Rullējiet ar magoņu sēklu pildījumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Rullējiet ar magoņu sēklām un mannas pildījumu

Sastāvdaļas

sausais raugs 1. st. l
piens 300gr
cukurs 100gr
sviests 100gr
sāls 0,5 tējkarotes
milti

Gatavošanas metode

  • testam mums ir nepieciešams: 1 ēdamkarote. l. sausais raugs, 300 g piena, 100 g cukura, 100 g sviesta, 0,5 tējk. sāls un milti. pievienojiet visas sastāvdaļas nedaudz uzsildītam pienam. Izkausē sviestu. pievieno miltus un mīca ne pārāk cietu mīklu. mīkla ir ļoti paklausīga un labi sajaucas. ielieciet siltā vietā.
  • pildījums: no 2 glāzes piena un 4 ēdamk. l. manna pagatavo biezu putru. pievieno 100 g cukura un 100 g magoņu sēklas. visu kārtīgi samaisa. atdziestot, putrā iesit 1 olu. Sadaliet mīklu 3 vienādās daļās - mums būs 3 ruļļi. Izvelciet vienu daļu taisnstūrī apmēram 30 cm x 40 cm, ielieciet 1/3 pildījuma un sadaliet pa visu mīklu, aptiniet vienu malu, pārklājiet ar otru pusi, uzmanīgi saspiediet visas šuves, ielieciet šuvi uz cepešpannas un veiciet visu procedūru ar atlikušajām daļām. izrādās 3 ruļļi. Es neļauju viņiem šķirties, bet es uzreiz cepu 200 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes.
  • Rullējiet ar magoņu sēklām un mannas pildījumu Rullējiet ar magoņu sēklām un mannas pildījumu

Piezīme

Ar minimālu produktu daudzumu, izcila garša! Šo recepti atradu internetā, tagad cepu nepārtraukti. ļoti maigs un garšīgs rullītis.




Miltu izstrādājumu rullis ir zināms kopš seniem laikiem, kad tika sagatavots tik daudzveidīgs cepamo izstrādājumu klāsts, kāds tas ir mūsdienās. Miltu izstrādājumu pārpilnība mūsdienu ikdienā tagad tiek uztverta kā pilnīgi parasts fakts, kas nevienu nepārsteidz. Nesenā pagātne bija obligāts svētku galda sortiments. Dažreiz tā izmērs bija ļoti iespaidīgs: galu galā tas netika cepts vienai ģimenei un dažkārt vairākām ģimenēm vai visam ciemam.

Lai sagatavotu mīklu ruļļiem, jums ir nepieciešami augstas kvalitātes milti, turklāt mīkla ir kārtīgi jāsamīca: tad jūs varat pārliecināti galvot. ka gatavais produkts būs garšīgs. Ar labiem miltiem mīcītā mīkla viegli izstiepjas, miltu sliktā kvalitāte ietekmē arī mīklu - izrullējot tā saplīst. Rullīša pagatavošana mūsdienu mājsaimniecei nav pārāk grūts uzdevums, jo veikalos (veikalu nodaļās) ir gatava mīkla. pusfabrikāti maisu veidā ar gatavu izstrādājumu komplektu. Tikai rūpīgi jāizlasa instrukcijas un jāievēro ieteikumi - un gatavais rullis jau ir uz galda.

Ruļļi ir pildīti ar dažādiem augļiem, svaigu ogu pildījumiem, augļiem. Tātad, pavasarī jūs varat pagatavot rullīti ar rabarberiem, pēc tam ar ķiršiem, ķiršiem. āboli, vīnogas utt. Ruļļi ar biezpienu, riekstiem ir garšīgi un veselīgi. ievārījums Mīklu izrullējot plānā kārtā, var pagatavot rullīti ar šķiņķi, kas tiek pasniegts kā uzkoda.

Dažreiz mīklu izrullē ne pārāk plāni un pilda ar augļiem vai citiem vienkāršiem pildījumiem, produktu sarakstu. par kuru tas ir mazs. Tomēr pat šādiem "parastajiem" ruļļiem mīklu vajadzētu kārtīgi mīcīt.

alina-ukhova
Aiznesu līdz grāmatzīmēm - aizpildīšana ieintriģēja!
Carina1991
pamēģini, tas tiek izdarīts ātri, produktu minimums (dažreiz tas palīdz), un ļoti, labi, ļoti garšīgi. Citus šādus rullīšus es neesmu ēdis. Es to daru reizi nedēļā noteikti. vīra iemīļotais rullītis.
Olga78
Karinočka, tikai mana jaunākā prasa saldu bulciņu, tāpēc rīt noteikti cepšu rullīti!
Carina1991
Citāts: Olga78

Karinočka, tikai mana jaunākā prasa saldu bulciņu, tāpēc rīt noteikti cepšu rullīti!
Tas ir precīzi pateikts - "salds", nevis salds, pilnīgi atšķirīgs no citiem magoņu ruļļiem. ja gatavo, raksti, kā tas notika.
Olga78
Noteikti uzrakstīšu iespaidu! Vai jūsu ruļļi ir pīti un nav vienkārši savīti?
Carina1991
Citāts: Olga78

Noteikti uzrakstīšu iespaidu! Vai jūsu ruļļi ir pīti un nav vienkārši savīti?
šie jā, tā kā es to izdarīju (labāk to nedarīt, man tas nebija savīti iekšā, un izrādījās nepareizi), es centos iemācīties pīt pinumu, es nolēmu praktizēt šos ruļļus, kā viņi vienmēr strādā. bet es to vairs nedaru, es to nepārtraukti saviju tāpat kā iepriekš, tas garšo labāk (vienkārši tajos viss pildījums bija pa vidu, un šķita, ka tā bija par daudz, un, kad tas bija savīti, tas bija viss!)
flako
Cik interesanta recepte! Paldies! Sakiet, iepriekš nemērcējiet magoņu un nesitiet ar blenderi, negrieziet to gaļas mašīnā? pretējā gadījumā es uztraucos, ka magone būs skarba.
PS Uzlieciet pildījumu pa visu mīklas lapu un vienkārši sarullējiet rullīti? bet tas ir kaut kā grūts rakstīts.
Albīna
Pievienoja arī recepti grāmatzīmei INTERESANTI, būs laiks, kad būšu
Carina1991
Citāts: flako

Cik interesanta recepte! Paldies! Sakiet, iepriekš nemērcējiet magoņu un nesitiet ar blenderi, negrieziet to gaļas mašīnā? pretējā gadījumā es uztraucos, ka magone būs skarba.
PS Uzlieciet pildījumu pa visu mīklas lapu un vienkārši sarullējiet rullīti? bet tas ir kaut kā grūts rakstīts.
Es nemērcēju magones, tas joprojām ir garšīgs. magoņu ielej karstā mannā, un tai ir jāatdziest, varbūt viņam ir laiks tvaicēt, kamēr tā atrodas mannā. un tad tur lido olas, un viss sajaucas. un rullis ir saritināts šādi: Rullējiet ar magoņu sēklām un mannas pildījumu un pārklāj ar otru galu, un uzmanīgi saspiediet visas malas. Rullējiet ar magoņu sēklām un mannas pildījumu Rullējiet ar magoņu sēklām un mannas pildījumu
Olga78
Tas ir, izrādās, ka maizīte cepšanas laikā īpaši neceļas?
Karīna, cik ilgi tu mīklu tur siltu un kādu raugu tu lieto?
Carina1991
Citāts: Olga78

Tas ir, izrādās, ka maizīte cepšanas laikā īpaši neceļas?
Karīna, cik ilgi tu mīklu tur siltu un kādu raugu tu lieto?
Ne ilgāk kā stundu, raugs katru reizi ir atšķirīgs ... Es cenšos izmantot drošu brīdi. mīkla labi paceļas, es vienkārši mīlu, kad tās ir mazāk nekā pildījumu, tā garšo labāk, es to izrullēju stiprāk)) ticiet man, ar šādu pildījumu jūs aizmirsīsit mīklu. pietiks)
Olga78
Es arī vienmēr izmantoju Saf-moment raugu. Bet šodien nebija, un rullīti jau iezīmēja krāsns, tāpēc cepu no citiem, tāpēc uz 1/2 porcijas mīklas uzliku 12g. Mīkla stāvēja apmēram 15-20 minūtes. Protams, šajā laikā tas nepaaugstinājās. Un tagad es ieskatījos krāsnī iiiii .... - rullis ir pieaudzis! Cerams, ka pēc atdzišanas tas nokritīs. Drīz mēģināsim
Carina1991
Citāts: Olga78

Es arī vienmēr izmantoju Saf-moment raugu. Bet šodien nebija, un rullīti jau iezīmēja krāsns, tāpēc cepu no citiem, tāpēc uz 1/2 porcijas mīklas uzliku 12g. Mīkla stāvēja apmēram 15-20 minūtes. Protams, šajā laikā tas nepaaugstinājās. Un tagad es ieskatījos krāsnī iiiii .... - rullis ir pieaudzis! Cerams, ka pēc atdzišanas tas nokritīs. Drīz mēģināsim
un jūs veicat 1 rullīti 1/2 porcijai? Es gaidu ziņojumu
Olga78
Viens. Ilgāk tādas. Bija nepieciešams sadalīt mīklu 2 daļās, bet to ir par vēlu cept. Es izņemu ...
Carina1991
Citāts: Olga78

Viens. Ilgāk tādas. Bija nepieciešams sadalīt mīklu 2 daļās, bet to ir par vēlu cept. Es izņemu ...
Nu, jums būs vairāk mīklu, izmēģiniet to un dalieties ar mums, ja jums tas patīk
Olga78
Shash, Prāga .. Jā, mana meita joprojām stāv man blakus: "Dod man batioyoyon". Tagad viņš ēd gabalu: "Rudens ir garšīgs" Viņš ar mazuļa muti runā patiesību.
Īsāk sakot, tas garšo labi! Mīkla izrādījās plāna, bet iekšpusē, iespējams, no mitra pildījuma, it kā tā nebūtu cepta. Neskatoties uz to, kā jūs teicāt, Karīna, jūs nepievēršat uzmanību mīklai pildījuma dēļ. Es domāju, ka aukstais rullītis būs ne mazāk garšīgs. Paldies par recepti un paldies !!! Vakarā pārbaudīšu vīru un māti
flako
Paldies kearina! par tik skaidru atbildi. Es mēģināšu, bet pēc NG, citādi man jau nav spēka labumiem.Priecīgus svētkus visiem!
Carina1991
Citāts: Olga78

Shash, Prāga .. Jā, mana meita joprojām stāv man blakus: "Dod man batioyoyoyon". Tagad viņš ēd gabalu: "Rudens ir garšīgs" Viņš ar mazuļa lūpām runā patiesību.
Īsāk sakot, tas garšo labi! Mīkla izrādījās plāna, bet iekšpusē, iespējams, no mitra pildījuma, it kā tā nebūtu cepta. Neskatoties uz to, kā jūs teicāt, Karīna, jūs nepievēršat uzmanību mīklai pildījuma dēļ. Es domāju, ka aukstais rullītis būs ne mazāk garšīgs. Paldies par recepti un paldies !!! Vakarā pārbaudīšu vīru un māti
:) Priecājos, ka man patika! tas būs garšīgāk auksts, protams, varbūt siltā ruļļa dēļ un tas rada neizceptas mīklas iespaidu. Un tāpēc mīkla ir plāna, visa uzmanība pildījumam, tāpat kā man, es to vienkārši dievinu, lai gan citi magoņu ruļļi man īsti nepatīk. Galvenais, ka bērnam tas patika, tas patīk
mamontenok
Man ir milzīgs paldies par recepti, vakar es visu ļoti pagatavoju.
Rullējiet ar magoņu sēklām un mannas pildījumu
Carina1991
Citāts: mamontenok

Man ir milzīgs paldies par recepti, vakar es visu ļoti pagatavoju.
Rullējiet ar magoņu sēklām un mannas pildījumu
Tavai veselībai! cik garšīgi jums tas ir fotoattēlā. Un šeit es ievēroju diētu ... un pēc tam esmu saēdusies ar šādām maizītēm
lelišna
Beidzot uztaisīja šo rullīti, ilgu laiku gulēja grāmatzīmēs. Paldies, visa ģimene to mīlēja
rotaļu lācītis
Citāts: Carina1991


Rullējiet ar magoņu sēklu pildījumu

Kategorija:
Maizes izstrādājumi
Rullējiet ar magoņu sēklām un mannas pildījumu
Sastāvdaļas
sausais raugs

1. st. l
piens

300gr
cukurs

100gr
sviests

100gr
sāls

0,5 tējkarotes
milti
Gatavošanas metode
testam mums ir nepieciešams: 1 ēdamkarote. l. sausais raugs, 300 g piena, 100 g cukura, 100 g sviesta, 0,5 tējk. sāls un milti. pievienojiet visas sastāvdaļas nedaudz uzsildītam pienam. Izkausē sviestu. pievieno miltus un mīca ne pārāk cietu mīklu. mīkla ir ļoti paklausīga un labi sajaucas. ielieciet siltā vietā.

pildījums: no 2 glāzes piena un 4 ēdamk. l. manna pagatavo biezu putru. pievieno 100 g cukura un 100 g magoņu sēklas. visu kārtīgi samaisa. atdziestot, putrā iesit 1 olu. Sadaliet mīklu 3 vienādās daļās - mums būs 3 ruļļi. Vienu daļu velmējiet taisnstūrī, kura izmērs ir apmēram 30 cm x 40 cm, ielieciet 1/3 pildījuma un izklājiet visu mīklu, aptiniet vienu malu, pārklājiet ar otru pusi, uzmanīgi saspiediet visas šuves, ielieciet šuvi uz cepešpannas un veiciet visu procedūru ar atlikušajām daļām. izrādās 3 ruļļi. Es neļauju viņiem šķirties, bet uzreiz cepu 200 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes. Rullējiet ar magoņu sēklām un mannas pildījumu Rullējiet ar magoņu sēklām un mannas pildījumu


Piezīme

Ar minimālu produktu daudzumu, izcila garša! Šo recepti atradu internetā, tagad visu laiku cepu. ļoti maigs un garšīgs rullītis.

Un cik miltu uz g jūs ievietojat mīklā?
ctaratel
mēģināja vakar darīja
3 vietā izrādījās 2, bet man patika lielie, paldies
šķirne
Citāts: Lācītis

Un cik miltu uz g jūs ievietojat mīklā?
Es abonēju jautājumu. Kaut kāda dīvaina recepte, nenorādot miltu daudzumu. Es, protams, saprotu, ka miltus līdz gramam neliek, bet tomēr es gribētu zināt, kam pievērsties. Mani ļoti interesēja šis rullītis, bet es to nevaru pagatavot, jo receptē trūkst miltu devu, jo es joprojām esmu ar rauga mīklu "jums" un man ir grūti orientēties "ar aci".
Un kāda veida mīkla būtu jāmīca, piemēram, bulciņa uz baltmaizes vai mīkstāka?
Albīna
Es arī cepu gaidu, kamēr tas atdzisīs
Albīna
Citāts: šķirne

Es abonēju jautājumu. Kaut kāda dīvaina recepte, nenorādot miltu daudzumu. Es, protams, saprotu, ka miltus līdz gramam neliek, bet tomēr es gribētu zināt, kam pievērsties. Mani ļoti interesēja šis rullītis, bet es to nevaru pagatavot, jo receptē trūkst miltu devu, jo es joprojām esmu ar rauga mīklu "jums" un man ir grūti orientēties "ar aci".
Un kāda mīkla būtu jāmīca, piemēram, bulciņa uz baltmaizes vai mīkstāka?
Es ieliku miltus, kas vienādi ar apmēram 4 ZS glāzēm, apmēram 600 g. Viss IZCILI IZSLĒGTS : girl_clap
Bet es paņēmu 2 tējkarotes rauga, man šķiet, 1 ēdamkarote. l. - daudz. Mīkla izdevās labi
šķirne
Albīna, paldies par atbildi. Mēģināšu to izdarīt. Ja tas to neapgrūtina, varbūt jūs varat aprakstīt, kā mīklai vajadzētu izrādīties aptuveni, tas ir, ja to veido maizītes formā, tad cik mīkstai tai jābūt? Iepriekš pateicīgs
Albīna
šķirne, šai mīklai ir daudz eļļas, tāpēc tajā var būt daudz miltu. Jo vairāk jūs ievietojat miltus, jo bulciņa būs stingrāka. Mīkla ir mīksta un elastīga. Tiesa, HP es viņam 2 reizes devu, lai viņš celtos, lai gan, iespējams, pietiks ar 1. Viegli izvelk.
šķirne
Albīna, paldies par atbildēm. Pamēģināšu nākamnedēļ
innaell
Liels paldies par recepti!
Iznāca ļoti garšīgs un mīksts rullītis. Un, pats galvenais, pildījums labi turas, nesabrūk.

Rullējiet ar magoņu sēklām un mannas pildījumu

Vienu grūtību pagatavošanā ir patiesība. Ir ļoti grūti atturēties no tā, ka neēdam pildījumu, pirms tas sasniedz rullīti
Tumanchik
Ārprātīgi garšīgs rullītis. Ļoti laba mīkla. Tas nepaaugstinās daudz, kas nerada garšu "daudz mīklas - maz pildījuma". Pildījums ir tik garšīgs un laba konsistence. Pateicoties mannai, neizkrita ne pilīte magoņu. Pirms ruļļa slāņa es to sita ar blendera kāju. Ļoti garšīgs. Es nevarēju pretoties - apēdu garoziņu vēl karstu - garšīgi!
Liels paldies par recepti, žēl, ka autors pameta vietni. Es to paņemu uz savu izlases katalogu.
Rullējiet ar magoņu sēklām un mannas pildījumu
Natusichka
Meitenes, ja jūs to darāt ar svaigu raugu, cik daudz jums vajadzētu lietot pēc receptes?
Un vēl viens jautājums: kā jūs domājat, kā tas darbosies bez olšūnas? Olas ir beigušās ...


Pievienots sestdien, 2017. gada 25. februārī, pulksten 22:46

Cepts! Tas smaržo un izskatās ļoti garšīgi! Mēģināsim rīt!
🔗
Elya_lug
Tumanchik, Īru, cik daudz miltu jūs ievietojat mīklā?
Tumanchik
Citāts: Elya_lug

Tumanchik, Īru, cik daudz miltu jūs ievietojat mīklā?
Elechka mīcījās HP. Sākot no stikla un tālāk pa koloboku)))
Elya_lug
Paldies, Īru, Jāmēģina, mani vairāk interesēja pildījums.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība