Datuma un riekstu laukumi (Maida Heatter)

Datuma un riekstu laukumi (Maida Heatter)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	100g
cepamais pulveris	1/4 tējk
sāls	1/8 tējk
sviests 82%, izkausē	113g
cukurs	200g
olas	145g (3gab)
datumi, rupji sasmalcināti	350g
valrieksti pa pusēm vai lielos gabalos	170g
pūdercukurs putekļu pagatavošanai

Gatavošanas metode

• zibenīga recepte .. kamēr cepeškrāsns sakarst, mīkla ir gatava un tikpat garšīga! lieli gabaliņi datumu un riekstu, viegli sasieti ar trauslu mīklu .. garšīgi!
• uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C. izklāj 23 * 33 cm veidlapu ar vienu folijas gabalu, apakšu un sāniem. nospiediet foliju stūros ar sarullētu dvieli, lai neplīstu. eļļojiet foliju ar izkausētu sviestu.
• izsijā miltus, cepamo pulveri un sāli kopā, noliek malā.
• bļodā sajauciet izkausēto sviestu un cukuru. pievieno visas olas un sakuļ 1 minūti. ar mazāko ātrumu pievienojiet sausas sastāvdaļas, samaisiet, lai sajauktu.
• pievienojiet rupji sagrieztus (2-3 daļas) dateles un riekstus uz pusēm vai lielos gabaliņos, mīciet tā, lai visi augļi būtu pārklāti ar mīklu.
• Ielieciet biezu mīklas masu veidnē, mēģiniet to izlīdzināt, ar karoti sasmalcinot dateles un riekstu gabalus.
• cep 35 minūtes 180C temperatūrā vai līdz augšdaļa ir brūna un kociņš iznāk tīrs.
• izņem no krāsns, ļauj 10 minūtes atdzist formā. pēc tam noņem foliju un atdzesē uz režģa. sagriež ar plānu asu nazi vai maizes nazi (zobainu) un bagātīgi apkaisa ar cukura pulveri.
• 
• kūka ir gatava tējai!

Piezīme

šodien mums bija matinee, jo visa diena bija apgriezta otrādi, un līdz vakaram mēs palikām bez deserta, pateicoties Maidai, bērns palīdzēja ar tādu prieku apēda pīrāgu, un es biju laimīga - nekā mīkla nebija, bet tika iesaiņoti noderīgi datumi un rieksti

Maidai ir vēl vairāk sātīguma - man vienkārši vairs nebija tādu, kas gribētu "īstu" pīrāgu uz Maida - ielieciet 450g dateles un 200g riekstu. pārējais teksts

starp citu, šo kūku var mīcīt bez miksera. ja kādu interesē tehnoloģijas, lūdzu, atbildiet, es uzrakstīšu

Līdzīgas receptes

Cepumi ar datumiem un rozīnēm (Omela)

Datums Lenten Cupcake (V-tina)

Tart Taten ar banāniem un datumiem (Gala)

Lyudochka, paldies par recepti! Es noteikti mēģināšu un sakiet, lūdzu, vai es varu pagatavot šo pīrāgu iepriekš?

Svetik, cik daudz avansu tev vajag?

viņa mīkla izrādās trausla, tāpēc ļaujiet man redzēt, kāda tā būs rīt, kad nakts stāv uz galda. jo šādai mīklai parasti patīk izvilkt mitrumu no gaisa, un tad tiek zaudēta trauslums. Es paslēpšu daļu filmā un atstāšu pāris gabalus, tikai vecākais ēdājs aizgāja, ir iespēja, ka pīrāgs dzīvos līdz rītdienas rītam, es ziņošu

mazais saplaisāja uz abiem vaigiem, un tas notika pēc makaroniem un gaļas (tagad es tos arī izlikšu, arī zibens ātras receptes)

[Līss]

Līss, Es mīlu šīs receptes, lai gan es to nevaru izdarīt tik ātri

Es neko nesapratu par maisītāju, gatavošanas procesa aprakstā jūs to neminējat, un tad jūs apsolāt, ja nepieciešams, aprakstīt manuālo procesu. Man ir parasts manuālais maisītājs. Iespējams, man ir nepieciešams aprakstīt partiju bez maisītāja.

