Itāļu maizes salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Vakardienas baltmaize	250 gr.
saldie sarkanie pipari	puse
saldie dzeltenie pipari	puse
tomātu	3 gab.
priekšgala	1 dators.
ķiploki	1-2 krustnagliņas
olīvju eļļa	2 ēd.k. karotes
balzāmetiķis	1 ēd.k. karoti
sāls	garša
svaigi malti melnie pipari	garša
svaigs gurķis	1 dators.

Gatavošanas metode

Vakardienas baltmaizi sagriež mazos kubiņos un nedaudz izžāvē cepeškrāsnī, pusi katra sarkanā un dzeltenā pipara, svaigu gurķi, blanšētus un mizotus tomātus, nomizotus, sulu un sēklas, sarkano sīpolu, ķiploku.
Sajauc olīveļļu, balzamiko etiķi.
Pievieno sāli un piparus.
Pagaršo un ievieto ledusskapī divas stundas pirms pasniegšanas.

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes + 2 stundas

Mazulis MJ

Interesanti, es izmēģināšu šo nedēļas nogali. Es noteikti atteiksies no abonēšanas, paldies par recepti
Sakiet, bet vakardienas maize --- tā ir mīksta, vai tā var nedaudz nožūt? , bet tas būs iemērc salātos, vai ne? Vai arī tie ir krutoni, fotoattēlā tie, šķiet, ir?

mka

Recepte saka, ka maize ir jāizžāvē. Stundu vai divas stundas ledusskapī tas nemērc līdz putraimiem.

Mazulis MJ

Mersija, es aizvedu grāmatzīmes

Tanyulya

Garšīgi salāti, man vienkārši patīk. Es izmantoju arī parastos veikalu krekerus, un balzamiko vietā es izmantoju citronu sulu. Paldies.

mka

Es vienmēr pievienoju citronu sulu visiem parastajiem salātiem ar dārzeņu vai olīveļļu ..

Kokoschka

Citāts: mka