Biezpiena rīsu pudiņš

Biezpiena rīsu pudiņš

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
biezpiens	300 g
rīsi	50 g
manna	1 ēd.k. l
olas	2 gab
cukurs	50 g
sāls	nedaudz šķipsnu
vanilīns	1,5 g
citrona miziņa	ar 1/2 citrona
skābais krējums	1 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Vāra rīsu putru (vispirms ar ūdeni, tad pievieno pienu + sāli). Atdaliet dzeltenumu no olbaltumvielām. Apvienojiet dzeltenumus ar cukuru, sasmalciniet + vanilīnu + miziņu. Apvienojiet mannu ar skābu krējumu pietūkumam. Sakuļ baltumus līdz putām. Apvienojiet atdzesēto putru ar biezpienu, kārtīgi samaisiet, lai nebūtu biezpiena gabaliņu. Pievieno pārējās sastāvdaļas: dzeltenumus ar cukuru un vaniļu, skābo krējumu ar mannu un beigās saputo baltumus. Formā. Cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā. 40-50 minūtes.
• Ļoti maiga garša un maiga tekstūra. LABU APETĪTI !!!!

Piezīme

Līdzīgas receptes

Valriekstu pudiņš ar ķiršiem (Arka)

Deserts "Ābolu pudiņš" lēnā plīts (brendabaker)

Vistas spārniņi, kas cepti ar sausserces mērci (Elena_Kamch)

izskatās ļoti ēstgribu, paldies par recepti

Es būtu priecīgs, ja jums tas patiešām patīk.