Oranžā krāsa

Oranžā krāsa

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Apelsīni	890 g-3gab
Cukurs	500g
Želfikss 1: 1	1 iepakojums
Citronu	2 gab

Gatavošanas metode

• Apelsīnus rūpīgi nomazgāja ar cepamo soda suku. Iedurusi ādu, noskalojusi ar verdošu ūdeni un ielej aukstu ūdeni. Es to atstāju 3 dienas. Es mainīju ūdeni ik pēc 8 stundām.
• Mērcēja apelsīnus, novilka tiem miziņu, nomizoja balto mīkstumu. Miziņu sagriež sloksnēs, apelsīnus - apļos. Tad katrs aplis 6-8 daļās un no tiem noņem plēvi.
• Nomizoti apelsīni svēra 670 g. Ievietoju tos katliņā, apsedzu ar cukuru un izspiedu 2 citronu sulu (apmēram 70 g). Es to atstāju 12 stundas.
• Nākamajā dienā viņa to uzlika ugunī un 30 minūtes vāra uz lēnas vārīšanās, līdz baltās putas apstājās.
• Beigās es pievienoju Zhelfix iepakojumu, iespējams, pilnībā. varēja likt mazāk un vārīties vēl 5 minūtes.
• Sasmalcina blenderī, vispirms noņemot daļu mizas.
• Var izmantot cepamajos izstrādājumos, un es to gatavoju karameļu cepumiem https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156313.0, bet jūs varat ēst un baudīt garšu.

Piezīme

Rezultāts ir brīnišķīgs konditorejas izstrādājums, kas nav salds, ne pārāk salds, biezs.
Avots Karīnas forums 🔗 un visu internetu, jo es pirms tā sagatavošanas es pārskatīju ļoti daudz receptes un paliku apmierināts ar rezultātu.
Es ļoti iesaku to amatieriem. Zhelfix daudzumu var noteikt pēc jūsu ieskata.
Gatavojiet uz savu veselību !!

Līdzīgas receptes

Ķiršu-persiku ievārījums (marinastoms)

Ābolu ievārījums ar citrona-kanēļa-vaniļas garšu (Lisss's)

Rabarberu un vaniļas ievārījums (Tamborēt)

Vasilisa, saki, kāpēc caururbt apelsīna ādu, ko tā dod?

Nataša, iespējams, rūgtums atstāj labāk ... Ievārījums ir ļoti garšīgs, es to mīlu uz svaigi ceptas maizes.