Cepamā panna Miracle Grill-gas (atsauksmes)

Pusgadu es izmantoju emaljēto rumāņu brīnišķīgo pannu - nav sūdzību! Tāpēc es nepieņemu simpātijas pret manu "grūto partiju")))

Labvakar jums! Man šī cepamā panna ar emaljas pārklājumu gulēja gadu nelietota - neradīja pārliecību.
Satika tēmu forumā un apguva tikai pusi no tēmas. Šodien nolēmu veikt testu ar vistas stilbiem un kartupeļiem - dūmi ir pilni
Plīts ir veca sovpedovskaja, sākums ir spēcīga uguns, tad vidēja. Es izgatavoju grāmatzīmi zem vāka sienām, bet tauki joprojām nokļuva uz gāzes.
Dēls tagad vakariņo: gaļa ir garšīga, un kartupeļi ir nedaudz sausi (pirms dēšanas tie bija ieeļļoti ar augu eļļu).
Es devos tālāk, lai apgūtu tēmu

Es nesaprotu, KĀ tauki var nokļūt gāzē? Instrukcijā skaidri teikts - mazs vai vidējs deglis, lai uguns NELIETOJU PANU. Tādējādi nekas nedeg, nesmēķē, nedeg - dibens gandrīz nesasilst!
No pieredzes (un loģikas) - izkārtot produktus tā, lai starp tiem izietu karsts gaiss. Tā teikt ažūra)))

vistas spārniņi sajaukti ar tītara mugurām, labi nosarkuši

Es ieliku papīru zem kotletēm, un tad, kad es to apgriezu, es to novilku. Tajā laikā kotletes jau bija "paķērušas" un nevarēja izkrist caur režģi.

Es vakar gatavoju cūkgaļu, tikko marinēju sojas mērcē un garšvielās un apcepu to brīnumā (ar apgrozījumu 20 minūtes katrā pusē), tas ir tikai pārsteidzoši, cik sulīga, maiga gaļa izrādās šajā ierīcē!

Arī es nelieku viltojumu. Pirmās reizes viņa to uzlika apakšā, un tad viņa sāka liet ūdeni un viss.
Starp citu, mana panna ir emaljēta trauku mazgājamā mašīnā.

Arī es nelieku viltojumu. Pirmās reizes viņa to uzlika apakšā, un tad sāka liet ūdeni un viss.
Starp citu, mana panna ir emaljēta trauku mazgājamā mašīnā.

Un es pārtraucu liet ūdeni

[Luda]

Luda, Es vāru ūdeni, kad gatavoju gaļu vai vistas, un, cepot, ūdeni nelēju

[Luda]

Luda, Es vāru ūdeni, kad gatavoju gaļu vai vistas, un, cepot, ūdeni nelēju

Es domāju arī gaļu. Es izgāju cauri visiem posmiem. Vispirms viņa izlēja ūdeni, pēc tam uzlika foliju. Rezultātā viņa atteicās no nevajadzīgām ķermeņa kustībām. Shish kebabs (skatiet manu fotoattēlu iepriekš) izrādās sulīgs un garšīgs

Jā! Jūs nevarat sabojāt bārbekjū!
Es iešu cept vistas stilbus, viņi jau no vakardienas gaida ledusskapī marinādē

un es brīnumainā kārtā pagatavoju sēnes, vispirms 20 minūtes marinējot majonēzē un uz restēm) maltīti!

un kādas sēnes? svaigi vai saldēti? Man ir saldētava puse saldētavas

un kādas sēnes? svaigi vai saldēti? Man ir saldētava puse saldētavas

Es paņēmu svaigus šampinjonus), bet es domāju, ka jūs varat arī saldējumu, ja vispirms to atkausējat

Meitenes! Es lūdzu klausītāju palīdzību

Es redzēju tieši tādu lietu - Darina galda gāzes grilu.
Es neatradu nevienu atsauksmi, m. kurš kaut ko ir redzējis vai dzirdējis par šādu ierīci

Meitenes! Es lūdzu klausītāju palīdzību

Es redzēju tieši tādu lietu - Darina galda gāzes grilu.
Es neatradu nevienu atsauksmi, m. kurš kaut ko ir redzējis vai dzirdējis par šādu ierīci

ieskaties elektrisko grilu tēmā un papļāpā ar saimniecēm, varbūt viņas tev kaut ko pateiks
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182773.0

un es brīnumainā kārtā pagatavoju sēnes, vispirms 20 minūtes marinējot majonēzē un uz restēm) maltīti!

