Biezpiena "Piedāvājums" (bez vārīšanas)

[Biezpiens "Tender", piemēram, maskarpone! Ātri un vienkārši!]

Biezpiena "Piedāvājums" (bez vārīšanas)

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
jebkura tauku satura kefīrs	1 l

Gatavošanas metode

• Biezpiens "Tender", piemēram, maskarpone! Ātri un vienkārši!
• Biezpiena vārīšana man kļuva vienkārša, un rezultāts bija stabils un pārsteidzošs pēc kvalitātes, kad sāku gatavot biezpienu, izmantojot šo tehnoloģiju.
• Mēs uzņemam svaigu augstas kvalitātes kefīru mīkstā maisiņā. Mēs ievietojam maisu saldētavā līdz pilnīgai sasalšanai.
• Mēs iesaldējam sasaldēto kefīra briketi caurdurī, atbrīvojot to no maisa, kas pārklāts ar marli, un ievieto traukā, lai savāktu sūkalas. Pārklājiet sasalušo kefīru ar marles galiem.
• 
• Atstāj atkausēt istabas temperatūrā. Šis biezpiena gatavošanas posms ilgst vairāk nekā 6 stundas (atkarībā no istabas temperatūras). Es to parasti atstāju uz nakti.
• No rīta jums ir visbrīnišķīgākais un delikātākais biezpiens, kas līdzīgs maskarponei!
• Jūs saņemsiet apmēram 750 ml sūkalu, ko izmantosiet veiksmīgi, un nedaudz vairāk nekā 300 g biezpiena (tas būs atkarīgs no kefīra kvalitātes un dabiskuma, tauku satura, ko lietojat biezpiena pagatavošanai!)

Trauks ir paredzēts

1 l kefīrs ~ 300 g biezpiena

Laiks sagatavošanai:

8 okloks

Gatavošanas programma:

Iesaldēt - atkausēt

Piezīme

Izmantojot šo tehnoloģiju, biezpienu var pagatavot no skābā krējuma, raudzēta cepta piena ar jebkuru tauku saturu. Rezultāts jūs iepriecinās!
Pamatojoties uz rjaženkas biezpienu, es gatavoju pārsteidzošu desertu "Cepts biezpiena krēms ar augļiem".

Cepts rjaženkas krēms ar augļiem un šokolādi (Lana)

Biezpiens ir skābpiena diētisks produkts, ko iegūst, fermentējot pienu un daļēji atdalot sūkalas. Neatkarīgi no ražošanas metodes ir skābs fermentēts piens, skābs no pilnpiena un vājpiena un acidophilus-rauga piens. Ražojiet tauku biezpienu - 18%, treknu - 9%, zemnieku - 5% tauku, galda - 2% tauku un ar zemu tauku saturu. 100 g biezpiena enerģētiskā vērtība svārstās no 226 kcal taukos līdz 86 kcal beztauku. Izšķir slāņaino biezpienu, kas iegūts, presējot, un mīkstu diētisko biezpienu, kuram ir pastveida konsistence. Biezpienu no pasterizēta piena var ēst tieši, no nepasterizēta piena to var izmantot, lai pagatavotu produktus, kas tiek termiski apstrādāti.
Taukains biezpiens ir piena tauku un olbaltumvielu koncentrāts, ar zemu tauku saturu - olbaltumvielu koncentrāts. Biezpiena olbaltumvielas satur cilvēka dzīvībai nepieciešamās aminoskābes, tāpēc tās ir noderīgas visu vecumu cilvēkiem, bet īpaši bērniem, grūtniecēm un laktācijas laikā, jo tajā ir daudz kalcija un fosfora sāļu, kas nepieciešami kaulu augšanai, asins veidošanai, sirdsdarbība utt. biezpiens un diētiskā pārtika. No taukainā un ar zemu tauku saturu biezpiena tiek ražoti vairāk nekā 50 veidu biezpiena produkti, pievienojot cukuru, medu, sviestu, krējumu un dažādas aromatizējošas un aromātiskas vielas. Atkarībā no tauku satura un pievienotajām piedevām tos iedala grupās: saldā biezpiena masa un biezpiena biezpiena tauki ar 28, 16, 7% un ar zemu tauku saturu - ar medu, aromatizētu un aromātisku vielu piedevu, glazēti ar šokolāde; sālīta biezpiena masa un biezpiena uzkodas ar tauku saturu 16, 14, 8% un ar zemu tauku saturu - pikantas ar tomātu, ķimeņu sēklām, pipariem un citām garšvielām; ražo arī biezpiena kūkas un krēmus. Biezpienu izmanto kā neatkarīgu ēdienu, no tā tiek gatavoti dažādi ēdieni (pudiņi, siera kūkas), pelmeņu pildījums, siera kūkas, krēmi un konditorejas izstrādājumi. To var pagatavot mājās. Lai to izdarītu, piens jāuzsilda līdz 80-85 ° C un jāuztur šajā temperatūrā 10-15 minūtes, vai arī jāuzvāra un ātri jāatdzesē līdz 32-36 ° C.Pēc tam ielieciet raugu (jogurtu vai skābo krējumu) 5% apjomā attiecībā pret raudzētā piena daudzumu un ielieciet siltā vietā (varat izmantot mazu siltumu), līdz izveidojas receklis. Pēc tam ar marles palīdzību notecina sūkalas un biezpiena masu liek zem preses. Saspiesto biezpienu ievieto aukstā vietā.
Glabājiet biezpienu ledusskapī ne ilgāk kā 2-3 dienas.

