Panasonic SD-2501. Kviešu maize katrai dienai.

Sveiki! Vakar nopirku vislētāko maizes automātu, lai saprastu, vai tas vispār ir nepieciešams dāvanā DELFA DBM 938 + svari, un no pulksten 21:00 līdz 1 esmu uzburts. Es darīju visu pēc jūsu receptes, bet es to izdarīju uz 2. programmas franču rullīti vai maizi un bez sausas. piens, saspiests raugs. Es mēģināšu ievietot rezultātu fotoattēlā. Nebija laika izpētīt vietni, tāpēc es neskrienu pēc "Kolobok", es to neuztvēru, ko ar to darīt un kur sekot, es lasīšu tuvākajā nākotnē. Tāpēc paldies par recepti. Es mēģināšu tālāk

[vai es]

vai es
pirmo reizi ļoti labi tas pat nav slikti, bet neapstājieties pie tā, uzlabojiet un izveidojiet

Es darīju visu pēc jūsu receptes, bet es to izdarīju uz 2. programmas franču rullīti vai maizi un bez sausas. piens, saspiests raugs. Es mēģināšu ievietot rezultātu fotoattēlā. Nebija laika izpētīt vietni, tāpēc es neskrienu pēc "Kolobok", es to neuztvēru, ko ar to darīt un kur sekot, es lasīšu tuvākajā nākotnē. Tāpēc paldies par recepti. Es mēģināšu tālāk

Skaista maize

Tāpēc es kļuvu par Panasonic SD-2500 maizes automāta brīnuma īpašnieku. Liels paldies administratoram par padomiem un ieteikumiem par koloboku !!!! Brads, es šodien izcepu savu pirmo klaipu (pēc sliktas cepšanas). Pēc jūsu receptes man ļoti patika maizes foto. Jā, izlasot tik daudz informācijas forumā, es nolēmu. Šeit ir fotoreportāža:
Šeit ir bulciņa pirms pirmā kāpiena.
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/28868ea093fc497583bb4d7197bc45e3]
Attiecībā uz otro partiju, man šķiet, nav atšķirības
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/ed1ecffa9e0344f29cd08e8c357321bb]
Bet pēc cepšanas viņš nav īsti glīts, es esmu tik priecīgs
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/55fc46446d9a421e95cd0dc4ba59843d]
Un tas ir pusē


Paldies meitenes LIELAS !!!!!

Tagad es izmēģināju maizes gabalu, tas ir kaut kas. Gaisa drupa, kraukšķīga mmmmmmmmmmmm. Brads, paldies par recepti, maize ir super, un garša ir pasaka !!!
[/ citāts]
Tieši es viņu sagriezu vēl siltu, vairs nebija spēka gaidīt!
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/8f6275065afe438797660b3b06c3e2c3]

Tagad es izmēģināju maizes gabalu, tas ir kaut kas. Gaisa drupa, kraukšķīga mmmmmmmmmmmm. Brads, paldies par recepti, maize ir super, un garša ir pasaka !!!
Tieši es viņu sagriezu vēl siltu, vairs nebija spēka gaidīt!

Maize ir skaista, apsveicu!
Izmēģiniet to ar auzu pārslām, tās ir veselīgākas un garšo labāk.

Paldies!!!! Man ir plīts bez skata loga, un nav iespējas vērot procesu. Kad es viņu redzēju, es nevaru vārdiem raksturot savu stāvokli. Noteikti pamēģināšu, ir tik daudz receptes !!! Nesaki, kur to redzēt.

Paldies!!!! Man ir plīts bez skata loga, un nav iespējas vērot procesu. Kad es viņu redzēju, es nevaru vārdiem raksturot savu stāvokli. Noteikti pamēģināšu, ir tik daudz receptes !!! Nesaki, kur to redzēt.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165069.0

paldies par recepti. Man ir jautājums: pēc 2 dienām klaips smaržo pēc rauga. tas ir normāli?
Es izmantoju presētu SAF "Lux Extra", es tos mēra uz svariem.

paldies par recepti. Man ir jautājums: pēc 2 dienām klaips smaržo pēc rauga. tas ir normāli?
Es izmantoju presētu SAF "Lux Extra", es tos mēra uz svariem.

Es izmantoju to pašu raugu. Es nepamanīju diskomfortu no rauga smaržas, vai arī šī jau ir pazīstama maizes garša.
Varbūt lielie eksperti jums pateiks, ko meklēt, meklējiet forumos, kur viņi apspriež raugu.

