Kanēļa rullīši brokastīs.

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	1,5 tases
cukurs	0,5 glāzes
cepamais pulveris	1,5 tējk.
sāls	šķipsnu
muskatrieksts uzgrieznis	1/4 tējk
olu	1 dators.
piens	1/2 tase
sl. izkausēts sviests	85 g
Apkaisīšanai:
sl. izkausēts sviests	120 g
cukurs	0,5 glāzes
kanēlis	1 tējk

Gatavošanas metode

Apvienojiet olu, pienu un kausētu sviestu. Atsevišķi apvienojiet sausās sastāvdaļas, pievienojiet tās olu un eļļas maisījumam un kārtīgi mīciet. Mīklu sadala eļļotās formās un cep sakarsētā līdz 175^par cepeškrāsnī 20 minūtes, līdz zeltaini brūna. Nomierinies. Sajauciet kanēli ar granulētu cukuru. Katru maizīti iemērciet izkausētā sviestā, pēc tam iemērciet kanēļa cukura maisījumā.

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas.

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes.

Piezīme

Recepte ir ņemta no Bon Appétit restorāna lapas. Ja godīgi, mani nedaudz pārsteidza entuziasma pilnas atsauksmes par recepti, jo, manuprāt, gan pēc pirmās, gan pēc otrās, pēc pagaršošanas - kūka ir kā kūka. Tāpēc es sāku šai receptei pievienot sauju žāvētu dzērveņu, rupji sasmalcinātus valriekstus un šķipsniņu vaniļas. Tas kļuva interesantāk.