Panasonic SD-2501. Kviešu maize katrai dienai.

Panasonic SD-2501. Kviešu maize katrai dienai.

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Sausais raugs	1,5 tējk.
(vai svaigi presēti)	10 gr.
Kviešu milti	500 gr.
Sāls	1,5 tējk.
Cukurs	1,5 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	1,5 ēd.k. l.
(vai margarīns / sviests)	30 gr.
Ūdens	330 ml
Piena pulveris	1,5 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Receptes pamats ir "Parasta baltmaize" no instrukcijām, kas paredzētas Panasonic SD-2501.
• Mēs izmērām 330 ml ūdens (es to izmantoju tikai no "Gulbja" avota, mums tas vienmēr ir), ielej apakšā HP. Mēs sveram 10 gramus. svaigi presēts raugs (uz elektroniskiem svariem, izmantojot SAF "Lux Extra"), drupina ūdenī, samaisa. Sijā 500 gr. kviešu miltu un ielej spainī. Virsū lej sāli un cukuru. Tad augu eļļa, ja es izmantoju margarīnu, sagriež gabaliņos un vienmērīgi izkaisās pa HP spaini. Virsū apkaisa ar sausu pienu.
• Es cepu saskaņā ar 01. programmu Panasonic SD-2501 ZS (galvenais), L izmērs, vidējas garozas krāsa.
• Gatavs klaipa svars 750 gr.
• P.S. Eksperimenti ar pakāpenisku ūdens daudzuma samazināšanos parādīja, ka 500 g miltu labāk ņemt 280-290 ml ūdens, bulciņa ir klasiskāka un blīvāka.

Trauks ir paredzēts

Maize 750 gr.

Laiks sagatavošanai:

4 stundas ierīcei HP Panasonic SD-2501

Gatavošanas programma:

01 (galvenais) priekš HP Panasonic SD-2501

Piezīme

Maize tiek cepta labi, vienmērīgi, skaisti. Sākumā es to izmēģināju uz sausā rauga un grāmatzīmes, kā ieteikts instrukcijā (vispirms sausais raugs, sausais ēdiens, pēc tam ūdens), bet garša un rezultāts ar svaigi spiestu un grāmatzīme "sausais ēdiens šķidrumā" ir patīkamāks. Es izmēģināju gan augu eļļu, gan margarīnu: tas izrādījās lieliskāks ar augu eļļu. Ir iespējams nedaudz mazāk ūdens.
Es ilgu laiku izmēģināju dažādas iespējas, bet es apstājos ar šo recepti KATRU dienu. Nesen es vienkārši aizmigu HP, un jūs varat to aizmirst uz 4 stundām.
Fotoattēlā: kreisajā pusē - maize uz margarīna, labajā pusē - uz augu eļļas.
Nu, šeit ir tradicionāla brošūra ar izstrādātu recepti.

Saki, kādu koloboku tu saņem? Tagad viņa ir likusi maizi uz augšu. Koloboka nav. ES nezinu ko darīt

Pēc izstrādājumu sastāva mīcīšanas laikā jābūt bulciņai. Vai pareizi mērījāt miltus?

Saki, kādu koloboku tu saņem? Tagad viņa ir likusi maizi uz augšu. Koloboka nav. ES nezinu ko darīt

Esmu cepusi tik reižu, ka ne vienmēr kontrolēju bulciņu.
Bet maize vienmēr izrādās skaista un garšīga.
Aizvakar mēģināju nedaudz mainīt proporcijas - ieliku par 10 gramiem vairāk margarīna (tikai 40 grami) un par 20 ml mazāk ūdens (310 ml). 4 stundas pat nepagāja. Maize ir pat jaukāka nekā kreisajā pusē.
Šovakar mēģināšu ievietot fotoattēlu no mājām.

Es mērīju miltus mērogā, ielej 310 ml ūdens. Kaut kur pievienoju karoti miltu. Nu, tagad ir par vēlu kaut ko pievienot. Paskatīsimies, kas notiks

Esmu cepusi tik reižu, ka ne vienmēr kontrolēju bulciņu.
Bet maize vienmēr izrādās skaista un garšīga.
Aizvakar mēģināju nedaudz mainīt proporcijas - ieliku par 10 gramiem vairāk margarīna (tikai 40 grami) un par 20 ml mazāk ūdens (310 ml). 4 stundas pat nepagāja. Maize ir pat jaukāka nekā kreisajā pusē.
Šovakar mēģināšu ievietot fotoattēlu no mājām.

Nu, jūs nevēlaties Cik reizes jūs par to rakstāt un uzreiz pievienojat "Es pievienoju miltus, es pievienoju ūdeni" un tā tālāk - tas ir veids, kā izsekot maizīti, mīklas konsistenci, miltu / šķidruma bilanci.
Ja tā, tad labi ... jūs nevarat meklēt 4 stundas!

Es ziņoju. Ārēji maize izrādījās skaista, tāda pati kā jūsu, tikai vieglāka.Tagad sagrieziet to, labi cepiet iekšā, pūkains. Pirmo reizi viņa cepa maizi ar dzīvo raugu. Patika. Paldies par recepti

Es ziņoju. Ārēji maize izrādījās skaista, tāda pati kā jūsu, tikai vieglāka. Tagad sagrieziet to, labi cepiet iekšā, pūkains. Pirmo reizi viņa cepa maizi ar dzīvo raugu. Patika. Paldies par recepti

Paldies par ziņojumu, pretējā gadījumā es jau biju gatavs nekavējoties pārbaudīt
Šeit ir maizes fotogrāfija pēc tās pašas receptes, kas cepta aizvakar
Šeit ūdeni 310 gr, margarīnu 40 gr, ar dzīvo raugu

Šodien es atkal nopirku dzīvo raugu, man tie ļoti patīk un vēl neesmu izgāzušies
Lūk, kādu raugu es izmantoju

Jā, man ir tieši tāds pats raugs. Es izmantoju augu eļļu

Saki, kādu koloboku tu saņem? Tagad viņa ir likusi maizi uz augšu. Koloboka nav. ES nezinu ko darīt

