Avokado un siļķu salāti

[Mēs savācam salātus:]

Avokado un siļķu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
mucas siļķes	1 dators.
avokado	1 dators.
skābs ābols	1/2 - 1 gab.
šalotes	1 dators.
svaigi čili pipari	8-10 gredzeni
rukolas salāti	viesis
svaigas piparmētras	6-8 lapas
svaigi pētersīļi	2 ēd.k. l. sasmalcina
dārzeņu eļļa	garša
sāls	garša

Gatavošanas metode

• Es izmantoju tikai mucas sālīšanas siļķes, man tas vairāk patīk celulozes garša un stingrība. Sagrieziet zivis filejās, pēc tam sagrieziet iegarenos gabaliņos.
• Rupji sasmalciniet rukolas salātus un piparmētru lapas, kuras var plēst ar rokām.
• Sagrieziet avokado un ābolu mazos kubiņos.
• Sīpolu sagriež plānos gredzenos.
• Salātos varat izmantot sālītus vai marinētus karstos piparus, šādi pipari ir vēl mazāk ļauni un patīkami pēc garšas, salātos mazāk pamanāmi pēc asuma.
• Nogrieziet visus komponentus, samaisiet salātu traukā, pēc garšas ielejiet eļļu, pēc garšas sāli, viegli samaisiet.
• Mēs savācam salātus:
• Ielieciet kulinārijas gredzenu salātu traukā, apakšā ielieciet siļķu šķēles, gatavu salātu rindu, atkal siļķu slāni šķēlēs, salātu rindu.
• Mēs nospiežam struktūru ar salātu šķīvi (karoti), noņemam gredzenu, lai izveidotu kārtīgu salātu slaidu-piramīdu. Salātiem virsū liek vairākus siļķu gabalus.
• Salāti gatavi! Pasniedz pie galda!
• 

Piezīme

Es nekad nedomāju, ka avokado un siļķu klātbūtne salātos vienlaikus sadraudzēsies!

Bet viņi sadraudzējās!
Iznāca svaigi un patīkami salāti!
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Interesanta ideja!
Es pagatavoju avokadīno ar nedaudz sālītu lasi; tas būs vajadzīgs ar siļķēm!

Interesanta ideja!
Es pagatavoju avokadīnu ar nedaudz sālītu lasi; tas būs vajadzīgs ar siļķēm!

Nu, tad garša būs skaidra! Man patika, gāja labi!

[Administrators]

Administrators- Tatjana!
Es varu tikai iedomāties salātu garšu ... man tas ir jāizmēģina!
Bet siļķe jūsu fotoattēlā ir garšīga! Apetīti izraisoša fotogrāfija! Panākumi! Godīgi! Šī sudraba āda ... blīva un reljefa mīkstums, spēlē un spīd ... Brīnums!
Lūdzu, pieņem manu apbrīnu, Taņa!

Pati recepte var būt laba, taču rotājums pasniedzot (skat. Fotoattēlu) ir izgatavots tā, ka diez vai kādam izdosies mieloties ar šo ēdienu, neizkaisot gabaliņus uz galda.
Ja tas viss būtu aizzīmogots ar želeju vai, ārkārtējos gadījumos, ar biezu majonēzi, sacietējis ledusskapī, tad nebūtu jautājumu, lai gan plāksne joprojām ir skaidri par mazu!

Pati recepte var būt laba, bet rotājums pasniedzot (skat. Fotoattēlu) ir izgatavots tā, ka diez vai kādam izdosies mieloties ar šo ēdienu, neizkaisot gabaliņus uz galda.
Ja tas viss būtu aizzīmogots ar želeju vai, ārkārtējos gadījumos, ar biezu majonēzi, kas sacietējusi ledusskapī, tad nebūtu jautājumu, lai gan plāksne joprojām ir skaidri par mazu!

Jūs varat pasniegt šos salātus baseinā, vienalga, tie sajauksies kuņģī - kāpēc jums vajadzētu stāvēt ceremonijā
Jūs, protams, varat nofotografēt baseinu un to parādīt - bet vai tik nekārtīgs ēdiens radīs apetīti! , atkal rakstiet negatīvu ...

Bet, lai parādītu, kā izskatīsies salāti, produkti, no kuriem tie tika gatavoti, to kvalitāte - un tiek gatavots orientējošs ēdiena paraugs -, un mēs to ēdīsim no šķīvja, ar dakšām, karotēm un salvetēm, kā gaidīts!
Galdam tas pats tornītis uzreiz tiek izgatavots uz lielas plāksnes - tas fotoattēlā izskatīsies slikti ... labs ēdienam!

Tas viss tiks turēts kopā ar želeju vai, ārkārtējos gadījumos, ar biezu majonēzi, kas sacietēts ledusskapī,

Majonēze šeit nedarbosies vispār! Pārāk trekns un pilnīgs produkts, un tas pārņems avokado un ābolu vieglo garšu ar piparmētru. Jā, un siļķes ar majonēzi ... tā nav mūsu gaume!

Cik interesanta kombinācija! Un tas izskatās pārsteidzoši!