Kuriozs veids, ļaujiet man uzdot tikai vienu jautājumu:
Ja no 1 litra kefīra iegūst 300 gramus biezpiena,
tad, lai saņemtu tos pašus 300g biezpiena no raudzēta cepta piena receptē "cepts krējums no raudzēta cepta piena", tas (raudzēts cepts piens) jāņem vēl par 400 ml?
Vai es to saprotu pareizi? Vai arī man kaut kas pietrūkst

[Lanočka]

Lanočka
Beidzot jūs ievietojāt savu sen gatavots Temko par biezpienu. Tūlīt tajā pašā dienā es darīju tā, kā jūs man mācījāt. Es droši vien esmu kaut kāda nepareiza, man nepatika ēst šādu biezpienu, bet es ar prieku dzeru sūkalas, pat neatstāju to maizei. Šodien es arī to noliku iztukšot (es jau dzēru serumu). Rīt es ieliku šo biezpienu krēmā kādai kūkai.
Paldies, SvetLanochka !!!

[Lorija]

Kuriozs veids, ļaujiet man tikai uzdot vienu jautājumu:
Ja no 1 litra kefīra iegūst 300 gramus biezpiena,
tad, lai saņemtu tos pašus 300g biezpiena no raudzēta cepta piena receptē "cepts krējums no raudzēta cepta piena", tas (raudzēts cepts piens) jāņem vēl par 400 ml?
Vai es to saprotu pareizi? Vai arī man kaut kas pietrūkst

Lorija
Paldies!
Jūs visu pareizi sapratāt ... Bet kādu iemeslu dēļ es saņemu mazāk biezpiena no rjaženkas. Un, lai man būtu pietiekami daudz deserta, es paņēmu pusotru rjaženkas porciju un tos, kas vēlas atlikušo biezpienu septiņi ar karoti vienmēr būs!

Lanočka
Beidzot jūs ievietojāt savu sen gatavots Temko par biezpienu. Tūlīt tajā pašā dienā es darīju tā, kā jūs man mācījāt. Es droši vien esmu kaut kāda nepareiza, man nepatika ēst šādu biezpienu, bet es ar prieku dzeru sūkalas, pat neatstāju to maizei. Šodien es arī to noliku iztukšot (es jau dzēru serumu). Rīt es ieliku šo biezpienu krēmā kādai kūkai.
Paldies, SvetLanochka !!!

Jūsu veselībai, Rituyla!
Kāda ir atšķirība, kā jūs izmantojat biezpienu, galvenais ir tas, ka atrodat lietojumprogrammu!
Un rīt es cepšu tavu Smetanniku

Sakiet, vai no mājās gatavota biezpiena, tas ir, no skābā mājas piena, vai jūs varat arī pagatavot šādu biezpienu? Es domāju, vai jums šeit vajag īpašu raugu kā kefīrā?

[Lyuba 1955]

Sakiet, vai no mājās gatavota biezpiena, tas ir, no skābā mājas piena, vai jūs varat arī pagatavot šādu biezpienu? Es domāju, vai jums šeit ir nepieciešams īpašs raugs, piemēram, kefīrā?

Lyuba 1955
Es domāju, ka jūs varat tos pagatavot no jebkura skāba piena produkta, arī no jogurta, bet es nezinu daudzumu un garšu ... Es uzskatu, ka tas būs lielisks no bezskābes un nesaskaņas
Kvalitāte - biezpiena garša, aromāts, tauku saturs ir atkarīgs no rūgušpiena svaiguma un tā tauku satura
Izveidojiet un pēc tam dalieties ar visām savām jūtām

Recepte ir lieliska !!!! Es, pēc Svetuljas mācīšanas, visu laiku gatavoju šādu biezpienu. Un kā krēms, un kā vienkāršs deserts, un ... Kopumā recepte ir lieliska!

Recepte ir lieliska !!!! Es, pēc Svetuljas mācīšanas, visu laiku gatavoju šādu biezpienu. Un kā krēms, un kā vienkāršs deserts, un ... Kopumā recepte ir forša!

Paldies Lenočka!
Es arī nepārsniedzu saldētavā pakas ar kefīru, raudzētu ceptu pienu un skābo krējumu.
Es tagad pērku un iesaldēju kastēs, manuprāt, ir vēl vieglāk iegūt tetra iepakojumu no iepakojuma nekā no filmas !!!

[Lana, meitenes]

Lana, meitenes, protams, es nožēlojami atvainojos, bet paskatieties ŠEIT, tāpat kā tas pats, tikai tajā tēmā tā ir skābais krējums ...

Lai gan, kas attiecas uz mani, tas noteikti ir biezpiens ... Es to gatavoju kopš mīļotā Aleksandra savā diētiskajā tempā ...

[Meitenes]

Meitenes, protams, es nožēlojami atvainojos, bet paskatieties ŠEIT, tāpat kā tas pats, tikai tajā tēmā tā ir skābais krējums ...

Lai gan, kas attiecas uz mani, tas noteikti ir biezpiens ... Es to gatavoju kopš mīļotā Aleksandra savā diētiskajā tempā ...

Nu, piezvani man, tu nepamanīji ...
Un tad Lana ar fotogrāfijām un ar turpinājumu (praktisks pielietojums).
Amnestija?

[kubanočka]

kubanočka, kas es esmu? Man nav iebildumu, es esmu pašreizējā "par !!!" !!! Es tikai domāju, ka Temka, par kuru es norādīju, bija daudz diskusiju, kas tas viss ir viens: biezpiens vai skābs krējums? Viedokļi dalījās ... Es joprojām nesaprotu, kā cilvēki garšo krējumu ... Es nekad pat neesmu dabūjis neko tādu kā krējums ... biezpiens ir kā biezpiens ... tikai mīksts .. ...

Amnestija ir viennozīmīga !!!

[Lana]

Lana Paldies, es noteikti mēģināšu, it īpaši tāpēc, ka rezultāts ir līdzīgs maskarponei

kas tas viss ir vienāds: biezpiens vai skābs krējums? Viedokļi dalījās ...

Biezpiena krēms!

Arī mēs to darām jau aptuveni gadu, tikai saldētu kefīru nakti uz marles pakaram pie virtuves skapja roktura. Un jā, maizes pagatavošanai mēs izmantojam sūkalas.

Rodas tikai jautājumi par gatavā biezpiena lietderīgajām īpašībām šādā veidā salīdzinājumā ar parasto.

[Aleksandra]

Biezpiena krēms!

saldēts kefīrs

Un es nemaz nesasaldēju kefīru ... es vienkārši izleju no maisa vairākus papīra dvieļu slāņus uzreiz ... papīra dvieļu triks atkal Aleksandra mācīja ... par ko viņai liels paldies

[Lana, meitenes]

Lana, meitenes, protams, es nožēlojami atvainojos, bet paskatieties ŠEIT, tāpat kā tas pats, tikai tajā tēmā tā ir skābais krējums ...