Viņi mums kāzu gadadienai uzdāvināja Redmond maizes ražotāju. Šodien es to izmēģināju uz jūsu maizes receptes.
Tikai tagad es viņu izvilku. Nogrieziet to karstu. Mīksts, gaisīgs, kraukšķīgs! Mmm ... Vispār viss, kas man patīk.
Bet mans jumts nokrita. Es esmu tik satraukta. Protams, tas nekādā veidā neietekmēja garšu, bet tomēr.
Viņš piecēlās tik labi, tik garš.
Un tiklīdz tas sāka cept, kaut kur 5-7 minūtēs bija kokvilna. Jumts arī gāzās cauri ...

[margo088]

Viņš piecēlās tik labi, tik garš.
Un tiklīdz tas sāka cept, kaut kur 5-7 minūtēs bija kokvilna.Jumts arī gāzās cauri ...

margo088
neuztraucieties ar jūsu iniciatīvu, jūs un tā, labi darīts, pirmajā mēģinājumā iešūpojot pusgraudu maizi, un viņš, ticiet man, ne vienmēr ir zobos un pieredzējuši maiznieki
un jumts, kas iegremdēts iekšpusē, parasti ir saistīts ar pārmērīgu ūdens / rauga daudzumu, varbūt jūsu konkrētajā gadījumā bija nepieciešams uzņemt par 10 gramiem ūdens mazāk. Vai arī maize varētu nedaudz stāvēt otrajā pārbaudē
Jums noteikti izdosies

[margo088]

margo088
neuztraucieties ar jūsu iniciatīvu, jūs un tā, labi darīts, pirmajā mēģinājumā iešūpojot pusgraudu maizi, un viņš, ticiet man, ne vienmēr ir zobos un pieredzējuši maiznieki
un jumts, kas iegremdēts iekšpusē, parasti ir saistīts ar pārmērīgu ūdens / rauga daudzumu, varbūt jūsu konkrētajā gadījumā bija nepieciešams uzņemt par 10 gramiem ūdens mazāk. Vai arī maize varētu nedaudz stāvēt otrajā pārbaudē
Jums noteikti izdosies

Paldies!!!
Es neuztraucos! Es to atkal cepšu! Jā, jums vajag mazāk ūdens. Tā kā bulciņa man šķita nedaudz lipīga un neelastīga.
Tas ir ok! Mācieties no kļūdām!

Labvakar!
Paņēmu Panas testēšanai pie drauga, jo domāju, vai ņemt tieši šo zīmolu ... Tas mani sasprindzina stāvēt PIRMS mīcīšanas. Man patīk cept "franču" režīmā, bet es nevēlos gaidīt 6 stundas ..
Es izvēlējos pirmās maizes recepti, es baidījos kaut ko paņemt no instrukcijām.
Es izleju produktus pēc jūsu receptes, ielej tikai ūdeni, kā sākotnēji -330g.
Pirmā partija ir pagājusi. Lidojums ir normāls! Cepšana beigsies pulksten 2 no rīta, tāpēc fotogrāfija būs rīt.
Un vēl viens jautājums: vai jūs cepāt pēc grāmatas "franču" receptēm? Cik ilgs laiks patiesībā prasa šīs maizes pagatavošanu?

Labvakar!
Paņēmu Panas testēšanai pie drauga, jo domāju, vai ņemt tieši šo zīmolu ... Tas mani sasprindzina stāvēt PIRMS mīcīšanas. Man patīk cept "franču" režīmā, bet es nevēlos gaidīt 6 stundas ..
Es izvēlējos pirmās maizes recepti, es baidījos kaut ko paņemt no instrukcijām.
Es izleju produktus pēc jūsu receptes, ielej tikai ūdeni, kā sākotnēji -330g.
Pirmā partija ir pagājusi. Lidojums ir normāls! Cepšana beigsies pulksten 2 no rīta, tāpēc fotogrāfija būs rīt.
Un vēl viens jautājums: vai jūs cepāt pēc grāmatas "franču" receptēm? Cik ilgs laiks patiesībā prasa šīs maizes pagatavošanu?

