Salauzīsim to, kamēr kastrolis gatavojas?

Un es zivis parādītu tikai spiediena katlā ... es nezinu, kur

Oksan, nāc šurp MAIZIŅU VĀRŠANAS RECEPTES, to nav daudz, bet jūs ātri uzpūtīsit tēmu ar savu darbību

Oksan, nāc šurp MAIZIŅU VĀRŠANAS RECEPTES, to nav daudz, bet jūs ātri uzpūtīsit tēmu ar savu darbību

Paldies, ka pievērsi man uzmanību Un bāž viņai degunu ... bet es neatradu

Es redzēju / lasīju, ka meitenes joprojām kaut kur atrodas, vispārējā tēmā, dižoties parādīt viņu sasniegumus.

Vik, varbūt tu joprojām ŠEIT?

Vik, varbūt tu ŠEIT?
Tur, tikai lepojas

Ol, paldies. Vai tas tur ir iespējams?

pat NEPIECIEŠAMS !!! vienkārši Temka ir īslaicīgi neaktīvs, pārziemojis, jo.

pat NEPIECIEŠAMS !!! vienkārši Temka ir īslaicīgi neaktīvs, pārziemojis, jo.

Es to pārlasīju un pamanīju ziemas miegu, tikai šķiet, ka tur ziemas miegs ir kopš pavasara.
Labi, pēc nedaudz vairāk kā trim stundām mans kastrolis būs brīvs no trešā ēdiena, tad es iziešu uz skatuves, bet pagaidām jādomā, kā to pagatavot par zivīm. Varbūt kādi priekšlikumi būs? Zivis ir liela, es to visu negatavošu, citādi mēs to neēdīsim līdz jaunajam gadam.

Atrodiet receptes nevis lēniem, bet citiem, ir ķekars dažādu dārzeņu spilvenu, mērcēs utt.

Atrodiet receptes nevis lēniem, bet citiem, ir ķekars dažādu dārzeņu spilvenu, mērcēs utt.

Man ir arī savas receptes, mēģināšu pagatavot rīstiņu.

[Meitenes]

Meitenes Lūdzu, palīdziet!!!
Es neatceros, es to izlasīju, bet ...
Vai lēnas plīts trauku var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā ???

[Meitenes]

Meitenes Lūdzu, palīdziet!!!
Es neatceros, es to izlasīju, bet ...
Vai lēnas plīts trauku var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā ???

Ok man nav trauku mazgājamās mašīnas, nav problēmu
Es esmu slinks kā gaļa? kad mēģināsim?

[Vikul,]

Vikul, gaļa ir lieliska!
Tagad es nofotografēšu šķiltavas un labu apetīti!

[Vikul,]

Vikul, gaļa ir lieliska!
Tagad es nofotografēšu šķiltavas un labu apetīti!

Ar recepti, ja?

Nē! Vienkārši Foto

Nē! Vienkārši Foto

Šefpavāra noslēpums?

Jā, kāds ir noslēpums.Tikai krasta nervi.

[Meitenes]

Meitenes Lūdzu, palīdziet!!!
Es neatceros, es to izlasīju, bet ...
Vai lēnas plīts trauku var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā ???

Lini, es mazgāju tikai trauku mazgājamā mašīnā.

Jā, kāds ir noslēpums.Tikai krasta nervi.

Ak! Vai es kaut ko palaidu garām
Helēna, no kā tu taupi savus nervus?

[Liza,]

Liza,Aizmirsti. Labāk ej un skaties gaļu.

[Liza,]

Liza,Aizmirsti. Labāk ej un skaties gaļu.

Helēna, iedur degunu, lūdzu, kurp doties

[Liza]

Liza lūk šeit

Helēna, gaļa ir skaista, bet kādu vīnu tu ņēmi?

[Liza]

Liza Paldies! Sarkanvīns "Arbatskoe"

Sveikas saimnieces! Sakiet, lūdzu, kāpēc buljons var izrādīties duļķains lēnā plīts? Kad es to vārīju 8 stundas lēni, tas izrādījās skaists kā stikls, putas visas nosēdās uz katliņa un pēc tam trīs reizes - dubļainas.Un ko es daru nepareizi? Vai arī tā ir gaļa? Man ir 6,5 litru Kenwood.

Sveikas saimnieces! Sakiet, lūdzu, kāpēc buljons var izrādīties duļķains lēnā plīts? Kad es to vārīju 8 stundas lēni, tas izrādījās skaists kā stikls, putas visas nosēdās uz katliņa un pēc tam trīs reizes - dubļainas.Un ko es daru nepareizi? Vai arī tā ir gaļa? Man ir 6,5 litru Kenwood.

Mihailina, man ir tas pats Kenvuds 6,5,
Gaļu piepildu ar aukstu ūdeni un viss, buljons vienmēr ir labs.

Homik, paldies! Jā, es arī tā daru. Laikam gaļa

[gaļa buljonam!]