Šodien kārtējo reizi cepu maizi pēc šīs receptes, speciāli kontrolēju procesu un fotografēju.
Es izmantoju 300 ml ūdens (10 ml ūdens nedarīs laika apstākļus). Es izmantoju jaunus miltus, nekad iepriekš tos neesmu lietojis. Atklāti sakot "nav labākais". Nu, vismaz ir nosaukums - "Nekrasovskaja", bet šķirņu vispār nav, tajā tikai teikts "Kviešu milti vispārējai lietošanai". Viņai ir viena priekšrocība - cena ir 2 reizes mazāka nekā firmas.
Pirmās mīcīšanas procesā es pievienoju 1 ēdamkaroti miltu, tas bija nedaudz šķidrs. Nekādu problēmu!
Šeit ir koloboka fotoattēls pēc pirmās partijas:



Pēc otrās mīcīšanas bulciņa izskatās labāk.
Šeit ir koloboka fotoattēls pēc otrās partijas:



Burtiski minūtes laikā pēc otrās partijas (man arī izdevās nofotografēt) es nedaudz palīdzēju maizei ar mitrām rokām vienmērīgi sadalīties pa spaini,
Šeit ir foto



Nu, tālāk saskaņā ar programmu, pārbaudīšana un pēc tam cepšana notiks stundu.
Necelšu vēlreiz, lai koriģēšanas un cepšanas laikā atvērtu HP vāku, lai mīkla nekristu.
Rīt es ievietošu gatavās maizes fotoattēlu.

Pēc izstrādājumu sastāva mīcīšanas laikā jābūt bulciņai. Vai pareizi mērījāt miltus?

Elena, paldies par palīdzību un padomiem.
Es cepu "Ļoti garšīgu Lieldienu kūku" pēc jūsu receptes, un mēnesis nesasniegs fotoattēla rokas.

Vienā no šīm dienām viņi man atnesīs Panasonic SD-2501. Šī foto maize man ļoti patika. Es vēlos viņam piešķirt godu būt pirmajai maizei, kas cepta uz jaunā HP. Šāds jautājums - ārēji fotogrāfijā viss ir skaidrs, bet kā jūs domājat, cik tas ir garšīgāks, kad ar margarīnu vai kad ar augu eļļu. Un ja dārzenis, tad kāda veida? Vai varbūt bazārs ir labāks, tas smaržo. Tas deg, tomēr ir arī labi, bet to ir par maz, kā jūs domājat?

Vienā no šīm dienām viņi man atnesīs Panasonic SD-2501. Šī foto maize man ļoti patika. Es vēlos viņam piešķirt godu būt pirmajai maizei, kas cepta uz jaunā HP. Šāds jautājums - ārēji fotogrāfijā viss ir skaidrs, bet kā jūs domājat, cik tas ir garšīgāks, kad ar margarīnu vai kad ar augu eļļu. Un ja dārzenis, tad kāda veida? Vai varbūt bazārs ir labāks, tas smaržo. Tas deg, tomēr ir arī labi, bet to ir par maz, kā jūs domājat?

Paldies par šo godu.
Maize pēc šīs receptes patiešām ir mūsu iecienītākā, vienkāršā sastāva un mēs cepam katru dienu.
Es regulāri daru, vēroju bulciņu, lietoju dažādus margarīnus un eļļas.
Es eksperimentēju ar sāli, mēs mīlam sāļāku (es uz 500 g miltu uzlieku 2 tējkarotes sāls, bet ir iespējama pusotra).
Pēc saviem personīgajiem novērojumiem es pat pirmo reizi varu atļaut kādu padomu:
- 500 g miltu ņem 280–290 ml ūdens, bulciņa būs blīvāka, klasiskāka vai kaut kā tā
- izsijāt miltus caur sietu, lai tie būtu gaisīgāki un piesātinātāki ar gaisu
- Sākumā sekojiet kolobokam. 1 programmai partija sākas apmēram stundu pēc sākuma, otrā partija ir īsāka, sākumā to var nokavēt. Mīcīšanas 1. posmā jūs varat viegli pielāgot miltu / ūdens bilanci (piemēram, pievienojiet nedaudz miltu, ja tas šķiet plāns)
- Panasonic rokasgrāmatā ieteicams vispirms ievietot sausu pārtiku, pēc tam šķidru pārtiku.Vispirms izmantoju šķidro produktu grāmatzīmi (vispirms ūdeni spainī, tajā izšķīdinu presēto raugu), pēc tam nožāvēju, tāpēc labāk kontrolēt un noregulēt līdzsvaru ar miltiem (bulciņa), šos trikus uzzināju pie pieredzējuša maiznieka. Administrators (īpašs paldies Tatjanai). Ja izmantojat sauso raugu, vispirms ielieciet ūdeni spainī. Tālāk milti un raugs, sāls, cukurs atsevišķās bedrēs (iemācījies arī no Tatjanas).
- pirmo reizi labāk izmēģiniet ar augu eļļu, tā būs pūkaināka nekā ar margarīnu. Es izmantoju to, kas atrodas mājā, visvienkāršāko. Ja jums patīk recepte, izmēģiniet to ar dažādiem miltiem, sviestu, izvēlieties sev to, kas jums patīk vislabāk.
- Man tas vairāk patīk uz svaiga (presēta) rauga, nevis uz sausa, garšīgāka, bet ne būtiska. Savā apgabalā Maskavā es pērku Perekrestok.
- nav nepieciešams pievienot piena pulveri, bet es jau esmu pieradis pie šī sastāva

Tagad es eksperimentēju ar miltiem, izmantojot rupjākas šķirnes un dažādus premium veidus. Rupjāki milti parasti ir blīvāki un mazāk pūkaini, bet mēs to mīlam. Es to izmēģinu uz cūkgaļas taukiem, kurus pats gatavoju. Izrādās garšīgi, varbūt drīz ievietošu fotogrāfiju un recepti atsevišķā ierakstā.
Jebkurā gadījumā mēģiniet, eksperimentējiet, izvēlieties produktus "sev".
Veiksmi! Es domāju, ka jūs aizmirsīsit par veikalā nopērkamo maizi tikpat daudz kā mēs

[tieši pēc stundas]

- Sākumā sekojiet kolobokam. 1 programmai partija sākas apmēram stundu pēc sākuma, otrā partija ir īsāka, sākumā to var nokavēt.

Es nedaudz pielāgošu mīcīšanas laiku. Tas, protams, nav vissvarīgākais HP darbā, taču tas nekaitē zināt ...

