Maizes ražotājs Zojirushi Maizes ražotājs BB-CEC20

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, vai jums ir iebildumi, ja es šajā pavedienā parādīšu mazās Zosijas fotoattēlu. Es domāju, ka būs lieki izveidot atsevišķu tēmu, ne visi ir tik slimi galvā. Bet pēkšņi kāds noderēs.

[Kaķene]

Kaķene,

Protams, man nav iebildumu !!! Nāc, izliec! Principā mūsu receptes ir savstarpēji aizstājamas, programmas ir gandrīz vienādas.

[Čučelka-Nataša]

Čučelka-Nataša, Paldies! Es iešu un atsevišķi nofotografēšu spaini.

[Zojirushi BB-HAC 10.]

Ar tēmas īpašnieka atļauju pievienošu fotogrāfijas un nelielu informāciju par jaunāko "māsu" Zojirushi BB-HAC 10. Pēkšņi tāds kā es "saslimst"


Spainis ir maz, salīdzinot ar lielo Zosijas kausu. Bet smags, pārklājums man patika labāk.

Un šī ir pirmā maize, kaut arī kusmančiks jau ir palicis, man nebija laika nofotografēt veselu rullīti.

No niansēm: tas ĻOTI klusi mīca, es domāju, ka nav maizes automāta, kas būtu klusāks par Panasonic, izrādās, ka ir.

[Kaķene]

Kaķene,

Vai jūs varat nofotografēt Zosia-baby displeju?

Protams, pagaidiet minūti.



Vai tā ir labi?

Laiks tiek izcelts lielā skaitā, tieši man, akla bumba.

Un kādas programmas? Kā jūs orientējaties?

[Kaķene]

Kaķene,

Wow, tā saskarne ir pilnīgi atšķirīga. Vecāki brāļi ir līdzīgi, bet šis ir atšķirīgs. Kas ir firma? Parasta maize un ... īpaša? Kas notiek šajā režīmā? Garozai ir divu veidu: normāla un viegla, vai es pareizi sapratu? Kāds ir mīklas iestatījums?

Meitenes, tagad es iekodīšu un atbildēšu. Programmas atšķiras pēc laika, korektūras un mīcīšanas. Kopumā pēc 30 minūtēm esmu tavs un visu sīki aprakstīšu.

[Bāze:]

Meitenes nekavējoties laikus aprakstīs programmas utt.

Mazajai Zosjai ir vairākas programmas:
Bāze: Kopējais garozas laiks 3,40, vieglas ceptas 3,30
temperatūras izlīdzināšana 20 minūtes - mīcīšana 14-19 minūtes - pirmā pārbaude 64 minūtes - mīcīšana-20 minūtes otrā pārbaude - mīcīšana - trešā pārbaude 45-50 minūtes - cepšana 37-57 minūtes.
otrā programma PAMATFIRMA (iespējams, ar firmas zīmi) Nu, es nerunāju eņģeļu valodā.
Kopējais laiks, atkarībā no garozas, attiecīgi 3,30 un 3,20
temperatūras izlīdzināšana 20 minūtes - mīcīšana 14-19 minūtes - vispirms pierāda 69 minūtes - mīcīšana-20 minūtes otrā pierāda - mīcīšana - trešā pierāda 30-35 minūtes - cepšana 37-57 minūtes.
SOFT programma (soft) , kopējais laiks 3.00
temperatūras izlīdzināšana 20 minūtes - mīcīšana 14-19 minūtes - pirmā pārbaude 49 minūtes - mīcīšana - 20 minūtes otrā pārbaude - mīcīšana - trešā pārbaude 25-30 minūtes - cepšana 42-52 minūtes.
ĀTRI (ātri), kopējais laiks attiecīgi 2,00 un 1,53
temperatūras izlīdzināšana 3 minūtes - mīcīšana 19 minūtes - pirmā pārbaude 14 minūtes - mīcīšana - 7 minūtes otrā pārbaude - mīcīšana - trešā pārbaude 25-30 minūtes - cepšana 40-52 minūtes.
Franču (franču)
kopējais laiks 5.00
temperatūras izlīdzināšana 20 minūtes - mīcīšana 14-19 minūtes - pirmā pārbaude 61 minūtes - mīcīšana - 25 minūtes otrā pārbaude - mīcīšana - trešā pārbaude 90-95 minūtes - cepšana 80-90 minūtes.
Es tikko uzvilku franču valodu, es piecelšos naktī un dabūšu, ja dzirdu.
Mīklas programma rauga mīkla, kopējais laiks 1,45
temperatūras izlīdzināšana 20 min - mīcīšana 14-19 min - pirmā pārbaude 46 min - mīcīšana-20 -25 min otrā pārbaude
Joprojām ir nrogram Paste, pelmeņiem 13 min.
Programma Keks 1.35 un 1.25, mīciet 8 min un cepiet 82-92 min.
Jam programma. 1,20 minūtes