Lūdzu, pastāstiet man, kā un ko jūs marinējāt sēnes? Vai kaut kas tika pievienots majonēzei? Vienā no šīm dienām es kļūšu par šī virtuves brīnuma īpašnieci, un es vēlos palutināt savu ģimeni.

Lūdzu, pastāstiet man, kā un ko jūs marinējāt sēnes? Vai kaut kas tika pievienots majonēzei? Vienā no šīm dienām es kļūšu par šī virtuves brīnuma īpašnieci, un es vēlos palutināt savu ģimeni.

Sēnes nomazgāju, nosusināju ar salveti, ieliku šķīvī, bija nedaudz majonēzes, likās, ka nedaudz etiķa pilēja, samaisa, lai sēnes vienmērīgi pārklātu ar majonēzi un apmēram 20 minūtes tās gulēja uz leju, un pēc tam uz grila) nez kāpēc viņi bija uz grila, es neteikšu droši, bet 30 minūtes noteikti, bet pēc 15 minūtēm jūs redzēsiet, ka tas nebūtu izdedzis, citādi es pats esmu vienkārši sāku lietot brīnumu, tāpēc es to varēju instalēt nepareizi, līdz ar to ilga vārīšana

dalīties vairāk receptēs, es gribu kaut ko darīt, bet ko es nezinu (((

Jaukas meitenes! Tagad man Sanktpēterburgā ir pieejama rumāņu (emaljēta!) Miracle Grill-Gas! Par 1100 rubļiem. Pasūtīts vairākiem kopuzņēmuma organizatoriem, bet izrādījās, ka man ir viss! Izjaukt!

Visbeidzot, man bija arī šis brīnums.Tūlīt pagatavoja kotletes. Garšīgi, bet ne Ah. Droši vien tāpēc, ka es uzliku lielu komfortu, nelielu gāzi, kas man ir visērtākais. Acīmredzot vidējais būs labāks, taču jums ir jānoņem aizmugurējais vāks, lai tas būtu piemērots

Visbeidzot, man bija arī šis Brīnums.Tūlīt pagatavoja kotletes. Garšīgi, bet ne Ah. Droši vien tāpēc, ka es uzliku lielu komfortu, nelielu gāzi, kas man ir visērtākais. Acīmredzot vidējais būs labāks, taču jums ir jānoņem aizmugurējais vāks, lai tas būtu piemērots

Es uzliku mazāko degli. Man šķiet, ka tieši viņa vienkārši der.

Es uzliku mazāko degli. Man šķiet, ka tieši viņa vienkārši der.

Vai paldies! tagad tas, protams, ir izmazgāts un sakārtots, nākamreiz ņemšu ārā un izmērīšu, varbūt derēs

Mēs nopirkām veselu bloku saldētu norvēģu siļķu. Pati sāls. Dažreiz es cepu folijā krāsnī. Un šodien es nolēmu gatavot ēdienu uz gāzes grila. Šī siļķe izrādījās visgardākā.
Atkausē, notīra, sagriež trīs daļās (svars 450-500g), labi garšo ar citronu sulu un pēc 10 minūtēm uz grila. Izrādās zeltains, skaists, garšīgs un ļoti garšīgs. Man nav sāls, tam ir savs sāls. Izmēģiniet, apetīti!

