Lieldienu kūka ar rozīnēm

Es apsveicu visus svētkos!

Šodien nogaršojām Lieldienu kūku! Ļoti garšīgs!

Cepts ceturtdien. Līdz šodienai Lieldienu kūka savu likteni gaidīja virtuves skapī istabas temperatūrā. Acīmredzot šajā laikā viņš "sasniedza".
Nav līdzības ar bulciņu, ļoti smalka, drupināta drupa.

Es jau rakstīju, ka, sajaucot, es dubultoju cukura daudzumu. Jūs varat pievienot vēl vienu karoti, bet mums tas tik un tā patika.

Paldies par recepti!

Es gatavoju Lieldienu kūkas pēc šīs receptes. Vienīgais - pievienoja 1 ēd.k. karote brendija. Izmantota svaigi spiesta apelsīnu sula. Izrādījās lieliski. Pirmajai kūkai pat nebija laika fotografēt, otrajai - fotoattēlā.

Auditorijai ir jautājums: kā kāds kūkā ievieš konjaku vai rumu? Mērcēt rozīnes vai kaut ko citu? Un tad mīkla ir laba, bet ar aromātiem - nepatikšanas.

To parasti ievieš: rozīnes iemērc jebkurā (atšķirīgā) spirta sastāvā, bet aromāts joprojām ir izplatīts gan gatavošanas laikā, gan pēc tam.

Un lūk, ko es saņēmu pēc šīs receptes:




Paldies par recepti!

Es cepu Lieldienu kūkas pēc šīs receptes. Ļoti labi. Mīkla ir sulīga, salda, aromātiska. Kūka pati par sevi ir vienmērīga, ar mīkstu garoziņu. Radinieki un darba kolēģi reizēm lūdza vismaz vienu reizi atkārtot šo šedevru

Es gatavoju Lieldienu kūkas pēc šīs receptes. Vienīgais - pievienoja 1 ēd.k. karote brendija. Izmantota svaigi spiesta apelsīnu sula. Izrādījās lieliski. Pirmajai kūkai pat nebija laika fotografēt, otrajai - fotoattēlā.

gudrs!

bet man tas neizdevās, visu mēra pēc svara. Raugs un milti ir labi, tāpat kā maizes gatavotājs, jo katru dienu mēs gandrīz cepam franču valodu utt. Viss ir tik sulīgs. Tas šķita nedaudz šķidrs, citrona sulas vietā es izspiedu sulu no apelsīna. Pirmo reizi tas notika šajā HP.

Viņi arī mēģināja izcept kūku, sākumā mans vīrs kliedza - kad šī ņirgāšanās bija beigusies (viņš ir par smaku), tad 1,5 stundas stāvēja sardzē un piekāva vēlamos no galda.
Visiem patika, ka nav pietiekami daudz cukura, nav problēmu, mēs pievienosim nākamajā reizē. Liels paldies autoram par recepti, tā bija ļoti garšīga

Man piederošā kūka, ko es darīju divas reizes, abas reizes galvenokārt slavēja, lai gan vanilīna vaniļas cukura vietā likts pluss Art saldumam. medus karoti

[Vanilīns]

Vanilīns 1 tējk

3. Tad pievienojiet sāli, cukuru, vanilīns un sviestu.

Un mans jautājums ir šāds: vai recepte atbilst vanilīnam vai vaniļas cukuram? Tās galu galā ir tik ļoti dažādas lietas.

Es vienmēr pievienoju vaniļas cukuru pēc šīs receptes

patiesībā jautājums. Ja saskaņā ar recepti pievienosiet tējkaroti VAANILIN, rezultāts būs

Panasonic SD-2501. Lieldienu kūka ar rozīnēm

Es mēģināju to šodien izcept (šādu recepti atradu arī savās instrukcijās par HP 2502). Es izlasīju šeit esošās atsauksmes, ielieciet vanilīnu - kā parasti - uz karotes gala un 5 ēdamkarotes cukura. Tas pats izrādījās ne pārāk salds, lai arī garšīgs. Nākamreiz es noplūdīšu 6 ēdamkarotes cukura un vēl 150 gramus sviesta
Paldies visiem, kas izliek atsauksmes: šādā veidā ir vieglāk orientēties!