Taimeri var iestatīt četrām programmām: Regular Basic, Basic Branded, Light un French.

putnubiedēklis, Es vēl nesapratu testa iestatījumus.
Jauniņais, ir iekļauta jauka krāsaina instrukcija.

Īsāk sakot, es iekļuvu jūsu norādījumos.)))

Opcijas Basic regular (es burtiski tulkošu, lai nesajauktos) un pamata firmas (firmas joprojām tiek tulkotas kā spēcīgas, stabilas, bet ko ražotāji domāja - es vēl nesaprotu) atšķiras 4. solī (skat. Instrukcijas) .Parastajā tiek parādīta tikai garozas krāsa, un gaišais / tumšais atšķiras laikā (3.40 un 3.30). Bet stingrā režīmā, veicot 4. darbību, jums jānospiež Mode select un tikai pēc tam - garozas krāsas izvēle. Saskaņā ar tabulu tie parasti ir dažādi režīmi, jo tiem ir atšķirīgs laiks pirmajai un trešajai pārbaudei. Un saskaņā ar sadaļu Firma recepšu sarakstu tas ir tas, ko Lielais Zosijs sauc par "Kviešiem" (graudiem). Salīdziniet ar lielās instrukcijas.

Īsāk sakot, mīkla ir tikai mīkla. Nav startera režīma, testā nav taimera. Makaronu / cepumu režīmam lielajā Zosijā nav analoga, taču to var viegli reproducēt, izmantojot programmējamus režīmus. Starp citu, franču maizes režīmam nav laika izkārtojuma ...

Viņi kaut ko darīja ar šo ēdienkarti, ir ļoti grūti saprast principu.

[Sviesta maize]

Šodien es gribēju bulciņu ar sviestu, sieru un tasi kafijas. Uzbrukums))). Es ļoti gribēju. Es iemērcu pīrāgu mīklā, pievienoju rozīnes un voila. Dabiskā vaniļas ekstrakta pievienošana bija piemērota. Smarža mājā bija neticama))).

Sviesta maize

milti 500g
piens 250g
sviests 80g
ola - 1 gabals
1/3 glāze cukura (240ml)
sāls -1 tējk
sausais raugs 2h. l.
vaniļas ekstrakts / aromāts - 1 ampula
tumšās rozīnes - 80 gr

Pamata režīms

[Nataša]

Īsāk sakot, es iekļuvu jūsu norādījumos.)))

Salīdziniet ar lielās instrukcijas.

Starp citu, franču maizes režīmam nav laika izkārtojuma ...

Nataša, labi, tu smejies, vai ne? Salīdziniet ar lielās instrukcijas. Kas cits ir angļu valodā! Un mēs ar viņu nedraudzējamies.

Francūzim es uzrakstīju laika izkārtojumu. Man patika programma.
Starp citu, kviešu rudzi man Firm programmā patika vairāk nekā pamata.

Un es? !!!

Es domāju, ieplānojiet franču programmu ...

Jā, tas ir slikti, kad ar angļu valodu ir grūti ...

