melagrano
Citāts: vernisag

Cepiet malto gaļu, pievienojiet sīpolu, tomātu vai visu, ko vēlaties, tad makaronus + ūdeni un 5 minūtes zem spiediena piestātnei. putra. Par 250 gramiem makaronu 3,5 daudzglāzes ūdens. Es to izdarīju, tas ir ļoti garšīgi.

Paldies) makaroni un ūdens tieši ceptajā maisījumā, vai tomēr labāk izņemt cepto malto gaļu un pēc tam pievienot atpakaļ?
terceliya
Cienījamie uzņēmuma pārstāvji, es ļoti mīlu savu zīmolu. Īpašs paldies jums par recepšu grāmatu, es gatavoju gandrīz visu pēc tās, es pat mazliet fotografēju, vēlāk, ja nolemšu to ievietot šeit))))
Es vēlētos sniegt tikai dažus komentārus par grāmatu:
1. prosas biezputras receptei ir pievienota fotogrāfija, kurā biezputra ir skaidri redzama ar ķirbi, un receptē nav neviena vārda par ķirbi, kad kā biezputras ar ķirbi recepti pievienota fotogrāfija, kurā ķirbis putrā nav redzams))))
Nu, tas ir tik vienkārši, vai to var sajaukt?
2. Medus kūkas receptei ir pievienota absolūti nepareiza fotogrāfija, jo uz tās ir medus kūka, nevis kūka, ar kūkām un krējuma slāni, un receptē nav ne vārda par kūkām vai krējumu. .. Tikai pēkšņi kāds mēģinās gatavot ēdienu, kā rezultātā jūs saņemsiet pilnīgi citu ēdienu ...

Varbūt tas ir tikai tas, ka es vienmēr skatos uz fotoattēla receptēm un izmantoju tos, lai izvēlētos, ko gatavot))))
Vairāk trūkumu vēl nav pamanīti, bet es tam visu nesagatavoju)))))
Ksyushk @ -Plushk @
Ļaujiet man runāt?
1. Es piekrītu prosa biezputrai - fotogrāfijā ir ķirbis, bet kompozīcijā nav. Bet pievienot to gatavai putrai nav aizliegts.
Bet ķirbju biezputrā ar rīsiem - mazos gabaliņos sagriezts ķirbis, vārīts zem spiediena režīmā "RIS", vārīsies dubļos. Lai gan ... varbūt viņi sajauca fotoattēlu.
2. Jebkuru kūku, kas cepta kā biskvīts, var sagriezt vairākās kūkās un iesmērēt ar jebkuru krēmu. Iedomājieties. Tā kā 6050 spiediena katls to veicina
Elena Br
Viss kārtībā. No pīrāga nav grūti pagatavot kūku. Fotoattēlā kūka izskatās ēstgribīgāka nekā pīrāgs.
Un mēs salabosim piena putras fotoattēlu.
v_v_su
Sveiki visi!

Nu, visbeidzot, es nopirku un pārbaudīju zīmolu 6050 darbībā. Pirmais ēdiens bija vienkāršākais, ko vien var iedomāties - plovs.
Secība:
- Cepts 300 gr. jēra krūtis ar (kauliem) augu eļļas mazuļu un dārzeņu režīmā, laiku pa laikam apmaisot. Cepšanas laikā es sagatavoju un sagriezu dārzeņus.
- Aptuveni 7 minūtes pirms mazuļu un dārzeņu programmas beigām pievienojiet sasmalcinātu sīpolu (vidēja izmēra), vienu vidēju burkānu sloksnēs, pusi paprikas kubiņos un tomātu kubiņos. No garšvielām - sāls, pamatojoties uz rīsiem, papriku, ķimeņu, žāvētu cilantro sēklu maisījums.
Kamēr tas viss bija cepts līdz cepšanas cikla beigām, es mazgāju 1,5 mērīšanas tases rīsu, līdz apstājās duļķains ūdens. Rīsi ir parasts, garš, bez frills.
Cepšanas cikls ir beidzies. Gaļu un dārzeņus izlīdzināja tieši gar dibenu.
- Es pievienoju mazgātos rīsus, izlīdzināju tos gaļai, nemaisot, ieleju 2,5 mērkrūzītes ūdens.
- sasmalcinātas 3 ķiploka daiviņas ar plakanu naza virsmu, uzliek virsū.
- Aizvēra vāku, iestatīja vārstu vārīšanai zem spiediena, ieslēdza rīsu režīmu ar noklusējuma laiku.
Pēc programmas beigām es gribēju gaidīt, kamēr spiediens dabiski izdalīsies, bet zinātkāre to pārvarēja, asiņojot tvaiku, pagriežot vārstu. Viņš izņēma ķiplokus un izmeta.

Rezultāts: gaļa ir pagatavota, rīsi atrodas atsevišķos graudos, nelīp kopā, tas ir, kā tam vajadzētu būt parastajā plovā. Tas sanāca ļoti garšīgs un tika apēsts uzreiz. Tāpēc nav attēlu.

Secinājums: viss par visu ilga nedaudz vairāk par pusstundu, ierīce ir pilnībā apmierināta.Nākamreiz mēģināšu izdarīt kaut ko sarežģītāku ar attēliem.

Jautājums visiem - ja jūs palielināsiet gaļas un rīsu daudzumu apmēram uz pusi, vai jums nevajadzēs palielināt gatavošanas laiku? Ja nepieciešams, cik?

Veiksmi!
Tanyulya
Apsveicu, es arī domāju, ka vīrieši ir labi pavāri (izklausās pēc sīka krupja). bet tā ir taisnība.
Un spiediena katls ir ļoti pienācīgs, viegli lietojams, vārītu ēdienu kvalitāte ir lieliska. Esmu ļoti apmierināta arī ar Brandiku.
Lai gan, kad es to nopirku, es domāju, ka es būšu vīlusies, bet nē, es nevaru to pietiekami daudz iegūt.
Rīna
pirms pāris dienām vārīju vistu. Es gribu jūs brīdināt - pēdējā laikā mēģinu gatavot ārkārtīgi vienkāršas lietas. Tas ir, bez jebkādiem "pizzicato", piemēram, sarežģītām mērcēm un / vai piedevām, garšvielu ansambļiem utt. Ja gaļu, tad pagatavojiet to ar pipariem un lauru lapu, ja rīsi, tad vienkārši. Tādā pašā garā es nolēmu pagatavot mājās gatavotu vistu - tikai vistu un neko citu.

1. Ieslēdza režīmu "Cepiet: vistas gaļu", uzlej pāris ēdamkarotes kukurūzas eļļas, uzspiež vistu, viegli sarīvētu ar sāli, krūšu uz leju. Kad krūtis bija nedaudz nokrāsotas, es apgriezu vistu (procesā man bija jāatkārto režīms "Cep: vistas").
2. Ielej glāzi ūdens (tā, lai būtu kaut kas, kas rada spiedienu), lauru lapu, ielej melnos piparus un saldos zirnīšus, aizvēra vāku, izvēlējās režīmu "Gaļa". Es nezinu, ar kādu izbaili es to atkārtoju. Tas ir, vistas spiediena vārīta 30 minūtes.
3. Uz brīdi aizmirsu par vistu, kad spiediens tika atbrīvots, es atvēru vāku - katliņā izveidojās noteikts daudzums buljona un no vistas izkusa daudz tauku. Buljonu iztukšoju ar taukiem, atkal ieslēdzu režīmu "Cep: vistas".

Rezultāts: mans vīrs teica, ka es vistu pārcepu pēc viņa gaumes, viņi saka, kauli ir pārāk mīksti. Bērni gaļu ēda ar lielu prieku, jaunākais bija satraukts, ka viņa kāja neguva gaļu no kaula, vienkārši nokrita. Bet visi bija vienisprātis, ka tas bija garšīgi.

PS "bailes" Es saprotu, no kurienes tas radās. Pagātnes cāļi, ko mums radinieki uzdāvināja, bija pārāk "atlētiski" un prasīja ļoti ilgu vārīšanu.
v_v_su
Labvakar visiem!

Man ir jautājums zinātājiem - kas zina, kā (izņemot gatavošanas laiku) atšķiras ātrvārāmās plīts režīmi? Cik es saprotu, temperatūra? Šķiet, ka pirmajā lapā esmu atradis plāksni ar režīma atkarību no gatavošanas laika:
Elektriskā spiediena katls Brand 6050 - atsauksmes un viedokļiBet kur es varu atrast plāksni ar temperatūras atkarību no režīma? Vēlams ar precīziem skaitļiem. Un tad kaut kas, ko es īsti nesaprotu, kāda ir režīma atšķirība, teiksim, spēle no gaļas. Nu, protams, neskaitot divreiz ilgāku gatavošanas laiku. Atkal, ar karstu - ķekars režīmu, arī atšķiras temperatūrā?

Kopumā viņš to mulsinoši izskaidroja, bet šķiet, ka nozīme ir skaidra? Jau iepriekš pateicos par atbildi

PS: Protams, es pats varu termopāri ielikt katliņā, bet kaut kā esmu slinks
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: v_v_su

Man ir jautājums zinātājiem - kas zina, kā (izņemot gatavošanas laiku) atšķiras ātrvārāmās plīts režīmi? Cik es saprotu, temperatūra?
Bet kur es varu atrast plāksni ar temperatūras atkarību no režīma? Vēlams ar precīziem skaitļiem.

Vjačeslavs, mēs visi saprotam, ka režīmi joprojām atšķiras pēc temperatūras (pēc analoģijas ar daudzkanālu vērtēšanu). Bet precīzu skaitļu vēl nav. Varbūt jūs būsiet pirmais, tajā pašā laikā dalieties ar mums
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: v_v_su

Jautājums visiem - ja jūs palielināsiet gaļas un rīsu daudzumu apmēram uz pusi, vai jums nevajadzēs palielināt gatavošanas laiku? Ja nepieciešams, cik?

Veiksmi!

Es to visu būtu palielinājis vienādi, bet varbūt ne divas reizes, bet pusotru reizi. Tiesa, mans plovs no 3 glāzēm rīsu tiks košļāts mēnesi
Administrators
Citāts: v_v_su

Un tad kaut kas, ko es īsti nesaprotu, kāda ir režīma atšķirība, teiksim, spēle no gaļas. Nu, protams, neskaitot divreiz ilgāku gatavošanas laiku. Atkal, ar karstu - ķekars režīmu, arī atšķiras temperatūrā?

Izmantojot rakstīšanas metodi un pieredzi, izvēlieties sev režīmu izmantošanu.Piemēram, es sautēju dārzeņus GAĻAS / FRY režīmā, jo ir augstāka temperatūra, panna un eļļa sakarst ātrāk, cepšana notiek ātrāk un īsāks laiks, salīdzinot ar mazuļu / dārzeņu režīmu. Lai gan tas ir atkarīgs no tā, kas tiek cepts un kādiem mērķiem.

Mazliet manas pieredzes, apskatiet mūsu receptes šajā sadaļā - un tad jūs pats eksperimentēsiet un brīvi izvēlēsieties režīmus

Es nesen pagatavoju plovu 2 glāzēm rīsu (un bulguru) ar dārzeņiem un gaļu (iepriekš ir sniegta detalizēta recepte), un vienā programmas laikā gatavoju RIS režīmā - viss bija lieliski pagatavots, rīsi bija mīksts, nepārcepts.
Un es pagatavoju griķu biezputru 2 glāzēm multi, arī RIS režīmā, viss bija arī labi pagatavots.
Galvenais ir pareizi noteikt graudaugu / šķidruma attiecību sev.
Ksyushk @ -Plushk @
Citāts: Administrators

Galvenais ir pareizi noteikt graudaugu / šķidruma attiecību sev.

Šeit ir ZELTA VĀRDI. Man dažreiz pietrūkst, jo pērku jaunu rīsu iepakojumu (veida)
vernisag
Nu, es varu teikt tikai sekojošo, cepot, protams, dažādas temperatūras ir apm. no 120 līdz 160 * 140 grādu cepšanai (salīdzinot ar mv), bet citos režīmos man ir aizdomas, ka tā ir tā pati ... Tā kā uz gaļas vārīju rīsu piena putru, atšķirību nepamanīju.
Lemurka
Laba diena foruma dalībnieki! : ziedi: Es jūs jau sen lasīju, nolēmu izkļūt no krūmiem. Izlemjot par multivarkas iegādi, es nolēmu nopirkt jaunumu - divi vienā ..... Joprojām šokēts (labā veidā) no šādas brīnumtehnoloģijas! (y) es sevi nopirku dāvanā 8. martā. Es gribētu pievienot-gredzens man nenokrīt-tikai smarža nav tik karsta: nea: Par to es nopirku sev otro-tagad-par saldajiem ēdieniem-citu-par pirmo un otro: girl_skakalka: I nopirku arī divas bļodas, lai vajadzības gadījumā vienlaikus pagatavotu vairākus ēdienus, netērējot laiku mazgāšanai: girl_manikur: Es dzīvoju Maskavā - es pasūtīju 800 rubļu bļodu un 70 rubļu silikonu par tirnetu bļodu .. Nu, es to padalīju ar līdzīgi domājošiem cilvēkiem
Elena Br
Citāts: v_v_su

Paldies visiem par palīdzību. Gaidīšu atbildi no uzņēmuma pārstāvjiem. Nu, vai tas nevar būt tik militārs noslēpums?
Laba diena.
Un tomēr tas ir "militārs noslēpums", jo ražotājs nesniedz temperatūras datus.
Es gribēju pats to izmērīt, bet, ievietojot termopāri, ierīce nesaņem spiedienu, tvaiki iziet no vāka zem.
Viena lieta ir skaidri zināma, ka režīmu darbība ir lineāra. Kad tiek sasniegta iestatītā temperatūra, ierīce to uztur visu gatavošanas laiku. Un es varu pieņemt, ka temperatūras vērtības režīmos (zem spiediena) būtiski neatšķiras.
Ir arī zināms, ka maksimālā temperatūra Brand 6050 multivarkas spiediena katlā ir 160 grādi (režīms Fry-Meat). Minimums ir 60-80 funkcijai Apkure.
Administrators
Citāts: v_v_su

Ksyusha, labi, jūs vienkārši nevarat iedomāties trīs veselīgu vīriešu (es un zivis) iespēju

Informācija vīriešiem un mazām zivīm: šodien vajadzēja pagatavot griķu biezputru 3 glāzēm graudaugu.
Ūdens piepildīts apmēram 750-800 ml. vai otrā pirksta platumā virs krustu.
RIS režīms ir zem spiediena, un spiediena atbrīvošana notiek automātiski.

Kopsavilkums: šoreiz bija pietiekami, lai pagatavotu putru 3 daudzām glāzēm, graudaugi bija labi vārīti
Es domāju, ka spiediena katls brīvi paņems 4 glāzes - zivis būs laimīgas un pilnas
v_v_su
Citāts: Elena Br

Laba diena.
Un tomēr tas ir "militārs noslēpums", jo ražotājs nesniedz temperatūras datus.
Es gribēju pats to izmērīt, bet, ievietojot termopāri, ierīce nesaņem spiedienu, tvaiki iziet no vāka zem.
Viena lieta ir skaidri zināma, ka režīmu darbība ir lineāra. Kad tiek sasniegta iestatītā temperatūra, ierīce to uztur visu gatavošanas laiku. Un es varu pieņemt, ka temperatūras vērtības režīmos (zem spiediena) būtiski neatšķiras.
Ir arī zināms, ka maksimālā temperatūra Brand 6050 multivarkas spiediena katlā ir 160 grādi (režīms Fry-Meat). Minimums ir 60-80 funkcijai Apkure.

Paldies arī par to.
Kur mēs ievietosim termopāri?
Ja tā ir viena lieta zem sildītāja slēdža vāciņa, ir zema spiediena zona, un jūs varat kaut ko iebāzt.
Un, ja tieši konteinerā - šajā gadījumā ir tā sauktie "maksimālie termometri", kas reģistrē maksimālo temperatūru un netiek atiestatīti (labi, tie paliek zem rokas), bet es nezinu, vai ir šādi termometri uz augšu līdz 200 grādiem?
v_v_su
Citāts: Administrators

Informācija vīriešiem un mazām zivīm: šodien vajadzēja pagatavot griķu biezputru 3 glāzēm graudaugu.
Ūdens iepildīts apmēram 750-800 ml. vai otrā pirksta platumā virs krustu.
RIS režīms ir zem spiediena, un spiediena atbrīvošana notiek automātiski.

Kopsavilkums: šoreiz bija pietiekami, lai pagatavotu putru 3 daudzām glāzēm, graudaugi bija labi vārīti
Es domāju, ka spiediena katls brīvi paņems 4 glāzes - zivis būs laimīgas un pilnas

Taņa, paldies.
Atbildot - 2 tases rīsu (mazgāti līdz tīram ūdenim) un 2,5 tases ūdens. Sāls pēc garšas. Rīsi pēc spiediena pēc noklusējuma. Lielisks garnīrs visiem gadījumiem. Tikai šai dienai. Gan vīriešiem, gan zivīm garšo rīsi. Ar tvaicētām kotletēm
v_v_su
Starp citu, par rīsu tēmu.
Es nezinu, kā to nosaukt.
Četri kubiņos sagriezti tomāti, viens burkāns un viens paprika strēmelēs, sīpols pusgredzenos, nomizo pusi cukini, izņem sēklas un sagriež kubiņos. Sāls un pipari pēc garšas. Cepšanas-dārzeņu režīms 10 minūtes (Starp citu, nez kāpēc taimeris neieslēdzas, mirgo indikators "spiediena iestatīšana", bet kur viņš to var dabūt, ar atvērtu vāku? Vai arī vāku vajadzētu aizvērt augstspiediena?).
Tad pievienojiet 2 tases rīsu un sāciet programmu Rīsi zem spiediena.
Nav nekas slikts, sieva strīdējās starp rītiem, tagad es ēdu darbā
Ksyushk @ -Plushk @
Vjačeslavs, režīmos Cepšana indikatori joprojām iedegas neatkarīgi no spiediena, un laika atskaite sākas, cik es saprotu, tikai tad, kad ir sasniegts mērķis. temperatūra. Dažreiz ir iespējams cept tikai sildīšanas laikā.
Elena Br
Vjačeslavs, paldies par tik detalizētu sagatavoto ēdienu aprakstu.

Atpakaļskaitīšana režīmā Cepšanas dārzeņi sākas no brīža, kad tiek sasniegta iestatītā temperatūra, tā ir aptuveni 120-130 grādi. Bet, tā kā dārzeņi dod sulu, sensors nevar reģistrēt nepieciešamo temperatūru. Tāpēc bieži gadās, ka dārzeņi jau ir pagatavoti, un atpakaļskaitīšana vēl nav sākusies.

P.S. Temperatūra jāmēra bļodas iekšpusē. Bet mans jautājums ir, vai nav bīstami ievietot jūsu norādīto termometru ar spiedienu darbināmā ierīcē?
v_v_su
Citāts: Elena Br

P.S. Temperatūra jāmēra bļodas iekšpusē. Bet mans jautājums ir, vai nav bīstami ievietot jūsu norādīto termometru ar spiedienu darbināmā ierīcē?

OOPS! Es esmu auns, neņēma vērā spiedienu. Lai gan ir šādas iespējas: 🔗 , bet šeit izmēri nav piemēroti, un sastāvā ir dzīvsudrabs, ja nu tas saplīst? Ir arī mehāniski termometri, līdzīgi kā gāzes plītīs, tie ir bimetāla, bet es nezinu, vai nomenklatūrā ir maksimāli termometri (kas mēra maksimālo temperatūru un reģistrē rādījumus).
Tad paliek termoelements. Tikai tas būs jāpabeidz. Jums tas jāpievieno mērīšanas ierīcei ar MGTF vadu, tas ir karstumizturīgs, izolācija neizkusīs, tā ir savīta un jūs varat uzņemt pietiekami plānu.
Tas ir, mēs lodējam divus MGTF 0,20 vadus uz termopāra (piemēram, šo), izolējam lodēšanas punktu ar termorezultu un savienojam pārējos galus ar elektronisko termometru. Sakarā ar to, ka vads ir plāns, silikona blīve to lieliski noblīvē un neko nelaidīs cauri. POS-61 lodēšanas kušanas temperatūra ir 183–190 ° C. Tas ir, tas neizkusīs. Testa stends ir gatavs.
Kaut kas tamlīdzīgs.
Elena Br
Vjačeslavs, vai tas ir sveces vērts?
Varbūt mēs nesarežģīsim savu dzīvi. Galu galā katls gatavo un gatavo lieliski.
Kas mainīsies, ja būs pieejama informācija par temperatūru?
v_v_su
Kāpēc mums vajadzētu izmērīt temperatūru zem spiediena? Turklāt vārot ūdeni ar spiedienu ~ 2 atm. temperatūra vienmēr būs ap 120 grādiem.Mūs interesē sildītāja temperatūra dažādos režīmos! Tāpēc mēs neesam gudri, mēs stulbi pielīmējam termopāri pie sildītāja, nospiežam pogu, simulējot katla uzstādīšanu un mēra.
Kaut kas tamlīdzīgs
Elena Br
Citāts: v_v_su

...
Tāpēc mēs neesam gudri, mēs stulbi pielīmējam termopāri pie sildītāja, nospiežam pogu, simulējot katla uzstādīšanu un mēra. Kaut kas tamlīdzīgs
Kad mēs ievietojam trauku uz "pogas" - tā ir režīmu darbība bez spiediena (temperatūru nosaka temperatūras sensors). Laiks sākas no brīža, kad tiek sasniegta iestatītā temperatūra. Šajā gadījumā jūsu metode būs piemērota.
Un, kad bļoda, kas uzstādīta uz "pogas", ir zem spiediena, tiek aktivizēts spiediena sensors zem sildelementa. Tas ir tas, kurš, sasniedzot darba spiedienu, sāk skaitīšanu. Un temperatūras vērtība šeit būs atšķirīga. Tāpēc darba režīma temperatūra zem spiediena jāmēra sarežģītāk.
v_v_su
Citāts: Elena Br

Kad mēs ievietojam trauku uz "pogas" - tā ir režīmu darbība bez spiediena (temperatūru nosaka temperatūras sensors). Laiks sākas no brīža, kad tiek sasniegta iestatītā temperatūra. Šajā gadījumā jūsu metode būs piemērota.
Un, kad bļoda, kas uzstādīta uz "pogas", ir zem spiediena, tiek aktivizēts spiediena sensors zem sildelementa. Tas ir tas, kurš, sasniedzot darba spiedienu, sāk skaitīšanu. Un temperatūras vērtība šeit būs atšķirīga. Tāpēc darba režīma temperatūra zem spiediena jāmēra sarežģītāk.

No šīs vietas sīkāk. Es vienmēr domāju, ka augstu spiedienu ierobežo spiediena katla jauda. Ti - kastrolis, silikona starplika, vāks. Sildelementam vienmēr ir normāls spiediens. Vai spiediena sensors atrodas zem sildelementa? hmm. Man jāskatās uz mājām uz ZA, kaut kas ir apšaubāms ...

Cik saprotu, kastroles klātbūtnes poga ir savienota ar vidi, tur nav nekādas aizzīmogošanas pēdas. Tāpēc, ja jūs patiešām vēlaties izmērīt temperatūru zem spiediena katla klātbūtnē, varat viegli ielīmēt termopāri šajā pogā un izvadīt vadus no apakšas caur ventilācijas atverēm.

Elena Br
Vjačeslavs, spiediena sensors tiešām atrodas zem sildelementa.
Es novēlu jums veiksmīgus eksperimentus un ar interesi gaidīšu mērījumu rezultātus.
v_v_su
Labi. Šodien mēģināju izmērīt temperatūru att. Zem spiediena. Es izleju 3 tases ūdens kā produktu. Es iedarbināju termopāri no apakšas (zem plīts, uz vienas skrūves ir laba lūka), termopāri pastāvīgi krīt ārā. Sākotnējie dati ir 105-125 grādi. Pie 105 sildītājs ieslēdzas (dzirdams klikšķis), pie 125 tas izslēdzas. Man nepatīk tā mērīt. Rīt es atradīšu magnētu, magnētu termopāri pie katliņa pie sildītāja. Es domāju, ka datiem jābūt ticamākiem.
Vadims Solynin
Es gribētu atcerēties Zadornovu par krievu cilvēka zinātkāro prātu
Nu, ko amerikānis uzkāps spiediena katlā, lai ievietotu temperatūras sensoru
Bravo, Vjačeslavs
Administrators

Tāpēc ar lielu vajadzību un lielu zinātkāri es mērīju temperatūru lēnā plītē un lēnā plītī (citā) un uz plīts pārbaudīju ūdens un piena viršanas temperatūru

Kas? Un nekas, tas bija interesanti, bet es sāku daudz ko saprast
Vička
Temperatūru mērīju arī ar jogurtu. Man bija jautājums, cik daudz gramu. un cik ilgi kāda temperatūra turas pēc izslēgšanas.
vernisag
Bet arī es esmu ļoti ziņkārīgs, man būtu ko izmērīt, sen jau es kaut ko būtu mērījis, kaut kur ...
v_v_su
Atradu laiku eksperimentiem.

Sākotnējie apstākļi - mērījumi tiek veikti ar MASTECH M890C + multimetru, ierīcei piestiprinātu atvērta tipa K1-89 termopāri. Termopāri magnētiski piestiprina pie sildītāja, attālums starp sildītāju un termopāra galviņu ir 2 mm. Apkārtējā temperatūra 27 grādi. C. Produkts ir piepildīts ar 0,5 litriem ūdens. Vāks ir aizvērts. Vārsts ir "augstspiediena" režīmā.

Programma Rīsi - temperatūra paaugstinās līdz 155 grādiem, iedegas "sildīšanas" indikators (tas pirms tam mirgo), temperatūra sāk samazināties. Mirgo indikators "spiediena palielināšanās". 137 grādu temperatūrā vāks paceļas, vārsts aizveras, nedaudz vēlāk tiek iedarbināts "darba spiediena" indikators. Temperatūra galu galā nokrītas līdz 100 grādiem, atskan klikšķis un sākas sildīšana. Sildīšana notiek līdz 118 grādiem, atskan klikšķis, atkal atdziest līdz 100 grādiem un cikls atkārtojas. Ja jūs atbrīvojat spiedienu ar vārstu, apkure iet līdz 125 grādiem, vārsts aizveras, tad tas atdziest un atkal sildīšanas cikls ir līdz 118 grādiem. Šajā gadījumā indikators "darba spiediens" ir ieslēgts, nemainās.

Nu, tas ir viss, mazi bērni. Tā kā es neatradu atšķirības citās programmās ar aizvērtu vārstu (es pārbaudīju arī putru / tvaicēšanu, gaļu, medījumus, zupu, jūras veltes cepšanu.). Tas ir, temperatūras cikli tiek atkārtoti no 100 līdz 118 grādiem.

Secinājums - nebija nepieciešams izmērīt sildītāja temperatūru, šeit termopāri jāievieto tieši katla iekšpusē, vēlams gatavojamajā produktā, šeit Elena Br pareizi, bet, tā kā man ir viens O gredzens, es to neupurēšu.
Ūdens šajos mērījumos darbojas kā temperatūras stabilizators, kā visi zina, ar paaugstinātu spiedienu tas vārās augstākā temperatūrā un turpmāka karsēšana kļūst bezjēdzīga. Ļoti gudra šaitana mašīna Brand 6050, un šeit viņš visu izdomāja mūsu vietā.
Vienojoties, būtu vērts urbt katliņā caurumu un papildus temperatūras sensoram uzstādīt spiediena sensoru un veikt rādījumus kopā ar laika slaucīšanu, savienojot sensorus ar datoru, kas izveidotu rādījumu grafiku savlaicīgi izvietots, bet man nav šī papildu SV, nepieciešamo sensoru un adaptera datoram. Tāpēc es to nedarīšu.

Mērījumu rezultāts bija neizpratnē. Varbūt kāds noskaidros situāciju.
Noklikšķiniet uz pateicības zem iemiesojuma. Tas jums nav nekas, bet es esmu apmierināts
Veiksmi!

vernisag
Paldies! Nu, es tikko teicu, ka temperatūra ir vienāda visiem pr ... un bez tur esošiem termopāriem ... un es sapratu, ka nav jēgas veltīt laiku katrai programmai no 1 minūtes ...
Anna35
Sveiciens visiem foruma dalībniekiem! Tagad esmu lepns zīmola 6050 īpašnieks. Pirms pāris dienām nopirku lielisku palīgu. Sakiet, vai jūs varat vakarā putru likt ar apkuri, bet bez kavēšanās, lai no rīta būtu karsts?
Mīļā
Es neieteiktu to darīt, ilgstoši sildot (un jums tas ir visu nakti) piena biezputra pārvēršas par pankūku ar garoziņu, ja jums ir nepieciešama karsta putra, labāk izmantot kavēšanos
vernisag
Vēl labāk, vakarā pagatavojiet putru nedaudz plānāku nekā parasti, un no rīta vienkārši sasildiet. Nakšņojot aizkavēšanos, piens var kļūt skābs, tagad ir karsts ...
milasha
Putru ieliku SV vakarā, atlikot. Bet man tas ir sagatavots, pirms mēs pieceļamies un "sasniedzam".
Es aizmigu un piepildos - piemēram, pulksten 23. Parasti 3-4–5 stundas man ir uz taimera. Tas ir, tas ir gatavs līdz 4-5-6. Un viņas vīrs ēd tikai pulksten 7. Tad viņa arī tiek sasildīta, un jau mēs ar meitu mostamies un ēdam 9, dažreiz tuvāk jau 10 no rīta. Apakšā, protams, veidojas mazliet filmas garoziņa, bet ne tik slikti ...
Ja to ilgāk ieslēdzat uz taimera, tas var kļūt skābs ... Un no rīta vīrs nesildīs, nemaz nerunājot par ēdiena gatavošanu, pat ZA, viņam ir vienalga.

Kopumā es jau esmu atteicies no graudaugiem SV. Tāpēc es neesmu pie tā pieradis un esmu pārliecināts, ka konsistence nav vienāda un garša nav vienāda, un šī problēma ir saistīta ar citu ēdienu smaržām (putra tos absorbē vienlaikus, lai spļautos), un jūs būsiet spīdzināts katru reizi kārtīgi nomazgāties ... Es nerunāšu par citroniem ... Es negaidīju O-gredzenus, tie nebija pieejami ...
Elena, vai tu tagad vari nopirkt gredzenu ??

Es atgriezu savu Panasonic un tajā vāru putru. Un visa ģimene atkal tos ēd ar lielu prieku.
Elena Br
Citāts: SVP

... Ikviens, kurš ir iegādājies un pamanījis O-gredzena problēmu, ierodoties mūsu birojā, varēs bez maksas iegūt otru gredzenu, pierādot šī modeļa iegādes faktu.
...

Izrādās, ka vienu papildu gredzenu var iegūt bez maksas, bet nākamos var iegādāties mūsu uzņēmuma vietnē. Šis piederums tagad ir noliktavā.
Tanyulya
Citāts: Elena Br

Izrādās, ka vienu papildu gredzenu var iegūt bez maksas, bet nākamos var iegādāties mūsu uzņēmuma vietnē. Šis piederums tagad ir noliktavā.
Lai jūs varētu nosūtīt draugus pie sevis, ko viņi pirktu un man atvestu, citādi es īsti negribu ar sūtījumu pasūtīt pāris gredzenus uz Čeļabinsku. Un kur labāk piebraukt, lai nopirktu?
v_v_su
Citāts: Elena Br

Izrādās, ka vienu papildu gredzenu var iegūt bez maksas, bet nākamos var iegādāties mūsu uzņēmuma vietnē. Šis piederums tagad ir noliktavā.

Kā jūs varat pierādīt savu pirkumu? Vai vēlaties paņemt čeku no tiešsaistes veikala?
Vadims Solynin
Čeks vai rēķins.
Jebkurš papīrs, kur var redzēt, kas un no kā pirkts
Galjunja1
Aizved mani uz savu uzņēmumu, un es saņēmu savu CB !!!! un pat apzīmēja mūsu draudzību ar asinīm, kad viņa noslaucīja noņemamo vāku - viņa cieta! Pēc grāmatas receptēm: zupa man patika - borščā bietes pievienošu pēdējā - krāsai; Šarlote ar apelsīniem arī ir laba, bet manai gaumei pievienojiet mazāk smilšu; zebra ir garšīga; kompots-izrādījās un kopā ar gredzenu katliņa iekšpusē tas pats garšīgais !!!! Es esmu ļoti apmierināta, tikai vajadzēja pasūtīt roņu gredzenu (vairāk nekā vienu) rezervē, bet tagad ir dārgi izrakstīt !!!! Paldies JUMS formuchane, ka palīdzējāt izvēlēties SV un JUMS Brendam, ka izlaidāt tik gudru meiteni !!!
korizaa
Sveiki visiem! Lūdzu, pastāstiet man par iesildīšanās funkciju: 1. Kādā stāvoklī jābūt spiediena regulatoram? / Es to uzliku "normāls" / 2. Kā rakstīts - šis režīms ir automātisks, tas ir, laiku nevar iestatīt. Liku griķu biezputru sasildīties - nu, ziniet, es negaidīju, kamēr spiediena katls izslēgsies, es pats nospiedu pogu "Atcelt" - tā bija vairāk sasilusi, nekā vārīta! Cik ilgi šis režīms ilgst?
Kas attiecas uz spiediena katlu - es to nopirku pirms divām nedēļām, bet izmēģināju tikai šodien -, lai sāktu ar vienkāršu - griķu biezputru. viss izdevās ātri. kas attiecas uz garšu - parastā griķu biezputra. Kondensāts uz vāka neveidojas vairāk kā uz parasto katliņu vākiem.
Gatavošanas procesā noklikšķināja tikai kaut kas iekšā - vai tas ir normāli?
Manna
Citāts: korizaa

Gatavošanas procesā noklikšķināja tikai kaut kas iekšā - vai tas ir normāli?
Ļoti normāli Šis relejs noklikšķina (ieslēdz / izslēdz sildelementu). Nav ko uztraukties
v_v_su
Citāts: korizaa

Gatavošanas procesā noklikšķināja tikai kaut kas iekšā - vai tas ir normāli?

Vai jūs zināt dzelzi? Tur, tā paša vienkāršā termostata iekšpusē, stāv. Gan dzelzs, gan SV klikšķina vienādi. Tas ir normāli.
korizaa
tāpēc sapratu par klikšķiem, paldies. Un kā ar režīmu "apkure"? kas var apgaismot?! ...
un tad parādījās vēl viena problēma, palīdziet:
Es gatavoju "medību uzkodu" no recepšu grāmatas / droši vien kāda recepte: -) /. Es ievietoju visus produktus, 20 minūtes iestatīju režīmu "putra" zem spiediena. pēc spiediena iestatīšanas tvaiki no "tvaika izplūdes" sāka nākt ārā sākumā daudz, pēc tam arvien vairāk - izslēdza / domāja, ka varbūt es neesmu pievilkusi spiediena regulatoru vēlamajā pozīcijā? Pagriezos regulators - šķiet, ka viss ir kārtībā - pludiņš iet uz leju un uz augšu, atkal iestatiet to uz "zem spiediena". iestatiet režīmu "putra", tad pēc karsēšanas un spiediena iegūšanas no urbuma "spiediena indikatora" bija tvaika izeja / vai tas ir normāli? atļauts? kāda ir šī rādītāja loma? /, tad iedegās "darba spiediena" indikators, un tas pats, tvaiks nedaudz iznāca no cauruma "tvaika izvadīšanai" - atstāts, lai sagatavotos tālāk - es patiešām gribēju ēst: -). nekas noziedzīgs vairs nenotika.
to arī pamanīja: vāka / t krustojumā. Tas ir, uz vāka / korpusa sānu virsmas virs indikatora līnijas rodas blīvējums - radās iespaids, ka vāks nav cieši pieguļošs un izdalās tvaiks !!!!! vai tas ir iespējams?!
Es paskaidroju - pirms tam es vārīju griķus režīmā "rīsi" zem spiediena un čarlotes - viss bija kārtībā ...
Es lasīju sadaļā "Tehniskā daļa, ražotāja ieteikumi ....", ka spiediena regulatoru, iespējams, vajadzēs izjaukt ... bet vai ir citas versijas par notiekošo un problēmas risinājumu? Es tiešām nevēlos izjaukt
Lūdzu palīdzi man!
Elena Br
Citāts: korizaa

Sveiki visiem! Lūdzu, pastāstiet man par iesildīšanās funkciju: 1. Kādā stāvoklī jābūt spiediena regulatoram? / Es to uzliku "normāli" / 2. Kā rakstīts - šis režīms ir automātisks, tas ir, laiku nevar iestatīt. Liku griķu biezputru sasildīties - nu, ziniet, es negaidīju, kamēr spiediena katls izslēgsies, es pats nospiedu pogu "Atcelt" - tā bija vairāk sasilusi, nekā vārīta! Cik ilgi šis režīms ilgst?
Kas attiecas uz spiediena katlu - es to nopirku pirms divām nedēļām, bet izmēģināju tikai šodien -, lai sāktu ar vienkāršu - griķu biezputru. viss izdevās ātri. kas attiecas uz garšu - parastā griķu biezputra. Kondensāts uz vāka neveidojas vairāk kā uz parasto katliņu vākiem.
Gatavošanas procesā noklikšķināja tikai kaut kas iekšā - vai tas ir normāli?
Atkārtotas sildīšanas funkciju izmanto, lai uzsildītu iepriekš pagatavotu ēdienu. Režīms ir zem spiediena. Pēc darba spiediena sasniegšanas signāla izbeigšana prasa apmēram 10 minūtes.

Citāts: korizaa

tāpēc sapratu par klikšķiem, paldies. Un kā ar režīmu "apkure"? kas var apgaismot?! ...
un tad parādījās vēl viena problēma, palīdziet:
Es gatavoju "medību uzkodu" no recepšu grāmatas / droši vien kāda recepte: -) /. Es ievietoju visus produktus, 20 minūtes iestatīju režīmu "putra" zem spiediena. pēc spiediena noregulēšanas tvaiki no "tvaika izplūdes" sāka nākt ārā sākumā daudz, pēc tam arvien vairāk - izslēdzās / domāju, ka varbūt es neesmu pievilkusi spiediena regulatoru vēlamajā pozīcijā? /, vai spiediena izlaišana / tvaiks bija kā tvaika telpā /, es pagriezu regulatoru - šķiet, ka viss ir kārtībā - pludiņš iet uz leju un uz augšu, atkal iestatīju to uz "zem spiediena". iestatiet režīmu "putra", tad pēc sildīšanas un spiediena iegūšanas no urbuma "spiediena indikatora" bija tvaika izvadīšana / vai tas ir normāli? atļauts? kāda ir šī rādītāja loma? /, tad iedegās "darba spiediena" indikators un tas pats, tvaiks nedaudz iznāca no cauruma "tvaika izvadam" - atstāts, lai sagatavotos tālāk - es ļoti gribēju ēst: -). nekas noziedzīgs vairs nenotika.
tas arī tika pamanīts: vāka / t krustojumā. Tas ir, uz vāka / korpusa sānu virsmas virs indikatora līnijas rodas blīvējums - radās iespaids, ka vāks nav cieši pieguļošs un izdalās tvaiks !!! vai tas ir iespējams?!
Es paskaidroju - pirms tam es vārīju griķus režīmā "rīsi" zem spiediena un čarlotes - viss bija kārtībā ...
Es lasīju sadaļā "Tehniskā daļa, ražotāja ieteikumi ....", ka spiediena regulatoru, iespējams, vajadzēs izjaukt ... bet vai ir citas versijas par notiekošo un problēmas risinājumu? Es tiešām nevēlos izjaukt
Lūdzu palīdzi man!
Siltā funkcija sagatavoto ēdienu uztur karstu 12 stundas. Tas ir, ja jūs kavējat gatavošanas procesa beigas, spiediena katls uzturēs jūsu vakariņas karstas, kad ieradīsities.

Gatavojot zem spiediena ar tvaiku, pludiņš paceļas uz augšu, un no šī brīža sāk palielināties darba spiediens. Tāpēc ēdiena gatavošanas laikā tvaiki nedrīkst izplūst no spiediena indikatora. Pārbaudiet, vai pludiņa iekšpuse ir netīra, vai starp mazo o gredzenu un vāku nav netīrumu.
Režīma darbības laikā zem spiediena no vāka nevajadzētu izdalās tvaiks, arī displejam nevajadzētu aizsvīst. Pārbaudiet, vai O-gredzens ir bojāts, vai tas nav bojāts, vai noņemamā pārsega plāksne ir pareizi uzstādīta.

Nebaidieties no spiediena regulatora demontāžas. Jums tas noteikti kaut kad būs jāizjauc, lai tas būtu tīrs.
Šeit ir sīki rakstīts, kā to izdarīt. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0.
korizaa
Es atkal esmu pēc palīdzības ...pēc tam, kad vakar "uzlauzu vārstu", pagatavoju vistas buljonu - viss izdevās, biju sajūsmā, bet šodien, kad nolēmu pagatavot dārzeņu sautējumu - "cepšanas" režīmā apcepu sīpolus, burkānus, tomātus, pievienoju cukini un ieliku režīmā "Putra" 13 minūtes kad iedegās paneļa "darba spiediena" indikators, tvaiki atkal sāka mazliet izsūkt no spiediena regulatora, protams, ne tā kā pirmo reizi, bet tomēr tvaiki bija. kāpēc tas tā ir? varbūt es neizvēlos pareizos režīmus? varbūt tāpēc, ka šis spiediena regulators kaut kā nav skaidrs, nav viennozīmīgs, tas ir uzstādīts darba pozīcijās - ir kaut kāda atbilstība. Vai arī man katru reizi ir jāpiestiprina šis vārsts?
Es ievēroju visus padomus - un blīvgredzens ir tīrs, un tas nav bojāts, un pats vārsts nebija aizsērējis ...
Elena Br
Jūsu spiediena katls ir kārtībā. Tvaika pilēšana ar nelielu daudzumu ūdens (vai pārtikas) ir saprotama parādība.
Šeit es jau rakstīju par šo.
Citāts: Elena Br

Laba diena.
Gatavojot spiedienu, multivarkas katls darbojas ar pilnu jaudu, līdz tiek sasniegts darba spiediens. Ūdens vārās un pludiņš paceļas. No šī brīža spiediens sāk palielināties. Kad spiediens sasniedz darba spiedienu, apkure ir izslēgta. Tātad, ja bļodā nav daudz ūdens, spiediens turpina pieaugt, jo sildelements joprojām ir ļoti karsts. Tiek aktivizēta drošības sistēma. Tvaika spēks paceļ vārstu un atbrīvo tvaiku, lai sasniegtu darba spiedienu. Jūs skatāties tvaika pilienu. Šajā gadījumā jūs varat atgriezt spiediena regulatoru sākotnējā stāvoklī, nospiežot melno rādītāju uz spiediena regulatora.
Jo vairāk ūdens tiek ielejams bļodā, jo mazāka ir iespējamība radīt lieko spiedienu.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība