Ziemassvētku bagels.

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi
Virtuve: Čehu
Ziemassvētku bagels.

Sastāvdaļas

milti 150g
pūdercukurs 30g
dzeltenums 1 dators
sviests 110g
Maltas mandeles 50g
vaniļas cukurs 1 paciņa
citrona miza mazliet

Gatavošanas metode

  • Sajauc visas brīvās sastāvdaļas, pievieno dzeltenumu, sagriež šķēlēs sviestu un mīciet mīklu.
  • Mīklu sarullē bulciņā un liek ledusskapī, labi, vismaz uz pusstundu.
  • Tad izej ārā un nevis sasalusi pugaza, ar nazi nogriež gabalu un mīkla tavās rokās kļūst maiga.
  • Izvelciet desu un sagrieziet to gabalos, salieciet gabalu pakavā.
  • Vēlamo izmēru es uztaisīju mazu plānu karodziņu,
  • jūs varat pagatavot biezas bageles, bet vislielākā bauda joprojām būs no maziem cepumiem.
  • Ziemassvētku bagels.Ziemassvētku bagels.
  • Ziemassvētku bagels.
  • Cepiet 180g temperatūrā 10 minūtes, laiks ir atkarīgs no jūsu ruļļu lieluma un jūsu vēlmēm: bāls vai cepts.
  • Kad tas ir izcepies, mēs to izņemam un dāsni pārklājam ar cukura pulveri, it kā ar sniegu.
  • Ziemassvētku bagels.

Piezīme

Mēs ieliekam ruļļus spainī, aizveriet vāku un novietojiet tos prom. Jā, brūvēt pirms Ziemassvētkiem.
Tas ir galvenais garšas priekšnoteikums.
Es cepu nedaudz vēlu, ideālā gadījumā mēnesī vai 3 nedēļās, jums ir nepieciešams cept.

No deklarētās receptes, manuprāt, maz iznāca, jums jāsagatavo 2. daļa.
Noteikti piedzeries!
Jūs varat ņemt riekstus un lazdu riekstus, un valriekstus, mandeles - ideālā gadījumā.

PS: vai jūs varat iedomāties, es aizmirsu, kā sauc citrona mizu krievu valodā,
Es nezinu, kā ierakstīt recepti .. citrona vistas un viss.

Mēs tradicionāli svinam Ziemassvētkus, kas notiek 25. decembrī.
Šie svētki svin pusi pasaules, labi, mēs jau noteikti sevi uzskatām par tuviem jau divas reizes:
25. un 7.))
Ziemassvētki čehu valodā: Vanoce.
Sīkdatnes tiek uzskatītas par tradicionālām: Vanochny bagels.
vai Vanochny konfektes (cepumi).
Mēs ar dēliem vienmēr cepam cepumus, un tad man acīs iekrita baranku recepte.
Garšīgi, kraukšķīgi .. un smaržo .... izmēģini!

Gaidāmās brīvdienas !!!

natapit
Aprelevna! citrona miza !!! forši barankas !!!
Aprelevna
ah, Semjons Semjončs ... kaisle!
Nataša, paldies !!
Twist
Ļoti garšīgi barankas!
Melisa72ru
Paskaidrojiet, lūdzu, kāda ir viņu garša pēc 3 nedēļām? kāpēc viņiem vajadzētu uzstāt ???
Es nekad neesmu gatavojis šādus konditorejas izstrādājumus, es domāju

Aprelevna
Twist

Melisa72ru
Es neteikšu droši, recepte nenosaka, bet es dzirdēju no auss kaktiņa, ka cepumi parasti kūst mutē, tagad tie ir skarbi,
vajadzētu apgulties.
Melisa72ru
Paldies par atbildi, Priecīgus Ziemassvētkus !!!
SanechkaA
Brīnišķīga recepte! uz Ziemassvētkiem (7. janvāris) man vienkārši ir laiks - es cepšu
Ikra
Mēģināšu cept nedēļas nogalē bez izgāšanās, lai viņiem būtu laiks ievilkties līdz 7. janvārim. Un cik smalki samaltas mandeles? Putekļos, vai es varu kaut kā izmantot nazi?
Aprelevna
Mandeles sasmalcināju blenderī, nevis putekļos, bet arī rupji. Starp citu, sīkdatnē var sajust mazos gabaliņus.
Ikra
Jā, labi. Tagad par pūdercukuru. Manuprāt, tas, ko mēs pārdodam, joprojām ir ar cieti, jo tas ir pozicionēts kā "kaisīšanai". Vai tas nav nekas, vai labāk to pats sasmalcināt no granulēta cukura?
Aprelevna
Ikra, Es runāju par pulveri ar cieti, tikai mūsu vietnē, kad es pirmo reizi lasīju,
Pats nekad tādu neesmu nopircis, pat nezinu, kā tas mani ietekmē.
Tagad es paskatījos uz savu somu, tur teikts, ka tikai cukurs!
Ja jums ir šaubas par veikalā nopērkamo pulveri, tad izveidojiet pats.
Medūza
Garšai jābūt NELIETĪGI,
kā ainava attēlā.
Mockrát děkuji!
Omela
Citāts: Medūza