1. "Stāvot PIRMS sajaukšanas" viņi sauc par "temperatūras izlīdzināšanu". Es nezinu, kurš no tirgotājiem nāca klajā ar šīm nejēdzībām, man ir aizdomas, ka viņu tirgum tas ir kā "viss ir automatizēts" un ūdeni un miltus var paņemt tieši no ledusskapja, mēs visu esam nodrošinājuši. Cīņas veidi: 1. Cepšana ar kavēšanos: ielieciet vakarā, izņemiet no rīta. 2. Pērciet citu modeli. 3. Pieņemiet un atvēliet laiku.
2. Šī recepte ir gandrīz bez problēmām, ja tiek pielāgota jūsu ēdienam (miltu zīmols, mitruma saturs, rauga zīmols un kvalitāte utt.). Tiesa, mūsu "hīts" bija auzu pārslas katrai dienai, ir ceturtā daļa - auzu pārslu.
3. Pēc franču receptēm es šo 6 stundu dēļ pat negribēju izmēģināt. Ja vēlme turpinās, mēģiniet ar kavēšanos.
4. Esiet piesardzīgs ar grāmatu, vienā no receptēm ir kļūda ūdens daudzumā uz 100 ml (neatceros no rokām, pieredzējusi acs uzreiz pamanīs), šī kļūda grāmatās atkārtojas no modeļa uz citu modelis, tas tika apspriests forumā šeit.

Izmēģiniet, nebaidieties, un jūs atradīsit labākās un vispiemērotākās receptes jums.

[Breds]

Breds, paldies par tik detalizētu atbildi!
Es ziņoju:
Es cepu maizi, lai teiktu, ka tā ir izcila - neko neteikt! Apburošs!
Uzkāpa virs spaiņa! Neiegāju maizes tvertnē!
Garša ir brīnišķīga, drupa ir vienmērīga, perforēta, pati smaržīga!
Es baidījos, ka jumts sabruks, tomēr viņa ielēja 330 ml, nevis 310 un 290 ... Nekas nenotika! Paldies par recepti!
(ja nav grūti, norādiet saites uz citām savām "populārajām" receptēm)
Lūk, pierādījums:


"Franču" arī cepa - iestatiet naktī! Plīts darbojās lieliski!

[Panasonic SD-2501. Auzu maize katrai dienai (25%)]

ja nav grūti, norādiet saites uz citām savām "populārajām" receptēm

Panasonic SD-2501. Auzu maize katrai dienai (25%)
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165069.0
Auzu klaips
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193810.0
Panasonic SD-2501.Pilngraudu maize katru dienu
Recepte vēl nav publicēta. Kā optimālāko izmantoju parasto miltu un ZZ miltu attiecību 50/50. Garša, krāsa un smarža ir neparasta. Un tas ir noderīgi CH miltu dēļ.
Recepte no Vanijas28 Īsta rudzu krēma maize
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Šī ir augstāka aerobatikas tehnoloģija, un jums ir jāmeklē sastāvdaļas. Grezna pēc garšas. Visi jautājumi - Vanjai28 un forumam par rupjmaizi.

Liels paldies!

[Panasonic SD-2501. Pilngraudu maize katru dienu]

Panasonic SD-2501. Pilngraudu maize katru dienu
Recepte vēl nav publicēta. Kā optimālāko izmantoju parasto miltu un ZZ miltu attiecību 50/50. Garša, krāsa un smarža ir neparasta. Un tas ir noderīgi CH miltu dēļ.

Un kādas citas sastāvdaļas un dap
Ja nav atsevišķas receptes, rakstiet šeit
Pliiiz

Un kādas citas sastāvdaļas un dap
Ja nav atsevišķas receptes, rakstiet šeit
Pliiiz

Ārpus atmiņas:
izgatavots no kopējā miltu daudzuma 400 gr aprēķināšanas, acc. 200 g augstākās kvalitātes kviešu un 200 g pilngraudu
ūdens - 290 ml plus \ mīnus 10-15 ml
svaigi presēts raugs - 8 grami (sauss - acīmredzot apmēram 1 tējkarote)
cukurs - 1,2 ēdamk. l.
sāls - 1.2. tējk
augu eļļa - 2-3 ēdamk. l.
Dēšanas kārtība (presētiem rudziem): izšķīdiniet raugu siltā ūdenī tieši CP, tur cukuru. Virsū ir miltu maisījums: izsijāti kviešu milti un kviešu milti. CZ neizsijāja, jo slikti sijā. Augšā - ielej sāli un ielej (jūs varat izveidot caurumu) Rūsas. eļļa.
Es cepu diētisko maizi saskaņā ar standarta programmu Panasonic SD-2501 - programma №4 "Diēta", laiks - 5 stundas. Tātad jūs varat paļauties no vakara līdz rītam ar taimera kavēšanos. Attiecīgi 400g lielums ir mazs (M).
Var saskaitīt kā 500 gramus miltu un L izmēru.
Izgatavots arī ar riekstu (mandeļu), sēklu un žāvētu plūmju maisījumu. Izrādās bagātīgāks vai kaut kas, žāvētu plūmju dēļ nedaudz salds, ar piena šķiru. Ielejiet maisījumu dozatorā un ieprogrammējiet - 06 "Diēta ar jujumu), tās pašas 5 stundas. SD-2500, kur nav dozatora, pievienojiet savlaicīgi otrās partijas laikā."