Nu, viņa teica savam vīram nopirkt gatavu šašauga kebabu (es ļoti gribu gulēt, esmu slinka, lai pats to darītu), atkausēja (viņš, sasodīts, nopirka sasaldēts), uzlika pannu mazs komforts, sasildīja to, uzlika gaļu uz restēm, 20 minūtēs apgrieza to, vēlāk gaidīja 40 minūtes, lai redzētu un saostu gatavo kebabu, bet patiesībā tas ir darīts stundu, bet ir nav redzams, ka tas ir gatavs. Un es pat nezinu, kā noteikt viņa gatavību ... Mans vīrs iet uz otmazu: jūsu cepamā panna, es neko nezinu, es atpūšos. Kopumā es nolēmu, ka man droši vien vajadzēja gatavot iekšā, cietāk ieslēdza šo mazāko gāzi, cerot uz cepšanu, un ierakstiet gatavs. nu nezinu, nezinu ...

Slikti ...
Es to uzkarsēju uz neliela degļa ar maksimālu siltumu un pēc tam nedaudz samazinu gatavošanai. Pagājušajā nedēļas nogalē es gatavoju ēdienu, es to neierobežoju, bet, iespējams, apmēram 15 minūtes, es to atvēru un redzēju ceptu, pagriezu to uz otru pusi un līdz gatavs.

Nu, viņa teica savam vīram nopirkt gatavu šašauga kebabu (es ļoti gribu gulēt, esmu slinka, lai pats to izdarītu), atkausēja (viņš, sasodīts, nopirka sasaldēts), uzlika pannu mazs komforts, sasildīja to, uzlika gaļu uz restēm, pēc 20 minūtēm apgrieza to, vēlāk gaidīja 40 minūtes, lai redzētu un saostu gatavo kebabu, bet patiesībā tas ir darīts stundu, bet ir nav redzams, ka tas ir gatavs. Un es pat nezinu, kā noteikt viņa gatavību ... Mans vīrs iet uz otmazu: jūsu cepamā panna, es neko nezinu, es atpūšos. Kopumā es nolēmu, ka man droši vien vajadzēja gatavot iekšā, ieslēdza šo mazāko gāzi stiprāk, cerot uz cepšanu, un ierakstiet gatavu. labi, nezinu, nezinu ...

r

Es gatavoju bārbekjū 20 minūtes. no vienas puses un no otras puses. Tas sāk ātri smaržot. Smarža ir lieliska. Es gatavoju uz vidēja degļa. Ja ne ļoti rožaini, es uguni stiprinu.Šašliku gatavoju no cūkgaļas kakla, marinētu ar kivi. Garšīgi un sulīgi. Es izstādīju fotoattēlu augšā

[Flaksia]

FlaksiaNu, viss ir ugunsgrēkā, es to sasildīju līdz galam un tad samazināju līdz vidum, acīmredzot, ar to bija par maz ...

kirch , Es gribēju sākt ar tavu bārbekjū, bet man šodien visu dienu sāp galva, rokas neko negrib darīt. Ēdīsim šo "kas notiek", nākamreiz pēc jūsu receptes es to darīšu ar vidēju komfortu. Es eksperimentēšu, es ļoti gribu ēst ļoti garšīgi

Es uzlieku nelielu degli un izveidoju lielu liesmu, bet tā, lai liesmas mēles nededzinātu pašu pannu, un bārbekjū tiek iegūts 15-20 minūtēs. vienā pusē un 10-15 minūtes. ar citu

Es uzlieku nelielu degli un izveidoju lielu liesmu

šeit es jau esmu atklājis savu kļūdu. Labi, prasme nāk ar pieredzi

Vakar par godu svētkiem pagatavoju skumbriju, tā sanāca garšīga, lai gan skumbrija nevar būt garšīga :)

sēņu pildīšana sēnes sajauc ar žāvētām, ceptām ar sīpoliem un burkāniem

[vishenka_74]

vishenka_74 , un cik ilgi zivis aizņēma?