Lai gan, kas attiecas uz mani, tas noteikti ir biezpiens ... Es to gatavoju kopš mīļotā Aleksandra savā diētiskajā tempā ...

Sīks!
Protams, tas ir apmēram viens un tas pats. Es meklēju biezpienu ar meklētājprogrammu un to neatradu ... Kurš būtu domājis, ka tas ir skābs krējums ... Atvainojiet, es nedomāju, ka tas ir skābs krējums
Ļaujiet Maizniekam un moderatoriem izlemt receptes likteni, jo tā tika publicēta vēlāk nekā Kondensētais piens

Nu, piezvani man, tu nepamanīji ...
Un tad Lana ar fotogrāfijām un ar turpinājumu (praktisks pielietojums).
Amnestija?

Lenul, galu galā, jūs varat apvienot šos divus vienā receptē ... Ja pēkšņi deserts nenāk klajā ...
Šī ir lielo vietņu problēma, ka ir grūti atrast līdzīgu vai individuālu recepti ... Bet es godīgi meklēju!

Rodas tikai jautājumi par gatavā biezpiena lietderīgajām īpašībām šādā veidā salīdzinājumā ar parasto.

Tātad tas ir tāpat kā ēst kliju maizi, bet ir maizītes. Un tad, un pēc tam maizes izstrādājumi. Kas ir noderīgāks?
Un tas, un tam ir tiesības būt. Šis biezpiena veids ir ļoti labs desertos, piemēram, krējumā, piemēram, saldumā. Labāk nekā Rastiška.

[Aleksandra]

Un es nemaz nesasaldēju kefīru ... es vienkārši izleju no maisa vairākus papīra dvieļu slāņus uzreiz ... papīra dvieļu triks atkal Aleksandra mācīja ... par ko viņai liels paldies

Sīks!
Es arī zinu šo metodi, kā arī kaklasaiti kefīru, skābo krējumu marles mezglā un pakarinu tā, lai tas pilētu ... Bet šī tehnika man ir ērtāka ... Lai gan kurš pie kaut kā pieradis!

Es iesaku to saukt par krējuma sieru.

[cepējs]

Arī mēs to darām jau aptuveni gadu, tikai saldētu kefīru uz nakti marlā pakarinām pie virtuves skapja roktura. Un jā, maizes pagatavošanai mēs izmantojam sūkalas.

Rodas tikai jautājumi par gatavā biezpiena lietderīgajām īpašībām šādā veidā salīdzinājumā ar parasto.

cepējs!
Es neesmu eksperts, bet šo biezpienu gatavo no saldēta kefīra, bet tradicionālo - no termiski apstrādāta ... Vai ne?

[cepējs]

cepējs!
Es neesmu eksperts, bet šo biezpienu gatavo no saldēta kefīra, bet tradicionālo - no termiski apstrādāta ... Vai ne?

ARGUMENTISCHE !!!

Meitenes, es vēlos pastāstīt, kā es to sāku darīt. Sākumā es sagriezu maisu un uzliku ledus ķieģeli uz auduma (brīnums - lupata no Metro). Tagad es sāku darīt citādi, man tas ir ērtāk. Es izņemu kefīra maisu no saldētavas, atstāju to uz galda, līdz tas viss ir atkausēts. Tad es to sagriezu un caurdurī lupatiņā. Tā garša ir tāda pati, bet šķiet ātrāka un ērtāka.Es domāju, ka jūs varat ievietot maisu ūdenī istabas temperatūrā, tas būs vēl ātrāk. Es domāju, ka nav vērts ielikt siltā ūdenī, viss triks ir iegūt tik smalkas konsistences biezpienu, vajag tikai lēnu atkausēšanu. Varbūt es kļūdos, man vajadzētu mēģināt.