[Nataša]

Nataša, šeit: franču (franču)
kopējais laiks 5.00
temperatūras izlīdzināšana 20 minūtes - mīcīšana 14-19 minūtes - pirmā pārbaude 61 minūtes - mīcīšana - 25 minūtes otrā pārbaude - mīcīšana - trešā pārbaude 90-95 minūtes - cepšana 80-90 minūtes.

Tas ir arī slikti, bezjēdzīgi ir bērna uzmākšanās, viņa nāk mājās daudz vēlāk nekā es, un viņai vienmēr nav laika.

Tagad es spēlēšu franču valodu pēc jūsu programmas. Un recepte ir no Panasonic (es rēķināšos ar vairāk)))). Tā kā mana franču programma instrukcijā (kas ir programmējama) ir kaut kāda blēņas, izrādās atkritumi. Trešā korektūra vispār nav, otrā ir īsa ... Īsāk sakot, es ziņošu vēlāk! Tikai man ilgāk par 70 minūtēm nav konditorejas izstrādājumu.

Nataša, man lielajā nav franču maizes programmas. Lielajās 70 minūtēs, manuprāt, par pietiekami ļaunu.

[Kaķene]

Kaķene,

Jā, arī man nav atsevišķas programmas. Bet programmējamo programmu sadaļā, kas ir mājās, ir recepte kraukšķīgai franču valodai ar laika intervāla izkārtojumu. Es visu ieprogrammēju kā plānots. Rezultāts man nemaz nepatika.

Tad viss ir skaidrs, es neizmantoju receptes no instrukcijām, mēs esam stulbi. tikai bildes. Es arī gribu mēģināt ieprogrammēt ilgu laiku no neliela zos norādījuma. Ļoti labi sajaucas, nav jāpalīdz. Man vēl nav žēl iztērētās naudas.

[Kaķene]

Kaķene,

Ļaujiet man tulkot vienu jums. Tās ir tikai tulkotās sastāvdaļas. Un tas arī viss. Un, zinot galveno sastāvdaļu tulkojumu, jūs varat viegli tulkot pārējo.

[Regulāru pamata / ātru pamatvariantu sadaļa]

Mēs atveram jūsu norādījumus (14. lpp.)

Regulāru pamata / ātru pamatvariantu sadaļa



Jūsu vārdu krājums / pamata vārdi (paņemiet vienkāršu zīmuli un virs vārdiem rakstiet tieši instrukcijās):

kausi - kausi
Ēdamkarote - ēdamkarotes
tējk - tējkarotes
ūdens- ūdens
Maizes milti - maizes milti
Cukurs - cukurs
Sausais piens - sausais piens
Sāls - sāls
Sviests - sviests
Active Dry Yeast - sausais raugs
Ātrais sausais raugs - ātri iedarbojošs raugs
Olīveļļa - olīveļļa
Medus - medus
Liela ola, sakulta - liela ola, nedaudz sakulta (nevis ar putuplasta maisītāju, bet vienkārši vaļīga, bet es to pat nedaru)
Piens - piens
Kanēlis - kanēlis
Ābolu sula- ābolu sula


Es neizmantoju kausi, es ievietoju gramos, bet ko es ievietoju karotēs - es ievietoju karotes, nevis gramus (sāli, piena pulveri utt.)

Ejam ... Augšējā recepte kreisajā pusē (# 1):

Pamata baltmaize:
320 ūdens
544 gr maizes milti (maizes milti)
4 ēd.k. l. Cukurs (cukurs)
2 ēd.k. L. Sausais piens (piena pulveris)
2 tējkSāls (sāls)
2 un 1/2 ēd.k. l. Sviests (sviests - izmantojiet visu, bet tas parasti ir sviests, dārzeņiem, tiek izmantots cits izteiciens)
2 un 1/2 tējk Aktīvais sausais raugs (sausais raugs)
________________________ ________________
Ātrs sausais raugs (ātras darbības raugs)

Ar raugu. Sausais raugs (sarkanā krāsā) - atzīmēts parastajam pamata kursam. Raugs zemāk zilā krāsā ir paredzēts ātrās sadursmes kursam. Vai nu tie, vai citi tiek likti, atkarībā no izvēlētās programmas. Man paātrinātam kursam zilā krāsa parasti ir tikai lielāks.
2. recepte - Itāļu maize ar zaļumiem.
No jauniem vārdiem Olīveļļa (olīveļļa)
Žāvēts baziliks (žāvēts baziliks)

3. recepte - Medus maize
No jauniem vārdiem - medus (medus)

Es tikko paskatījos uz mazu spaini, un tas nav mazs, 544 grami miltu maizei - veselīgs klaips joprojām derēs. Un kā jūs vēlaties cept mazu maizi par gramu 250-300 maizes. Un tāda mini nav?

