Parmas salāti

Parmas salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Jakas kartupeļi	2 gab
Šķiņķis	250 g
Svaigs gurķis	1 dators
Marinētas sēnes	1/2 kannas
Sīpoli, garšvielas, majonēze (skābs krējums)	garša

Gatavošanas metode

• Nomizojiet kartupeļus, sasmalciniet mazās sloksnēs. Sasmalciniet arī šķiņķi un gurķi. Es to daru uz Burner smalcinātāja.
• Sagriež šampinjonus. Sajauc visas sastāvdaļas, pēc garšas pievieno sasmalcinātus sīpolus (sīpolus vai zaļumus), garšvielas (piemēram, salātiem vai papriku maisījumam). Es neiesaku jums sāli, sēnes un šķiņķis nodrošina nepieciešamo sāli. Pagaršo ar majonēzi vai skābo krējumu, kam tas patīk.

Piezīme

Nav sarežģīti vai iedomāti salāti. Olvijas mīļotājiem tas patiks. Svaigu gurķi var aizstāt ar marinētu gurķi vai pilnībā likvidēt un sadrupinātas salātu lapas, arī nav slikti.
Labu apetīti!