[Mavka]

Mavka Es nevaru precīzi pateikt, bet tas bija apmēram 30 minūtes. Ja nedēļas nogalē es gatavošu gatavot vēlreiz, es būšu precīzāk ieplānojis laiku,

Meitenes, labāk ir nepietiekami eksponēt zivis, nevis pārmērīgi eksponēt. Galu galā zivis ātri pagatavo. Turklāt makrele, tā ir tauki, ātri cepta. Un izcepts būs suši, ne tik sulīgs.
Meistara bizness, protams, bet es neturos ilgāk par 15 minūtēm, 20 jau ir griesti (pat ja gabali ir 2,5-3 cm biezi).
Tas ir tāpat kā steikos - es nedaudz pārcepu - visu, vairs ne gaļu, jau - biskvītu!

....... un kad jau ir vasara? .. Es gribu cept svaigus piparus ... un jaunus kartupeļus, un cukini ...

....... un kad jau ir vasara? .. Es gribu cept svaigus piparus ... un jaunus kartupeļus, un cukini ...

Es nezinu, kā ir ar jums, bet vasarā mums kaut kas nav kārtībā, un pavasarī tas nesmaržo pēc sniega.
un zivju gatavošanai tik un tā ir vajadzīgs laiks, lai to atklātu, tas jau ir visinteresantākais, es paskatījos acī un man vajadzēja skatīties

Saldētavā ir rozā lasis (saldēts). Ko un kā jūs varat darīt ar to mūsu Brīnumā? Dalies, pliz.

Saldētavā ir rozā lasis (saldēts). Ko un kā jūs varat darīt ar to mūsu Brīnumā? Dalies, pliz.

Es pagatavoju rozā lasi, aplaista tikai ar citrona sulu, tas izrādījās sauss. Var to ieeļļot ar majonēzi vai cept folijā, tad tas būs garšīgāks.

Aygul, izveido laivu no folijas, ieliec tajā zivi. Es neko nesmērēju, izņemot sāli un garšvielas. Galvenais ir nevis pārspīlēt. Es domāju, ka ar galvu pietiks ar 15-20 minūtēm. Un citronu sula ir gatava! Man nepatīk majonēze zivīm, lai gan tā ir mājās gatavota, zivju garša ir zaudēta. Bet tas ir amatieru bizness!

Es atkal esmu pārliecināts, ka viss jaunais ir labi aizmirsts par veco! Mums bija tako BRĪNUMS (tieši tā to sauca!) Viņi pat cepa tajā cepumus uz petrolejas plīts vai petrolejas gāzes! Toka māsa to ņēma sev, es nezinu, tiešām kāpēc. Arī es pinkainajos 90. gados nopirku retumu no ebreju kaimiņa, kurš devās uz Izraēlu, jau jaunāku, bet daudz sliktākas kvalitātes. (Nevaru iedomāties, kas ar mani notika!) Vecmāmiņai tas bija ar statīva tipa dalītāju, bet bez grila iekšpusē - īsts BRĪNUMS! Kad mums bija problēmas ar gāzi, spiediens bija ļoti niecīgs (ja vispār), es pats tajā cepu cepumus. Izlasījis šo tēmu un aprēķinājis elektroenerģijas patēriņu manai jaunajai elektriskajai cepeškrāsnij (nemaz nerunājot par to, ka gandrīz visas manas gatavošanas ierīces tiek darbinātas ar elektrību!) Un, aplūkojot gāzes skaitītāju rādījumus (4 kubikmetri mēnesī!), Es nopirku sevi šodien nevis Aukro par 200 UAH!

Vai pirms tam bija kāds brīnums ar caurumu vidū?

Tieši tāds pats kā modernais, tikai bez režģa ieliktņa

Tieši tāds pats kā modernais, tikai bez režģa ieliktņa

Tatjana, nez, kā jūs tajā varētu gatavot. Vai apakšējā palete bija citas formas?

[Tatjana]

TatjanaLūdzu, aprakstiet sūkļa kūka pagatavošanas teoriju gāzes grila pannā.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, Es domāju, ka biskvīts nedarbosies mūsu pannā. Man ir veca brīnumkrāsns, tā ir dziļāka un centrā izskatās kā caurule, caurumi atrodas augstāk. Es arī tajā cepu, tas ir kā cupcake veidne.