[Stafa]

Stafa,

Šī ir recepte no lielas krāsns.))) Koshatnitsa ir divas Zosi - lielas un mazas. Tas ir no lielā norādījuma.

Tas ir no lielā norādījuma.

Cik daudz miltu ir vienā receptē? Lenns, pasaki man.

[Čučelka-Nataša]

Čučelka-Nataša! Es mīlu Tevi

Cik daudz miltu ir vienā receptē? Lenns, pasaki man.

Stafochka, es baltā krāsā pildīju ne vairāk kā 270 gramus (100 rudzu un 170). Viegla, plīts ir ļoti niecīga. kā 3 litru termopots no Panasonic.

Len, vai man vismaz ir skaidrs? Vai jūs pārspējat? Es jums pierakstīju visus pamata vārdus, kas tiek atkārtoti no receptes līdz receptēm vai bieži tiek atrasti. Jūs tos iegaumēsiet un ātri atpazīsit. Dažiem jauniem ir google tulks. Ievadiet tur frāzi viss, kā tas ir rakstīts jūsu receptē, un pat ar neveiklu tulkojumu jums viss būs skaidrs. Jūs vienkārši vēl nenokopējat "vārdnīcu", pretējā gadījumā es tur veicu labojumus (pievienoju vārdus).

🔗

Tālāk receptes numurs 4 Maize ar sieru un sīpoliem

Jauni vārdi: sasmalcināts Amerikas siers (sasmalcināts Amerikas siers)
Sasmalcināts sarkanais sīpols (sarkanais sīpols, smalki sagriezts)

Receptes numurs 5 Saldā maize

Jauni vārdi: Piens (piens)
Žāvēta apelsīna miza (apelsīna miza)
Receptes numurs 6 Šokolādes maize

Jauni vārdi: Nesaldināta kakao (kakao pulveris)
Šokolādes skaidiņas (šokolādes pārslas)

[Čučelka-Nataša]

Čučelka-Nataša! Es mīlu Tevi

Es neļaušu tev atkal piesieties Paldies.

Es tikko paskatījos uz mazu spaini, un tas nav mazs, 544 grami miltu maizei - veselīgs klaips joprojām derēs. Un kā jūs vēlaties cept mazu maizi par gramu 250-300 maizes. Un tāda mini nav?

Gaisma, spainis ir tikai skats sāpošām acīm, man tā vāks patīk pat vairāk nekā lielajam. Un tas ir smags.

15. lpp



Receptes numurs 7: Maize ar rozīnēm

Jauni vārdi: kanēlis (malts kanēlis)
Kad pīkstienu skaņa pievieno - (kad pīkstienu skaņa pievienojas ..)
Rozīnes atsevišķi pirms pievienošanas (rozīnes, pirms pievienošanas atdalītas). Sadalīts - tas nozīmē, ka rozīnes atsevišķi nav lipīgas, nevis vienreizējas. Labāk tam pievieno tējkaroti miltu un maisa rozīnes ar miltiem. Tas kļūs drupans, pārstās turēties viens pie otra.

8. receptes numurs: Krievu Lieldienu kūka

Jauni vārdi: mandeļu ekstrakts (mandeļu ekstrakts) - tās ir dabīgas garšas.
Sagriezta mandele (mandeļu ziedlapiņas)
Kad atskan pīkstieni (kad atskan pīkstieni ..) žāvēti augļi, sasmalcināti (žāvēti augļi, sasmalcināti / sasmalcināti) - tas, protams, neattiecas uz rozīnēm. Jums jāsasmalcina žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, vīģes utt.

