Panasonic SD-2501. Vienkārša baltmaize.

[Iegūtā vienkāršā baltmaize:]

Panasonic SD-2501. Vienkārša baltmaize.

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Sauss ātras darbības raugs	1 tējk
Kviešu milti	400 grami.
Sāls	1 tējk
Cukurs	1 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
Ūdens	260 ml.

Gatavošanas metode

• Vienkāršākā baltmaize.
• Visu sākumu sākums un visu pamatu pamats.
• Visas sastāvdaļas ir viegli izmērāmas un nesatur īpaši dārgus produktus. Uz šīs maizes varat pārbaudīt maizes ražotāju un eksperimentēt ar mīklu.
• Recepte no instrukcijām Panasonic SD-2501.
• 1. Lai pagatavotu šo maizi, veidnes apakšā ielieciet sauso raugu. Šajā gadījumā mēs izmantojām Dr Oetker raugu. Vienā paciņā ir 7 grami sausā rauga, un tas paredzēts 500 gramiem miltu. Jums nekas nav jāmēra un pilnībā jāiztukšo soma.
• 2. Pa virsu lej kviešu miltus.
• 3. Tad pievienojiet sāli un cukuru.
• 4. iepilda 260 ml. ūdens.
• 5. Tā kā eļļa samazina rauga fermentācijas aktivitāti, to pievieno pēdējo. Tā rezultātā saulespuķu eļļa uzpeldēs uz ūdens virsmas un nesaskarsies ne ar raugu, ne ar miltiem.
• 6. Uz maizes automāta iestatiet izmēru "M".
• 7. Uz maizes automāta iestatiet garozas krāsu. Šajā gadījumā tika instalēta tumšās garozas programma.
• 8. Pēc tam jums jāpalaiž 1 programma ar nosaukumu "Basic Bread".

Laiks sagatavošanai:

4 stundas 5 minūtes

Gatavošanas programma:

1 programma Panasonic SD-2501

Nacionālā virtuve

Starptautiskā

Piezīme

Labas, labi ceptas parastās baltmaizes garša. Jūs varat mēģināt uzlabot maizi un izmantot sviestu un pienu.

Panasonic SD-2501. Piena maize:

Iegūtā vienkāršā baltmaize:

Es sāku cept mazāk nekā pirms nedēļas, un man viss izdodas. Tas jums darbosies. Pamēģini!

Atklājiet brīnišķīgo maizes ražotāju pasauli!

Vai tas darbojās pirmo reizi? dīvainā kārtā es vakar nopirku 2051, un pirmā parastā baltmaize sanāca kā ķieģelis: vēzis: un balta ne garoza, ne maigums: piedošana: iekšpusē kā gumija. varbūt raugs bija vecs. atvērta pakete gulēja apmēram 3 mēnešus

[ŠEIT]

1. pārbaudiet rauga aktivitāti - pusi karotes rauga atšķaida nelielā ūdens daudzumā, tas ir iespējams, pievienojot nelielu daudzumu miltu, lai būtu tik plāna mīkla. Atstājiet to uz 15 minūtēm un pārbaudiet, vai parādās burbuļi.

2. jūs lasāt rokasgrāmatu par maizes cepšanu mājās gatavotā maizes automātā un apgūstat koloboka likumu. Izsekojiet mīcīšanas testu.

Skatiet visas saites, kas nepieciešamas, lai atrastu pamatinformāciju ŠEIT

Ja raugs atdzīvojas un mīkla ir pareizas konsistences, jums tas izdosies.

jā (y) šodien viss izdevās. Paldies par padomu. problēma ir raugs. un kur labāk un lētāk nopirkt miltus (rudzus) un sastāvdaļas?

[Saziņa ar tautiešiem]

Apsveicam ar pirmo veiksmīgo maizi!

Runājot par pirkšanas vietu, savā profilā neesat norādījis, no kurienes esat. Tikmēr ieskatieties reģionālajā sadaļā Saziņa ar tautiešiem, pajautājiet tur.

liels paldies (y) mēs lasīsim un mācīsimies

Šodien es saņēmu Panasonic 2501 maizes ražotāju, šobrīd tajā es cepu maizi. Līdz cepšanas beigām ir 1 stunda, un mīkla joprojām pieaug. Vai maize tiks celta savlaicīgi?

Ja jūs cepat galvenajā programmā, tad būs pietiekami daudz laika.

Kāds rezultāts?

Man nevajadzēja uztraukties. Maize sanāca lieliska!

Sveiki, dārgie maiznieki. Aizved mani uz savu maizes ceptuvi. Šodien es kļuvu par laimīgo HP Panasonic 2501 īpašnieku. Tā kā man nebija spēka pretoties cepšanai, es uzreiz sāku lasīt instrukcijas, pirmais mēģinājums ir vienkāršākais - parasta maize - ātri. Cepts pēc receptes pēc instrukcijas, cepšanas laiks 2 stundas, maizes izmērs - M. 🔗

Izrādījās glīta maza maizīte! Cepiet veselībai un ievietojiet tos forumā!

[Administrators]

Administrators Paldies, es tagad izmēģināšu dažādas vietnes receptes, eksperimentēšu.

Mana rīta maize. Galvenā rauga recepte tikai ar aizkaves taimeri, es baidījos, ka nekas nedarbosies ar taimeri, es domāju, kā mīkla ar ūdeni stāvēs pusnaktī, bet plīts nelika vilties un šeit ir rezultāts !!

Jauka maize sanāca! Jūtieties brīvi atmaskot kā autormaizi un dalieties pieredzē par pirmo maizi!

[Administrators]

Administrators, Paldies par atbalstu.

Paņemiet savās rindās. Es vēlos pateikties visiem par palīdzību maizes automāta izvēlē. Es ilgi pētīju forumu un beidzot izlēmu. Vakar es kļuvu par laimīgu maizes automāta Panasonic 2501 īpašnieku.Šodien mēģināšu cept maizi, varbūt sākšu ar šo recepti.

[Elena 146]

Elena 146, apsveicu ar krāsns iegādi! Laipni lūdzam lielajā draudzīgajā maiznieku ģimenē!

Liels paldies!

Nu, tas jau ir izcepis divas galvenās un piena maizes. Kopumā es negaidīju, ka tas uzreiz izrādīsies vairāk vai mazāk normāls. Es izstādu piena maizes fotoattēlu, pirmais klaips ar sprādzienu aizlidoja un nebija laika nofotografēties. Kaut ko es nevaru atrast attēlus, kā lejupielādēt.

Tāpēc es kļuvu par Panasonic SD-2501 maizes automāta īpašnieku. Es vēl neesmu cepis, es lasīju receptes, komentārus ... visus plusus un mīnusus ... rīt es eju pēc elektroniskām svariem, lai izvairītos no punkcijām ... un tie noderēs saimniecībā ...

Tāpēc es kļuvu par Panasonic SD-2501 maizes automāta īpašnieku. Es vēl neesmu cepis, es lasīju receptes, komentārus ... visus plusus un mīnusus ... rīt es eju pēc elektroniskām svariem, lai izvairītos no punkcijām ... un tie noderēs saimniecībā ...

Apsveicam ar pirkumu! Pagaidām iztiku bez svariem, pietiek ar mērkaroti un glāzi. Es izmēģināju Saf-moment un Dr Otkerr ar raugu, pēdējais man patika vairāk.

Es arī apsveicu jūs ar kokvilnas Panasonic-2501 iegādi! Lai veicas cepšanā!

Sveiki. Pirms dažām stundām es no veikala atvedu mājās Panasonis 2051 - ilgi gaidīju pirmās maizes cepšanu - un ... neveiksmīgs rezultāts. Apakšdaļa ir grauzdēta, augšdaļa ir balta un pārsprāgt - kā parasti "viss pēc receptes". un asmens paliek pilnībā iekšpusē, tikai viena maza bedre. Es cerēju, ka pirmais Khlebushek nekavējoties iznāks kā "attēlā". Sakiet, kādu iemeslu dēļ šāds rezultāts?

[Amidala]

Amidala, apsveicu ar pirkumu! Laipni lūdzam draudzīgajā maiznieku ģimenē! Sakiet, vai grāmatzīme tika nosvērta elektroniskā mērogā?