Partijas sākums ir atkarīgs no gaisa temperatūras ... ja tā ir vēsa, tad 1. programmas partija sāksies tieši 25 minūtes pēc programmas sākuma (taimeris būs 3-35). Ja tas ir silts, tad mīcīšana nesāksies apmēram pēc stundas, bet gan tieši pēc stundas(taimeris būs 3-00).
Dietetic, French un Rye - partijas sākuma laiks ir atšķirīgs. Par to ir neliela tēma, ir arī laiks treniņiem.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104691.0

[tieši pēc stundas]

Partijas sākums ir atkarīgs no gaisa temperatūras ... ja tā ir vēsa, tad 1. programmas partija sāksies tieši 25 minūtes pēc programmas sākuma (taimeris būs 3-35). Ja tas ir silts, tad mīcīšana nesāksies apmēram pēc stundas, bet gan tieši pēc stundas(taimeris būs 3-00).

lega, paldies par padomu un pamācību!
Tagad ir ziema, mēs slīkstam augsti karsts! tikai kaut kāds Taškents, un partija sākas tieši tā, kā jūs rakstāt - tieši pēc stundas, uz taimera 3:00, pamanīju atkārtoti
Paldies par saiti, neesat redzējis šo pavedienu, ļoti noderīgs!
Maize pēc šīs receptes patiešām ir paredzēta katrai dienai, tāpēc ir tikai viena vēlme - iemest to HP un aizmirst, ļaujiet Panasonic izpildīt tās nosaukumu "automātiskā mašīna"
Līdz produktu sagatavošanai un piegādei: šī recepte pati par sevi darbojās labi (maize izrādās skaista un garšīga), laiks produktu "iemest" CP, ieskaitot svēršanu, miltu sijāšanu, aizņem 10-15 minūtes. Kamēr es izbaudu procesu

Mēs izmērām 330 ml ūdens (es to izmantoju tikai no "Gulbja" avota, mums tas vienmēr ir), ielej apakšā HP. Mēs sveram 10 gramus. svaigi presēts raugs (uz elektroniskiem svariem, izmantojot SAF "Lux Extra"), drupina ūdenī, samaisa. Sijā 500 gr. kviešu miltu un ielej spainī. Virsū lej sāli un cukuru. Tad augu eļļa, ja es izmantoju margarīnu, sagriež gabaliņos un vienmērīgi izkaisās pa HP spaini. Virsū apkaisa ar sausu pienu.

Es cepu saskaņā ar 01. programmu Panasonic SD-2501 ZS (galvenais), L izmērs, vidējas garozas krāsa.

Pēc nedēļām viņi beidzot atvedīs manu HP Panasonic SD-2501. Es esmu iesācējs un cepu maizi pirmo reizi, lai gan esmu šeit daudz iemācījies. Šādi jautājumi:
1) Šajā produktu dēšanas kārtībā, kur, kā rakstīts, drupināto raugu ielej ūdenī, tas ir, saskarē ar to. Bet, ieslēdzot galveno režīmu, sērija sāksies tikai pēc pusstundas vai stundas. Un visi ieteikumi ir tādi, ka raugs šajā periodā nesaskaras ar ūdeni.Pat liekot miltus ūdenī, ieteicams uz augšu ielej šķidrumu, pēc tam miltus un raugu, lai tie nepieskartos šķidrumam. Viņi nekavējoties sazinās ar jums vai kaut ko tādu, ko es nesapratu. Vai viņi atkārtos spēli, kamēr HP gaida partiju?
2) Ja tas viss ir pareizi, vai ir iespējams saspiesto raugu neuzkrāsot ielejamajā šķidrumā, bet gan atšķaidīt šķidrumā, un tikai pēc tam šo maisījumu ielejiet HP tā, lai šis maisījums vairāk gaidītu partiju. vienota forma. Lai gan es zinu, ka raugs tiek atšķaidīts siltā ūdenī, un tas ir nepieciešams pareizi ielej telpā, raugs tajā var nešķīst?
3) Piena pulvera nav, vai to var aizstāt ar parasto UHT. Ja jā, kāds tauku saturs un cik ml jāievieto. piens un ūdens tādā gadījumā?
4) Un tomēr - mani milti nav maizes milti, bet gan visaugstākās pakāpes parastie kvieši. Vai tas derēs?

Atvainojiet, ka jautāju nedaudz haotiski, un, iespējams, nezināšanas dēļ rakstu dažas smieklīgas lietas, es tikai ļoti vēlos, lai iznāk pirmā maize.

1) Šajā produktu dēšanas kārtībā, kur, kā rakstīts, drupināto raugu ielej ūdenī, tas ir, saskarē ar to. Bet, ieslēdzot galveno režīmu, sērija sāksies tikai pēc pusstundas vai stundas. Un visi ieteikumi ir tādi, ka raugs šajā periodā nesaskaras ar ūdeni. Pat liekot miltus ūdenī, ieteicams uz augšu ielej šķidrumu, pēc tam miltus un raugu, lai tie nepieskartos šķidrumam. Viņi nekavējoties sazinās ar jums vai kaut ko tādu, ko es nesapratu. Vai viņi atkārtos spēli, kamēr HP gaida partiju?

Pareizi un normāli jautājumi.
Sākumā es cepu maizi ar sausu raugu un darīju grāmatzīmi, kā to ieteica HP instrukcijas - vispirms ūdeni, pēc tam miltus, raugu un citus sausos produktus. Viss izdevās. Bet tad es izlasīju pieredzējušu maiznieku padomus, viņi ļoti labi izturējās pret mani šeit, forumā, atraduši, kur var iegādāties dzīvo raugu (mūsu pilsētā tas nav visizplatītākais produkts). Tagad es to daru: es izmēru nepieciešamo ūdens daudzumu, nedaudz uzsildu to mikroviļņu krāsnī (30 sekundes), ielej to spainī HP, tur sasmalcinu dzīvo raugu un samaisu ar plastmasas lāpstiņu. Tiek iegūts duļķains bālgans šķīdums. Tad es izsijāju miltus (padarīju to par noteikumu) un aizmigu šajā duļķainajā šķīdumā. Virsū dažādos stūros (jūs varat izveidot caurumus ar karoti) es ievietoju atlikušos sausos ēdienus. Kamēr nebija dedzināšanas. Mums tagad ir ļoti karsta apkure, notika, ka HP uz galveno programmu №1 izlīdzināja temperatūru uz stundu - tieši 60 minūtes. Kamēr nebija neveiksmes un laulības. Vissvarīgākais ir kontrolēt koloboku pēc 1. partijas, šajā posmā to var viegli izlabot. Pieredzējuši maiznieki iesaka labāk pievienot miltus, ja tie ir plāni. Ja koloboks ir saspringts, tad ūdens tiek sliktāk sajaukts līdz vienveidīgam kolobokam. Tas ir, labāk ir ņemt nedaudz mazāk miltu (atstāt no daudzuma, kas noteikts pēc receptes) un pievienot mīcīšanas stadijā. Kviešu milti ir stipri, mīkla darbojas labi un labi cep.