Man arī ir abi, un tāpēc es pilnīgi piekrītu Vitalinkai, ka tie ir ļoti atšķirīgi pēc struktūras un izgatavoti no dažādiem materiāliem. Grila gāze visu sadedzinās un neceps. Un "brīnums" turklāt ir alumīnijs, ar citu siltuma vadītspēju.

Tatjana, nez, kā jūs tajā varētu gatavot. Vai apakšējā palete bija citas formas?

Meitenes, pēc jūsu ziņām es tuvāk aplūkoju jauno modeli un secināju, ka es jūs - patiesi, veco Brīnumu - maldināju dziļāk, jaunā, tikai caurumu padziļinājumā ar mazām malām un vecais tas tiešām ir kā pīpe ... Katliņš ar cauruli vidū - kā veci samovāri - acīmredzot pēc šī principa tika izgatavots. Plus vecmāmiņa tika novietota uz īpaša statīva kā parasts dalītājs, tikai ar caurumu vidū. Vāciņā, kas pārklāj, un pašā traukā, sānos, bija atveres, tās tika aizvērtas un atvērtas, vienkārši pagriežot un bīdot pašu vāku pa apli. Es tajā cepu mazas kūkas, vecmāmiņa mēdza cept cepumus, bet es domāju, ka tehnoloģija ir identiska. Vienkārši mans jaunums vēl nav pienācis - es to vienkārši pasūtīju vakar, redzot pietiekami daudz tavu šedevru, es neskatījos uzmanīgi .... Nu, man nav lejā fotokameras, un mana māsa apsegta . Es jums iedotu vecā Brīnuma attēlus. Ak, ja es došos uz savu veco māju, es tur apskatīšu - varbūt tur ir mans pazudušais brīnums? Jums vienkārši jāgaida normāli laika apstākļi - mums ir TĀDAS Slaucīšanas! Bet, ja atradīšu, noteikti atradīšu veidu, kā to nofotografēt un ievietot. Pats jau interesējos. Es vēlreiz atvainojos par neuzmanību

Man arī ir abi, un tāpēc es pilnīgi piekrītu Vitalinkai, ka tie ir ļoti atšķirīgi pēc struktūras un izgatavoti no dažādiem materiāliem. Grila gāze visu sadedzinās un neceps. Un "brīnums" turklāt ir alumīnijs, ar citu siltuma vadītspēju.

Vecākais ir izgatavots no blīvāka metāla, līdzīgs alumīnijam, bet jaunākais ir vissvētākā veida alumīnijs

[Skārleta]

Skārleta, vai jūs par šo runājat?
no grāmatas "Garšīgas un veselīgas pārtikas grāmata":

MILTU PRODUKTU CEPŠANA PODU KRĀSNĪ "MIRACLE"

Grāmata par garšīgu un veselīgu ēdienu

"Brīnumainā" cepeškrāsns ir paredzēta dažādu mīklas izstrādājumu cepšanai uz petrolejas plīts, petrolejas gāzes vai gāzes degļa.

"Brīnumainā" plīts panna ir izgatavota no alumīnija, dzelzs, alvas vai dažādu metālu sakausējuma; tas sastāv no trim daļām: statīva, veidnes un tā vāka, kurā tiek izveidotas atstarpes sakarsētā gaisa cirkulācijai, kuru dēļ mīkla tiek brūnināta.

Lielākā daļa no saražotajām pannām ir paredzētas, lai vienlaikus ceptu 1/2 kg miltu mīklas.

Cepšana notiek šādi. Pirmkārt, krāsns balsts tiek novietots apkurei. Veidne ir ieeļļota iekšpusē un, ja nepieciešams, papildus apkaisa ar rīvmaizi. Tad viņi tajā ieliek sagatavoto mīklu un ļauj tai uzrūgt. Pēc tam veidni pārklāj ar vāku, neatstājot atstarpes, un novieto uz cepšanas plaukta.

Pēc 15-20 minūtēm, atkarībā no mīklas, kas ievietota mīklā, vāks tiek pagriezts, atverot atstarpes, un cepšana tiek turpināta vēl 15-20 minūtes. Šajā laikā (ar atvērtiem logiem) mīkla tiek brūnināta un cepta.

Mīklas gatavību nosaka tāpat kā parastajā cepšanā ar šķembu: ja mīklā iestrēgušais un atpakaļ izņemtais šķembs izrādās sauss, tad mīkla ir gatava.

"Brīnuma" krāsnī var cept dažāda veida mīklu, bez pildījuma un ar pildījumu, kā arī pīrāgus un ruļļus.

Eļļojiet pīrāgus un maizītes ar eļļu, lai tie nelīp viens otram, ielieciet tos veidnē un cepiet, kā aprakstīts iepriekš.

Labi cepts krāsnī "brīnums" un biskvīts.Šajā gadījumā veidlapa nav ieeļļota, bet izklāta ar šaurām papīra sloksnēm, kuras tiek uzliktas pāri formai; pēc tam veidni piepilda ar mīklu par 1/3 tās augstuma un cep. Gatavo biskvītu izņem no formas, un no tā uzmanīgi noņem papīra sloksnes.

"Brīnuma" krāsnī varat izžāvēt balto un melno maizi. Šajā gadījumā krāsns atverēm visu laiku jābūt atvērtām.

Piemēram, krēmveida, viņa ievietoja tajā režģi un ir pašreizējās pannas versija, ir dažas lappuses agrāk fotogrāfija

Jā, tas, kuram ir caurule. Es arī domāju par režģa ievietošanu, bet es nevarēju atrast savu veco brīnumu. Šodien es uzrakstīju un atcerējos, ka neskatījos vecajā mājā ..... Ja atradīšu, man būs divi brīnumi!

Meitenes, labāk ir nepietiekami eksponēt zivis, nevis pārmērīgi eksponēt. Galu galā zivis ātri pagatavo. Turklāt makrele, tā ir tauki, ātri cepta. Un izcepts būs suši, ne tik sulīgs.
Meistara bizness, protams, bet es neturos ilgāk par 15 minūtēm, 20 jau ir griesti (pat ja gabali ir 2,5-3 cm biezi).
Tas ir tāpat kā steikos - es nedaudz pārcepu - visu, vairs ne gaļu, jau - biskvītu!

....... un kad jau ir vasara? .. Es gribu cept svaigus piparus ... un jaunus kartupeļus, un cukini ...

Es nolēmu tagad piepildīt savu sapni. Es nopirku milzīgu piparu, šī gada ēģiptiešu kartupeļus. Tas parādījās Magnetā par ļoti pieņemamu cenu un garšīgi. Lūk, kas notika


Es pārkaisa dažus piparus ar balzamiko etiķi. Gaumīgi

[Ludmila]

Ludmila kāds yummy! Cik ilgi pipari ilga?

[Ludmila]

Ludmila kāds yummy! Cik ilgi pipari ilga?

Es cepu piparus ar kartupeļiem. Pēc apmēram 15 minūtēm es atvēru vāku, pipari vienā pusē kļuva melni, apgrieza to. Un tā viņa to vairākas reizes apgrieza, tā ka tā tika izcepta no visām pusēm. Tad viņa to izņēma un iztīrīja. Vienreiz pagrieza kartupeli. Pagāja nedaudz ilgāks laiks. Es to izmēģināju ar nazi.

Es cepu visu piparu, tāpēc sanāk sulīgāks, bet, ja sagriež un cep, sanāk sausāks, bet saldāks. Vakar es cepu ābolus silikona kontaktligzdās un sagriezu piparus un arī tos ieliku veidnēs. Tas izrādījās garšīgs un nav nepieciešams to apgriezt. Sula palika izejā. Pievienoju pannai nedaudz ūdens, tāpēc viss izrādās sulīgāks.

Un es vienmēr cepu veselus piparus un baklažānus. Es tagad neko nelēju paletē un nelieku foliju