Saldēšanas mīkla 30 minūtēs

Saldēšanas mīkla 30 minūtēs
Kategorija: Maizes ceptuve
Sastāvdaļas
Milti 3 glāzes
Krēmveida margarīns 200 gr
Svaigs raugs 50 gr
Olu 1 gab
Sāls pēc garšas
Cukurs pēc garšas
Ūdens apmēram 1 ēdamkarote
Gatavošanas metode

Ievietojiet olu glāzē un pievienojiet ūdeni, līdz tā ir pilna, samaisiet (ja raugs ir no saldētavas - nav biedējoši).
Izkausē margarīnu. Pēc vajadzības pievienojiet sāli un cukuru. Viss ir atkarīgs no pildījuma - salds vai sāļš.
Atdzesējiet margarīnu 5-10 minūtes. Raugu ielej margarīnā. pievieno miltus. Mīcīt. Mīklai nevajadzētu pielipt trauku sāniem. Ja nepieciešams, varat pievienot nedaudz vairāk. Veido bumbu, putekļus ar miltiem un ievieto saldētavā uz 30-40 minūtēm.
Saldētavā mīkla pacelsies, tā būs gaisīga un perforēta.
Jūs varat cept citronu pīrāgu, picu, pīrāgus. Mana ģimene mīl picu no šīs mīklas. Pietiek 3 vidējiem izmēriem.
Izmēģiniet, jums tas patiks.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes cepeškrāsnī

Un kāpēc netiek apmierināta klasiskā mīklas pagatavošanas tehnoloģija bez novecošanas saldētavā? Un par kādu saldētavu mēs runājam: paredzēts -5 ...- 10 C vai -15 ...- 18 C?

Kāpēc ne, ja jums tas padodas? Man personīgi ir cita problēma: kā cilvēks, kurš bijušajā Padomju Savienībā pārdzīvoja perestroiku un 90. gadu sākumu (es, iespējams, neesmu vienīgais), es pastāvīgi turu saldētavu piepildītu ar pārtiku. Un man tur nav vietas testam. Es neko nevaru darīt par savu "padomju" ieradumu

Un kāpēc klasiskā mīklas gatavošanas tehnoloģija bez novecošanas saldētavā jums neder? Un par kādu saldētavu mēs runājam: paredzēts -5 ...- 10 C vai -15 ...- 18 C?

Man ir trīs bērni, un, kad absolūti nav laika, un es vēlos viņus ar kaut ko palutināt, tas ir glābiņš. Un saldētava ir parasta. Es nezinu, kāda temperatūra ir jūsu saldētavā, bet es domāju, ka tie visi ir vienādi.

Kāpēc ne, ja jums tas padodas? Man personīgi ir cita problēma: kā cilvēks, kurš bijušajā Padomju Savienībā pārdzīvoja perestroiku un 90. gadu sākumu (es, iespējams, neesmu vienīgais), es pastāvīgi turu saldētavu piepildītu ar pārtiku. Un man tur nav vietas pārbaudījumam. Es neko nevaru darīt ar savu "padomju" ieradumu

Es domāju, ka produktiem 30 minūšu laikā nekas nenotiks, ja tos izņems no saldētavas un ievietos ledusskapī. Patiešām, lai pareizi atkausētu, mēs vienmēr tos ievietojam ledusskapī, un dažreiz tie neatkausē nakti.
Un recepte ir pierādīta gadu gaitā - izmēģiniet to

Es domāju, ka produktiem 30 minūšu laikā nekas nenotiks, ja tos izņems no saldētavas un ievietos ledusskapī. Patiešām, lai pareizi atkausētu, mēs vienmēr tos ievietojam ledusskapī, un dažreiz tie neatkausē nakti.
Un recepte ir pierādīta gadu gaitā - izmēģiniet to

Tātad tas ir paredzēts atkausēšanai, un šeit mēs runājam par produktiem, kurus man šobrīd nav nepieciešams atkausēt ...

Es nezinu, kāda temperatūra ir jūsu saldētavā, bet es domāju, ka tie visi ir vienādi.

Dažādi. Lielākajā daļā ledusskapju modeļu - -18C, bet ir arī citi ledusskapju modeļi.

Dažādi. Lielākajā daļā ledusskapju modeļu - -18C, bet ir arī citi ledusskapju modeļi.

un es izmēģināju šo recepti! vienkārši super !!!