Pigtails "Duets" ar siera mērci

Pigtails "Duets" ar siera mērci

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
laša fileja	0,5 kg
jūras asaru fileja	0,5 kg
krējums 33% tauku	200 ml
sausais baltvīns	50 ml
parmnsan	50 g
sula un ceturtdaļas citrona miziņa
sāls pipari	garša
melns sezams	1 tējk
olīvju eļļa	1-2 h l

Gatavošanas metode

• 1. Zivju fileja, nomizota no kauliem un ādas, gareniski sagriež apmēram 1 cm platās sloksnēs. Aust bizītes, galus nostiprinot ar iesmiem. Apkaisa ar citronu sulu, viegli sāli (ņemot vērā siera sāļumu), piparus un ļauj nostāvēties apmēram piecas minūtes.
• 2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, ieliec bizītes uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un bagātīgi ieziest ar krējumu. Apkaisa ar sezama sēklām un cep 7-10 minūtes.
• 3. Sagatavojiet mērci: ielejiet krējumu mazā katliņā (varat izmantot arī cepamo pannu), piparus un ļaujiet tam vārīties. Pievieno smalki sarīvētu sieru, pārlej ar vīnu un siltu, līdz sabiezē.
• 4. Gatavās bizītes pārlej ar mērci un pasniedz.

Trauks ir paredzēts

4 - 6 gab

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Gatavošanai tiek veltīts minimāls laiks, un rezultāts ir ļoti garšīgs, delikāts un efektīvs ēdiens.
Turpiniet ar mīlestību un labu apetīti!

Marina, ko tu maldini. Logā izlasīju "jaunas receptes" - ēdiena nosaukumus. Es atveru tēmu. Tagad lasu: kategorija - rauga maize. Es skatos uz fotoattēlu. Es domāju, ka, tāpat kā jau, miltu pīnes cep mērcē. Lasīsim to. Izlasīju recepti - zivis. Izlasiet visu recepti - nav testa. Ak nē nē nē! Un ēdiens ir ļoti interesants !!

[Haskijs]

Haskijs, tā kā neesmu beidzis skatīties! Paldies, es tagad to izlabošu.