Man ne tik sen ir maizes ražotājs. Es eksperimentēju ar dažādām receptēm. Bet šis .... tas ilgi paliks manā ikdienas ēdienkartē)) Šodien cepšu ar sieru)) Garšīgi! PALDIES

Man ne tik sen ir maizes ražotājs. Es eksperimentēju ar dažādām receptēm. Bet šis .... tas ilgi paliks manā ikdienas ēdienkartē)) Šodien cepšu ar sieru)) Garšīgi! PALDIES

Izmēģiniet citu pilngraudu. Recepte ir iepriekšējā atbildē. Jūs nenožēlosiet.

PALDIES par recepti!
Tikai šodien es kļuvu par lepnu maizes automāta īpašnieku, pirmajai pieredzei izvēloties jūsu recepti.
Atšķaidīts raugs 300 ml ūdens, tur pievienots cukurs un sāls. Viss izdevās, maize ir sulīga un garšīga.
Mans pirmais klaips

[Uzvārds]

Uzvārds, krāšņs klaips! Un ne jau pirmajai pieredzei! Apsveicam!

PALDIES!

Viss izdevās, maize ir sulīga un garšīga. Mans pirmais klaips

Skaista maize, pat caur fotoattēlu es "saožu" pazīstamo aromātu

[Breds]

Breds, Laimīgu Jauno gadu! Veselību jums un jūsu tuviniekiem!
Man ir 2501. Tas ir iepakots, es pat vēl neesmu sācis lasīt instrukcijas, bet es ilgu laiku esmu pakavējies vietnē.
Es nolēmu sākt ar jūsu recepti. Tagad iešu uz veikalu, nopirkšu trūkstošos produktus un sākšu.
Man ir vairāki jautājumi:
- Kas receptē ir piena pulveris? Vai tas ir iespējams bez tā?
- tēmā ir jēdziens "pirmais koloboks", "otrais koloboks". Kam tie domāti? Vai es varu vienkārši iemest sastāvdaļas un viss?

Esmu gatavs iedziļināties visos smalkumos, eksperimentēt utt., Taču divu nedēļu laikā jāpārbauda, ​​vai maizes ražotājs ir lietojams, tāpēc man ir jāizcep kaut kas viegls, pārbaudīts.

Jūs varat iztikt bez piena pulvera.
Koloboks ir pirmā un otrā partija saskaņā ar instrukcijām no x / plīts.

Sīkāka informācija šeit:
Vieglākā baltmaize, kas pagatavota no kviešu miltiem
Kviešu miltu piparkūkas (meistarklase)

Var iztikt bez piena pulvera Galvenais ir ievērot miltu un ūdens rauga proporcijas

[Breds]

Breds, Nopirku gan ātras darbības saf-moment raugu, gan spiedu "Lux Extra". Es mēģināšu, kā jūs darāt ar presētajiem. Izmēriet tos 10 gramus? Iepakojumā 100 gr.Es to sadalīšu 10 daļās ar aci.
Ir elektroniskās svari - es pārbaudīšu to svaru. Pareizi?

Presētu svaigu raugu ņem ar ātrumu 2 grami rauga uz katriem 100 gramiem kviešu miltu un vairāk par 20% par katriem 100 gramiem rudzu vai citu smago miltu

Jā, viss ir pareizi. Ar saspiestu raugu maize manai gaumei garšo daudz labāk.

Sveiki, vakar mēs ar vīru nopirkām maizes ražotāju no Panasonic 2501, šodien viņi cepa maizi. Šķiet, ka tas ir ārēji labs (tas atdziest, paraugs vēl nav noņemts), bet visu cepšanas ciklu es biju nervozs, cepts 1 prog. un ar ražotāja recepti. Šajā procesā, protams, es sekoju bulciņai, pievienoju nedaudz miltu, bezgalīgi lūkojos iekšā, biju ļoti noraizējusies, ka milti nedaudz palika stūros un bulciņa bija nedaudz lipīga, un, kad maize bija izcepusies (bija nav daudz rauga smaržas) Es domāju par viņiem varbūt nedaudz mazāk nākamreiz likt. Es gribēju augšupielādēt fotoattēlu. Es domāju, ka es nevaru atmaskot.

