Maizes ražotājs Zīmols 3801 - Programmas "Mīkla" -11 un "Cepšana" - 15

[tatjanka]

tatjanka, bet nav šautenes attēlu? Katru dienu es cepu pats savu sagriezto batoniņu, es sāku pievienot tikai piena pulveri - tas ir garšīgāks, bet es pat nezinu, kāds ir maizes nosaukums.
Es to izmēģināju bez rauga, tas izrādās labi.

VS NIKA rīt es to darīšu vēlreiz un nobildēšu. Un man tas patīk arī vai nu ar sausu pienu, vai arī ar parasto garšas uzlabošanos un kalorijām * JOKĀ * Man patīk arī pievienot magoņu sēklas, sezama sēklas vai arī apkaisīt pa virsu. Un dzeltenajai krāsai, ja nav ķirbju, es pievienoju kurkumu, izrādās ļoti saulaina maize.

[VS NIKA]

VS NIKA rīt es to darīšu vēlreiz un nobildēšu. Un man tas patīk arī vai nu ar sausu pienu, vai arī ar parasto garšas uzlabošanos un kalorijām * JOKI * Man patīk arī pievienot magoņu sēklas, sezama sēklas vai arī apkaisīt pa virsu. Un dzeltenajai krāsai, ja nav ķirbju, es pievienoju kurkumu, izrādās ļoti saulaina maize.

Un recepte, kurai jūs izgatavojat šauteni, vai ne? Es arī dažreiz pievienoju kurkumu ceptiem izstrādājumiem.

[Iziuminkina mīļākais]

Un recepte, kurai jūs izgatavojat šauteni, vai ne? Es arī dažreiz pievienoju kurkumu ceptiem izstrādājumiem.

Tātad šī ir jūsu recepte, un es to izmēģināju * JOKAM * Vakar es to izdarīju Iziuminkina mīļākais, Man tas ļoti patika, un jūs varat izmēģināt ar dažādiem miltiem https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11837.0

[Iziuminkina mīļākais]

Tātad šī ir jūsu recepte, un es to pārbaudīju * JOKAM * Vakar es to izdarīju Iziuminkina mīļākais, Man tas ļoti patika, un jūs varat izmēģināt ar dažādiem miltiem https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11837.0

Wow, un es tagad lasu Izyuminkin maizi!

Ksyushik, vai jūs esat ar raugu?

Maize ar olīvām (R. Bertine)
Es noteikti izdarīju neglīti. tas iznāca milzīgs. mierīgi varēja izrādīties 2 sikspārņi. un kad es tādu sagriezu ēzeli ... un man joprojām nav pietiekami daudz makaronu.
attēlā redzamais izmērs ir trešā daļa ...


ja es to izdarīšu nākamreiz, es to sadalīšu 2 joslās.
10 minūtes mīcīja uz galvenā maizes mašīnā.
godīgi berzēju raugu ar rokām

Ksyushik, vai jūs esat ar raugu?

Anh, trešajā dienā es viņu pilnīgi aizmirsu, es atcerējos dienu vēlāk. Tāpēc es nolēmu vēl nedaudz pagaidīt ar viņu. Bērna zobi sāka augt, pēc tam caureja, pēc tam drudzis un pēc tam vēl viens "bērns", ko barot.

Un ar olīvēm - labs bārs, labi darīts!

Meitenes, lūdzu, pasakiet man, šeit galvenokārt ir mīklas receptes uz 1 kg, un mūsu x vilks. b? Un otrs jautājums ir, kad labāk ir likt eļļu pēc signāla, vai arī jūs varat nekavējoties

Meitenes, lūdzu, pasakiet man, šeit galvenokārt ir mīklas receptes uz 1 kg, un mūsu x vilks. b? Un otrs jautājums ir, kad labāk ir likt eļļu pēc signāla, vai arī jūs varat nekavējoties

Vai jums nepieciešams kilograms gatavās mīklas? Ja tā, tad būs.
Eļļu var ievietot gan tūlīt, gan pēc signāla.

Vai jums nepieciešams kilograms gatavās mīklas? Ja tā, tad būs.

nē, piedodiet, es neuzdevu pareizo jautājumu par 1kg miltu

Es nepieslogotu plīti.

nē, piedodiet, es neuzdevu pareizo jautājumu par 1kg miltu

Mēs iesakām cept maizi ar receptē ne vairāk kā 650-700g miltu.

Labdien, pirms nedēļas nopirku Brand krāsni. Es izmēģinu receptes no instrukcijām, dažas no tām darbojas, dažas no tām nav. Tagad es nokļuvu mīklas režīmā. Pastāsti man iesācējam par 11. programmas "mīklu", ievietojot sastāvdaļas, programma ir strādājusi 1,30 reizes un mīkla ir gatava, vai arī jums jāgaida, kamēr tā pieaugs?
Vakar pagatavoju picas mīklu pēc receptes pēc instrukcijas, es to izvilku uzreiz pēc signāla, bet kaut kā man mīkla nepatika un pēc cepšanas tā bija ļoti grūta. Ko es daru nepareizi? Es gribētu izmēģināt mīklu pašmāju pīrāgiem.

mīkla ir gatava, ja beigās ir zīme, jūs redzēsiet korekciju stundu

mīkla ir gatava, ja noskatīsieties izkārtni beigās, stundu redzēsiet korektūru

bet mana mīkla pat nedaudz nepaaugstinājās, tāpēc tagad es ieliku mīklu no receptes "Maizītes ar ķiplokiem un zaļumiem", un mīkla pat nepārrāpās līdz pusei spaiņa.

kāds tev ir raugs? varbūt viņi ir tā? vai šī ir recepte cepeškrāsns cepšanai? Vika tur darīja, šķita, ka ar viņu viss ir kārtībā. pēc programmas izslēgšanas pagaidiet nedaudz ilgāk. un pat tādā brīdī mīklu pēc tabulas mīca 5 + 25 minūtes = 30 minūtes, un receptē 15-20 minūtes.

Jā recepte gaisa žāvētājā. Un sausā rauga saf-moments, glabāšanas laiks ir normāls, es nezinu, kāpēc. Un no tā, ka tam traucēja ilgāk, mīkla varētu nepieaugt?

Es neesmu dūzis, bet tas notika ar mani. drošs brīdis, kas uz viņiem rakstīts? ātras darbības maizes ceptuve? kā sajaukt mīklā ir rakstīts?

Kāda veida raugs tiek izmantots šajā vietnē?

Yul, un viņi arī tos izmanto, bet es neskaidri atceros, kur tika apspriests raugs, kas ir labāks, ierakstiet meklēšanu augšpusē, šķiet, ka nosaukumā ir atšķirība no kāda maza nosaukuma. Es tagad izmantoju presētos, kopš 14. janvāra, pirms tam, tādu nebija. ar dzīvajiem es jūtos labāk - vairāk porainības.

[žukovka]

Un sausā rauga saf-moments, derīguma termiņš ir normāls, es nezinu, kāpēc.

žukovka , pat ar normālu glabāšanas laiku raugs var tikt sabojāts. Lai pārbaudītu rauga aktivitāti, izšķīdiniet to nelielā ūdens daudzumā, pievienojiet 1 stundu. l. cukura un atstāj, līdz parādās putojošs "vāciņš". Ja tāds ir - viss ir ok !! Un mēģiniet mainīt raugu vienādi. Veiksmi!

Oksana ,!

[žukovka]

Sveiki, es pirms nedēļas nopirku Brand krāsni. Es izmēģinu receptes pēc instrukcijām, dažas no tām darbojas, dažas no tām nav. Tagad es nokļuvu mīklas režīmā. Sakiet iesācējam par 11. programmas "mīklu", ievietojot sastāvdaļas, programma ir strādājusi 1,30 reizes un mīkla ir gatava, vai arī jums jāgaida, kamēr tā pieaugs?
Vakar pagatavoju picas mīklu pēc receptes pēc instrukcijas, es to izvilku uzreiz pēc signāla, bet kaut kā man mīkla nepatika un pēc cepšanas tā bija ļoti grūta. Ko es daru nepareizi? Es gribētu izmēģināt mīklu pašmāju pīrāgiem.

žukovka, ielieciet mīklu ŠEIT ŠO RECEPTI - abpusēji izdevīgs variants gan pīrāgiem, gan picām.
Raugi visi izmanto to, kas viņiem patīk un kas ir pārdošanā - man patīk nospiests.

paldies, pamēģināšu.

cepti "ķiploku ruļļi"

Vissvarīgākais ir garšīgs!