Receptes numurs 9: Ābolu un auzu maize

Jauni vārdi: Ābolu sula (ābolu sula)
Velmētas auzas (velmētas auzas) - īsāk sakot, auzu pārslas
Kad atskan pīkstieni (kad atskan pīkstieni), kaltēts ābols, sasmalcināts (kaltēts ābols, sasmalcināts / sasmalcināts)

Receptes numurs 10 Ābolu-auzu maize bez sviesta

Sastāvdaļas ir tādas pašas kā Nr. 9, bet sviests ir izslēgts

Receptes numurs 11 Pamata baltmaize 1,5 lbs

Sastāvdaļas ir tādas pašas kā Nr. 1, bet mazāka izmēra maizes izmēram.

Receptes numurs 12 Rozīņu maize 1,5 lb

Sastāvdaļas ir tādas pašas kā Nr. 7, bet mazāka izmēra klaipiņam

Putnubiedēklis !!!!

[Kaķene]

Kaķene, Len, kur viņiem tiek dots?

Lena, es ceru, ka jūs to varat izdomāt. Ja jums joprojām nepieciešama palīdzība - sakiet, es to darīšu.

Ak, es aizmirsu uzrakstīt par franču maizi.Pēdējā korekcija (90 minūtes) - pārāk ilga, nogriezta. Acīmredzot jumts sabruka. Nepieciešams dot maksimumu 60 minūtes. Un vēl mazāk.

Lena, es ceru, ka jūs to varat izdomāt. Ja jums joprojām nepieciešama palīdzība - sakiet, es to darīšu.

Ak, es aizmirsu uzrakstīt par franču maizi. Pēdējā pārbaude (90 minūtes) - pārāk ilga, samaziniet. Acīmredzot jumts sabruka. Nepieciešams dot maksimumu 60 minūtes. Un vēl mazāk.

Putnubiedēklis, lielam es domāju, ka pietiks ar stundu, bet mazā tas ir normāli, bulciņa ir ļoti skaista. Es darīju franču valodu par Sanadora recepti ar biezu mīklu. Šodien es likšu mīklu, rīt es cepšu un parādīšu jums. Un tad man nebija laika redzēt pirmo franču veselumu. Notverot tikai gabalu. Es naktī uzliku plīti, naktī to izņēmu un pēc tam 2 stundas pēc programmas beigām. Un no rīta, ejot ar suni, manējie jau bija izsmidzinājuši bulciņu. Kliedzēt bija bezjēdzīgi, nebija iespējas atgriezt sākotnējo izskatu.
Paldies par tavu palīdzību! Un tad tas ir bijis liels jau gadu, bet es neesmu izmantojis nevienu grāmatas recepti

[Kaķene]

Kaķene, Len, kur viņiem tiek dots?

Gaisma, uz Ibei, tiek dota par necienīgu naudu, bet es par to sapņoju veselu gadu. Viņa atnāca pie manis uz 2 nedēļām, varbūt nedaudz vairāk. Tanuļkas vīrs tika spīdzināts, viņš man pavēlēja gan pirmo, gan otro. Viņi arī atveda mājās.

[Kaķene]

Kaķene,

Es šodien atkārtoju francūzi. Pēdējā pārbaude tika samazināta līdz ... 45 !! minūtes. Daudz! Joprojām jāsamazina, minūtes līdz 30. Programma bija jāpārtrauc un nekavējoties jādodas uz cepšanu. Pretējā gadījumā jumts būtu atkal sabrucis. Raugs 1 tējk (neskatoties uz to, ka recepte tika palielināta uz pusi, raugs nepalielinājās).

Varbūt koriģēšanas laikā temperatūra ir augstāka? Es nolēmu sajaukt un atstāt nelielu mīklu uz "makaroniem", un rīt pēc darba atkal cepu franču. Mums mājās ir dubaks, domāju, ka nevajag ledusskapī likt spaini mīklas.

[Kaķene]

Kaķene,

Nu, man ledusskapī ir 4 grādi. Maz ticams, ka jūsu dzīvoklī ir tāda pati summa))).

Gandrīz, duborilovo joprojām kaut kas, vispār es mēģināšu, un tad tas būs redzams.

Panas nevienā testa režīmā nav taimera.

Panas uz prog picas mīklas ir taimeris, bet man tas iepriekš nebija vajadzīgs, bet tagad es to ievietoju no rīta.

[Stafa]

Stafa,

Man ir 255. Taimera nav. Es skatos uz galdu.

Man ir jaunāks, 2502 no nerūsējošā tērauda, ​​kas. Tam jau ir taimera mīklas, bet tikai picai.

[Svetiks]

Svetiks, nu, lūk, bildes, skatieties: kviešu rudzi programmā FIRM, franču valoda, es mīklu vakarā sajaucu maizes gatavotājā PASTA programmā, un tad es tur visu saliku franču programmai. Koloboka fotoattēls pēc mīcīšanas, pirmās raudzēšanas un pirms cepšanas. Nu, plīts blakus sprieguma reduktoram.

Len, paldies! Tā klaipa izmērs joprojām būtu saprotams, lūdzu, izmēriet to. Un cik gramu miltu jūs mīcījāt?

Viegla, balta? Milti 230 gr un mīkla 60 gr. Pēc receptes jāpievieno arī raugs, manuprāt, tie ir lieki, nākamreiz mēģināšu tikai uz mīklas. Izmērs: augstums 15 cm, platums 11,5, garums 14,5 cm. Paša spaiņa augstums ir 11,5 cm. Bet, ja miltu ir nedaudz mazāk vai tikai uz mīklas, maizes jumta augstums būs mazāks, precīzāks. Bet es joprojām viņai pielāgojos.

Es ilgu laiku neesmu ievadījis šo tēmu. Ir atnesis nelielu ziņojumu. Ko lai saka ... iztērēto naudu nemaz nenožēloja. Viņa mīca mīklu vienkārši labi, gan uz balta, gan uz rudziem, es nemaz neiedziļinos procesā. Izņemot, protams, oriģinālo produktu grāmatzīmi. Sīkdatne ir tikai mans glābiņš. Franču maizes programma ir ideāla. Uz tās es vairākas reizes cepu maizi, nepievienojot ne gramu rauga. Lieliski ir arī kvieši-rudzi. Uz Kekse cepu biezpiena sacepumu, tas nedaudz izgāzās, bet šeit es esmu vainīgs. Nefig "visu izlej ar aci. Reiz es mēģināju cept no gatavā maisījuma. Šī maize ir uz pirmās fotogrāfijas."




Zobenam ir viens savienojums, tas darbojas pārāk klusi, es to aizmirstu un naktī mani izpūš no gultas, kad atceros, ka vakarā es maizi uzliku uz krāsns. Smarža pēdējā laikā nav bijusi pārāk laba, un ģimene domā, ka tā tam vajadzētu būt.

Paldies dārgajām dāmām, pateicoties jūsu diskusijai, mēs ar sievu mirušā Hitachi vietā iegādājāmies x / n -Zojirushi Breadmaker -10 (mazs).
Viņa stāvēja vienatnē veikalā starp lielajiem kolēģiem, it kā būtu atlaista. Izrādās, ka visi, kas to apskatīja, lasīja jūsu diskusijas, nevis ierīces plāksnītes plāksnīti un, baidoties no transformatora nepieciešamības, nepirka. Bet Krievijā pārdotie Zojirushi ir par mūsu 220 voltiem, tikai Japānas izeja ir milzīga. Adapteris bija komplektā.
Jūsu tulkojumi mani atbrīvo no receptes izvēles. Paldies!

Apsveicam! Forši, vai ne? Un kā cep ...

Vai jūs kādreiz esat iegādājies linu? Caur ebay?

[Nataša]

Nataša, Es nopirku lielu (programmējamu) pirms pusotra gada un mazu 10-ku (tas nav programmējams) šī gada augusta beigās. Iespējams, viņi mani nopirka, es neesmu draugos ar bebejiem un amazonēm.