Sveikas saimnieces! Sakiet, lūdzu, kāpēc buljons var izrādīties duļķains lēnā plīts? Kad es to vārīju 8 stundas lēnām, tas izrādījās skaists kā stikls, putas visas nosēdās uz katliņa un pēc tam trīs reizes - dubļainas.Un ko es daru nepareizi? Vai arī tā ir gaļa? Man ir 6,5 litru Kenwood.

Vispirms jums jāizvēlas gaļa buljonam! Tas galvenokārt ir liellopa vai teļa gaļas krūtis, ribas, pat kātiņi, kas garantē caurspīdīgu un garšīgu buljonu.

Gaļu piepilda tikai ar aukstu ūdeni! Ja gaļai ielej karstu ūdeni, verdošu ūdeni, uzreiz izveidosies pārslas no vārītiem proteīniem, gaļa būs duļķaina.

Administrator, liels paldies! tagad es zināšu! lai gan pēdējo reizi bija ribu daļa

Jā ... kaut kas Temka ir skābis bez mums ... Es to meklēju, kaut kur un vienreiz es uzrakstīju, kā es gatavoju ievārījumu MV ...

[Ira !!!]

Ira !!! HORAY! Jūs esat atgriezies! Gle tu biji? Kā tev iet?

Es nezināju, kur jautāt ... es nolēmu šeit ...
Esmu daudz lasījis par rūpes par keramiku un tagad domāju, vai ir jārūpējas arī par lēniem plīts katliem?

Šeit es atvedu citātus:

"Māla izstrādājumi kalpo ilgāk, ja pirms lietošanas tos vairākas stundas ievieto aukstā ūdenī un pēc tam noskalo karstā veidā. Vēl labāk, māla trauki, kas līdz malām piepildīti ar aukstu ūdeni, uzlikti ugunī un pēc karsēšanas lēnām atdzesē. Trauslā glazūra sacietēs.

Ja keramikā parādās plaisa, to var viegli salabot. Vairākus cukura gabaliņus izkausē sīrupā, ielej saplaisājos traukos un silda virs uguns. Plūstot visās plaisās, sīrups pakāpeniski izžūst, kļūst tumšāks, veidojot cietu masu, tāpat kā pats trauks. Turklāt trauks ir piemērots lietošanai ilgu laiku.

<...> Pirms lietošanas glazētos traukus pusstundu vajadzētu vārīt ūdenī, pievienojot 1 glāzi etiķa un 2 ēdamkarotes. ēdamkarotes sāls".

"7. Kā rīkoties ar iegādāto keramiku

Ja nesen esat iegādājies fajansa traukus, jums jāzina, ka pirms vārīšanas tas ir jāsagatavo izmantošanai nākotnē. Fajanss pirmo reizi jāmazgā ūdenī, kurā jābūt ziepēm, un pēc tam uz vienu stundu jāievieto aukstā ūdenī.

8. Mēs palielinām keramikas ugunsizturību

Lai keramika būtu ugunsizturīga, tai jābūt pienācīgi atlaidinātai. Lai sacietētu, jums jādara šādi:
• ielieciet māla traukus aukstā ūdenī, tad mēs sākam ūdeni pakāpeniski sildīt, uzvārot, tad ūdeni atkal pakāpeniski jāatdzesē;
• vienu stundu vāriet māla traukus etiķa ūdenī".
"Pirms pirmās lietošanas, lai palielinātu ugunsizturību, māla izstrādājumi ir jānocietina. Liek aukstā ūdenī un lēnām uzvāra, pēc tam lēnām atdzesē. Vai arī vāriet etiķa ūdenī apmēram stundu. Vāra glazētu keramiku apmēram pusstundu ar glāzi etiķa un 2 ēdamk. l. sāls".

[Mannočka]

Mannočka - kastrolis nav tīri māla trauks, tas ir, tas neelpo kā parasts māls, un man šķiet, ka šīs darbības ar lēni gatavojošu kastroli nedos lielu efektu, izņemot to, ka plaisām varat izmēģināt padomu .

[Žuliferočka]

Žuliferočka, paldies par atbildi. Tas nozīmē, ka glazūru šādi nevar stiprināt, vai arī tam nav jēgas? Un pirms lietošanas aukstā ūdenī arī nav jēgas to mērcēt, vai tas to neuzsūks?

Un pirms lietošanas aukstā ūdenī arī nav jēgas to mērcēt, vai tas to neuzsūks?

Tad izrādās, ka ļoti nosacīti podus ar lēnu vārīšanu var saukt par keramiskiem, vai tie satur mālu, tas ir?

Tad izrādās, ka ļoti nosacīti podus ar lēnu vārīšanu var saukt par keramiskiem, vai tie satur mālu, tas ir?

Visi šie ieteikumi, visticamāk, attiecas uz neglazētiem keramikas izstrādājumiem.Tik sen, 1990. gadā, pēc grāmatas "Mājturība" ieteikuma 1951. gadā es iemērcu keramiku - bet tad keramika bija tikai ķieģeļu krāsas un ar porām. Šeit ir dabiska krāsa un bez glazūras tikai apakšā (apmales) - ja jūs to iemērcat ar strāvu.

