Salauzīsim to, kamēr kastrolis gatavojas?

[Gaļina]

Gaļina, mēs gaidām iespēju, un lai skaistums neciestu.

gaidot iespēju

Es ziņošu ..

tas izdosies labi

[Gaļina]

Es ziņošu ..

Gaļina, Es uzdrošinos pievērst jūsu uzmanību šai receptei. Ņammīgs!

Varenets ar kļavu sīrupu (Putnubiedēklis)

Daria,
Daria, cik daudz piena bija? Vai vārījās vai nē? Vai segums lēca, vai nē? Tas ir, pienu gatavoja 13:00? Vai piens bija no veikala, vai no govs?

Piens 2 litri. Pilnpiens no Vkusvilla, 3,6-6% tauku.
Kā tas izturējās naktī, es neredzēju. No rīta es to uzliku uz augšu un ievietoju termometru pienā. Es nezinu par vāku, varbūt tas būtu uzlēcis, bet vads no termometra gulēja ...
Piens periodiski vārījās. Temperatūra svārstījās no 98 līdz 100 grādiem. Pēc 100 gadiem putu vāciņš jau bija pacelts malās.
Nākamreiz mēģināšu uzreiz 8 stundas likt uz augšu.


Sveta, kāds raudzēts piens? Es esmu skābs krējums. Mans bērns katru dienu dzer veikalu ryazhenka. Es mēģināšu dot šo, es ceru, ka jums tas patiks))

Sveta, kāds raudzēts piens? Es esmu skābs krējums.

Jā. Krēms svaigs. Es to vēl neesmu darījis Krievijas Federācijā - man nav neviena amatiera, bet es pats tik daudz neēdīšu. Veikalā es labāk nopirkšu mazāku tilpumu. Piens no VkusVilla nedarbojās - tas izrādījās pārāk smaržīgs bērniem un pat man (vai varbūt partija izrādījās tāda). Bet es ļoti, ļoti cienu viņus zilā pudelē! Un biezpiena masa, ja tā ir svaiga un ātri ēdama.

Es uzdrīkstos pievērst jūsu uzmanību šai receptei

Kāds ir tik oficiāls?
Ir kļavu sīrups, nav piena, arī svaigi krēmīgi .. Ir kefīrs .. Vai pagaidām varu vicināt kefīru ar kļavu sīrupu?

Vai pagaidām varu vicināt kefīru ar kļavu sīrupu?

Tu ej man pa pēdām ...

Tu ej man pa pēdām

Vai tas ir kāds? Es neatsaku to darīt, bet ātri bojājoša piena vienkārši nav. Un ir ilgi spēlēta .. Tātad .. Ksenija, pagaidiet, man ir bez laktozes, 1,8% un nav ilgi spēlējama. Jess! Es to izdarīšu rīt ..

nav piena

Tāpēc man tā nav, man ir arī ilgi spēlēta, esmu slinka, lai ietu ...

Piens no VkusVilla negāja

šeit viņiem, protams, ir nepatikšanas, ka ražotāji ir atšķirīgi.
Mēs dzīvojam tikai no tā. Nesen es to nopirku Five, man bija vienkārši slinkums, lai dotos pēc piena atsevišķi, bet tas izrādījās skābs. Bojāja manu ķirbju putru.

Tu ej man pa pēdām

Nē, es gāju savu ceļu ...
6 stundas uz Low un voila ..

Klase, un tad jūs kaut ko darīsit ar viņu, vai arī tā

tad jūs kaut ko darīsit ar viņu, vai arī tā

Es dzeršu ar kafiju. Un ar zefīru ..

Lai tev jauka

[Gaļina]

Gaļina, ko, tieši burciņā mocīja pienu?
Un es beidzot pagatavoju kāpostu zupu, skābu un liesu.

Meitenes, es atceros, ka kāds nesteidzīgi gatavoja vai mēģināja. Lūdzu, pastāstiet mums, cik daudz un kādā režīmā.

ko, tieši burciņā mocīja pienu?

Nē, protams. Katlā. Lej ledusskapī.

Un šeit ir mans cepts piens, kas vārīts KT205
Paniņas, atlasītas, 1 pudele
LOW 9,5 stundas. Man vairāk patīk piens no Ķīnas līdz zemai pēc garšas un smaržas nekā uz Augstu, protams, IMHO.
Bļodas dibens un sāni ir tīri, ja piens novārījās, tad tikai mazliet, atšķirību nepamanīju.
Man ir vāks ar caurumu

[Gaļina]

Gaļina, jā, katlā, es redzu.
Oksana, skaists piens, viendabīgs, rozā nokrāsa, bet, iespējams, patiesībā tas joprojām ir bēšs, krāsa tiek nodota šādā veidā.

[marina-mm]

marina-mm,
Krāsa ir tieši tāda pati kā ryazhenka,



P. S.Rozā nokrāsa un tikko jūtama pēcgarša, it kā kaut kas sadedzinātu, pienam dod SOJU. Ceptajā pienā sajutu sojas miltus uz mēles, tie ir izteiktāki nekā pudelē.

Tas ir, sojas pievieno Prostokvashino?

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Jā, dabīgajam pienam uz sienām un dibena būtu nogulsnes, un putas būtu pilnīgi atšķirīgas.
Ziemā govīm ir maz piena,



🔗
Šeit mēs vispirms apskatām, ko jūs varat ēst un ko ne, un pēc tam mēs ejam uz veikalu

Es domāju, ka nav nejaušība, ka man nepatīk Prostokvashino produkti, es varu nobaudīt piena pulveri, vai varbūt tā ir soja.
Es vienmēr ņemu vietējo, es izvēlējos sev ražotāju, līdz šim tas ir labi.

tikko uztverama pēcgarša ”, it kā kaut kas sadedzinātu

Un es domāju, ka man tas šķita ... Es nelietoju Prostokvashino - es jūtu šo apdegumu

[marina-mm]

marina-mm, vēl būdama stāvoklī, es ļoti gāju ar biezpienu. Laiks uz iepakojuma bija normāls.

[Mirra]

Mirra, neglīts

Šeit mēs vispirms aplūkojam, ko jūs varat ēst un ko ne, un pēc tam mēs ejam uz veikalu

Es paskatījos uz vērtējumu ... nemaz neesmu pārsteigts, daudzējādā ziņā tas visos aspektos neatbilst realitātei. Man ir jāizvēlas vairāk, rakstot un jākoncentrējas uz kvalitāti.

Manuprāt, mans orientieris ir tas, ka pienam jābūt fermentētam bez problēmām, un biezpienam jābūt plastmasai un bez maziem graudiņiem. Piena tauku krēmam jāatrodas uz pudeles sienām, nevis kā plāksnēm uz virsmas (tas jau ir augu tauku pievienojums), krāsa ir nedaudz krēmīga

[Marish]

Marish, nevis šo vārdu. Es domāju par bērnu caur muti (. Iedevu arī savu mopšu biezpienu. Mēs ar nelaimīgu skatienu lūkojāmies starplaikos starp "augšējiem brīnumiem". Un es viņiem uzspļāvu. Viņi paši ēda. Ārsts iestatiet mani, kā man vajadzētu! Es devos un nopirku. Biezpiens acīmredzami nav mans))).



Meitenes, drīz būs Ziemassvētki (es zinu, ka ne visi tos svin decembrī) un Jaunais gads. Ko jūs gatavosiet? Dalīsimies idejās!



Čukstus atzīšos, ka pasūtīju 212). Atvedīs 21 numuru. Šajā veikalā man ir daži bonusi, tāpēc es gaidīšu). Es ceru, ka viss būs kārtībā. Es parasti pastāstīšu jums iepriekš un priesterim. Taisns brīnišķīgs priesteris katrā ziņā. Ceru, ka šoreiz viss būs kārtībā.

[sausais papriku maisījums no garšas līnijas]

sabojāja gulašu. tu esi vainīgais. Rūgtums.
Nopirka sausais papriku maisījums no garšas līnijas... Es biju sajūsmā. Tik skaista krāsa un konsistence izrādījās ... Vasks, šeit. Zhalkaaa ... mocījās 5 stundas. Pat no filejas tas ir ļoti garšīgs, ja ne nedaudz rūgtums

[sausais papriku maisījums no garšas līnijas]

sabojāja gulašu. tu esi vainīgais. Rūgtums.
Nopirka sausais papriku maisījums no garšas līnijas... Es biju sajūsmā. Tik skaista krāsa un konsistence izrādījās ... Vasks, šeit. Zhalkaaa ... mocījās 5 stundas. Pat no filejas tas ir ļoti garšīgs, ja ne nedaudz rūgtums

Skumjas

[Lelka]

Lelka, Vai tas ir rūgts? Vai jūs varat to salabot ar tomātu un krējumu vai tikai visu? Vai jūs varat pārtaisīt un pievienot mazliet raibumus un pārklāt rūgtumu?
Vai jūs ēdat pikantu ēdienu?



Lelka, noķeršana ir žēl ... eh.

Vai tas ir rūgts?

nē, pēcgarša ir klāt. It kā garšas beigās. Bet ir.
Nē, nav tomātu, man tas nepatīk.
Un it kā uz ļauna es gatavoju pāris dienas, lai rīt neuztraucos. Rīt suņi gatavojas vakcinēties, bet viņi nevar izturēt automašīnu.
Morāls: nelietojiet to, ko neesat izmēģinājis.

.. žēl to izgriezumu ... eh.

divus gadus viņa nodzīvoja saldētavā ...

[nedaudz]

ja nē nedaudz rūgtums

nedaudz tāds pats
Sautēti kāposti ar plusu šai gaļai.
Kāposti arī mīl pikantu.

[Irina]

Irina, varbūt nodzēst, bet tad. Šodien ir viss. Visi ir paēduši, atpūties)))

Ko jūs gatavosiet?

Nekas. Steidzami dodamies ceļā uz Vīni. Mēs vedam bērnu darbā pie galda Olivjē un bulciņām.

[Mirra]

Mirra, turi dūres, lai viss ir kārtībā. Vai zoss ir atcelts uz Ziemassvētkiem?
Man šķiet, ka tas izdosies pat lēni.
Šajā režīmā gaļa tiek veiksmīgi pagatavota.
Svētkos gatavojam tikai tad, kad ir viesi, bet sev kaut ko vieglu, salātus un zivis.
Lelka, žēl, ka gulašs ir rūgts. Vai jūs šo piparu maisījumu uzreiz ielejiet ar verdošu ūdeni?
Šodien gatavoju pēc Gaļinas receptes, ilgi meklēju tēmu, atradu, paturēju sev recepti.
Es nopirku cūkgaļas plecu un nolēmu to neatlikt.
Viņi mums atveda paprikas suvinīru no Ungārijas, labi, es to izmēģināju, izrādījās, ka palika tikai pikanti, nebija laika guljašu sabojāt. Viņa izņēma cara garšvielas no paprikas sarkanajām pārslām. Bļodā pārleju ar verdošu ūdeni, izmēģināju un tikai pēc tam pievienoju gaļai. Es nekad iepriekš neesmu gatavojis šādu gulašu, es nezinu, kā tam vajadzētu būt. Smarža bija, ooh. Iznāca garšīgi. Buljona nebija, es tikai pievienoju mazāk ūdens, tas nevārās.

sausais paprikas maisījums no Flavor Line.

Vajadzīga saldā paprika. Tas ir tas, ko jūs to saucat. Saldā paprika.

[Gaļina]

Gaļina, ko tu saki? Vai gulašam ir pareiza krāsa vai tā ir bāla? Nu, mājās nebija saldās paprikas, kukulis iznāca

Vai jūs šo piparu maisījumu uzreiz ielejiet ar verdošu ūdeni?

Tāpēc arī es stāvēju ar verdošu ūdeni un ielēju to. Samaisīja un izlēja.

Vajadzīga saldā paprika.

tāpat ir šis saldo papriku maisījums. Tāpēc es sadurstu. Un es jau pasūtīju paprikas pulveri, ar kuru tobrīd gatavoju.

Vai gulašam ir pareiza krāsa vai tā ir bāla?

Ja ar krēmu, tad viss ir kārtībā. Ja būtu krējums un skābs krējums, tas būtu sarkans, labi, nevis sarkans, bet bordo.

tāpat ir šis saldo papriku maisījums.

Tātad pipari Bulgārijā ir milen šķirnes .. varbūt tas, kas šajā maisījumā deva rūgtumu.
Mēs to pērkam
🔗

Mēs pērkam

FSE, es vairs neeksperimentēšu. Pērciet pārbaudītu papriku Kotani

varbūt tas, kas šajā maisījumā deva rūgtumu

Es par to nedomāju ... Tāpēc nav asuma. Tikai rūgtums. Un ko, šādi pipari ir rūgti, bet ne karsti?

[Lelka]

Lelka, tas nozīmē, ka ir arī rūgtie pipari.
Es izmēģināju savu maisījumu verdošā ūdenī, tas nebija rūgts, lai arī tas nebija salds. Bulgāru pipari pēc garšas.
Šķīvis jau ir ar krējumu. Krāsa nebija īpaši spilgta arī pirms krēma.

Un ko, šādi pipari ir rūgti, bet ne karsti?

Protams, ka ir. Rūgta, nav asa un ļoti aromātiska.

noraizējies

nu ... slazds.

Šķīvis jau ir ar krējumu. Krāsa nebija īpaši spilgta arī pirms krēma.

Nu, tā tam vajadzētu būt. Tas ir garšīgi ar krējumu.

Un pipari ir atšķirīgi. Un tikai rūgta bez dedzināšanas.

Protams, ka ir. Rūgta, nav asa un ļoti aromātiska.

Eh ... viņi to nevar ...

Un tikai rūgta bez dedzināšanas.

nepareizie pipari

[Gaļina]

Gaļina, Paldies! Nopirkšu arī pareizo papriku salīdzināšanai.

paprika Kotani

pareizā paprika

Nu, iespējams, jums tas ir, šī kompānija.