Mannas putra ar kviešu auzu pārslu piena katlā

[Mazs "triks"]

Mannas putra ar kviešu auzu pārslu piena katlā

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
svaigs piens	600 ml.
manna maza	3 ēd.k. l. dimensiju
kviešu auzu pārslu	3 ēd.k. l. dimensiju
baltais cukurs	2-3 st. l. garša
sāls	garša
sviests	20-30 grami pēc garšas

Gatavošanas metode

• Kviešu šķiedra izskatās šādi
• Sajauc mannu un auzu pārslu nelielā tasītē.
• Ielieciet piena plīti uz uguns, sildiet tajā pienu, līdz atskan svilpe.
• Karstam pienam pievieno sāli, cukuru, samaisa.
• Maisot pienu, pamazām ielejiet tajā graudaugu maisījumu, turpiniet maisīt tā, lai nebūtu gabaliņu.
• Mazs "triks": paņemiet veselku un rūpīgi samaisiet rūpīgi izveidoto piena un graudaugu trombu tieši piena plīts pannā, sakuliet maisījumu, līdz veidojas burbuļi - tādējādi jūs atbrīvojaties no piena gabaliņiem, un pati putra izrādīsies būt gaisīgam.
• Tagad pievienojiet sviesta gabalu, ar karoti uzmanīgi samaisiet putru, līdz eļļa izšķīst un maisījums ir viendabīgs ar putru.
• Mēs aizveram vāku un putru vāra uz lēnas uguns vairākas minūtes, līdz vārīti.
• 

Piezīme

Putra izrādīsies ļoti maiga, bez gabaliņiem un garšīga!

Pavārs ar prieku un labu apetīti!

[Administrators]

Administrators
Ļoti ēstgribu biezputra!
Taņa, vai manna pēc garšas ļoti atšķiras no mūsu mannas? Vai arī to ir pilnīgi iespējams nomainīt?

[Sveta]

Sveta, Paldies!

Jā, nē - tā pati manna, tikai dzeltenā krāsā. Konditorejas šefpavāram ir liela un maza manna, ko pārdod blakus mannai.
Mannu bieži sajaucu ar mannu un man patīk pievienot arī velmētas auzas - tas labi iet!

Jā, nē - tā pati manna, tikai dzeltenā krāsā. Konditorejas šefpavāram ir liela un maza manna, ko pārdod blakus mannai.

Mums ir jāaplūko tuvāk, varbūt ir Auchan ...

Mannu bieži sajaucu ar mannu un man patīk pievienot arī velmētas auzas - tas labi iet!

Mazdēlam ir jātaisa tāda putra, citādi viņš ir noguris no Herkulesa, bet man man vārīt mannu nav, pusaudzim to nevajag ... Un maisījums zēnam var patikt

[Sveta]

Svetamanna ir tā pati manna, tikai no cietajiem kviešiem tā tiek pagatavota, lai puisim varētu noderēt, un tad ne katru dienu viņš ēd mannu

Tatjana! Liels paldies par recepti! Putra tagad ir ievadīta ... Es pagatavoju vienu auzu pārslu - kaut kā man putras ļoti nepatika, bet es pat nedomāju par putru ar mannu. Tikai es vienlaikus sajaucu sāls-cukuru ar mannas-auzu pārslu ..., Es gatavošu

[Nataša]

Nataša, Tavai veselībai!
Jā, putra no vienas auzu pārslām nav gluži ... specifiska, pie tās mazliet jāpierod, vai jāvāra ar piedevām
Es priecājos, ka putra jums patika šajā formā