kā ainava attēlā.
Es tev jautāšu par iemiesojumu Aprelevna? Kaut kā citas ainavas šeit neredzu.

shl. Aprelevna , bageles ir lieliskas !!!!
Gasha
Citāts: Ikra

Jā, es redzu. Tagad par pūdercukuru.Manuprāt, tas, ko mēs pārdodam, joprojām ir ar cieti, jo tas ir pozicionēts kā "kaisīšanai". Vai tas nav nekas, vai labāk to pats sasmalcināt no granulēta cukura?

Nu, Maskavā cukura pulveris tiek pārdots dažādos veidos ... un arī bez cietes ... jums vienkārši jāizlasa sastāvs uz maisiņiem

Aprelevna, ļoti skaisti barankas!
Frau
Vācu virtuvē ir līdzīgas aknas. Sauc Ziemassvētku vaniļas pusmēnešus. Izgatavoja tos pirms divām dienām. Ļoti garšīgs un pagatavots arī mēnesi pirms Ziemassvētkiem.
Ziemassvētku bagels.
Sastāvdaļas:
150 gr sviesta
50 gr pūdercukura
šķipsniņu sāls,
100 grami sasmalcinātu mandeļu
200 gr miltu
3 iepakojumi vaniļas cukura
2 ēd.k. / l cukura.
Gatavošanas metode:
Ar rokām viegli sajauciet eļļu, pulveri, sāli. Pamazām pievienojiet riekstus un miltus.
Visiem komponentiem jābūt labi sajauktiem, bet tiem jābūt putekļu konsistencei.
Atstāj uz nakti ledusskapī. Nākamajā dienā mīklu sajauciet ar smidzinātājiem. Sadaliet mīklu 2 ruļļos, ​​kuru garums ir 30 cm, pārklājiet ar foliju un atstājiet ledusskapī vēl 2 stundas.
Veidojiet mīklu pusmēness. Cep 160 grādos 15-20 minūtes.

Dāsni pārkaisa ar vaniļas cukura pulveri.
Aprelevna
Medūza, Paldies!
Āmele, Es domāju, ka ainava ir cukura pulveris, piemēram, sniegs, uz bagelēm.
Gasha, Frau, meitenes paldies jums visiem !!
Izrādās, ka šī recepte ir ļoti laba. populārs, starptautisks ...
Mūsu vietnē atradu arī līdzīgu no Twist https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144368.0
Kā, bet es domāju, ka tos cep tikai čehi
Imp
Ziemassvētki ir pagājuši, bet es ceru mēģināt tos izcept līdz nākamajam.
Aprelevna
Imp, lai tev veicas !!!
Viss izdosies !! Es pats tikko nesen sāku. Atcerieties: pirmie simts gadi ir grūti !!
Imp
Citāts: Aprelevna

Imp, lai tev veicas !!!
Viss izdosies !! Es pats tikko nesen sāku. Atcerieties: pirmie simts gadi ir grūti !!
nu mēs nemeklējam vienkāršus veidus
Frēzija
Šodien izcepts, garšīgi! Es to slēpšu līdz 25. decembrim. Paldies par recepti!
Ziemassvētku bagels. 🔗
Aprelevna
Frēzija, maģiski !!! Paldies par cepšanu.
Šie Ziemassvētki un NG būs sajaukti, un es nezinu, vai man būs laiks burvju konditorejas izstrādājumiem ...
lai arī tas, kā vienmēr, var šķist viss, bet man visam būs laiks
Vilapo
Aprelevna, paldies par šīm gardajām barankām. Vienīgais tiek apēsts ļoti ātri, es jau divreiz esmu pagatavojusi dubultu porciju un nē * JOKAM * Starp citu, ja mīkla ledusskapī paliek ilgāk par 30 minūtēm, es reiz naktī bagels ir vēl garšīgāks-Ziemassvētku bagels.
Aprelevna
Vilapo, Paldies!!!
Pūkaini sniega pakavi

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība