Zemnieciska rudzu saldskābmaize maizes gatavotājā

Kategorija: Raudzēta maize
Zemnieciska rudzu saldskābmaize maizes gatavotājā

Sastāvdaļas

Rudzu sīpolu skābene (pusfabrikāts) 150 g
Ūdens 200 ml
Pilnīgi malti kviešu milti 350 g
Linsēklu milti 10 g
Sezama milti bez lipekļa 10 g
Jūras sāls 1 tējk
Linsēklu eļļa 1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

  • Es izveidoju grāmatzīmi sausiem produktiem kā 750 g un iestatīju režīmu kā 1000 g ar tumšu garozu - lai pareizi brūninātu garozu - viņi mani tik ļoti mīl.
  • Pēdējais šīs programmas pieaugums šajā režīmā ir labs - pusotra stunda un cepšanas laiks ir desmit stundas.

Laiks sagatavošanai:

4 stundas 25 minūtes

Gatavošanas programma:

5. programma

Anna Svetlova
bet kā padarīt tādu maizi ar manuāliem iestatījumiem zīmolam 3801?
MariV
Anna Svetlova, Es nezinu, es to neesmu izmēģinājis.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība