Zīmols 3801. Vieglākā manuālā maize

Kategorija: Rauga maize
Zīmols 3801. Vieglākā manuālā maize

Sastāvdaļas

Ūdens 270 ml
Sāls 1,5 tējk.
Kviešu milti 1 pakāpe 450 ml
Presēts raugs 6 g
Sviests 30 g

Gatavošanas metode

  • Programmā "Manuālā regulēšana".
  • Spaiņa apakšā 170 ml ūdens, tur saldēta presēta rauga gabals un trīs ēdamkarotes miltu.
  • Es iestatīju apkuri 10 minūtes.
  • Tad es pievienoju atlikušos miltus, sāli un ūdeni.
  • Es to uzliku uz 15 minūtēm.
  • Es pievienoju sviestu un vēl 15 minūtes mīcīšanai.
  • Tad es iestatīju korektoru uz 1 stundu.
  • Neliels satraukums - 1 minūti un vēl 1 stundu pārbaudi.
  • T mīcīšanai un koriģēšanai, attiecīgi 25 un 35 grādi.
  • Tad cepšana - 1 stunda 15 minūtes pie T 150.
  • Pirms cepšanas virsu ietauko ar olīveļļu un pārkaisa ar sezama sēklām.

Gatavošanas programma:

Manuāla iestatīšana

amigas
Paldies! vakar nopirku šo modeli, nekad iepriekš nelietoju maizes automātu, darīju to ar rokām! Pagaidām ir vērts vienkārši izpakot! Es ceru, ka tas izdosies!
MariV
ja milti un raugs ir labi, mēs ievērojam "kolobok" likumu - tam vajadzētu darboties!
Vinokurova
Citāts: MariV
ja milti un raugs ir labi, mēs ievērojam "kolobok" likumu - tam vajadzētu darboties!
Olya, kad mēs neievērojam koloboka likumu? Mani ļoti interesē ... Man vairākus gadus bija Panasonic ... šovasar es steidzos uz zīmola kūpinātavu ārstēties ... kad viņi apkalpo, viņiem ir firmas veikals (vai otrādi - tas nav tik svarīgi) .. . Es redzēju šo HP un nopirku to uzreiz. .. Panasonic tagad visu laiku dzīvo pie dacha, un Čerņuška (zīmols) ir mājās .. un Panasā viņa nekad nav iebāzusi degunu savā mīcīšanas biznesā ... bet šeit tas neizrādījās daudzgraudu, un baltais izplūdis ... tāpat kā visas proporcijas, kuras es to novēroju, tik un tā nav pareizi ... Es, iespējams, ieskrūvēju trīs maizes klaipus, līdz sasniedzu vēlamo ... tagad es pieskatos maizīti ... un vēl jo vairāk, ja mainīšu miltus ..
tāpēc nez, kad jūs nevarat pieskatīt koloboku?

Shl .. un tās ir tik glītas, bulciņas, guļ plītī .. Es tikai gribu pieglausties ... bet es atļauju sevi saspiest tikai vienu reizi ... pēc pēdējās partijas, kad izņemu mikseri .. .
MariV
Vinokurova, ja jūs nevēlaties sabrukušo gatavā produkta jumtu, šī maizīte būs jāmīl no visas dvēseles! Nu kā lapsa tajā pasakā ...
Kas ir Panasā, kas brendušā - viena elle, tikai skats no malas!
Cepšanai cepeškrāsnī vai krievu krāsnī nav nepieciešami tik stingri noteikumi.
Vinokurova
Citāts: MariV
būs jāmīl šī bulciņa no visas sirds!
Ol, jā, es viņu nemīlu tikai .. es dievinu zalepusiku ... tikai frāze izsita
Citāts: MariV
ja milti un raugs ir labi, ievērojiet likumu "kolobok"
tagad atgriezies un saproti jēgu

Citāts: MariV
mēs ievērojam "kolobok" likumu - tam vajadzētu darboties!
Paldies ... Es to vienmēr daru .. pat tad, kad es tikai mīcu mīklu ..
Administrators
Citāts: amigas

SIEVIETES !!! Kādi zalipusiki !!! Kāds koloboks?! Es jautāju par nepareizu darbību ...

Nu, un jautājiet šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=555.0 x / plīts darbības sadaļā. Kāpēc iedziļināties maizes receptēs ar šādiem jautājumiem un pēc tam sašutumu
Vinokurova
Citāts: Administrators
Citāts: amigas no Šodien plkst. 10:34
SIEVIETES !!! Kādi zalipusiki !!! Kāds koloboks?! Es jautāju par nepareizu darbību ...

Nu, un jautājiet šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=555.0 x / plīts darbības sadaļā. Kāpēc iedziļināties maizes receptēs ar šādiem jautājumiem un pēc tam sašutumu
Taņa, paldies!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība