kaviāru un neaprēķināju daudzumu).

Twist. piedod man Dieva dēļ, bet kā no ikriem ceptiem pipariem pagatavot kaviāru? Pretējā gadījumā mēs neēdam gaļu, tāpēc es eju ārā

[Dana]

DanaEs pieminēju baklažānu ikrus. Sezonā (rudenī) es gatavoju bieži - receptē ir cepti pipari. Es, ja nepieciešams, varu atiestatīt recepti.
Un kas attiecas uz ikriem, kuru pamatā ir pipari - man rakstot, dzima viena ideja par ziemas versiju. Izmēģināšu un, ja tas būs garšīgs, padalīšos.

Nu, oh-oh-oh-tiešām vēlaties! Ja viņi mūs izdzen no šejienes, tad jūs varat personīgi un arī iemest maz domu, pēkšņi es pabeigšu vietā ar failu ...

Ak, kāds skaistums, Marish! Rīt es nopirku piparus Ašānā, bet es tos cepšu! Galvenais ir tas, ka viņš dzīvo līdz pat bize, pretējā gadījumā mums ir liela spriedze par to. Ēd lidojumā! Paldies par skaisto un gardo recepti!

[Ļenočka]

Ļenočka, paldies par šādu vērtējumu! Esmu ļoti gandarīta, ka recepte ir interesanta. Es ceru, ka arī garša neliek vilties. Gaidīšu iespaidus.

Marina, liels paldies par recepti! : girl_love: Ļoti garšīgi! Tas neizrādījās tik sulīgs, jo es izdarīju divas sāpes, plāni izrullēju, lai būtu vairāk pildījuma))) Kūkas virsmu pārkaisa ar rīvētu sieru, un pašas bizītes bija sezama sēklas. Vīrs teica, ka tā nav maize, bet pīrāgs, viņš atsakās ēst boršču ar šo "maizi". Uzskata par svētbildi Saka, tikai kā atsevišķu ēdienu))) Fotoattēli planšetdatorā, kamēr es tos nevaru fotografēt.

[Twist]

Twist, Marina, Recepte ir brīnišķīga! Pastāsti man, kādu raugu jūs izmantojāt, sausu vai presētu, un kādā temperatūrā pipari jācep (es to vienkārši nekad nedarīju krāsnī).