[Margit]

Meitenes, es vēlos pastāstīt, kā es to sāku darīt. Sākumā es sagriezu maisu un uzliku ledus ķieģeli uz auduma (brīnums - lupata no Metro). Tagad es sāku darīt citādi, man tas ir ērtāk. Es izņemu kefīra maisu no saldētavas, atstāju to uz galda, līdz tas viss ir atkausēts. Tad es to sagriezu un caurdurī lupatiņā. Tā garša ir tāda pati, bet šķiet ātrāka un ērtāka. Es domāju, ka jūs varat ievietot maisu ūdenī istabas temperatūrā, tas būs vēl ātrāk. Es domāju, ka nav vērts ielikt siltā ūdenī, viss triks ir iegūt tik smalkas konsistences biezpienu, vajag tikai lēnu atkausēšanu. Varbūt es kļūdos, man vajadzētu mēģināt.

Margit
Ritočka, tas ir arī ērti izdarāms. kā tu! Es ļauju tam nedaudz atkausēt, un tad es atveru maisu vai tetra paku. Es arī izmēģināšu jūsu triku, paldies dārgais!
Man ir mīkla Smetannikam .... Šodien man ir traka diena - es griežos uz vienas kājas 🔗

Ievietoju to pašu, no rīta izmēģināšu. Meitenes, un kas zina, šāds biezpiens ir piemērots mīklas pagatavošanai Crème brulee kūka?

[fomca - Svetočka]

Ievietoju to pašu, no rīta izmēģināšu. Meitenes, un kas zina, šāds biezpiens ir piemērots mīklas pagatavošanai Crème brulee kūka?

Svetočka, jautājiet kūkas autoram šajā tēmā. Jums atbildēs!
Paldies, ka uzticaties manai receptei, fomca - Svetočka!

[fomca-Svetočka]

fomca-SvetočkaŅemot vērā, ka Crème brulee testam ir nepieciešams:

200 g biezpiena masas (bez rozīnēm) vai 200 g saldo vaniļas sieru bez šokolādes vai 200 g tirgus biezpiena

tad biezpiena krēms pēc receptes Lany-Svetočki jūs varat aizstāt biezpiena masu (200 g) un 100 g vaniļas sieru, jo no 1 litra kefīra iegūst 300 g biezpiena.
Es to izmantoju krēmā ar putukrējumu.

Viss izdevās, biezpiens ir visgaršīgākais, brokastīs pievienoju meitai putru!

Viss izdevās, biezpiens ir visgaršīgākais, brokastīs pievienoju meitai putru!

Ak, bet maziem bērniem - tā parasti ir klase!

Paldies par ideju! Es pat nedomāju, ka viss varētu būt tik vienkārši)) Manai meitai ir pienācis laiks ieviest biezpienu papildu pārtikas produktos))) Veikalā nav uzticības. Un tāpēc pat par cenu tas izrādīsies lētāks nekā gatavs pirkšanai. Atkal žēlastība!

Svetlana, liels paldies par biezpiena recepti. Garšīgi un maigi! Manai meitai tas ļoti patika.

[Lana]

Lana, liels paldies par recepti. Ļoti garšīgi un ātri

Ļoti garšīgi un ātri

Man ir kaut kas ar nepareizu ātrumu Vakar pulksten 18 es uzvilku kefīru, ieliku caurdurī. Piecos no rīta nedaudz atsaldēts kefīrs gulēja caurdurī, taču tas nezaudēja savu formu: tā kā tas bija baļķis, tas palika.
Nez, ko es redzēšu pēc darba?

Man ir kaut kas ar nepareizu ātrumu Vakar pulksten 18 es uzvilku kefīru, ieliku caurdurī. Piecos no rīta nedaudz atsaldēts kefīrs gulēja caurdurī, taču tas nezaudēja savu formu: tā kā tas bija baļķis, tas palika.
Nez, ko es redzēšu pēc darba?

Dzīvoklī droši vien nav Taškenta)) Es kūstu no rīta līdz vēlam vakaram, un es to nepārtraukti pārvietoju ar dakšiņu

[celfh]

Man ir kaut kas ar nepareizu ātrumu Vakar pulksten 18 es uzvilku kefīru, ieliku caurdurī. Piecos no rīta nedaudz atsaldēts kefīrs gulēja caurdurī, taču tas nezaudēja savu formu: tā kā tas bija baļķis, tas palika.
Nez, ko es redzēšu pēc darba?

celfh , Es to nepareizi izteicu, es domāju nevis ar laiku ātri, bet gan ar ķermeņa kustībām. Manā dzīvoklī ir ļoti silts, bet tas joprojām ir atkausēts kaut kur no rīta līdz vakaram. Es domāju, ka sasalšanas temperatūra ietekmē arī nogatavošanās procesu. Es vienkārši ieliku jaunu maisu, lai sasaltu.

