"Līgavas" salāti

"Līgavas" salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
kartupeļi	1-2 gab
priekšgala	1 dators
burkāns	1-2 gab
olas	1-2 gab
ābols	1 dators
valrieksti	sauja
kausētais siers	1 dators
sāls
majonēze
zaļumi
vārītas bietes	1-2 gab

Gatavošanas metode

• 1. Vāra dārzeņus.
• 2. Smalki sagrieziet sīpolu un applaucējiet ar verdošu ūdeni.
• 3. Riekstus atlaidiniet un sasmalciniet.
• 4. Dārzeņus sarīvē uz rupjās rīves un kārtās liek: kartupeļus-sīpolus-burkānus-ābolus (nomizo un smalki sagriež) -Olas-bietes-riekstus-neapstrādātus (sarīvē uz vidējas rīves). Sāliet katru slāni un pārklājiet ar majonēzi. Dekorē ar zaļumiem. Ļaujiet salātiem mērcēties vairākas stundas.