Biezpiena "Piedāvājums" (bez vārīšanas)

[Lana]

Lana, Sveta

[Lana]

Lana - Lanočka, sveiks, dārgais!

[Lana]

Lana - Lanočka, sveiks, dārgais!

Labdien, dārgā Rituyla!
Es izlasīju tavas ziņas tēmā, uzzināju, priecājos par tevi! Saimniece, čakla strādniece, prasmīga amatniece! Veselību, spēku un prieku jums, mans dārgais!

Meitenes, pēc biezpiena tauku satura aprēķināšanas no kefīra 3,2% ir radies šāds jautājums), mans mājās gatavotais biezpiens, kas pagatavots no kefīra, no tā, kas tam garšo bez taukiem ..

Es saku, ka tauku ir tik daudz kā 11% - viņi netic ...

Pats izmēģināju mazo), arī tauku saturu nejutu ...

Es domāju, varbūt kefīra tauku saturs neatbilst uz iepakojuma norādītajam tauku saturam?

[Tamborēt]

Tamborēt- Innočka!
Labs nāk no lieliskā - tieši tā!

... varbūt kefīra tauku saturs neatbilst uz iepakojuma norādītajam tauku saturam?

Man ir grūti spriest par atbilstību, taču es pilnībā pieļauju neatbilstību ... dažiem ražotājiem ... Tāpēc es kefīru pērku no uzticama vietējā ražotāja, kuram es uzticos, "pareizajā" iepakojumā. Kaut kur šajā rakstā Es rakstīju, ka jums vajadzētu izmantot augstas kvalitātes kefīru, un tauku saturs - gaumes jautājums. Ņemiet vērā, ka pie mums jūs varat viegli iegādāties labu jogurtu.

Es uzreiz izleju no maisa vairākas kārtas papīra dvieļu ... atkal Aleksandra iemācīja papīra dvieļu viltību

Kroshik, un mani atkritumi iznāca ar papīra dvieļiem: tie bija izmirkuši, un es gandrīz nevarēju no biezpiena izcelt papīra atliekas. Varbūt jums ir nepieciešams noteikta veida papīrs, lai tas nesamirktu un neplīstu? Atcerējās, sasodīts, par ķirurģiskajiem vāciņiem, bet ir par vēlu
Iznāca garšīgs biezpiens.
Kroshik, paldies, es jau iepriekš redzēju tauku saturu

Iznāca garšīgs biezpiens.

Jūsu veselībai, Anna! Es priecājos, ka biezpiens man patika: girl_love: Un man vislabāk ir marle 2 kārtās, es izmēģināju īpašu biezpiena maisu ... un es atkal izmantoju marli

Jūsu veselībai, Anna! Es priecājos, ka biezpiens man patika: girl_love: Un man vislabāk ir marle 2 kārtās, es izmēģināju īpašu biezpiena maisu ... un es atkal izmantoju marli

Nu, marle ir vienkāršākā un slavenākā, bet kaut kur siera tēmā es lasīju, ka siera daļa iet prom ar sūkalām, tas ir, sūkalas izrādās necaurspīdīgas. Šoreiz caur papīra dvieļiem es saņēmu serumu kā asaru. Nākamajā. Vienu reizi caur neaustu medicīnisko vāciņu es mēģināšu. Es tos speciāli uzkrāju un īstajā brīdī izlidoju no galvas.
Bet biezpiens ar zemu tauku saturu, šķiet, nedarbosies. Es neesmu redzējis kefīru mazāk par 1%. Piens tomēr ir 0,5%, bet ir pārāk daudz crap.

siera daļa iet prom ar sūkalām

Tātad tas nepazudīs kopā ar serumu ... Jūs to neizlejiet, vai ne? Tātad tas būs tur ...

ES tikko redzēju

Siera sūkalas šim nolūkam nav piemērotas.

Labi. Serums no tā paša Adyghe siera ir labs. Šeit
Paneer (mājas siers bez olām) (Manna)

[Manna]

Labi. Serums no tā paša Adyghe siera ir labs

Paldies, Manna !

Serums no tā paša Adyghe siera ir labs

Meitenes, to rakstot, nedomāja par atšķirību starp sūkalām no Adyghe siera un dabiskajām. Es domāju siera sūkalas, kurās tiek izmantots dabiskais siers.
Es jau sen gribēju izmēģināt kazas sieru, bet citu dienu es nopirku 5 l kazas piena, uzvārīju sieru, aizzīmogoju vaskā, atliek nogaidīt vēl trīs nedēļas nogatavināšanai, mēs mēģināsim un vienkārši pagaidīsim vismaz mēnesī, bet labāk pagaidīt vairāk. No 5 litriem iznāca 520 grami siera.
Es arī gribēju rakstīt.Veikalā parādījās pelējuma formas Adyghe sieram 400 gr. Es to nopirku, izrādās, skaisti mazi sieri.

🔗

Veikalā parādījās pelējuma formas Adyghe sieram 400 gr. Es to nopirku, izrādās, skaisti mazi sieri.

Ritulya, labdien, dārgais!
Paldies par nepieciešamo informāciju. Jauki sīkrīki!

[Lana]

Lana, Svetlana, liels paldies par recepti !!! Man nepatīk biezpiens, bet tas, kas notika pēc šīs receptes, man patika.

Cienījamie foruma lietotāji, ko šai receptei var izmantot marles vietā ??? Par kādu neaustu audumu jūs šeit runājat? Man ļoti nepatika to darīt tikai marlē ... Es arī nestrādāju papīra dvieļos, piemēram, Anna 1957 ... Palīdziet, laipni cilvēki !!!

[Lana]

Lana, Svetlana, liels paldies par recepti !!! Man nepatīk biezpiens, bet tas, kas notika pēc šīs receptes, man patika.

Cienījamie foruma lietotāji, ko šai receptei var izmantot marles vietā ??? Par kādu neaustu audumu jūs šeit runājat? Man ļoti nepatika to darīt tikai marlē ... Es arī nestrādāju papīra dvieļos, piemēram, Anna 1957 ... Palīdziet, laipni cilvēki !!!

Pēc Maša-Šūmahera ieteikuma man labi veicās ar zilu medicīnisko vāciņu.

[Anna]

Anna, un šie medicīniskie vāciņi tiek pārdoti aptiekā ??? Liels paldies par padomu !!!

[Anna]

Anna, un šie medicīniskie vāciņi tiek pārdoti aptiekā ??? Liels paldies par padomu !!!

ES nezinu. Viņi mani nodeva intensīvajā terapijā. Bet viņiem droši vien vajadzētu. Salocīti tie izskatās kā lentes lente. Ir arī tādas lapas.

Medicīniskajā aprīkojumā var būt.

Cepures un autiņus var iegādāties aptiekā, apģērbu veikalos, medicīniskajā aprīkojumā. Es redzēju autiņus fiksētā cenā. Un pat skaistumkopšanas salonos un sauļošanās salonos, kurus mēs pārdodam.

Meitenes, es varu atkārtoties, nemetiet man savas čības, bet es šo krāšņo biezpienu gatavoju katru dienu miltu sietā (šiem nolūkiem es nopirku 3 metāla sietus (šķiet, nerūsējošais tērauds, regents). Ir apmēram 1 mm caurumi. Ja vairāk, biezpiens, iespējams, aizbēgs, ja mazāk - tas slikti iztecēs. Labi mazgājas, un nav deju ar cepurēm, autiņbiksītēm, marli .. Vienlaicīgi trīs sieti, jo mēs esam četri, es iemetu 2 somas Katrā sietā var iemest arī 3 maisiņus.

Es šo krāšņo biezpienu gatavoju katru dienu miltu sietā (

Un es daru to pašu. Viss izdodas lieliski.

Miltiem ir sieti, nevis metāla, bet pilnīgi plastmasas ar ļoti smalku sietu. Man tas ir, tas maksā pensu, man tas ļoti patīk. Tajā nekas netiks oksidēts.

Miltiem ir sieti, nevis metāla, bet pilnīgi plastmasas ar ļoti smalku sietu.

Šeit man ir tas pats .. Ļoti ērti ...

[Taia]

Taia, gawala, atvainojiet, bet tas netraucēs jūs ievietot šī sieta fotoattēlu ??? Paldies jau iepriekš !!!

Ir ļoti labs sintētiskā auduma lavsāna piens. Mums ir šausmīgs šī auduma trūkums, tāpēc es to nopirku int. uzglabājiet gatavu maisu ar lavsānu biezpienam, šeit ir ļoti ērti gatavot šādu biezpienu.

[Meitenes]

Papīra dvieļos es arī nestrādāju kā Annas 1957. gads ...

Meitenes, Es godīgi nesaprotu, kur suns rakņājās ...

Man ļoti, ļoti patīk salocīt kefīru uz papīra dvieļiem un nekad papīra dvieļi mani nepievīla !!!

Tiesa, tagad es izmantoju lavsana un byazeva maisiņus labi, tā kā es to tomēr nopirku) , tik, piemēram, rezultāts !!!

Cilpiņa ir īpaši ērta šo maisu pakarināšanai ...

[Tamborēt]

Tamborēt, arī papīra dvieļi ir atšķirīgi, daži iztur, bet citi uzreiz ložņājas. Pārbaudīts.

[Tamborēt]

Tamborēt, Inna, es domāju, ka dvieļu kvalitāte ir atkarīga ...

[Taia]

Taia,

šī sieta foto

[gawala, Gaļina]

gawala, Gaļina, Paldies !!! Boom izskatās !!!

Jā, es arī tagad lietoju lavsanu. Ļoti ērti man ir 6 litru soma

Meitenes, bet organza šim nolūkam ir lieliska.Šodien es gāju cauri skapim un redzēju organzas paliekas, tajā gadā es nomainīju aizkarus un tills uz logiem. Un es atcerējos, ka esmu kaut kur lasījis, daudzi slavē un organzu izmanto tieši piena filtrēšanai.

Varbūt kāds jau ir uzrakstījis šādu metodi, tad es atvainojos. Mēs ar meitu gatavojam šādu biezpienu Tapperware termoserverī. Ļoti ērti, jums nekas nav nepieciešams pakārt jebkur. Uz galda ir ēdiens sev, pārklāts ar vāku, un kefīra iekšpusē ir atkausēts un pārvēršas par vissmalkāko biezpienu. Estētiska, higiēniska

[notka_notka]

notka_notka-Natalja
Izcili! Lielisks veids, kā izmantot termoserveru Tapperware (tikai paskatījās, kā tas izskatās, un cena ir ērta lieta!) Bet mēs neko nesaista ... tiek izmantots caurduris! Tas ir katrā ģimenē.Priecājos, ka jūs šādi gatavojat biezpienu! Veselība!

[Svetlana]

Svetlana, liels paldies par recepti !!! Es arī izmēģināju!). Ļoti smalks, gluds, bez graudiem. Tas garšo pēc biezpiena ar zemu tauku saturu.
Es gatavoju maizi no sūkalām)) Šādi https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123758.0

[Olenka]

Tas garšo pēc biezpiena ar zemu tauku saturu.

Olenka, un kādu tauku saturu kefīrā jūs izmantojāt?

Liels paldies par recepti! Intereses dēļ es izmēģināju 2,5% tauku no kefīra - tas izrādījās ļoti garšīgs un maigs biezpiens, lai gan es nesaņēmu 300 gramus, nedaudz mazāk, un sūkalas ir tieši 700_{Iepakojumā nebija nekā nepietiekami piepildīta?} Es noteikti darīšu vairāk !!

Forši !!!

[Elena]

Es noteikti darīšu vairāk !!

Elena
Prieks par jums un to, ka biezpiens jums patika
Manuprāt, gatavā biezpiena neto svars ir atkarīgs no kvalitātes, nolasītajām olbaltumvielām utt ... un tauku satura.Bet tur grams, šeit grams ... Galvenais ir garšīgs !!! Paldies par laipnajām atsauksmēm, Tante Besja Izmantojiet to savai veselībai!

[Helēna3097]

Forši !!!

Helēna3097- Helēna
Par labu !!!

[skrien prom]

Svetlana, liels paldies par recepti !!! Es arī izmēģināju!). Ļoti smalks, gluds, bez graudiem.

skrien prom - Olenka
Paldies, ka novērtējāt recepti, es priecājos, ka biezpiens jums patika.Lai gan šis biezpiena krēms man nemaz neatgādina biezpienu ar zemu tauku saturu, jūs zināt labāk

un kādu tauku saturu kefīrā jūs izmantojāt?

Inna, 2,5%. Mēs pārdodam zemāku tauku saturu, bet es neko augstāku neesmu redzējis .. Firm Opolye.

Lai gan šis biezpiens-krējums man nepavisam neatgādina biezpienu ar zemu tauku saturu, bet jūs zināt labāk

Lana, man viss parastais biezpiens vienmēr šķiet skābs, un bez taukiem ir tikai tas - maigs, bez smaržas.