Nospied pogu Tālāk augšpusē uz sarkanās pogas IEVADĪT AUTORA FOTO un augšupielādējiet fotoattēlu no datora, paņemiet saiti no fotoattēla un ievietojiet to savā īstajā vietā pareizajā vietā - VISS!

Es gribēju augšupielādēt fotoattēlu. Es domāju, ka es nevaru atmaskot.

Tas nav tik grūti. Detalizētas instrukcijas ar attēliem šeit

Vispirms mēģinu parādīt maizi





šeit ir vēl viena mana pirmās maizes fotogrāfija !!!

Laba maize sanāca! Apsveicam! Pērciet maizes nazi, un būs skaists griezums.

Liels paldies! Cik daudz satraukuma es šodien piedzīvoju, kamēr viņš gatavoja nazi, kuru mēs nopirksim nedaudz vēlāk, izrādījās šis griezums, jo es biju ļoti noraizējies par to, kas bija iekšā.

Apsveicu ar labu maizi. Izmēģiniet citu recepti, pievienojot graudaugu, tas ir arī ļoti garšīgs.

[Breds]

Breds, Liels paldies. Mēs noteikti mēģināsim!

Puiši, krāsns atrodas uz stabilas taburetes, bet joprojām ir taburete, nevis uz galda. Tagad mīkla tiek mīcīta. Plīts nelec, bet nedaudz raustās - vai tas ir normāli?

Es baidos, ka pēkšņi kaut kas iekšpusē atbrīvosies, pateicoties tam, ka tas atrodas uz izkārnījumiem, nevis uz galda. Tagad to nav iespējams pārkārtot. Ak.

[tascha]

tascha, Th nokrita vai kā?
ES jokoju))
Jā, jūs varat to paņemt un pārkārtot))

[Masinens]

Masinensvads nesasniegs, ja to neizvelk no kontaktligzdas. Tagad es nomierinājos, acīmredzot ir sācies nākamais posms.

Tātad jūs varat atvienot un pārkārtot, un tas turpinās savu programmu.

Puiši, krāsns atrodas uz stabilas taburetes, bet joprojām ir taburete, nevis uz galda. Tagad mīkla tiek mīcīta. Plīts nelec, bet nedaudz raustās - vai tas ir normāli?

Es divus gadus mīcīju krēslā. Nekur vēl nekas nav kritis.

[Breds]

Breds, viņa negatavojās krist, bet mīcot viņa stipri satricina. Vai tas kaitē maizes ražotājam?
Maize ir cepta !!! Nepieciešams pārklāt ar lupatu, lai "atpūstos"?

Es nekad nepiesedzu Panasonic maizi ar kaut ko, nez kāpēc maize man patīk tik daudz vairāk, jo tā atdziest, es to ievietoju maizes tvertnē. Bet no cita maizes automāta un no krāsns es vienmēr pārklāju ar dvieli.

Tascha, mana partija arī nav ļoti kluss. 2 gadus nav bijuši HP sadalījumi.
Nav ieteicams nekavējoties ēst karstu maizi no HP. Es to uzliku uz cepeša režģa un pārklāj ar parasto vafeļu tējas dvieli.

Vakar pirmo reizi cepu maizi ar presētu raugu. Liels paldies par recepti! Tiesa, es baidījos mainīt grāmatzīmju produktu kārtību. Es ievietoju sāli spainī apakšā esošajā stūrī, izmērot 500 gramus. izsijātu miltu, virsū pievienots cukurs, kukurūzas eļļa, sauss krējums un pa virsu izlej siltajā ūdenī izšķīdinātu raugu. Viņa paņēma 290 ml ūdens. Es biju šausmīgi noraizējies un četras stundas sēdēju uz tapām. Lūk, kas notika:





Nez kāpēc es gaidīju, ka maize būs gaisīgāka un garāka. Piparkūku mīcīšanas process, manuprāt, bija diezgan saspringts. Laikam vajadzēja ņemt vairāk ūdens. Es to sagriezu vēl karstu, jo nevarēju sagaidīt, kad to izmēģināšu. Tas izrādījās garšīgāks nekā sausā rauga izmantošana. Šajā dienā es uzcepu divus maizes klaipus: vienu ar sausu raugu, otro ar presētu. Pirmais ir izmēģināts un ir tā vērts, otrais jau ir palicis drupatas formā. Nākamreiz mēģināšu no sausa šķidruma.