Patika recepte. Es to cepu 2 reizes (Panasonic SD-2501), un tas neizdevās vienu reizi, iekšpusē pastāvīgi mitrs. Izgatavots pēc receptes, svēris visu uz svariem.

[qame]

qame, nākamajā tēmā viņi rakstīja par to, ka pat parastās receptes vairs nedarbojās. Iemesli ir dažādi: mitri vai sausi milti, milti no jaunas ražas graudiem. Es tagad ieleju parastajā kukulī par 20 ml mazāk ūdens, un tad tas izrādās labi. Vai pēc mīcīšanas esat ieskatījies krāsnī? Kāda veida mīkla?

[Lapsene]

Lapsene paldies par atbildi. Es arī domāju, ka man jāievieto par 1 olu mazāk vai tikai puse citrona. Man ļoti patīk šādas kūkas, es nevēlos no tām atteikties. Vai arī es varu lūgt jūs nosūtīt saiti uz nākamo tēmu Ls, par kuru jūs rakstījāt

[Lapsene]

Lapsene paldies par atbildi. Es arī domāju, ka man jāievieto par 1 olu mazāk vai tikai puse citrona. Man ļoti patīk šādas kūkas, es nevēlos no tām atteikties. Vai arī es varu lūgt jūs nosūtīt saiti uz nākamo tēmu Ls, par kuru jūs rakstījāt

Es to samazināju par olu un pusi citrona, vidus vispār nebija izcepts.Mīkla vidū ir neapstrādāta, malas ir nedaudz sadedzinātas. Acīmredzot tas galu galā nav liktenis

Es to samazināju par olu un pusi citrona, vidus vispār nebija izcepts. Mīkla vidū ir neapstrādāta, malas ir nedaudz sadedzinātas. Acīmredzot tas galu galā nav liktenis

Kāda tad ir mīklas konsistence pēc mīcīšanas? Varbūt jums vienkārši jāpievieno nedaudz miltu?

Kāda tad ir mīklas konsistence pēc mīcīšanas? Varbūt jums vienkārši jāpievieno nedaudz miltu?

Tas bija elastīgs, bet diezgan savelkošs

Es ilgi neatbildēju, es nezinu nevienu gudru domu par cepšanu, es nezinu, kā palīdzēt ... Ir tikai 2 idejas: ielieciet daudz mazāk sviesta (man ir pāris reizes sviesta cupcakes iekšpusē netika ceptas lielā tauku satura dēļ) un atsakieties no citrona, tā vietā ņemiet, piemēram, ābolu sulu. Jūs varat atkārtoti izlasīt šīs receptes iepriekšējās lappuses, es tur aprakstīju, ko es nomainīju un cik veiksmīgi iznāca kūka. Ir aizdomas, ka citronskābe vai eļļa "bloķē" rauga darbību.

Es mēģināju pievienot ne 100 gramus. sviesta, bet 150 un nevis 4 ēdamkarotes cukura, bet 6. Un es sajaucu apelsīnu sulu ar citronu sulu (70 ml). Izrādījās daudz garšīgāk! Tas tika izcepts perfekti, maksā nedēļu - ar to neko nedara (mēs šo kūku jau apēdām par daudz, un tā vienkārši gulēja; es to aizvedu uz darbu - vienā mirklī apēda) Izrādās ļoti garšīga ar sukādēm. Iesakiet!

Es cepu kūku pēc šīs receptes, man šķita, ka tā nav pietiekami salda, citādi - viss ir kārtībā, lieliski izcepts, garoza ir kraukšķīga.
nākamajā. tā kā es domāju pievienot vēl smiltis, bet es baidos, ka es to sāpināšu, mīkla nepaaugstināsies vai radīsies kāds cits negaidīts gadījums ...
ko tu domā? kurš to izmēģināja saldāk un cik daudz ielika?

Patika recepte. Es to cepu 2 reizes (Panasonic SD-2501), un tas neizdevās vienu reizi, iekšpusē pastāvīgi mitrs. Izgatavots pēc receptes, svēris visu uz svariem.

vai spriegums tīklā var spēlēt palaidnības?
vai jūs saņemat citas receptes vai arī tā ir tikai Lieldienu kūka?

Cukurs nepievieno daudz salduma, bet kūkas malas būs ļoti miecētas un pat sadedzinātas pēc garšas. Es ieteiktu tā vietā izmēģināt vēl kādu garšīgu Kranz ar vārītu iebiezinātu pienu un valriekstiem (auksta mīkla) Es mīklu neatdzesēju ledusskapī, bet cepu pēc 20-30 minūšu ilgas pārbaudīšanas

Sveiki visiem.
Lieliska recepte. Ilgu laiku plīts neuzdrošinājās to izmantot - šķidruma trūkums bija neērts. Izlasīju atsauksmes un cepu tās. Patiesība pievienoja ēdamkaroti krējuma un ēdamkaroti ruma. Es paņēmu svaigi spiestu apelsīnu sulu.
Izrādījās tik ļoti garšīgi - aromātisks un sulīgs.

SD-2501, kas izgatavots pēc šīs receptes 2 reizes, abas reizes izrādījās slikti, drupa ir pelēcīgi dzeltena, blīva, nav gaisīga, pašā vidū tā pat netika cepta. Pievieno fotoattēlu. Kāds varētu būt iemesls? Es gribētu saņemt Lieldienu kūku, piemēram, fotoattēlu iepriekš!

Raugs SAF-Moment (normāls), augstākās kvalitātes milti, apelsīnu sula, viss ir stingri saskaņā ar recepti.

Recepte no plīts instrukcijām. Elle 5 reizes. Vienmēr lieliski. Es to daru ar sulu no viena citrona. Šoreiz pievienoju arī apelsīnu mizas (tās nosusinu un blenderī sasmalcinu miltos) un sukādes. Bet es to vairs nedarīšu ar sukādēm - īsti ne. Labāk ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm. Jā, vēl viena vaniļas cukura maisa nav vaniļa.

[/ U

Es visu izdarīju pēc receptes. Es biju pārsteigts, ka kūkā bija jāievieto 2,5 tējkarotes rauga. Viss pārējais ir kā receptē. Un tomēr viņi pildīja pilnu dozatoru ar riekstiem un žāvētiem augļiem, iepriekš riekstus aplej ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu un pat tos mazgātu, pretējā gadījumā tie bija putekļaini. Tādēļ automātiskās dozatora atvēršanas laikā saturs iestrēga un neizbira spainī ar partiju, kad tas bija nepieciešams, kā rezultātā kūka palika bez pildījuma. Bet šķiet, ka tā nav problēma, problēma ir rauga smarža. Un vispār, vai tas nav pārāk daudz par 450 g. 2,5 karotes? Varbūt tā ir drukas kļūda?

Es visu izdarīju pēc receptes. Es biju pārsteigts, ka kūkā bija jāievieto 2,5 tējkarotes rauga. Viss pārējais ir kā receptē. Un tomēr viņi pilnu dozatoru pildīja ar riekstiem un žāvētiem augļiem, iepriekš riekstus aplej ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu un tos nomazgātu, pretējā gadījumā tie bija putekļaini.Tādēļ automātiskās dozatora atvēršanas laikā saturs iestrēga un neizbira spainī ar partiju, kad tas bija nepieciešams, kā rezultātā kūka palika bez pildījuma. Bet šķiet, ka tā nav problēma, problēma ir rauga smarža. Un vispār, vai tas nav pārāk daudz par 450 g. 2,5 karotes? Varbūt tā ir drukas kļūda?

Es ieliku drebu 2 tējk. un normāli. Šī mīkla ir smaga - tajā ir daudz eļļas. Tātad šī nav drukas kļūda. Un jums jāievieto dozatorā sauss augļi un rieksti. Viņi, iespējams, salipuši vienreizējā gabalā un pielipuši dozatoram. Pēc mazgāšanas es izžāvēju rozīnes, žāvētus aprikozes utt. Ar papīra dvieli.Kad darbojas dozators, es to paceļu vietā, tikai gadījumā, ja ir šāda iespēja. Veiksmi tev.

[2,5 tējkarotes nav vesels maiss rauga "Saf-moment !!!!", ko izmērīju no jauna maisa, un vēl daudz kas palicis pāri.]

Sveiki!

Es cepu kūku (un tas ir mans otrais mēģinājums gatavot maizes mašīnā), un es vēlos piedalīties receptes apspriešanā ar saviem pieciem centiem).
Pirmkārt, raugs. 2,5 tējkarotes nav vesels maiss rauga "Saf-moment !!!!", ko izmērīju no jauna maisa, un vēl daudz kas palicis pāri.
Otrkārt, vanilīns. Recepte saka 1h. l. (un šī recepte ir no HP instrukcijām, un tā tur arī norādīta). Manā vanilīna maisiņā, kas sver 1,5 gramus, teikts, ka tas ir paredzēts 7,5 kg miltu, un, ja jūs to pārspīlējat, tas pievienos produktam rūgtumu. Saskaņā ar to es nazes galā pievienoju vaniļu. Es nezinu, kādas ir domstarpības, vai vaniļas cukurs un vanilīns ir sajaukti, vai ražotāji ražo atšķirīgu vanilīnu, un jums jāievēro iepakojuma instrukcijas.
Baidījusies, ka komentāros viņi rakstīja, ka kūka ir ļoti nesaldināta, es pievienoju vēl pusi karotes cukura (un vispār komentāri mani ļoti biedēja, bija pārāk pretrunīgi).

Rezultātā tika izcepta patīkama maizīte ar citrusaugļu aromātu, kas nebija ļoti salda, bet es nevaru teikt, ka tā ir maiga. Es domāju, ka jūs varat tai pievienot saldumu, ja pievienojat vairāk rozīņu (saldu, bez skābuma) vai citus žāvētus augļus. Jūs varat arī apkaisīt kūku ar cukura pulveri uz augšu.

Lai maizes izstrādājumi būtu aromātiskāki, papildus sulai varat pievienot citrona vai apelsīna miziņu. Paņemiet augļus, rūpīgi nomazgājiet tos un izmantojiet rīve (jūs varat izmantot lielu), lai notīrītu miziņu (nepieskarieties baltajai garozai). Ēdamkaroti mizas iegūst no viena vidēji oranža; to pievieno tieši mīklai (1-2 ēdamkarotes). Es nemēģināju pagatavot šim nolūkam paredzētu kūku, bet šādā veidā es cepu kūkas parastajā krāsnī.

P.S. Ļoti "iepriecināti" komentāri, piemēram: "Es ievietoju vairāk miltu, mazāk sviesta, es to aizstāju ar šo, pēc tam ar šo, bet es to nemaz neliku. Kūka nederēja, es nesaprotu, kāpēc ? Vainīgs ir autors, es uzrakstīju sliktu recepti! "

Kuličs neizdevās, nesaprotu kāpēc?

Iedevu 2 tējk rauga, 6cl cukura, 125g sviesta, krējuma, vaniļas-kukruma uz naža gala, atšķaidītas rozīnes ar alus maisījumu (sukādes, rieksti utt.) Kopā 160g. Drupināja vēl 1 zaļo ābolu.
Saldās maizes programma.

Kuličs izrādījās, es nesaprotu, kāpēc
Krāsa iznāca tumša.

Paldies par recepti un vietējiem maizniekiem par modifikācijas padomiem

Es cepu tādu kūku ar 9 gramiem. dzīvs raugs .. Es pievienoju miltus, bet tas ir redzams mazliet par daudz - nedaudz saplēsa jumtu .. Kulich ir labs tējai, man tas Lieldienām nevelk ... Es baidījos no sausas krāsns. .. daudz 2.5. karotes ..

