Panasonic SD-2501. Ābolu ievārījums.

[Iegūtais ābolu ievārījums:]

Panasonic SD-2501. Ābolu ievārījums.

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Āboli, smalki sagriezti	700 grami.
Cukurs	400 grami.
Pulverveida pektīns	8 grami.

Gatavošanas metode

• Maizes automātā varat pagatavot garšīgu ābolu ievārījumu.
• Recepte no instrukcijām Panasonic SD-2501.
• Pektīna vietā tika izmantots kvitīns, kas papildus pektīnam satur arī citronskābi, kas palīdz saglabāt ievārījumu. Pektīns (quittin) ievārījumam pievieno mīkstu, želejveida garšu un liek ievārījumam sabiezēt.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas programma:

23 programmatūra Panasonic SD-2501

Piezīme

1. Izvēlieties piecus lielus ābolus. Izmantotie āboli bija Royal Gala no Francijas. Aptuvenais svars 900 grami. Pēc mizas (130 grami) un vidējā (70 grami) mizas sagatavoto ābolu svars būs aptuveni 700 grami.



2. Notīriet ābolus.



3. Ābolus sagriež ceturtdaļās.



4. Izgrieziet ābolu vidu.



5. Sagrieziet ābolus šķēlēs.



6. Izmēra cukuru un pektīnu.



7. Ievietojiet mīklas lāpstiņu pelējuma apakšā.



8. Pievienojiet ābolu pirmo pusi.



9. Vienmērīgi pievienojiet pusi cukura.



10. Aizpildiet ābolu otro pusi.



11. Vienmērīgi pievienojiet atlikušo cukura pusi un pievienojiet pektīnu (quittin).



12. Tālāk jums jāizvēlas 23. programma, kuru sauc par "Jam".

13. Iestatiet gatavošanas laiku uz 1 stundu 40 minūtēm.

Iegūtais ābolu ievārījums:

Maizes mašīnai ir liela priekšrocība, gatavojot ievārījumu. Ievārījums tiek pastāvīgi sajaukts un nedeg.

Labu apetīti visiem!

Un kāpēc es tik ļoti gribēju ābolu ievārījumu? Un kā bez pektīna? Nav mājas, un es nekad to neesmu redzējis pārdodam, varbūt vienkārši neskatījos ...

[Taņa]

Taņa, bet ābolu ievārījums bez pektīna labi pagatavosies, īpaši pēc 1.40 laika, tas jau ir ābolu ievārījums

Un, ja jūs nemizojat mizu ... āboliem ir daudz to pektīna.

[Administrators]

Administrators, Paldies!
Fakts ir tāds, ka es nekad dzīvē neesmu vārījis ievārījumu, labi, mēs to neēdam. Bet dažreiz tas ir nepieciešams pīrāgiem un pīrāgiem. Es pērku veikalā, bet jūs pats saprotat, kādi tur ir ievārījumi un ievārījumi

Es parasti gatavoju šo ievārījumu standarta veidā, uz plīts un 2-3 reizes. Un arī nedaudz, par 2-3 kg. Es daru mazliet visu.
Man patīk tas, ka āboli praktiski paliek gabalos, piemēram, gumijas, izrādās viegls ievārījums, tas labi želejas. Labs ievārījums nāk no mūsu krievu vasaras āboliem, tāpēc es to gatavoju vasarā
Un es to izmantoju arī pildījumam - tā tas nedarbojas ar mums

Un pēc ievārījuma ēšanas neaizmirstiet labi nomazgāt spaini, lai tas neplūst un prieks turpinās!

[Vanja28]

Un pēc ievārījuma ēšanas neaizmirstiet labi nomazgāt spaini, lai tas neplūst un prieks turpinās!

Vanja28, kāpēc spainis var noplūst? Ievārījums, manuprāt, ir paredzēta maizes gatavotāja funkcija ...

[Vanja28]

Vanja28, kāpēc spainis var noplūst? Ievārījums, manuprāt, ir paredzēta maizes gatavotāja funkcija ...

Aha, nodrošināta funkcija!
Lietotāju pieredze, lasiet forumā par problēmām ar spaini.
Šķidrais cukurs ieplūst dziedzerī (spaiņa blīvējums), un, kad tas sacietē, ja tas nav labi izskalots, asmens iestrēgst. Motors visu pagriež ar piepūli un blīvējuma galu. Pēc maizes izkratīšanas ar roku vienmēr ir lietderīgi pārbaudīt rotācijas vieglumu un nepielikt pūles.

Lai viegli mazgātu veidni, varat to vienkārši piepildīt ar karstu ūdeni un pagaidīt dažas minūtes. Ūdens izšķīdinās ievārījumu, un veidni var viegli mazgāt ar rokām. Pelējuma virsmu labāk neskrāpēt un nesabojāt ar neko cietu. Jo ātrāk jūs sākat mazgāt veidni, jo vieglāk tas būs.

Labu apetīti visiem!