Tad izrādās, ka ļoti nosacīti podus ar lēnu vārīšanu var saukt par keramiskiem, vai tie satur mālu, tas ir?

Lēna panna ir kā šķīvis, tikai bieza, bieza un sacietējusi, patiesībā plāksnes nāk no dažādām kompozīcijām, tas ir, tās ir keramikas izstrādājumi, bet ļoti blīvs, un no kā tas tur iekšā jau sastāv
Un māls, protams, ir māls, un tam stiprināšanai tiek pievienoti dažādi piemaisījumi, bet pat glazēti - tas elpo, dzer ūdeni, un MdV katls nedzer ūdeni.

Jaunavas, es savēru, savēru podu savās rokās ... Un man bija sajūta, ka viņš nav no tiem, kurus jūs aprakstāt (nevis kā šķīvis). Es nolēmu pārbaudīt, vai viņš dzers vai nē. Es to vienkārši nomazgāju un noliku mitru uz galda, un lūk, rezultāts.

Nosver rezultātu
Pirms un pēc slapjuma!
Lai pārliecinātos, iemērciet 30 minūtes (tas ir, ielieciet ūdens baseinā līdz ausīm)
Ja svara atšķirība izrādās pienācīga, tad jums ir lielisks māla pods.
Pirmo reizi dzēru Emīla Anrī tagīnu, ja nemaldos - 150 ml!
Un Sybrizoks, Kenwoods un viņu kolēģi podus nedzer ļoti daudz

Es nolēmu to pārliet. Es nedomāju izmērīt svaru pirms un pēc. Bet 1 stundas laikā pods izdzēra 1 cm diametrā (tas izlēja virsū, un pēc stundas tika atsegta dzega zem vāka). Un es pilnībā piepildīju vāku, tāpēc pēc stundas rokturis bija kails. Viņa to pagrieza un vēl pusstundu lēja virsū ūdeni, jo dzēra dedzīgi.


Tagad es pat nezinu, vai priecāties vai satraukties par manu katlu. No vienas puses, es priecājos, ka katls ir izgatavots no māla, bet, no otras puses, man tas jādzer katru reizi pirms vārīšanas.

Māls - tas var būt arī atšķirīgs, viens ir jālaista, lai būtu mazāk plaisu, un, piemēram, Emīls Anrišņiki raksta, ka viņu podi nav jālaista, ka tie ir sacietējuši visos aspektos.

Es varu teikt tikai, balstoties uz personīgo pieredzi, ar piemēriem:

- maizes cepšana - kad es iemērcēju tadžīnu, noslaucīju un ieliku tajā maizi - klaips iznāca no krāsns mitrāks
- kartupeļu, baklažānu, papriku un citu sausu dārzeņu cepšana bez šķidruma - iemērcēts tadžīns dod mitrumu iekšā ar labumu.

Un ar pārējiem ēdieniem - graudaugiem, zupām, sautējumiem, gaļu - mērcēšanai nebija īpašas nozīmes, jo šajos gadījumos mēs paši varam mainīt šķidrumu.

Tagad es pat nezinu, vai priecāties vai satraukties par manu katlu. No vienas puses, es priecājos, ka katls ir izgatavots no māla, bet, no otras puses, man tas jādzer katru reizi pirms vārīšanas.

jā, piens

Pirmo reizi tadžīnu palaidu ar rīsu putru ar pienu, lai pirmā uzsūktā smarža būtu īpaši smalka, jo tā tur paliks ilgi

Vēl viena interesanta šī katla glazūra, matēta un plāna. Šeit uz vāka ir neliela izslīdēšana, un zem glazūras var redzēt mālu, tas ir sarkansarkans (fotoattēls kļūst nedaudz dzeltens)

[Žuliferočka]

Pirmo reizi tadžīnu palaidu ar rīsu putru ar pienu, lai pirmā uzsūktā smarža būtu īpaši smalka, jo tā tur paliks ilgi

Žuliferočka, paldies par padomu par pirmo smaržu, es pats nekad nebūtu uzminējis

Mans konservu cehs

Mans konservu cehs

Forši!

Tas noteikti ir augs! Vai šie trīs lēni, katrs 6 litri?

Tas noteikti ir augs! Vai šie trīs lēni, katrs 6 litri?

Viņai, Mannochka, tikai divas pa 6 litriem

Jā, pat divi. Par šādiem apjomiem es pat murgā nesapņošu. Es visi esmu 3 litri, tomēr vairākas reizes
Un kāda veida konservi rūpnieciskā mērogā?

mannStikls
izskatās pēc ābolu ievārījuma, jo redzami sagrieztu ābolu kubi

Jā, pat divi. Šādus sējumus es nesapratīšu pat murgā. Es visi esmu 3 litri, tomēr vairākas reizes
Un kāda veida konservi rūpnieciskā mērogā?

Un es tādos apjomos jau devos otrajā lokā
Es gatavoju ābolu ievārījumu, ziemā maizītēm, saldējumam ...