Ol, un paldies, ka mudināji mani dzīvot ar raugu!

Anya, kāds presētais raugs tiek pārdots Azovā?

Rakstītā "Ļvova" es neatcerējos pārējo, es pēc jūsu piemēra tos sadalīju gabalos. viņa izmeta papīru. Olya, kā jūs tos turat? ietin katru gabalu kādā?

Iespējams, spriežot pēc atsauksmēm, tie ir labi!
Es sagriezu raugu, pēc tam uzmanīgi ievietoju saldētavā, kad tas sasalst, jūs varat to sajaukt. Un tagad es "mēģināju" nosvērt visu, un es arī nosveru raugu, par laimi, uz svariem no Branda tas ir iespējams! Un, ja tie daudz sabrūk saldētavā, tad es drupatas izmetu tieši uz svariem.
Un šodien es nevarēju pārvarēt savu dabisko slinkumu, es nedabūju svarus, iemetu acīs - bet mana acs neizdevās, es nedaudz pārbīdīju raugu - bulciņa bija skaista, labi pacēlās, un jumts nedaudz nokarājās . Kalpo man pareizi!

[MariV]

Es gribu pateikt lielu paldies MariV par Hruščova mīklas recepti
Viss izrādījās lieliski, ģimene bija sajūsmā un es arī. Un vispār esmu ārkārtīgi apmierināts ar maizes gatavotāju, es pat apguvu manuālo režīmu. Es cepu rudzu Borodino maizi - un tā izrādījās pirmo reizi. Esmu sajūsmā.

Nu labi!
Cepiet un turpiniet veiksmīgi, lai iepriecinātu savus mīļos!
Un maizes gatavotājs būs labs palīgs!

[Mīklas programma.]

Mīklas programma.

Antīkā Lucan Pizza




Krupčatka - 100 g
Milti 1 pakāpe - 300 g
Cukurs - 3 tējk
Presētais raugs - 6 g
Augu eļļa - 1,5 ēdamk. l.
Gurķu marināde - 270 ml
Saldās paprikas pulveris - daudz
Olīveļļa - pēc pieprasījuma
Sālīti speķi - 100 g

Visu sajauciet sausu, pievienojiet presētu raugu un augu eļļu. Mēs labi sasmalcinām, atstājam istabas temperatūrā 1 stundu.
Tad ielejiet maizes mašīnu spainī, piepildiet to ar gurķu marinētu gurķi, uzlieciet "mīklas" programmu - 1,5 stundas.
Tad es ievietoju plastmasas maisiņu plastmasas maisiņā un ievietoju ledusskapī uz nakti.
No rīta viņa man ļāva pusstundu sasildīties uz galda, tad sadalīja to divās daļās.
Šajā laikā bekons tika sagriezts gabalos un cepts līdz sprakšķēšanai.
Tad mēs sākam griezt - vispirms to plānā kārtā velmējiet ar rullīti, pēc tam izstiepiet ar rokām.

Šo smalki izstiepto kārtu viņa apsmērēja ar izkausētu speķi, kas sajaukts ar olīveļļu, izkaisīja dradžus un pārkaisa ar papriku.

Tad viņa to sarullēja, ielika keramikas pannā, ar rokām piespieda virsū un pārkaisa ar papriku. Es to ielieku 1,5 stundas koriģēšanai

Tad cep cepeškrāsnī T 200 grādos. līdz gatavs

Laba diena visiem! Apgūstot 3801. Vai jūs varētu man pateikt pelmeņu mīklas recepti un gatavošanas režīmu? Paldies jau iepriekš !

Paldies ! Notika! Tagad interesanta ir vienkāršākā rupjmaizes (pēc iespējas melnākas) recepte. Paldies par uzmanību

Jauns jautājums - ja jūs cepat čarlotu pēc 6. programmas, tad uzlikšana uz signāla vai pēc 4. partijas? Kā ietekmēs papildu mitrums no āboliem? Vai tas ir jāpielāgo? Paldies !

Laba diena visiem! Apgūstot 3801. Vai varat man pateikt pelmeņu mīklas recepti un gatavošanas režīmu? Paldies jau iepriekš !

Mode Nr. 12 "- nūdeļu mīkla.

Man ir šī klimpu mīklas recepte:

Milti - 450 gr.
sāls - 0,5 tējk.
olas - 1 gab.
ūdens - 210 ml.