Te nu es esmu! biezpiens ir ļoti garšīgs.Jau apēsts
Lana, un es tev atvedu plusa zīmi

[Lanočka]

Viņa atnesa savu biezpienu parādīt. Lanočka, Paldies !


Izgatavots no vietējā veikala kefīra, 3,2% tauku. Izeja - 280 grm. Smalks un garšīgs.
Man ir jautājums. Sakiet, vai ir kāda līdzība ar tādu sieru kā "Filadelfija"? Un tad es izmēģināju suši ar Filadelfiju (pēc ražotāja domām), man tas patika. Bet, kad tuvumā atrodas zivis, avokado utt., Ir grūti saprast siera īsto garšu vai pēcgaršu. Tāpēc es domāju, vai ir iespējams Filadelfiju aizstāt ar mājās gatavotu "krējuma sieru", ja nepieciešams?

[Aleksandra]

Rodas tikai jautājumi par gatavā biezpiena lietderīgajām īpašībām šādā veidā salīdzinājumā ar parasto.

Es to lasīju no Aleksandra https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0 :

"... Izmantojot tradicionālo "karsto" metodi, ar karsēšanu un biezpiena veidošanos, biezpienā ir daudz olbaltumvielu, un olbaltumvielu saturs ir 18 g uz 100 g produkta. Un ar aukstu metodi olbaltumvielu daudzums procentos nav lielāks par 10 g.Šāds biezpiens ir piemērots pastāvīgai lietošanai, neriskējot pārmērīgi piesātināt organismu ar olbaltumvielām..."

Man ir jautājums. Sakiet, vai ir kāda līdzība ar tādu sieru kā "Filadelfija"?

Biezpiens man ļoti patika, noteikti to darīšu, bet garšas līdzību neatrodu ne Filadelfijā, ne ar Mascarpone.

[Tanjušs]

Neatrodu garšas līdzību nedz Filadelfijā, nedz ar Mascarpone.

Tanjušs, tāpēc kefīra vietā jūs nosverat skābo krējumu, tāpēc vienā pudelē jums būs "Philadelphia" ar "MascarponOI" ...

Meitenes, pastāstiet, kāpēc kefīrs jāsasaldē? Ko tas īsti dod? Un ar ko biezpiens no saldēta kefīra atšķiras no biezpiena, kas gatavots no nesasaldēta kefīra? Es varu teikt, ka šis jautājums neļauj man labi gulēt ...

[Tanjušs]

Tanjušs, tāpēc kefīra vietā jūs nosverat skābo krējumu, tāpēc vienā pudelē jums būs "Philadelphia" ar "MascarponOI" ...

Kroshik, un tad kāpēc jāpiepūlas, par to pašu naudu būs vieglāk iegādāties dabīgu produktu

[Meitenes]

Meitenes, pastāstiet, kāpēc kefīrs jāsasaldē? Ko tas īsti dod? Un ar ko biezpiens no saldēta kefīra atšķiras no biezpiena, kas gatavots no nesasaldēta kefīra? Es varu teikt, ka šis jautājums neļauj man labi gulēt ...

Mazais, es jau rakstīju vecajā tēmā, kur šo produktu sauca par krējumu, ko es darīju un kā Aleksandra ieteica, un no saldēta kefīra. Saldētais man patika vairāk. Izrādās mīkstāks un mazāk skābs. Galu galā tas ātri neizplūst, un, kamēr tas ir atkusnis, tas neiegūst papildu skābi.

tātad kefīra vietā jūs esat briest skābs krējums, tāpēc vienā pudelē jums būs "Philadelphia" ar "MascarponOi" ...