Kur makaroni pēc 20 minūtēm?

Ljudočka, kā pīrāgs? Izdevās čekā? Es vēlētos, lai 30. decembris būtu 1. janvāris.
Un vajadzīgi arī ātri makaroni!

Svetik, ahā! Es tikko paņēmu paraugu - gan atvērtu, gan iepakojumā - viss ir kārtībā! tas, kas nav iesaiņots - nedaudz sauss, mājā ir karsts. un tas, kas atrodas iepakojumā, ir tāds pats kā bija, tāpēc būs labi

tikai tas ir vairāk tikai tējai, nevis īpaši svētku ...ja vēlaties svinīgus svētkus, specifikācijas ir vienādas, bet nedaudz jocīgākas - arī no Maida, un pildītas ar riekstiem un datumiem - Teksasas augļu kūka... tas izskatās glītāk, un tas vienkārši JĀCep iepriekš, un tad tas tiek saglabāts x-ke uz visiem laikiem

Pagaidiet, es ievietošu makaronus, man vakar nepietika spēka

Paldies, Ljudočka! Atceros, ka kaut kur redzēju recepti ar datumiem !!! Es to izpētīšu!

[Līss]

Līss, Es mīlu šīs receptes, lai gan es to nevaru izdarīt tik ātri

Es neko nesapratu par maisītāju, gatavošanas procesa aprakstā jūs to neminējat, un tad jūs apsolāt, ja nepieciešams, aprakstīt manuālo procesu. Man ir parasts manuālais maisītājs. Iespējams, man ir nepieciešams aprakstīt partiju bez maisītāja.

celfh, Tan, tur, pēc receptes, viss tiek sajaukts ar maisītāju, un pēc tam miltus ar nelielu ātrumu - tas viss ir ar rokas maisītāju, piemēram, jūsu un manu, vai arī jūs varat vienkārši mīcīt ar karoti - tas ir tas, ko Es domāju par manuālo metodi

arī makaroni, acīmredzot, to neesmu ielicis ļoti pareizi .. tie nav gluži 20 minūtēs, bet ļoti garšīgi, un es jau visu procesu esmu automatizējis, tāpēc man tie ļoti patīk. Pagaidiet, es to ievietošu, Skaties

Paldies, Ljudočka! Atceros, ka kaut kur redzēju recepti ar datumiem !!! Es to izpētīšu!

Gaisma, ir vēl viens ar datumiem - pīrāgs - tāds Pīrāgs ar datumiem un riekstiem, bet ir datumi nevis gabalos, bet putrā - arī forši

Viss, acis aizbēga, visu nevar izcept! Lyudochka, es tikko nolēmu par cepšanu, un tagad atkal "apjukums un ļodzīšanās", bet šodien es nopirku vairāk datumu

[Līss]

Līss, un vai tas ir obligāti, galvenokārt folijā, lai cept? Varbūt silikonā tas ir iespējams (citādi mēs esam slinks tērauds)

Katjuša, to nevar izņemt no silikona, zini, tas ir lipīgs - tas pielīp pie folijas, es pēc tam to norāvu. jūs varat, manuprāt, pārklāt veidlapu ar nelipīgu drānu. Es domāju, ka tas paliks pie papīra. un silikona veidnē bez oderes - vēlāk to nevar izņemt

bet vispār - kas zina? Jūs varat arī izmēģināt

Paldies par tik gardiem našķiem !!!



Ļoti ātri, vienkārši un satriecoši garšīgi !!!

Sveiki! Ljudočka, tik skaists griezums! Lūdzu, pasakiet man, ko jūs varat izmantot putojošiem datumiem, mums tie ļoti nepatīk?

[prascovia]

prascovia, Alenka, paldies, bet es domāju, ka jūs varat aizstāt ar visādām rozīnēm-žāvētām plūmēm-žāvētām aprikozēm konsistencē kā dateles - ne šķidras, bet ne cietas, pat sukādes ķirši, dzērvenes, tikai sajauktas ar kaut ko saldāku, lai nesaskābtu

AlisaS, Tavai veselībai !! Es priecājos, ka recepte noderēja un patika!

Paldies Lyudochka! vienu no šīm dienām es attēlošu ar kurogu un rozīnēm!