Pipari ar tomātiem krējuma mērcē

Pipari ar tomātiem krējuma mērcē

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
paprikas	13-15 gab.
Vidēji tomāti	5-6 gab.
Sīpolu sīpoli	3-4 gab.
Skābais krējums	250 g
Ķiploki, sāls, pipari

Gatavošanas metode

• Kārtojiet papriku (tai jābūt veselai, vēlams ar astēm, bez bojājumiem), mazgājiet, noslaukiet sausu. Es to uzliku uz režģa krāsnī. Mana krāsns ir maza, galda virsma, sildelementi ir tuvu paprikai, piemēram, uz grila. Cep, pagriežot, tempā. 240 - 250 grādi, lai garoza uzbriest, vietām kļūst tumšāka. Izņemiet papriku un mizojiet mizu. Jūs varat grilēt vai cept papriku.
• Cepiet sīpolus pannā vai katliņā, pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, sautējiet. Pagaršo ar sāli, pipariem, pievieno krējumu, mērcē izspiež ķiplokus.
• Ielieciet papriku mērcē, nedaudz sautējiet, 10-15 minūtes. Gatavs!

Piezīme

Brīnišķīgs neatkarīgs ēdiens ar rupjmaizi vai piedevu!

Es tikko redzēju jūsu recepti, es to noteikti pagatavošu, nesen esmu iemīlējusies veselos saldos piparos .. Es gatavoju šo ar tomātiem, recepte ir ļoti līdzīga. Bet es nekad to neesmu darījis ar skābo krējumu, bet tam vajadzētu būt garšīgam !! ES mēģināšu.

Šeit ir mani pipari bez skāba krējuma, liesa versija:

Cubic, noteikti izmēģiniet to!
Veseli pipari, atšķirībā no sasmalcinātiem, saglabā savu garšu un aromātu. Nu, ar skābo krējumu ...
Kā jūs gatavojat mērci "liesajiem" pipariem?

Augu eļļā (ja papriku cepa eļļā, tad uz tās) mēs kopā ar sīpoliem apcepam smalki sagrieztus vai sarīvētus tomātus, var pievienot nedaudz cukura, ja tomāti nav saldi, vai etiķi - ja patīk skābs .. karbonāde krustnagliņu tajā pašā vietā ķiploku. Piparus ar šo mērci silda uz pannas tikai dažas minūtes.

Gandrīz kā viss pārējais, bet bez skāba krējuma

Pagatavoja papriku! Tikai daļa tomātu tika aizstāta ar cukini.
Ņammīgs! Rīt mēs mēģināsim

[LaraN, kubiskais]

LaraN, kubiskais, meitenes, es sapratu pareizi - ja jūs nevēlaties jaukt ar grilu, vai jūs varat vienkārši apcept papriku pannā eļļā?

rinishek, cepšanas traukā eļļā, protams, jūs varat, bet tā nebūs tāda pati garša.
Labāk cep vienādi cepeškrāsnī un ne vienmēr uz grila. Tie jau būs cepti pipari, un miza būs viegli noņemama.

Izgatavots krējuma mērcē. Ļoti garšīgi, paldies par recepti.
Papriku cepa cepeškrāsnī uz režģa zem grila.
Nākamreiz, kad zem režģa jāaizstāj cepšanas lapa, tā no pipariem pilēja līdz krāsns apakšai.
Es aizmirsu pievienot, recepte ir ļoti ātra. Paprika tiek uzreiz cepta. Līdz brīdim, kad pagatavoju mērci, pipari bija gatavi un pirms tīrīšanas ļāva tiem nedaudz atdzist.