Bet šī ideja man patika ... varbūt jūs joprojām varat mēģināt vispirms sajaukt kefīru ar krējumu, pēc tam sasaldēt un nosvērt ... jums vienkārši jādomā par ēdieniem ... jums ir jāatver maiss ar kefīru ..

vienkārši jādomā par ēdieniem ... jāatver kefīra maiss ..

protams, ka vajag. Sajauciet skābo krējumu un kefīru, ielejiet to vai nu formā saldētavai, vai arī parastā plastmasas maisiņā, labi sasieniet to un salieciet mezglu saldētavā, lai tas neplūst. Es domāju, ka viss būs kārtībā

[Briedis-lga]

Mīļās meitenes, sveiki visi!
Gandrīz nedēļu palika bez interneta !!! Nopelnīts ... Es atbildēšu katru reizi vēlāk, piedodiet
Es priecājos, ka šāda biezpiena "ražošana" atrod cienītājus
Paldies par atbildēm, jautājumiem, fotogrāfijām un labiem vārdiem
Es atbildēšu uz pēdējo ziņojumu Briedis-lga
Nav nepieciešams jaukt neapstrādātu produktu (kefīrs, skābs krējums, raudzēts cepts piens ...) Atsevišķi sasaldēt un atkausēt un pēc tam sajaukt gatavo biezpienu jebkurā proporcijā pēc jūsu gaumes

[Kroshik]

Kroshik, par to pašu naudu būs vieglāk iegādāties dabīgu produktu

Neee ... nu, es tā nespēlēju ... Mēs nemeklējam vienkāršus veidus !!! Vienmēr ir vieglāk to iegādāties, bet ... nav Antires!Tanjušsun lāpīt? Un laiks tavs dārgais tērēt ?! Nu tas ir mūsu viss !!! Mēs vienmēr atradīsim piedzīvojumus savā "kundzes sēdē", nu, kā mēs varam iztikt bez tā ...

Es to izdarīju, bet nesapratu, vai man tas patīk vai nē
Interesanti, vai šo "biezpienu" var izmantot receptēs, nevis krējumu?

[yara]

Es to izdarīju, bet nesapratu, vai man tas patīk vai nē
Interesanti, vai šo "biezpienu" var izmantot receptēs, nevis krējumu?

yara
Tas ir atkarīgs no tā, kur vēlaties to izmantot
Mēģiniet to izmantot un pastāstiet mums, mēs būsim tikai pateicīgi, es to lietoju ļoti plaši, izņemot to, ka es vienkārši ēdu to ar vaniļu, augļiem, zaļumiem un ķiplokiem pīrāgu, ruļļu, salātu mērču pildījumos, mīklā, pankūkas, pelmeņi utt., ave., ave.

Man ļoti nepatīk šāda veida biezpiens. Bet tad es izlasīju, ka to sauc arī par skābo krējumu, tāpēc, iespējams, to lietošu skāba krējuma vietā. Un man ļoti patika gatavošanas veids !!!!!!!!!!!! Tas tika izdarīts pilnīgi bez manas līdzdalības

[yara]

Un man ļoti patika gatavošanas veids !!!!!!!!!!!! Tas tika darīts bez manas līdzdalības

Piekrītu, yara Šī ir viena no šī biezpiena priekšrocībām! Un man ļoti patīk arī tās ārkārtīgi smalkā struktūra.

Es vēlreiz no sirds pateicos - es to darīju no krējuma - tas ir kaut kas! Visi Natura biezpiena sieri ir vienkārši relaksējoši!

[MariV]

MariV
Olenka, paldies par "sirsnīgu paldies". Es esmu tik priecīga, ka atradu šo recepti un "aiznesu to tālāk" cilvēkiem !!!
Tagad šis biezpiens vienmēr ir uz mūsu galda dažādos ēdienos un pasniegšanas formās, un kefīrs tiek sasaldēts saldētavā ...

Es Tevi pieklauvēju ar zari logā,
GRIBU LABU VESELĪBU JUMS!
PIETIEKAMĀ MĀJĀ
MĪLESTĪBAS SIRDĪ!
LAIMĪGU PALMU SVĒTDIEN !!!
ATKAL LAIME UN ATKAL !!!