Jā - žāvē skalā, ūdeni - mērlāzē

Tad jūs, šķiet, esat visu izdarījis pareizi ... jumts parasti plīst no šķidruma trūkuma. Dažādiem miltiem ir atšķirīgs mitruma saturs un atšķirīga spēja absorbēt šķidrumu. Un balta augšdaļa notiek, ja mīklā nav pietiekami daudz cukura, tie karsējot karamelizējas un piešķir krāsu. Vai jūs paņēmāt pirmās programmas recepti no maizes ražotāja instrukcijām?

Jā, tikai mans raugs nav R, B, kā rakstīts receptē, bet sauss franču valoda. Maize ir blīva, it kā labi nederētu, un ap maisītāju tā nemaz nemaisījās. Murgs. Man nepatīk, kad pirmā pankūka ir vienreizēja. Es gribētu ticēt, ka gadījums ir raugā, bet es nesen sagatavoju picas mīklu, viss notika labi. Milti ir makfa. Varbūt maisītājs šajā laikā izslēdzās? Ņem divus šodien. Novēl man veiksmi. Vēl viens jautājums ārpus tēmas - kāpēc sausais pektīns ievārījumam un kur to iegūt?

Izskatās tieši tāpat kā rauga cepšana? Ir nepieciešams, lai cepšana būtu rakstīta raugā.

"Saf-Moment" - godīgi sakot, es nezinu, vai viņi ir maizes ceptuve

Labāk Dr. Otker, man arī Saf-Moment neizdevās vienreiz.

Es nopirku maizes raugu - maize iznāca ...... Ļoti brīnišķīga - gara, poraina, maiga un ļoti garšīga, pat fotogrāfijai nekas cits neatlika!

Nu, tas ir lieliski! Veiksmi tev!

Šodien viņi atveda maizes ražotāju 2501. Mēs pagatavojām parastu baltmaizi, tā izrādījās kā attēlos un garšoja novecojusi, ar kraukšķīgu garoziņu un maigu drupatu. Izgatavots ar rauga safmomentu x / p.

Vakar es nopirku tādu maizes ražotāju, maize izrādījās izcila, bet es, nezinātājs, gribētu pajautāt pieredzējušajiem9 varbūt es izdarīju kaut ko nepareizi). Šeit recepšu grāmatā ir teikts, ka jums vajag raugu B un R.Nu, b, iespējams, ir tūlītējs, bet R? un tomēr tajā teikts, ka raugs B jāievieto 1 tējk. un raugs R-2 tējk. Tātad tos vajadzētu salikt, vai nu vienu, vai otru?

[Aljonuška]

Aljonuška, uzmanīgi izlasiet zemsvītras piezīmi zem receptēm - raugs VAI R, VAI B (atkarībā no tā, vai cepat "ātro" vai standarta maizi). Jebkurā gadījumā iesaku jums uzcept vienkāršu kviešu programmu BASIC četru stundu programmā. "Ātra" maize neiziet visas nepieciešamās bioķīmiskās un biofizikālās izmaiņas. Un vispār maizei nepatīk iedomība ...

Apskatiet sadaļu par Panasonic ŠEIT = - = peles klikšķis

UN ŠEIT pirmajā ierakstā ir visas saites: uz rokasgrāmatu cepšanai maizes gatavotājā un uz meistarklasi uz maizītes utt.

Paldies, es tikko uzgāju kaut kādu defektu grāmatu, tur piezīmes ir nogrieztas, bet tagad es visu saprotu, paldies, tu!

Šorīt es nopirku Panasonic 2501 maizes automātu! Ļoti apmierināts ar pirkumu.
Cepta parasta balta vidēja lieluma maize 1 programmā. Viss izdevās labi. Milti - Tikhoretskaya, raugs - Saf-moments ...
Maize pieauga, cepta, brūna ...
Bet! Kad tas atdzisa - es tikko sagriezu to ar īpašu maizei paredzētu nazi! Maize ir ļoti maiga, tāpat kā bulciņa ... Kamēr garoza bija kraukšķīga, to bija viegli košļāt, bet, kad tā aizgāja, tā kļuva gumijota, grūti košļāt maizes garozu ... Bet tas tā nav svarīgi ... es gribētu, lai maize būtu vairāk pamatota, ja tā drīkstu teikt ... Varbūt ne tik augsts un garš, bet blīvāks un apmierinošāks ...
Vai tas ir iespējams ar 1 parastās baltmaizes programmu? Vai arī tas prasa atšķirīgus miltus (nevis baltus) un citu programmu?

Bija vajadzīgs ilgs laiks, lai to izvēlētos, un beidzot nopirku maizes ražotāju. Viņi nekavējoties sāka mēģināt, es gribēju ātri, tāpēc mēs paņēmām programmu 02 "Basic Fast". Mīklas veids priecē, cepta garoza, sulīga. Un, kad viņi mēģināja, viņi bija vīlušies par NEKO !!! Neraudzēts, nedaudz salds un nedaudz rauga. Viss tika darīts pēc receptes, nosvērts elektroniskā mērogā. Kur ielīda kļūda ??? Lūdzu pasaki man.

[Mamma dēls]

Mamma dēls .
Ja jūs saņemat maizi, ko jūs meklējat kļūdu? Maizes receptes ir dažādas, pēc garšas jāizvēlas "sava" maize. Un tas nozīmē tikai: cepiet atkal un atkal pēc jaunām receptēm un meklējiet tieši savu garšu. Un tomēr maizes ceptuves guru neiesaka izmantot "ātro" režīmu, cepot maizi, iespējams, šī iemesla dēļ jūs smaržojat pēc rauga.

Paldies. Mēs mēģināsim.

Maize bija garšīga!
Paldies Temka autoram un visiem, kas dalījās savos iespaidos un foto pārskatos)

Šī bija mana pirmā maize, es izvēlējos vienkāršāko, bet tā bija ļoti garšīga!
Otrajā dienā tas bija tikpat svaigs un mīksts kā pirmajā)



Myakish dēls mazliet noplūca))))

Lūdzu, pastāstiet man, vai visas sastāvdaļas ir iespējams samazināt 2 reizes?
Lai maize būtu mazāka? Vai arī tas nav izdarīts tā?

Lūdzu, pastāstiet man, vai ir iespējams visas sastāvdaļas samazināt 2 reizes?
Lai maize būtu mazāka? Vai arī tas nav izdarīts tā?

Tas ir 400 grami miltu šai krāsnij! Ja tā ir mazāka, tad koloboks neizrādīsies normāls, mazais koloboks šūposies gar lielā spainīša dibenu, un maize sakārtosies greizi.
Šādai porcijai nepieciešams x / krāsns ar nelielu spaini.
Par sastāvdaļu atdalīšanu lasiet šeit. Maizes receptes sastāvdaļu daudzuma pārrēķināšana. Lai palīdzētu iesācējiem. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Paldies.

MANA PIRMĀ PIEREDZE.
Laba diena. Vakar mēs nopirkām Panasonic sd-2501 maizes automātu un nācām darboties un nekavējoties nolēmām to izmēģināt. Maizi cepām programmā 02, ātri, XL, ievērojot visas receptes prasības, tikai es izsijāju miltus, pirms tos pievienoju formai. Lūk, rezultāts. Ņammīgs

Laba diena!
Es cepu maizi pēc galvenās programmas Panasonic 2500. (500 gr. Milti, 330 ml. Ūdens, karote eļļas, sāls, cukurs, pusotra tējkarote sausā rauga).
Maize izskatās lieliski, nevis neapstrādāta, bet tikai garoza smaržo ļoti maigi un smaržo garšīgi, maizei pašai ir dīvaina smarža, nebūt ne tāda pati kā maizei vajadzētu smaržot. Un tā garša ir neizteiksmīga, pat bez skaņas. Izmēģināts cits raugs - tāds pats efekts.Es būtu pateicīgs par jūsu palīdzību ..
Varbūt daudz ūdens? Vai varbūt milti ir slikti ("Predportovaya")

Es būtu pateicīgs par jūsu palīdzību ..
Varbūt daudz ūdens? Vai varbūt milti ir slikti ("Predportovaya")

Jūsu jautājums neattiecas uz šo recepti, tāpēc paņemiet savu jautājumu un dodieties kārtot lietas par tēmu Maize atkal nedarbojās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Paldies!

Ziemassvētku vecītis mums no sava brāļa uzdāvināja maizes gatavotāju - divus jau esam izcepuši pēc šīs receptes, ieliku kā Administrators ūdenī, rezultāts priecēja! Paldies!

Tātad ziņojiet: reižu skaits garoza bija neskarta, viņi paši saburzījās, kratot no pelējuma.

numurs divi

Nataša, ļoti glīta un skaista maize izrādījās labs sākums!