Ananāsu-kokosriekstu kūka ar šokolādi

[Krēms:]

Ananāsu-kokosriekstu kūka ar šokolādi

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti.	150 grami
cukurs	100g
ciete	50 grami
vaniļas cukurs	1 paciņa
eļļas novadīšana. (izkusis) vai dārzeņu	150 ml.
kokosriekstu liķieris	100 ml.
kokosriekstu pārslas	100g
olas	4 lietas.
ananāsu šķēles	6 gab.
KRĒMS
mīksts sviests 82% tauku	200 grami
poraina (gaisīga) šokolāde	100g
piens	70 ml
GLAZE
šokolāde	100g
mīksts sviests 82% tauku	50 grami

Gatavošanas metode

• Eļļojiet ar eļļu un apkaisa uz 2. galda. karotes cukura formas
• 
• izklāj ananāsu šķēles (pievienoju arī mandarīnu un banānu)
• 
• lielā mikserī sakuļ olas ar mikseri, pievieno cukuru un vaniļas cukuru, maisījumam virsū pievieno miltus + cieti + liķieri + sviestu + cepamo pulveri + kokosriekstu skaidiņas, mazi ar mazu ātrumu, ielej veidnē
• 
• cep iepriekš uzkarsētā krāsnī temperatūrā. 175-180⁰ No 35-50 min.
• 
• kūkas struktūra ir diezgan blīva (sagriezta 3 daļās)
• 
• Krēms:Sadaliet šokolādi gabaliņos un mikronā (vai ūdens vannā) izkausējiet ar pienu - tas izrādās šķidrums pēc konsistences kā iebiezināts piens, atdzesē. Sakuļ sviestu un pamazām pievieno šokolādes un piena maisījumu
• 
• principā kūkas augšdaļa ir ļoti eleganta un to nevar piepildīt ar glazūru, bet kūkai pārklāt ar želeju, tā arī būs ļoti skaista. Glazūras pagatavošana - izkausē šokolādi un sviestu (es to daru mikroviļņu krāsnī) un ielej kūkas virsu.
• 

Trauks ir paredzēts

6-12 cilvēkiem

Gatavošanas programma:

tempu. 175-180С 35-50 min.

Piezīme

Garšīga kūka un kokosriekstu un ananāsu kombinācija ir ļoti veiksmīga. Kam patīk kokosriekstu ceptas preces, izmēģiniet to, nenožēlosiet!

Šī kūka ir arī ēdiena gatavošanas rindā, jo tā ir ātra! Tokmo, iespējams, es vidū ievietošu kūku ar augļiem

[alina-ukhova]

alina-ukhova, jūs varat un pa vidu! Tas ir gaumes jautājums ...

Es patiešām vēlos izmēģināt, bet kā nomainīt dzērienu, pastāstiet man pliz

[a_lona]

a_lona, jūs principā varat aizstāt ar jebkuru spirtu, vēlams ar alkoholu, varat sajaukt 50/50 ananāsu sīrupu un degvīnu (konjaku vai rumu), jūs varat vienkārši ananāsu sīrupu ... (tas ir, ja jūs izmantojat ananāsus nevis svaigus, bet gan no tādas kannas kā es) it īpaši, ja torti ēd bērni! Kokosriekstu liķieris tikai uzlabo garšu un aromātu ...