Ooo .. jūsu atsauksmes par recepti bija ļoti noderīgas. Man tikko ir HP 2501, grāmatā atradu Lieldienu kūku recepti un sāku šaubīties par šķidruma daudzumu, bet tagad redzu, ka visiem tas izdodas, domāju, ka pie šīs receptes pakavēšos. Vai kāds kopā ir pievienojis citrona un apelsīnu sulu? Es arī vēlos kopā rozīnes un sukādes un visu izrotāju ar glazūru)))

Cepts pēc šīs receptes. Šis ķieģelis iznāca. Produkti tikai tulkoti

Kūka ir brīnišķīga, tā izrādījās pirmo reizi, tikai jumts nedaudz ieplaisāja. Es pievienoju svaigi spiestu apelsīnu sulu un 1 ēdamkaroti brendija, lai gan es domāju, ka nākamreiz es likšu vairāk cukura un iemērcšu rozīnes brendijā. Es nesvēru olas, es vienkārši salauzu 4 gabalus С Selected. Viņa to darīja naktī, tāpēc viņš mierīgi atdzisa toreiz līdz rītam, nenokrita, nelīmējās kopā. Es nevarēju fotografēt, sākumā bija vēls, es gribēju ļoti gulēt, un no rīta no viņa maz bija palicis)))))))))))))

Es pievienošu savas 5 kapeikas: girl_cleanglasses: Pirmo reizi, kad es to izdarīju precīzi pēc šīs receptes, tikai es ieliku vanilīnu mazāk garšīgu! Garš, sulīgs, BET garoza iznāca sadedzināta, un kūka nav ļoti salda. Vakar cepu pēc tās pašas receptes, bet ieliku 6 ēd.k. l. cukura un 150 gr. eļļa, labi, citrona miziņa, ko labu izšķērdēt, vanilīns 2 gr. Un izslēdza to 15 minūtes pirms beigām (ar modinātāju) Kūka izrādījās zema, bet ļoti, ļoti garšīga! Viss bija skaisti izcepts! Varbūt mana pieredze kādam palīdzēs.

Sveiki!
Pagājušajā gadā es cepu šādas kūkas (divus gabalus), abas izrādījās. Es pievienoju garšu no izspiesta citrona miziņas + 1 karote cukura, un, protams, ne tējkarote. vaniļas un vaniļas paka. Sahāra. Man patika Lieldienu kūkas, bet man tās ir par lielu. Lūdzu, iemāciet man, kuru programmu mīcīt mīklu, lai visas sastāvdaļas tiktu izlietas, un pēc tam gatavo mīklu vajadzētu saspiest gabaliņos un cept krāsnīs veidnēs (jā, es esmu slinks cilvēks). Paldies
HP PS SD-2500

Interesē šī recepte. Es izlasīju visas atsauksmes. Es nolēmu mainīt sastāvdaļas: 5 ēd.k. l. cukurs + 1 ēd.k. l. van. sah. 1,5 tējk Droša brīža raugs + 1 kaudze. rozīnes. Program Basic ar rozīnēm, L izmērs, garozas krāsa - gaiša, cepšanas laiks - 4 stundas. Es nospiedu START, garozas krāsas sensors netika ierakstīts displejā. Otrās mīklas partijas laikā es nolēmu apskatīt maizīti. Viņš nebija sauss, bet arī ne šķidrs. Viņa neko nepievienoja. Pēc cepšanas tas bija nedaudz sarūgtināts - kūka izrādījās zema un smaga. Augšdaļa tika uzspridzināta, un sāni tika sadedzināti. Es ļauju tam atdzist zem dvieļa, kā es vienmēr daru ar parasto maizi. Pēc atdzesēšanas es to sagriezu, mīkla bija blīva, mitra. Protams, es grēkoju gan uz miltiem (tie nedaudz peld ar parasto mīcīšanu), gan uz rauga trūkumu. Tā kā uz parastās bulciņas, kas sver 1 kg, es pievienoju 2,5 tējk. Pacmaia raugs.
lai arī Lieldienas ir pagājušas, bet es atkal mēģināšu veiksmi!

Sakiet, lūdzu, un kādā formā jums vajadzētu pievienot sviestu: izkusis vai nē?

Nav izkusis, bet arī nav sasalis. Uzglabāt ārpus ledusskapja, un, kad jūs gulējat, sagrieziet kubiņos.

Šogad laika trūkuma dēļ es cepu kūku pēc receptes no maizes automāta. Es ievietoju visu, tāpat kā receptē, galvenajā programmā palielināju tikai cukuru - 8 ēdamkarotes, sula - citrusaugļu veikala maisījumu, mīcot mīklu ar rozīnēm HP. Cep cepeškrāsnī 50 minūtes 175 'temperatūrā. Mums tas ļoti patika, mīksts, bagātīgs, salds kā vajag un drupans, kādai jābūt kūkai!

Es cepu Lieldienu kūku pēc šīs receptes. Izrādījās tāds murgs. grūti, tikai āmurs naglās. Šķidruma nav pietiekami daudz.

atrada citas kūkas receptes, ir pievienots 100 ml piena.

Es izlasīju visas atsauksmes ... Tie, kuriem nepavisam nepaveicās, visticamāk, nepievērsa uzmanību programmai, kurā šī kūka būtu jātaisa.
Maizes ražotāja instrukciju grāmatā šī recepte DIETĒRIJAS MAIZEI AR PIEVIENOJUMU
Varbūt tas tā ir? Tur gatavošanas laiks ir pavisam cits - gandrīz stundu vairāk!

Šodien es pagatavoju šo kūku. Viss izdevās lieliski. Tas smaržo pārsteidzoši. Nav sadedzināts, nav slapjš. Ļoti garšīgs. Maisīšanas procesā es pievienoju 2 ēd.k. Miltu karotes, lai mīkla netiktu smērēta pēc formas un bulciņa izrādās vienmērīga. Pārējais ir tieši pēc receptes. Man arī glazūra jāpieliek atdzisušai kūkai, es to uzleju uz karstā un visu glazūru uz leju. Recepte ir lieliska, paldies autoram!

Mans maizes ražotājs ir Panasonic SD-2501WTS.
Maizes gatavotājā gatavoju tikai mīklu. Tad viņa to ievietoja vienreizējās lietošanas papīra formās un 45 minūtes ievietoja karstumā, lai pārbaudītu.
Es ievietoju mīklu veidnēs apmēram pusi no augstuma - tas izrādījās pārāk daudz. Koriģēšanas laikā augšdaļa pacēlās virs veidņu malas, un cepšanas laikā divu Lieldienu kūku augšdaļas nedaudz pārvietojās uz vienu pusi.

Tātad secinājumi:
1. Sastāvdaļas Stingri pēc receptes. Tradicionālie Sokolnicheskaya kviešu milti (zaļš iesaiņojums). C1 kategorija olas. Citronu sula. Sviests 82,5%. Vieglas rozīnes bez sēklām - pilns dozators (es nemērcēju rozīnes, nerullēju miltos - vienkārši izlēju no veikala maisa)
2. Programma mīklai ar numuru 16 - diētiskā maize ar rozīnēm.
3.Pēc vairāk nekā 3 stundām mīklu izklāju papīra formās. Es iesaku to novietot mazāk nekā pusi no augstuma (vidēji starp 1/3 un 1/2).
4. No šīs grāmatzīmes jūs saņemat 1 lielu formu un 5 mazus
5. Pierādījums siltā vietā 45 minūtes.
6. Cepšana cepeškrāsnī T = 180 grādos, vidējā augstumā apmēram 25-30 minūtes mazām Lieldienu kūkām un 40-45 minūtes lielai Lieldienu kūkai. Garozas krāsa kalpo par vadlīniju - tā kā mīkla ir salda, garoza ātri kļūs brūna, bet neuztraucieties. Pēc 15-20 minūtēm gatavību var pārbaudīt ar koka nūju.
7. Atdzesēts uz režģa, pārklāts ar dvieli. Starp citu, es pamanīju, ka šīs papīra formas atrodas apakšā, apakšā ar mazām bedrītēm. Ja jūs to ievietojat atdzist uz dēļa vai plāksnes, tad dibens kļūs mitrs. Un uz restēm caur šīm atverēm izdalās liekais tvaiks.
8. Kad kūkas ir labi atdzisušas, ielieciet tās plastmasas maisiņā. Līdz rītam garoza kļuva mīksta, un uz griezuma tekstūra ir gaisīga, it kā slāņaina, šķiedraina ...

