Pilngraudu rozmarīna cepumi

[Mīkla:]

Pilngraudu rozmarīna cepumi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Sviests	80 g
Cukurs	4 ēd.k. l.
1 citrona miziņa
Citronu sula	4 ēd.k. l.
Dzeltenums	1 dators.
Olbaltumvielas	1 dators.
Rozmarīna adatas (svaigas gaļas trūkuma dēļ Es paņēmu sausas rozmarīna "adatas")	2 tējk
Pilngraudu milti (Man ir milti "Altaja Health")	1 ¾ glāze

Gatavošanas metode

• Sajauc sviestu ar cukuru, sasmalcina.
  
• Pievieno miziņu, sulu, dzeltenumu, rozmarīnu.
  
• Pievieno miltus.
  
• Mīciet mīklu, atdzesējiet 30 minūtes
  
• Plāni izrullē mīklu, izgriež cepumus.
  
• Birst ar olbaltumvielām.
  
• Ja vēlaties, apkaisa ar cukura pulveri.
  

Trauks ir paredzēts

25 gab

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes.

Gatavošanas programma:

Cep 175 grādos pēc Celsija

Piezīme

Garšīgi, drupināti cepumi ar rozmarīna garšu!

[Inna]

Innakāds ir kausa tilpums? Un nesmērē ar saputotu olbaltumvielu, vai es pareizi sapratu?

[Olenka]

Olenka, Es visu pareizi sapratu par vāverēm, ar dakšiņu bļodā nedaudz samaisīju tās straumi, lai tā neizstieptos.

Ol, Es izlietoju glāzi 250 ml., Es izleju 280 gramus miltu, tas ir parakstīts manā piezīmju grāmatiņā.

[Mazs bērniņš]

Mazs bērniņš, izcili nekomplicēti un aromātiski cepumi

Atvainojiet, ka iejaucos - 1 glāzē (240 ml) 130 g pilngraudu miltu
Tas ir, 280 g ir vairāk nekā 2 tases

[Aleksandra]

Aleksandra, Paldies ...

Atvainojiet, ka iejaucos - 1 glāzē (240 ml) 130 g pilngraudu miltu
Tas ir, 280 g ir vairāk nekā 2 tases

Ko tu domā ... tev jāiejaucas !!! Varbūt es pārāk daudz sabāzu glāzē esošos miltus (parasti ar glāzi uzsitu uz galda, tad pievienoju vēl vienu miltu porciju), varbūt šos miltus ... bet mīkla bija ļoti patīkama pieskārienam, ne mazliet saspringta ...

[Mazs bērniņš]

Jā, Mazs bērniņš.130 g ir standarta svars bez klauvēšanas.

Es vienmēr cenšos dot svaru, kur vien iespējams, pretējā gadījumā jūs to nezināt iepriekš, ar vai bez piesitiena

Galvenais ir tas, ka rezultāts ir pārsteidzošs

[Inna un Aleksandra]

Inna un Aleksandra, Paldies par precizējumu. Tātad 230-240 gr. Pareizi? Tāpēc es pieķēros šiem gramiem

[Olga]

Olga, man šķiet, gluži pretēji - 280 g vai 2,2 glāzes bez piesitiena

[Inna]

Inna, paldies par recepti. Ļoti garšīgs.

Mmmmm, es mīlu sausas rozmarīna adatas maizē un ar kartupeļiem un gaļu ... un esmu pārliecināts, ka Centrālās mājas cepumi ir ļoti garšīgi, es noteikti mēģināšu gatavot
Paldies par garšīgo recepti

ko es izdarīju nepareizi? Man nepaveicās - mīkla ir kā slapjas smiltis, nemaz nerunājot par plāni izrullētu, nekas vispār neiznāk. Es izbrīnījos un izmetu mīklu pavisam.

[Kleo]

Kleo, varbūt milti ir pārāk sausi ... tas notiek ...

Un viņi to pilnīgi velti izmeta, vajadzēja pievienot šķidrumu vēlamajai mīklas konsistencei ...

[Olga]

Olga, un cik daudz miltu tu ņēmi? gramos vai krūzēs?