2) Ja tas viss ir pareizi, vai ir iespējams saspiesto raugu neuzkrāsot ielejamajā šķidrumā, bet gan atšķaidīt šķidrumā, un tikai pēc tam šo maisījumu ielejiet HP tā, lai šis maisījums vairāk gaidītu partiju. vienota forma. Lai gan es zinu, ka raugs tiek atšķaidīts siltā ūdenī, un tas ir nepieciešams pareizi ielej telpā, raugs tajā var nešķīst?

Es domāju, ka tas ir pilnīgi iespējams, dariet to pēc iespējas ērtāk. Es sasmalcinu un samaisu raugu spainī HP tikai tāpēc, lai vēlāk es vairs neizskalotu traukus.

3) Nav piena pulvera, vai to var aizstāt ar parasto īpaši pasterizēto pienu? Ja jā, kāds tauku saturs un cik ml jāievieto. piens un ūdens tādā gadījumā?

Jūs varat visu ūdeni vai tā daļu aizstāt ar pienu. Vissvarīgākais ir ievērot miltu, šķidruma un rauga PROPORCIJU. Galvenais ir nebaidīties, mēģināt, eksperimentēt. Principā nav jāpievieno piens, visu var izdarīt ar ūdeni. Vienkārši mēs jau esam pieraduši pie šīs garšas. Es cenšos izmantot visvienkāršākos produktus, un lai tie neizrādītos ļoti "zelta" cenā un tos vienmēr varētu nopirkt tuvākajā veikalā Kā kaķis Matroskins

4) Un tomēr - mani milti nav maizes milti, bet gan visaugstākās pakāpes parastie kvieši. Vai tas derēs?

Derēs, sākumā vēl labāk.Tajā ir vairāk glutēna, attiecīgi, mīkla ir piemērotāka, un maize ir garāka un pūkaina. Es šeit izlasīju GOST R 52189-2003 (tas bija interesanti, es nolēmu apgūt aparatūru, neuztraucieties ar to, ja jūs neinteresē). Augstākās kvalitātes miltos saskaņā ar šo GOST neapstrādāta lipekļa masas daļa ir vismaz 28%, un M55-23 klases vispārējas nozīmes kviešu miltos, kurus es dažreiz lietoju, 23%. Rezultāti rāda: no vispārējas nozīmes miltiem maize izrādās blīvāka un tupusāka (bet arī ar ļoti skaistu jumtu ar pareizu miltu un ūdens līdzsvaru) nekā no augstākās kvalitātes miltiem. Tagad es gatavoju no dažādiem miltiem vai to, kas ir mājā, ja ir izvēle - kuru maizi vēlaties vairāk, gaisīgāku vai blīvāku.

Es cepu pirmo reizi, lai gan šeit uzzināju daudz jauna

Kopumā jums ir labi darīts, jūs visu iepriekš apskatāt un pētāt. Man vēl nav daudz pieredzes, bet man tā joprojām ir. Es to darīju savādāk. HP mums tika prezentēts, patiesībā viņi saskārās ar tā klātbūtnes faktu, un mums vajadzēja apgūt gudrību un aizpildīt izciļņus, kā saka, jau "procesā". Visi izgāja cauri, jumti sabruka (uz rudziem) un saplaisāja (dažreiz ļoti blīva koloboka dēļ). Izmēģiniet, jums izdosies!

Liels paldies par tik detalizētu atbildi, man pat ir neērti, ka tik daudz laika tika veltīts maniem jautājumiem. Bet tagad mana galva ir noskaidrojusies. Nākamnedēļ tiks atnests mans skaistais Panasonic SD-2501. Šodien viss tirgus ir izgājis apkārt, lai meklētu presētu raugu, bet nē! Pagaidām man būs jāizmēģina sausā pārtika, un šeit man līdz ceturtdienai būs aizsprostojums ar darbu, tiks ievesta plīts, pat nebūs laika lasīt instrukcijas, tāpēc tiešām, es domāju, nākamajā piektdienā -Sestdien mēs cepīsim tavu maizi. Un vienkārši nav spēka gaidīt, it īpaši, ja visi forumā lepojas ar savu maizi. Vēlreiz paldies, kad es cepšu, es uzrakstīšu, kā tas notika.

Šodien es beidzot izcepu savu pirmdzimto pēc jūsu ieteikumiem. Es mazliet uztraucos un aizmirsu ielikt sviestu, bet tad es to pievienoju. Es ieliku 290 ml ūdens, bet ne visus miltus, es to nedaudz atstāju, lai koriģētu bulciņu. , bet izklaidējās un acīmredzot nokavēja otro partiju. Es ilgi gaidīju viņu, tad motors mazliet ieslēdzās, es domāju, ka tā ir otrā partija, un pievienoju miltus. Un, kad maisītājs apstājās, var redzēt, ka notika maisīšana. Tātad ar miltiem sānos un cep. Es šeit neievietošu fotoattēlu, pretējā gadījumā šeit viss ir skaisti, un manējais ir pārklāts ar baltiem plankumiem. Un tāpēc viņš piecēlās labi. Un garša ir vienkārši brīnišķīga, garoza ir kraukšķīga, ļoti maiga, to var ēst ar lūpām. Tas tiek sagriezts tikai ar grūtībām - ļoti mīksts. Man droši vien vajadzētu nopirkt zāģa nazi. Es nolēmu nelikt pienu, darīt to tikai uz ūdens, lai pārietu no vienkārša uz sarežģītāku. Un sanāca tik garšīgi! Tagad es atkal ievietoju maizi, tikai pēc jūsu receptes, bet 1/3 ūdens aizstāju ar sūkalām. Atkal bez piena (es baidījos, ka tas sarīvēsies, ja to sajauc ar sūkalām.
Kopumā liels paldies par manu labo sākumu (labi, ja es aizveru acis uz to, ka dažreiz es aizmirsu kaut ko laist laikā). Blondīne, ko tu vari darīt.

Šodien es beidzot izcepu savu pirmdzimto pēc jūsu ieteikumiem. Es mazliet uztraucos un aizmirsu ielikt sviestu, bet tad es to pievienoju. Es ieliku 290 ml ūdens, bet ne visus miltus, es to nedaudz atstāju, lai koriģētu bulciņu. , bet izklaidējās un acīmredzot nokavēja otro partiju. Es ilgi gaidīju viņu, tad motors mazliet ieslēdzās, es domāju, ka tā ir otrā partija, un pievienoju miltus. Un, kad maisītājs apstājās, var redzēt, ka notika maisīšana. Tātad ar miltiem sānos un cep. Es šeit neievietošu fotoattēlu, pretējā gadījumā šeit viss ir skaisti, un manējais ir pārklāts ar baltiem plankumiem. Un tāpēc viņš piecēlās labi. Un garša ir vienkārši brīnišķīga, garoza ir kraukšķīga, ļoti maiga, to var ēst ar lūpām. Tas tiek sagriezts tikai ar grūtībām - ļoti mīksts. Man droši vien vajadzētu nopirkt zāģa nazi. Es nolēmu nelikt pienu, darīt to tikai uz ūdens, lai pārietu no vienkārša uz sarežģītāku. Un sanāca tik garšīgi! Tagad es atkal ievietoju maizi, tikai pēc jūsu receptes, bet 1/3 ūdens aizstāju ar sūkalām. Atkal bez piena (es baidījos, ka tas sarīvēsies, ja to sajauc ar sūkalām.
Kopumā liels paldies par manu labo sākumu (labi, ja es aizveru acis uz to, ka dažreiz es aizmirsu kaut ko laist laikā). Blondīne, ko tu vari darīt.

Apsveicam ar pirmo veiksmīgo pieredzi! Redzi, ne viss ir tik grūti! Tas bija tas, kurš pateicās jums par jūsu pūlēm un centību, tāpēc izrādījās garšīgi Eksperimentējiet, izvēlieties ar nelielām novirzēm pēc savas gaumes.
Jā, pērciet nazi, parasts griezums ir slikts. Es arī to nopirku, un tagad es nezinu rūpes.
Un paturiet prātā arī to, ka tūlītēja griešana nav ļoti ieteicama, to būs slikti sagriezt, jums tas jāieliek uz režģa, jāpārklāj ar dvieli un jāļauj tam atdzist. Karstumā joprojām notiek dažas ķīmiskas reakcijas, viņi daudz raksta par to šeit forumā.
Es arī tikko saņēmu svaigu. Tas jau ir 3-4 desmiti, paņēmis to, kas man patīk. Tas ir biezs un blīvs (vispārējas nozīmes miltu un nevis augstas kvalitātes miltu dēļ) un uz cūkgaļas taukiem, bet pat.
Drīz publicēšu recepti.
Šeit ir fotoattēls pirms 10 minūtēm pēc cepšanas

No vienkārša līdz sarežģītam - klasisks! Labi padarīts

Un es tikko izņēmu otro maizi ar nelielām izmaiņām: es ievietoju 100 ml. seruma un 200 ml. ūdens un raugs nevis 1,5 tējk, bet 1 tējk. Rezultāts bija pārsteidzošs. Augstums - 16,5 cm. Nav kauns pat ievietot fotoattēlu, arī 10 minūtes. pēc izņemšanas:



Diemžēl es neredzēšu, kas tas ir iekšā un kā tas garšo, jo rīt no rīta viņa dēls to aizvedīs manai mātei un māsai. Es viņiem nosūtīju savu pirmo maizes MMS, viņi bija sajūsmā, es varu iedomāties, kas notiks pēc tam.

Un es arī gribēju jums pajautāt, kura zāģa nažu kompānija, citādi es tās nesaprotu.

Man ļoti patika jūsu ideja par brošūru, kur jūs pierakstāt recepti. Es arī nolēmu kaut ko tādu izdomāt, bet galu galā es nonācu pie secinājuma, ka tavējais man ir gandrīz ideāls. Tāpēc es nolēmu to ņemt par pamatu (es ļoti ceru, ka jums nav iebildumu). Es tikko noņēmu kolonnu Gatavā produkta svars, jo es visu laiku aizmirstu to nosvērt un arī uz Recipe līnijas lapas augšējā labajā stūrī uzzīmēju kvadrātu. Šajā lodziņā es 5 punktu skalā novērtēju produktu, ar kuru es beidzu. Jūs varat iegūt 10 punktus. Nu, es arī saņemu vairāk nekā 5 punktus. Jo ir + un -. Tas ir, 5+ vai 4. Kaut kas tamlīdzīgs.

Man ļoti patika jūsu ideja par brošūru, kur jūs pierakstāt recepti. Es arī nolēmu kaut ko tādu izdomāt, bet galu galā es nonācu pie secinājuma, ka tavējais man ir gandrīz ideāls. Tāpēc es nolēmu to ņemt par pamatu (es ļoti ceru, ka jums nav iebildumu). Es tikko noņēmu kolonnu Gatavā produkta svars, jo es visu laiku aizmirstu to nosvērt un arī uz Recipe līnijas lapas augšējā labajā stūrī uzzīmēju kvadrātu. Šajā lodziņā es 5 punktu skalā novērtēju produktu, ar kuru es beidzu. Jūs varat iegūt 10 punktus. Nu, es arī saņemu vairāk nekā 5 punktus. Jo ir + un -. Tas ir, 5+ vai 4. Kaut kas tamlīdzīgs.

Pareizi, pierakstiet līdz slinkumam, pretējā gadījumā tas laika gaitā tiek aizmirsts un pēc tam var apjukt. Padariet veidlapu sev ērtu. Šeit forumā man patika šī ideja, ja nepieciešams, es varu nosūtīt e-pasta versiju Word formātā.

Un es tikko izņēmu otro maizi ar nelielām izmaiņām: es ievietoju 100 ml. seruma un 200 ml. ūdens un raugs nevis 1,5 tējk, bet 1 tējk. Rezultāts bija pārsteidzošs. Augstums - 16,5 cm, nav kauns pat ievietot fotoattēlu, arī 10 minūtes. pēc izņemšanas:
Diemžēl es neredzēšu, kas tas ir iekšā un kā tas garšo, jo rīt no rīta viņa dēls to aizvedīs manai mātei un māsai. Es viņiem nosūtīju savu pirmo maizes MMS, viņi bija sajūsmā, es varu iedomāties, kas notiks pēc tam.