Nav fotogrāfiju, atvainojiet - es nevaru

Recepte patiešām ir KORIGA! Man vispār patīk VISAS receptes no maizes ražotājam pievienotās grāmatas!

Es cepu kūkas pēc šīs maizes ražotāja receptes. Visu pagājušo laiku es stingri ievēroju norādījumus. Kūka manai gaumei izrādījās diezgan sausa.
Šoreiz es ļāvu maizes ražotājam mīcīt mīklu režīmā Fast Basic. Tiklīdz mīcīšana apstājās, es pievienoju rozīnes. Es atkal iestatīju režīmu (jau ar cepšanu) "Fast Basic". Es biju gatava, ka kūka neizrādīsies augsta. Bet es biju patīkami pārsteigts, kad atvēru maizes automātu. Viņš bija ne mazāk garš nekā tie, kurus es darīju receptē norādītajā programmā.
Un jā, kūka garšoja tieši tā, kā es gribēju: gaisīga un nav sausa.



Sula bija svaigi spiesta no puse apelsīna. Nez kāpēc nolēmu atdalīt baltumus no dzeltenumiem un katru atsevišķi sakaut, pēc tam pievienoju HP. Es ievietoju sviestu mīkstu, nevis izkausētu.

Es gribēju glazūru kā bērnībā uz maizītēm par 9 kapeikām.

Es vienmēr cepu šo recepti. Es pievienoju: 1-2 paciņas vaniļas cukura, 50 ml olīveļļas, karote ruma, 80 g svaigi spiestas apelsīnu sulas, pēc gatavības iesmērē ar cukura sīrupu (līdz tas kļūst auksts)
Vai kāds ir mēģinājis mīcīt un izkausēt maizes automātā un cept cepeškrāsnī?

Es vienmēr cepu šo recepti. Es pievienoju: 1-2 paciņas vaniļas cukura, 50 ml olīveļļas, karote ruma, 80 g svaigi spiestas apelsīnu sulas, pēc gatavības iesmērē ar cukura sīrupu (līdz tas kļūst auksts)
Vai kāds ir mēģinājis mīcīt un izkausēt maizes automātā un cept cepeškrāsnī?

Inna, paskaties uz abiem ierakstiem iepriekš - mans ziņojums datēts ar 2015. gada 11. aprīli.
Es nedaudz cepu maizes mašīnā (man nepatīk klaipa "ķieģeļu" forma). Es vienkārši gatavoju mīklu, kuru pēc tam cepu formiņās cepeškrāsnī.

Jau vairākus gadus es cepu kūkas pēc (gandrīz) šīs receptes. Citrona sulas vietā es ņemu 30% krējuma, 1 citrona miziņu, cukuru - 5 ēdamk. l. (4 man šķita nepietiekami). Es ievietoju daudz sukādes un rozīnes (es tik daudz nederēju dozatorā, es pievienoju papildus). Ievietojis visas sastāvdaļas, ieslēdzu iepriekšēju mīcīšanu saskaņā ar programmu "Mīklu klimpām" un tikai pēc tam - "Diētiski ceptas preces ar rozīnēm". Izrādās brīnišķīga kūka. Es izmantoju šīs receptes ieteikumus un komentārus no tēmas "Panasonic Lieldienu receptes":
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...sk=view&id=170&Itemid=207

cukurs - 5 ēdamk. l. (4 man šķita nepietiekami).

Cik tumši ir ceptas preces? Lietojot "Diētu ar rozīnēm", garozas krāsa nav reglamentēta ...

Tatjana, garozas un visa kūka krāsa ir vidēja. Es nezinu, kāpēc fotogrāfijā ir tik tumša Lieldienu kūka pēc manis norādītās saites, lai gan bija 4 ēd.k. l. Sahāra. Varbūt svarīgs nav cukurs. Es nefotografēju savas Lieldienu kūkas.