Lana, man viss parastais biezpiens vienmēr šķiet skābs, un bez taukiem ir tikai tas - maigs, bez smaržas.

Sapratu, dārgais Olenka! Tas ir paredzēts biezpienam mutē - papildinājums Veiksmi, mīļā

[Lana]

LanaVisbeidzot es izmantoju jūsu recepti. Kefīrs 900 gr, 1%, biezpiens 231 grami. Tik maigs! Man patika rezultāts. Tagad mums jāpiestiprina serums. Mēs to nedzersim, es domāju. Maize, pankūkas .....?

Katerina
Tātad jūsu sejā parādījās biezpiena ventilators.Paldies, ka ticējāt receptei. Žēl, ka jūs nedzerat sūkalas, par to saka, ka tas ir ļoti noderīgs! Un pankūkas, maize, okroshka (?), Pīrāgi un pīrāgi ... un visu nevar uzskaitīt ... tie izrādās lieliski! Paldies par lielisko fotoattēlu

Pavisam nesen es atklāju termostatisko skābo krējumu - tas pilnīgi atšķiras no vienkāršā krējuma! Pārsteidzoša garša! Es gribu nopirkt termostata fermentētu ceptu pienu un pagatavot biezpienu ... Es to mēdzu nosvērt, es biju laimīgs, tad kaut kā nebija laika un vienkārši sāku pirkt.
Un tagad es domāju: galu galā no termostatiskiem produktiem (tas joprojām ir interesanti - ko labāk ņemt šiem mērķiem: varenets vai raudzēts cepts piens? Abi produkti ir 4% tauku. Es neuzskatu rūgušpienu, jo tas ir ir 2,5% tauku) biezpienam vajadzētu būt veselīgākam, nekā tikai nopirktajam? Vai arī, ja palmu eļļa jau ir ievietota šķidrajā produktā, nekas nemainīsies? Vai arī ir lielāka pārliecība par šādu "mājās gatavotu" biezpienu?
Un vēl viens jautājums, vai sūkalas noderēs, cepot maizi? Kaut kā es atceros, ka mana maize uz tā nemaz necēlās, es nolēmu, ka tā ir sūkalās. Vai arī pirms maizes sākšanas viņai jāļauj nostāvēties un skābēt?
Jau iepriekš pateicos par atbildi :-)

ja palmu eļļa jau ir ievietota šķidrajā produktā, vai nekas nemainīsies?

Diemžēl ...

Vai sūkalas noderēs maizes cepšanai?

Nav tas vārds !!!

Maizes mīkla, pankūku / pankūku mīkla !!!

Vai arī pirms maizes sākšanas viņai jāļauj nostāvēties un skābēt?

Sūkalas ir tūlīt gatavas lietošanai, pārpalikumus uzglabājam ledusskapī), pārpalikumu var sasaldēt ...

[Alinenokk]

Alinenokk
Jūs praktiski atbildējāt uz saviem jautājumiem, jo ​​jūs domājāt un pamatojāt termostatisko skābo krējumu, kas ir veids, kā ražot skābu krējumu ... Tas kļūst vienkārši, garšīgāks un biezāks)))) Varenets vai raudzēts cepts piens - piemēram, pēc jūsu gaumes patīk vairāk varenets. Galu galā tas viss ir atkarīgs no ražotāja un jūsu garšas vēlmēm. Es zinu, ka jums ir garšīgi skābpiena produkti, tāpēc izvēlieties! Veselīgs biezpiens izrādīsies no "tīra", garšīga produkta no piedevām, un palmu eļļa, protams, "nokļūs" jūsu mājās gatavotajā biezpienā. No sūkalām maize kļūst tikai labāka, un tās skābe, manuprāt, dara neietekmē mīklas rašanos (lai gan teoriju var meklēt forumā un Administratora un citu lietotāju un gaismekļu rakstos, iespējams, maniem vārdiem ir zinātnisks pamatojums vai atspēkojums ...), bet garša būs mainīt. Šīs ir manas praktiskās piezīmes. Lasiet, meklējiet atbildes mūsu vietnes bagātāko speciālistu un praktiķu materiālos! Pārbaudiet un salīdziniet savu pieredzi, un jums būs noderīgs mājas produkts, jebkurš !!!, kurā jūs esat pārliecināts, pēc savas gaumes Veiksmi, panākumus! Paldies par uzmanību biezpienam!