Apsveicam ar laimīgo maizi! Es domāju, ka arī serums palīdzēja. Lūdzu, turpiniet iepriecināt sevi un savus tuviniekus!

Un es arī gribēju jums pajautāt, kura zāģa nažu kompānija, citādi es tās nesaprotu.

Arī es neesmu ļoti liels piestātne nažos. Es to izvēlējos pēc tā, kā tas ietilpst manā rokā, un tam nevajadzētu maksāt vairāk nekā pašam HP, lai gan es neieteiktu dzenāt spēcīgu lētumu. Šeit ir mans nazis

Uzņēmums nav rakstīts uz mana naža, acīmredzot laba normāla uzņēmuma kopija un dizains (es izmetu iepakojumu, tur bija uzņēmuma nosaukums, bet ne uz paša naža). Čekā vienkārši ir uzraksts “MAIZES Naža 33X7,5”.Mans nazis maksāja 148 rubļus (no čeka, ko es redzu, tas ir apmēram 5 ASV dolāri), es tikko ieguva lētu izskatu (un, kā vēlāk parādīja pieredze - praksē) un diezgan pienācīgu. Izskatās, ka es to nopirktu, ja man būtu nepieciešama cita cena 540 rubļu apmērā, tas ir apmēram 18 USD.
Šeit 🔗 jūs atradīsit 197 maizes nažu veidus. Ir naži par 200 USD, ir arī par 3 USD. Cenas rubļos, pēc valūtas kursa tulkot dolāros (aptuveni dalīt ar 30) vai grivnās (aptuveni - dalīt ar 4). Mēs uzskatām, ka vācu Gipfel naži ir diezgan labi (un citi ēdieni, man ir termokrūze, kas nededzina šo uzņēmumu pārgājieniem), laba cenas / kvalitātes attiecība. Protams, jūs nepalaidīsit garām vācu Solingen un it īpaši Zwilling (ja nav žēl 150 USD)
Jebkurā gadījumā ar šādu nazi ir ērtāk sagriezt maizi no HP.

Pārbaudīju recepti (ar nelielām izmaiņām - neaizmigu ar piena pulveri).
Patiešām, vienkārša baltmaize visiem.

Pārbaudīju recepti (ar nelielām izmaiņām - neaizmigu ar piena pulveri).
Patiešām, vienkārša baltmaize visiem.

Un tagad es esmu pielāgojies, lai aizstātu trešdaļu ūdens ar skābu pienu un pārgāju uz saspiestu raugu. Visa ģimene ir sajūsmā. Īpaši mans jaunākais dēls, liels nervozs, pagatavoja citu maizi, ar visādām piedevām, tā neēd, dod viņam šo tīri balto. Viņš visu laiku viņu slavē. Tāpēc vēlreiz, Bredi, visas manas ģimenes cieņa. Starp maizi, kas pagatavota no kviešu miltiem - viņš ir mūsu pirmais numurs.

Arī es cepu maizi, aizstāju sviestu ar olīveļļu, un maizītes veidošanās procesā es daudz ieleju miltus, tad pārskatos izlasīju, ka viņi iesaka mazāk ūdens, mēģināšu ievietot fotoattēluMaize ir garšīga. Paldies par recepti. Jā, es aizmirsu pateikt. Cepšana Orion režīma galvenajā svarā 1 kg vidējā garoza pie izejas svara 895g

Meitenes: bravo: palīdziet, kāpēc jumts lūst? ... Varbūt milti ir mitri: girl_curtsey: šeit nesen lija lietus, augsts mitrums.

Liels paldies par recepti un visiem praktiskajiem komentāriem! Esmu ļoti, ļoti iesācējs maiznieks (pareizāk sakot, produktu tulkotājs)))), bet šoreiz tas izdevās! Bet garoza bija skarba ... Es to apslacīju ar ūdeni, iesaiņoju dvielī un nedaudz pārspīlēju ... Bet pasaules revolūcijas mērogā tas ir nieks!
Vai saskaņā ar šādu recepti (un, pats svarīgākais, ar šādu cilni, presētu raugu ūdenī) ir iespējams ievietot maizi ar kavēšanos? Vai ilgstoša rauga saskare ar ūdeni kaitēs nākotnes maizei? ...

[Marinero78]

Marinero78, Es personīgi jums sīki uzrakstīju, kā to izdarīt. Veiksmi!

Taņa, liels paldies! Es sapratīšu šo zinātni! Es ceru, ka tas izdosies!

Dārgais Breds, es vēlos vēlreiz pateikties par maizi. Viņš ir stingri reģistrēts uz mūsu galda. Šī ir mūsu baltmaizes pamata recepte. Bet pienāca stunda, kad es biju nobriedusi cepeškrāsnī cept maizi. Mīca - HP, attālums tajā pašā vietā, pēc tam korektūras grozā un cep uz pavarda uz māla cepamā akmens. Vai esat cepis šo maizi cepeškrāsnī un vai šajā ziņā ir kādas izmaiņas receptē un konkrētos tehnoloģiskos brīžos? Es ļoti gribu to cept, viņi pie tā pieķērās.

Liels paldies par maizes recepti! Manam vīram un dēlam tas ļoti patika, tāpēc tagad šī maize gandrīz vienmēr ir uz mūsu galda!

Vai esat cepis šo maizi cepeškrāsnī un vai šajā ziņā ir kādas izmaiņas receptē un konkrētos tehnoloģiskos brīžos? Es ļoti gribu to cept, viņi pie tā pieķērās.