Atkarībā no jūsu miltu mitruma, jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk miltu.

Laba diena visiem! Apgūstot 3801. Vai varat man pateikt klimpu mīklas recepti un gatavošanas režīmu? Paldies jau iepriekš !

Paldies ! Notika! Tagad interesanta ir vienkāršākā rupjmaizes (pēc iespējas melnākas) recepte. Paldies par uzmanību

Jauns jautājums - ja cepat čarlotu pēc 6. programmas, tad likšana uz signāla vai pēc 4. partijas? Kā ietekmēs papildu mitrums no āboliem? Vai tas ir jāpielāgo? Paldies !

Ābolus var likt uz signālu vai labāk programmas sākumā - tie, iespējams, ir sulīgi un var dot papildu šķidrumu, un šajā sakarā jūs varat pielāgot mīcīšanu ar miltiem. Bet, mīcot, ābolu šķēles var pārvērsties par kartupeļu biezeni, un gatavajā produktā jūs sajutīsit tikai ābolu garšu.

Par rupjmaizi - paši rudzu milti nedos melnu krāsu - iesals piešķir tumšu krāsu. Kāda recepte jums nepieciešama? No rudzu miltiem atsevišķi vai ar iesala pievienošanu?

Nepieciešama vienkārša darba recepte. Tā kā es sāku strāvu - viss ir vienkārši un līdz minimumam.

Nepieciešama vienkārša darba recepte. Tā kā es sāku strāvu - viss ir vienkārši un līdz minimumam.

Pārbaudiet šo recepti: RŪZU MAIZE BEZ NEKĀDA GĀZES

Paldies ! Kas var aizstāt brūno cukuru un mannas putraimus?

Paldies ! Kas var aizstāt brūno cukuru un mannas putraimus?

Ja jums patīk cukurs vai medus un mannas putraimi, varat aizstāt to pašu daudzumu miltu, manna manai maizei piešķir gaisīgumu, jo kviešu-rudzi nav ļoti augsti, es cepu bez rauga uz rudzu mīklas, parasti vismaz ar produktiem: skābs mīkla, milti, ūdens, sāls, olīveļļas piliens.

Ir arī ļoti laba rupjmaizes recepte maizes mašīnai - vienkārši nomainiet skābu mīklu ar raugu, ja jums vēl nav pieredzes rauga audzēšanā TIEŠI ŠEIT.

Laba maize! Rudzu kūka pēc 3. programmas. Izrādījās ok, bet ne augstu. Milti bija hw. nomizota Rjazanka pēdējā paka - vispār nav. Mēģinu pāriet uz skābu. Kurš to uzglabā kur un kur atrast siltu vietu? Es to ievietoju tumsā netālu no karstās caurules aiz tualetes pīpes kastē. Pietiek ar nelielu atveri vākā? Paldies !

Laba maize! Rudzu kūka pēc 3. programmas. Izrādījās ok, bet ne augstu. Milti bija hw. nomizota Rjazanka pēdējā paka - vispār nav. Mēģinu pāriet uz skābu. Kurš to uzglabā kur un kur atrast siltu vietu? Es to ievietoju tumsā netālu no karstās caurules aiz tualetes pīpes kastē.Pietiek ar nelielu atveri vākā? Paldies !

Rudzu maizei es izmantoju Rudzu skābi, glabāju to ledusskapī pie durvīm, kad gatavojos cept maizi, es to izņemu ārā, atstāju uz galda 1,5 stundas, pēc tam samīcu man nepieciešamo skābes daudzumu. , un nosūtiet 50 gramus ledusskapī uzglabāšanai. Pietiek ar nelielu atveri vākā. elpot.

Maizes Volat no PalmP

Sveiki!!!
Vai varat, lūdzu, pateikt, kāpēc HP nesamazina produktu augšdaļu?
Un, ja parādās krāsa, tā ir ļoti, ļoti bāla.
Tagad sēž HP ir maize kā apelsīnu birzis (es izgatavoju arābu valodu)
Tas ir cepts vairāk nekā stundu. Es redzu, ka sāni ir rožaini, un bumbiņu augšdaļa, kāda tā bija pirms nolaišanās, praktiski palika ...
Kas var būt nepareizi ?. Mīkla fermentēja un labi pieauga.