Jā, cepts cepeškrāsnī un atkārtoti. Tas garšo labāk, mums tas patīk vairāk.
Pēc tehnoloģijas. Recepte un sastāvs nav mainīts. Grāmatzīme tajā pašā secībā. Uzreiz es uzliku partiju, režīmu "Pelmeni" vai "Pizza" (manā HP Panasonic-25-1) uz 15-20 minūtēm. Sērija sākas nekavējoties. Jūs varat to atstāt pārbaudei vai HP, bet es to ievietoju spainī uz nedaudz iepriekš uzkarsētas krāsns, tas samazina pārbaudes laiku. Otrā īsā partija - Pizza vai Pelmeni - 10 minūtes (es pārtraucu programmu). Otrais pārbaudījums - es pārnesu uz cepšanas trauku (man ir ķieģelis) un uz iepriekš uzkarsētas plīts. Otrais pārbaudes laiks ir 25 minūtes. Tad es to ievietoju cepeškrāsnī un cepu 50-60 minūtes 180 grādos.
No mīnusiem - jums ir jākontrolē visu laiku pa laikam. Uz krāsns ir taimeris, tas skaļi zvana. Ja kontrolei nav laika, tad 4 stundas HP.
Priecīgu maizi!

Liels paldies par maizes recepti! Manam vīram un dēlam tas ļoti patika, tāpēc tagad šī maize gandrīz vienmēr ir uz mūsu galda!

Izmēģiniet citu ar Hercules pārslām, tas jums vajadzētu patikt.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=165069.0
Tas ir iesakņojies mūsu valstī, un no tīrajiem kviešu miltiem tagad - kā piedeva un šķirne.

Es nolēmu izmēģināt svaigu raugu pēc šīs receptes. Tikai es gribēju nevis tīrus kviešus, bet pievienojot kukurūzas miltus.
Rezultātā, baidoties, ka maize ar kukurūzas miltiem īpaši nepieaugs, pievienoju nevis 10, bet 20 g rauga.
Es izmantoju 1. pakāpes miltus - 400 g un kukurūzas miltus - 100 g. Vispirms 10 minūtes mīciet režīmā "Pelmeņu mīkla" bez sāls un eļļas, pēc tam ieslēdzu 1 pamata programmu, ielej sāli brīvajā stūrī. Temperatūras izlīdzināšanas laikā mīkla izgāja autolīzi, tā pat nedaudz pieauga. Mīcīšanas laikā pievienoju eļļu. Es neliku piena pulveri. Pāris reizes gulēju zem Art. l. kviešu milti. Bet, acīmredzot, bija jāpievieno karote - bulciņa pacēlās augšup nedaudz lipīga.
Maize ir labi uzcēlusies, mēreni brūna uz vidējas garozas, drupa ir dzeltenīga. Jumts ir nokritis uz vienas malas: viņa nepārprotami aizgāja pārāk tālu ar raugu un nepievienoja miltus.
Un garša ir ļoti apmierināta! Pareizās maizes garša! Man ir aizdomas, ka tas ir sava veida raugs. Ar sausiem ceptiem izstrādājumiem izrādās kaut kas bez maizes spirta, vai kaut kas ... Es arī izmēģināšu presētu raugu citās receptēs vai tajā pašā, bet ar dažādām piedevām. Paldies autoram par recepti!

pievienoja nevis 10, bet 20 g rauga.

tas, iespējams, ir par daudz

Es neliku piena pulveri.

Arī pēdējā laikā neesmu pievienojusi piena pulveri, arī tas ir labi

acīmredzami pārcēla ar raugu un nepievienoja miltus.

Es pielāgoju recepti komentāros, 280-300 ml ir pietiekami daudz ūdens

Un garša ir ļoti apmierināta! Pareizās maizes garša! Man ir aizdomas, ka tas ir sava veida raugs. Ar sausiem ceptiem izstrādājumiem izrādās kaut kas bez maizes spirta, vai kaut kas ... Es arī izmēģināšu presētu raugu citās receptēs vai tajā pašā, bet ar dažādām piedevām. Paldies autoram par recepti!

Es to vairs nedaru ar sauso raugu, tie, kurus nopirku izmantošanai nākotnē, sabojājas ...
Un par zinātni ar šādu raugu un grāmatzīmes kārtību, pateicoties maizniekam Adminam - es uzzināju no viņas

[Breds]

Šī ir mūsu pirmā maize šai receptei. Nedaudz "jumts" nopūta .. Es nezinu, ar ko tas ir saistīts, un nav tik skaists kā tas Breds, bet maize vairs nav un tā patīk Grāmatzīme tika padarīta "sausa šķidrumā"

🔗

Pastāsti man, kurš šo maizi cep katru dienu .. Kurā diennakts laikā tu liec maizi cept? Pirmo maizi es neapdomīgi pagatavoju pirms vīra pārnākšanas no darba, līdz pulksten 18:00, un līdz pulksten 21:00 maizes drupatas nebija palicis, no rīta sēdējām bez maizes. Viena L izmēra klaips mums ir pietiekama tieši dienai .. Varbūt ielieciet maizi uz 8 stundām, vienkārši ir laiks to gaidīt un izņemt uz restēm, un līdz rītam tā jau būs atdzisusi .. Un kā jums klājas, maiznieki?

[Breds]

Šī ir mūsu pirmā maize šai receptei. Nedaudz "jumts" nopūta .. Es nezinu, ar ko tas ir saistīts, un nav tik skaists kā tas Breds, bet maize vairs nav un tā patīk Grāmatzīme tika padarīta "sausa šķidrumā"
Pastāsti man, kurš šo maizi cep katru dienu .. Kurā diennakts laikā tu liec maizi cept? Pirmo maizi es neapdomīgi pagatavoju pirms vīra pārnākšanas no darba, līdz pulksten 18:00, un līdz pulksten 21:00 maizes drupatas nebija palicis, no rīta sēdējām bez maizes. Viena L izmēra klaips mums ir pietiekama tieši dienai .. Varbūt ielieciet maizi uz 8 stundām, vienkārši ir laiks to gaidīt un izņemt uz restēm, un līdz rītam tā jau būs atdzisusi .. Un kā jums klājas, maiznieki?

Margarita, tev sanāca diezgan jauka maize. Garša - jūs pats to sapratāt, jo tas ātri tiek apēsts))
Par jumtu - varbūt rauga bija nedaudz vairāk, varbūt ūdens par maz ... Pārbaudiet bulciņu mīcīšanas laikā.
Es necepu ar kavēšanos. Tagad es bieži cepu maizi cepeškrāsnī pēc tām pašām receptēm, es izmantoju HP kā galveno maisītāju. Vai arī pilns cikls - kad nav laika ķibelēm.
Es uzzināju no Admin receptēm (liels paldies viņai), un es pats eksperimentēju. Paskaties, viņai ir daudz pārbaudītu recepšu un daudz padomu.

Pastāsti man, kurš šo maizi cep katru dienu .. Kurā diennakts laikā tu liec maizi cept? Pirmo maizi es neapdomīgi pagatavoju pirms vīra pārnākšanas no darba, līdz pulksten 18:00, un līdz pulksten 21:00 maizes drupatas nebija palicis, no rīta sēdējām bez maizes. Viena L izmēra klaips mums ir pietiekama tieši dienai .. Varbūt ielieciet maizi uz 8 stundām, vienkārši ir laiks to gaidīt un izņemt uz restēm, un līdz rītam tā jau būs atdzisusi .. Un kā jums klājas, maiznieki?
[/ citāts]
Es cepu maizi uz taimera, tas izrādās nesalīdzināms. Naktī un agri no rīta, saģērbjoties e-pastā. tīkli ir lielāki, un ceptas preces ir labākas. Vakarā pulksten 9-10 es ievietoju sastāvdaļas, maize ir gatava līdz pulksten 7 no rīta, es apkaisa augšējo garozu un iesaiņoju to linu dvielī. L izmērs mums trim pietiek ar dienu, tas joprojām paliek.
Un vispirms es ievietoju miltus, pēc tam šķidru un izmantoju tikai svaigu raugu - maize gandrīz nesabirst.

Pastāsti man, kurš šo maizi cep katru dienu .. Kurā diennakts laikā tu liec maizi cept? Pirmo maizi es neapdomīgi pagatavoju pirms vīra pārnākšanas no darba, līdz pulksten 18:00, un līdz pulksten 21:00 maizes drupatas nebija palicis, no rīta sēdējām bez maizes. Viena L izmēra klaips mums ir pietiekama tieši dienai .. Varbūt ielieciet maizi uz 8 stundām, vienkārši ir laiks to gaidīt un izņemt uz restēm, un līdz rītam tā jau būs atdzisusi .. Un kā jums klājas, maiznieki?

Es parasti cepu cepeškrāsnī, maizēs, vakarā. Šeit ir aptuvens laiks:
10 min - grāmatzīmju produkti
20 min - mīcīšana HP pēc picas vai pelmeņu programmas
55 min - pirmā pārbaude
10 minūtes - rokas mīcīšana un maizes veidošana
25 min - otrā pārbaude
30 min - cepšana cepeškrāsnī
Kopā: 150 minūtes vai 2,5 stundas

Es cepu maizi uz taimera, tas izrādās nesalīdzināms. Naktī un agri no rīta, saģērbjoties e-pastā. tīkli ir lielāki, un ceptas preces ir labākas. Vakarā pulksten 9-10 es ievietoju sastāvdaļas, maize ir gatava līdz pulksten 7 no rīta, es apkaisa augšējo garozu un iesaiņoju to linu dvielī. L izmērs mums trim pietiek ar dienu, tas joprojām paliek.
Un vispirms es ievietoju miltus, pēc tam šķidru un izmantoju tikai svaigu raugu - maize gandrīz nesabirst.

Es necepu ar taimera kavēšanos, varbūt kāds cits ieteiks.
Pēc maizes lieluma - ja tā ir maza izmēra L, proporcionāli pārrēķiniet lielāka produkta daudzuma recepti un cepiet uz XL.

A ir mana pirmā maize jaunā maizes ražotājā. Paldies par saprātīgiem paskaidrojumiem. Maize izrādījās lieliska. Cepts ar presētu raugu. 🔗

A ir mana pirmā maize jaunā maizes ražotājā. Paldies par saprātīgiem paskaidrojumiem. Maize izrādījās lieliska. Cepts ar presētu raugu.

mērce. daudz garšīgāk uz presēta rauga

Viegla, maize ir ļoti skaista, jumts ir kupols.

Gandrīz gadu mūžā maizes automāts (nevis forums, šeit es parādījos daudz agrāk) beidzot nonāca pie jūsu maizes.
Paņem skaistu

Es gandrīz visu darīju pēc receptes, izmantojot dzīvu raugu, sūkalas + kartupeļu buljonu, es vienkārši gribēju tīru baltmaizi, un, kā parasti, pievienoju 50 gramus pilngraudu miltu vai kliju.
Es gatavoju mīklu savā Orion, ieliekot raugu un 100 gramus sūkalu tieši no ledusskapja, pievienoju miltus, iestatīju karstāko programmu Superfast maize un, kamēr tā mīca 25 minūtes, produktiem ir laiks labi sakarst un pēc tam apmēram apmēram uzrūgt. stundu izslēgtajā maizes mašīnā. Un es seruma otro daļu jau sildu mikrosekundē. 30 tur izšķīdina sāli un cukuru, pēc tam pievieno piena pulveri. Katru reizi man ir ērtāk un nav stresa sildīt ēdienu

Gandrīz gadu mūžā maizes automāts (nevis forums, šeit es parādījos daudz agrāk) beidzot nonāca pie jūsu maizes.
Paņem skaistu

Olya, skaista maize!
Tagad katru dienu es arī nedaru tīrus kviešus, bet ceturtdaļu ar auzu pārslām

Pārplūstot pateicībai par jūsu maizes recepti. Es tikko izcepu savu pirmo maizi. Ne bez trūkumiem, bet tā ir viņas pašas vaina. Es uzlabošos.Bet garša ir dievišķa! Un ar siltu pienu! Mmmm! Rīt es cepšu to pašu, bet skaistāku. Paldies!

Pārplūstot pateicībai par jūsu maizes recepti. Es tikko izcepu savu pirmo maizi. Ne bez trūkumiem, bet tā ir viņas pašas vaina. Es uzlabošos. Bet garša ir dievišķa! Un ar siltu pienu! Mmmm! Rīt es cepšu to pašu, bet skaistāku. Paldies!

Prieks par jums, veiksmi, garšīgu un skaistu maizi!

Paldies par ziņojumu, pretējā gadījumā es jau biju gatavs nekavējoties pārbaudīt
Šeit ir maizes fotogrāfija pēc tās pašas receptes, kas cepta aizvakar
Šeit ūdeni 310 gr, margarīnu 40 gr, ar dzīvo raugu

Šodien es atkal nopirku dzīvo raugu, man tie ļoti patīk un vēl neesmu izgāzušies
Lūk, kādu raugu es izmantoju

Cik daudz jūs ievietojat dzīvu raugu?

Cik daudz jūs ievietojat dzīvu raugu?

10 grami, teikts receptē